Nijansa urina obično nam govori o stupnju hidratacije organizma. No sada se zna i zašto se radi baš o toj boji, za to je zaslužan određeni enzim 

Naučnici su slučajno naišli na odgovor zašto je urin žut

Enzimi su kompleksne molekule proteina čija je glavna uloga probava hrane