Ako tražite brz i ukusan zalogaj, ove pogačice sa sirom odličan su izbor. Priprema traje svega dvadesetak minuta, a recept je dovoljan za četiri osobe.

Sastojci:

250 g brašna

1 kašičica soli

250 g sira

1 jaje

180 g putera

2 kašike kisele pavlake

1 prašak za pecivo

Za premazivanje:

1 jaje

susam

Priprema:

U posudi sjedinite brašno, so i prašak za pecivo, zatim dodajte puter, sir, jaje i kiselu pavlaku. Zamijesite glatko tijesto, oblikujte pogačice željene veličine i rasporedite ih u pleh obložen papirom za pečenje.

Premažite ih umućenim jajetom, pospite susamom i pecite u prethodno zagrijanoj rerni dok ne poprime zlatnosmeđu boju i hrskavu koricu.

Poslužite ih tople, uz omiljeni napitak ili kao prilog uz različita jela.

Prijatno!