Koncertom grupa Bolero i Exponent večeras se u Franšiznom centru BiH u Vitezu završava prvi sajam craft i specijalnih piva u regiji sa vrlo zanimljivim sadržajima.
Ljubitelji piva mogli su uživati u prezentacijama ovog pića, raznim takmičenjima uz odlične nagrade, te nastupima rok bendova.
Na sajmu je predstavljeno i šest bosanskohercegovačkih piva koje se proizvode u kućnoj radinosti. Predstavljena su piva iz Mostara, Livna, Doboja, Foče i Sarajeva sa zanimljivim imenima kao što su Turbo Folk, Mrgud, Gelender, Džudžan, ali neka sa geografskim oznakama kao što su Livanjsko pivo i Old bridge iz Mostara ili Tomislav.
- Imam mini pivaru. Pivo se zove Livanjsko pivo. Proizvodimo već sedam godina. To je ustvari mikro-pivara. Kapacitet nam je 200 litara u jednom ubarku i radimo pet vrsta piva. Radim svijetlo ale pivo, tamno pšenično i sezonska piva od kojih je trenutno u ponudi dimljeno pivo. Plasiramo ga najviše u Livnu jer imam vlastitu pivnicu. Nešto prodamo i u supermarketima jer smo zastupljeni u Sarajevu, Mostaru i Banjoj Luci, a nešto i po Hercegovini - kazao nam je Tomislav Vrdoljak, vlasnik mini pivare iz Livna.
Omer Mesihović predstavnik je male pivare iz Mostara "Old Bridge Craft Brewery", koja pravi piva tipa "ale", piva visokog vrenja. To je ujedno i prva mikro pivara u našoj zemlji.
- Pravili smo do sada 17 raznih vrsta, a u prodaji imamo pet vrsta. Ideja ovih mikro pivara je da djeluju lokalno. Mi smo zvanično prvi u BiH organizovali mikro pivaru kao biznis.Naša ideja nije bila da budemo jedini nego smo pomogli oko nabavke opreme i sirovine za sve one koji žele da prave pivo kući - govori nam Mesihović.
Na sajmu je bilo i industrijskog piva, ali ko je probao bosanskohercegovačko pivo iz kućne radinosti sigurno je osjetio razliku i prisjetio se slogana "Domaće je najbolje".