KUHINJA Zbog toga kuhari kojima ju je dopušteno pripremati moraju proći temeljitu obuku

Ova delikatesa košta 344 marke, a mogla bi vas ubiti samo jednim zalogajem

Količina koja se nalazi u jednoj ribi mogla bi ubiti 30 ljudi

BBC
14.12.2018 09:19

Japanska delikatesa riba fugu

Foto: Instagram

Japanska delikatesa riba fugu toliko je otrovna da čak i najmanja pogreška pri pripremi ovog jela može uzrokovati fatalne rezultate, piše BBC.

Zbog toga kuhari kojima ju je dopušteno pripremati moraju proći temeljitu obuku u trajanju od dvije do tri godine, nakon čega dobivaju posebnu licencu.

Crijeva, jajnici i jetra ove ribe sadrže otrov tetrodotoksin, koji je, prema pisanju časopisa ''Time'', čak 1200 puta smrtonosniji od cijanida. Toliko je jak da bi količina koja se nalazi u jednoj ribi mogla ubiti 30 ljudi.

Bez obzira na to, u Japanu je i dalje smatrana delikatesom, a samo jedan obrok koštat će vas oko 344 KM.

NA VRH