KULINARSKI SERIJAL

Pod kuharskom palicom Nermina Hodžića: Kuhajmo zajedno / Naan bread sa humusom

Bogat proteinima i vlaknima te više od deset mikronutrijenata, uključujući veliku količinu mineralnog bakra

Avaz.ba

Na portalu "Avaza" svake srijede možete pratiti kulinarski serijal "Kuhajmo zajedno"u 20 sati.

Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu epizodu pripremio je humus sa "naan breadom".

Za ovaj recept potrebni su vam:

- 400 grama leblebije

- Čehna bijelog luka

- Dvije čajne kašike tahina

- Pola litra soka od limuna

- Maslinovo ulje

- So

Naan Bread

Potrebno je:

- 300 gr. brašna

- 125 ml.vode

- 7 gr. germe

- 30 gr. šećera

- Pola praška za pecivo

- 25 gr putera rastopljenog

- 150 ml jogurta

Topli somuni

Bogat proteinima i vlaknima te više od deset mikronutrijenata, uključujući veliku količinu mineralnog bakra, održavajući našu kosu i kožu lijepima i zdravima, ovo je izvrstan, hranjiv međuobrok.

Poslužite ga uz "naan bread" ili lijepim toplim somunima.

NA VRH

Podijeli članak na