SREDNJOBOSANSKI KANTON

Gornji Vakuf: Zbog malina sve manje ljudi proizvodi kupus

Piše: D. PUCAR

31.7.2017

Uprkos ovogodišnjim problemima s otkupnom cijenom, zbog dobrih iskustava prethodnih godina, sve više ljudi u Gornjem Vakufu/Uskoplju odlučio se zasaditi maline.

Fabrika za preradu

Taj trend je postao tako veliki da je, kaže načelnik Sead Čaušević (SDA), na rub propasti doveo najpoznatiji poljoprivredni brend općine - kupus.

- Prije nekoliko godina imali smo otprilike 3.000 tona kupusa godišnje, koji se prodavao na pijacama širom BiH. U posljednje vrijeme ta proizvodnja je sve manja, kao i broj proizvođača. Ljudi se sve više odlučuju za malinu - kazao je Čaušević.

Prijeratna ideja, kaže načelnik, o otvaranju fabrike za preradu kupusa nikada nije realizirana, što je dodatno doprinijelo padu broja uzgajivača kupusa.

- Imamo toliko inžinjera poljoprivrede i zaista je čudno da se sve ove godine niko nije odlučio napraviti fabriku za preradu kupusa. Ali to je tako, kad nešto novo dođe, svi bi se bavili time, a malo ko gleda zapravo šta bi bilo najbolje proizvoditi kad je u pitanju naša klima, zbog koje snijeg padne i u maju, a mrazevi često unište prinos - rekao je Čaušević.

Pogodno područje

Prema procjenama stručnjaka, kaže Čaušević, gornjovakufsko područje najpogodnije je za stočarstvo koje je, zbog povećanog broja nasada maline, također, stradalo.

Manje krupne stoke

- Sve je manje krupne stoke, a bilježimo porast broja grla sitne stoke. Nekad je to bilo obrnuto, ali danas su podaci takvi da smo druga općina u SBK po broju ovaca, kojih imamo gotovo 50.000, dok imamo samo 3.000 krava, od čega 2.600 muznih - kaže Čaušević.

Vlasnik autorskih prava © avaz-roto press d.o.o.
ISSN 1840-3522.
Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.