Sastojci: 1 pile (1 1/2 kg), 4 kašike senfa, 4 kašike ulja, 2 čehna bijelog luka, 1 kašika ruzmarina, so, biber.
Priprema:
1. U posudi pomiješajte senf sa maslinovim uljem.
2. Dodajte sitno sjeckani bijeli luk, sitno sjeckani ruzmarin i dobro promiješajte.
3. Pile dobro posolite i pobiberite pa dobro namažite marinadom.
4. Ostavite ga da odstoji dva sata, najbolje preko noći. Pecite u rerni zagrijanoj na 190 stepeni 1 sat i 30 minuta.