LIFESTYLE

Ovo je najjednostavniji trik kako da provjerite kvalitet čokolade

Avaz.ba

28.10.2017

Stručnjak čokolade objasnio je kako da pomoću jednog jednostavnog trika provjerite kvalitet svoje omiljene poslastice.

"Biznis Insajder" razgovarao je sa Angusom Kenedijem, urednikom časopisa "Kennedi's Confection", o tome kako procjeniti kvalitetnu čokoladu.

- Sasvim je jednostavno provjeriti kvalitet čokolade. Ovde imamo dvije čokoladne table - jedna je standardna vrsta mliječne čokolade, a druga ima veći procenat kakaa - istakao je on.

Pokušajte da odlomite vašu čokoladu, pe ćete u zavisnosti od jačine zvuka procjeniti kvalitet iste.

- Kada pokušate da odlomite tablu, čokolada boljeg kvaliteta ima tendenciju da napravi malo jači zvuk jer se ne otopi toliko brzo. Jedan od razloga je i to da što manje šećera - dodao je on.

Pogledajte video:

Vlasnik autorskih prava © avaz-roto press d.o.o.
ISSN 1840-3522.
Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.