AVAZ U POSJETI

Bosanski merak: Kada Džirlo napravi čaj, zamiriše cijela mahala

Ono što ovu radnju čini drugačijom jeste ljubazan doček i topla riječ domaćina Huseina prema svakom gostu

Piše: A. Saračević

13.7.2021

Čajdžinica Džirlo na Baščaršiji, mjesto karakteristično ne samo po toplom čaju već gostoprimstvu i ljubaznoj riječi. Niz starogradsku ulicu Kovači, poznatu po trgovačkim i ugostiteljskim ulicama, ne može se proći a ne primijetiti radnju koja se po originalnom izgledu razlikuje od svih.

Vlasnik čajdžinice, Husein Džirlo, čaj pravi na specifičan način. Jednostavno i drugačije. Kaže kako je na nagovor žene, a zbog amaneta koji mu je otac ostavio, otvorio ovu unikatnu radnju.

- Nikad nisam mislio da ću živjeti u Sarajevu. To je za mene bio grad gdje sam dolazi samo zbog oca i majke. Ništa me nije ovdje vuklo. Otac mi je ostavio u amanet da se ovdje otvori čajdžinica. Kada sam se vratio u Sarajevo, na nagovor žene, prisjetio sam se očevih riječi - priča Džirlo za Avaz TV. 

Ono što ovu radnju čini drugačijom jeste ljubazan doček i topla riječ domaćina Huseina prema svakom gostu. 

- Za mene je normalno da svakog gosta dočekam i s njim progovorim. Dočekam ih, upoznam, poslužim i ispratim na kraju. Smatram da je to znak poštovanja - kaže Husein Džirlo. 

Pogledajte video. 

Vlasnik autorskih prava © avaz-roto press d.o.o.
ISSN 1840-3522.
Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.