Zaboravite na skupa sredstva za či&scaron;ćenje i održavanje. Stručnjaci za održavanje doma otkrivaju koje vrste hrane mogu zamijeniti hemijske proizvode.

Sok od paradajza dobar je za či&scaron;ćenje mesinganih, bakarnih i srebrnih predmeta. Tamnjenje boje i stvaranje mrlja nastaju usljed izlaganja metala česticama sumpora u vazduhu, a kiselina iz paradajza učinit će da metal ponovo dobije sjaj.

Oksalna kiselina iz krompira u kombinaciji sa sodom bikarbonom odlična je u borbi protiv rđe. Podjednako efikasno je i sirće, kao i fosforna kiselina iz Coca-Cole ili limunska kiselina iz limunovog soka. Coca-Colu možete koristiti i kao sredstvo za či&scaron;ćenje wc &scaron;olje jer sadrži karbonatnu, limunsku i fosfornu kiselinu. One često ulaze u sastav hemijskih sredstava za či&scaron;ćenje.

Majoneza je idealno sredstvo za uklanjanje fleka na proizvodima od drveta jer sadrži ulja i proteine koji omek&scaron;avaju ogrebotine, a ulja iz brazilskog oraha izazvat će tamnjenje ogrebotina i time ih učiniti manje vidljivim.

Ogrebotine na proizvodima od kože ublažit ćete ako kožu prvo natrljate korom od banane, a zatim preko nje pređete vlažnom krpom.

Ukoliko želite da neutrali&scaron;ete mirise iz frižidera, sipajte malo mljevene kafe u plastičnu kutiju na kojoj ste prethodno izbu&scaron;ili rupice, a ako polovinu grejpfruta isječete na pola i pospete je solju, dobit ćete idealno sredstvo protiv kamenca.

Hrana može zamijeniti hemijske proizvode

Otkrijte kako očistiti dom krompirom, paradajzom, majonezom...

Pojačavanje slanosti jela nije jedina uloga zrna soli, oni naime imaju puno veći spektar primjene u kuhinji. Načine kori&scaron;tenja soli ne izostavljaju vrhunski kuhari diljem svijeta, a neke od njih koji čuvaju hranu od propadanja ili sprječavaju prskanje masnoće tokom pečenja, hvale vrijedni su i u na&scaron;oj svakodnevnoj kuhinjskoj rutini.

 
1. Par zrna soli produžit će vijek trajanja namirnica, naime sol se oduvijek koristila kao za konzerviranje hrane, gdje ne ubija mikroorganizme, nego usporava ili zaustavlja njihovo djelovanje. Krpa namočena u slanu vodu pa omotana oko sira produžit će vijek trajanja i spriječiti nastajanje plijesni. Samo dva zrna soli produžit će vijek trajanja mlijeka.

2. Sočnost voća istaknut će par zrna soli, ovaj savjet odličan je za pripremu slastica sa svježim voćem ili pak održavanju voća svježim. Primjerice voćnu će salatu samo 3 zrnca soli očuvati od propadanja.

3. Oko dodavanja soli u jela vode se brojne polemike, no kuhari primjenjuju osnovna pravila koja pobo&scaron;ljavaju okus hrane. Tako će najbolje okuse umaka ili bilo kojeg jela s mesom istaknuti sol dodana na samom početku kuhanja. Dok krompire ili gljive treba soliti na samom kraju pripreme jer inače postaju suhi i bezukusni.

4. Gorčinu iz krastavaca i patlidžana izvlači upravo so. Na plo&scaron;ke narezano povrće ostavite na par minuta posoljeno, so će izvući vodu i s njome gorčinu, povrće stavite na pairnati ubus kako bi upilo tekućinu i krenite s pripremom u obroku.

5. Prskanje masnoće iz tave spriječit će malo soli dodane prije početka pripreme hrane, zrnca je potrebno staviti direktno u hladno ulje.

6. Guljenje svježih jaja nakon kuhanja olak&scaron;at će mala ka&scaron;ika soli dodana u vodu prije vrenja.

7. So je zaslužna za bolju teksturu, ljepljivost i tvrdoću kuhane tjestenine, pravilo je da se mala ka&scaron;ika soli doda na pola kilograma tjestenine i to na samom početku pripreme tj. u hladnu vodu.

&nbsp;

Par zrna produžit će vijek trajanja namirnica

Sedam primjena soli u kuhinji koje čuvaju novac i živce

Ako želite da promijenite tapete, najprije treba da skinete stare sa zida. U teoriji, to je veoma lak posao. Samo natopite zid da otpusti ljepilo, nađete spoj i lagano ih zgulite.

Ali u praksi to ba&scaron; i nije tako. Način na koji ćete taj posao kvalitetnije, ako ne i mnogo lak&scaron;e, obaviti zahtijeva određene pripreme, te određena sredstva i alat.

Obične papirne tapete bilo je lako skidati kada se natope vodom, ali u novije vrijeme imamo plastificirane vinil-tapete, koje su dizajnirane tako da ne upijaju vodu, te ih je teže ukloniti.

Zato bi trebalo napraviti rupice i o&scaron;tećenja na povr&scaron;ini tapeta kako biste omogućili ulazak vode u njih.

U tu svrhu mogu poslužiti skalpel, čelična četka ili &#39;&scaron;pahtla&#39;, ali mnogo bolja opcija je spravica za bu&scaron;enje tapete jer njome nećete o&scaron;tetiti zid ispod, a i znatno brže će odraditi posao.

Na trži&scaron;tu postoje i parni uređaji za skidanje tapeta, koji su definitvno najdjelotvorniji, ali obzirom na cijenu nisu ne&scaron;to &scaron;to vam je prijeko potrebno u domaćinstvu.

Kada ste zavr&scaron;ili bu&scaron;enje tapeta, natopite ih mje&scaron;avinom tople vode i sirćeta. Možete upotrijebiti i namjenska sredstva za skidanje tapeta. Tako natopljene tapete pustite da odstoje 30 minuta, a potom ćete ih skinuti bez problema.

Natopite ih mješavinom tople vode i sirćeta

Kako najlakše i najbrže skinuti tapete sa zida

Nije vam se sigurno samo jednom dogodilo da ubacite u ma&scaron;inu majicu jedne veličine, a izvadite broj manju zbog pogre&scaron;no namje&scaron;tene temperature. Ne očajavajte i za to postoji rje&scaron;enje.

1. U jedan lavor uspite toplu vodu i u nju dodajte jednu &scaron;oljicu &scaron;ampona za bebe.

2. Skupljenu majicu ili bilo koji drugi skupljeni komad garderobe stavite da odstoji u toj vodi, a povremeno je nježno protrljajte da bi se vlakna opustila.

3. Nakon pola sata, do sat vremena izvadite majicu iz vode, ali bez ispiranja i cijeđenja uvrtanjem već je samo blago stisnite da izađe vi&scaron;ak vode.

4. Na ravnoj povr&scaron;ini ra&scaron;irite jedan pe&scaron;kir i po njemu položite majicu, pa pe&scaron;kir zarolajte kako bi upio vi&scaron;ak vlage.

5. Ostavite da tako urolano odstoji jedno 20-ak minuta, a onda odrolajte pe&scaron;kir.

6. Ra&scaron;irite novi, suh, pe&scaron;kir i na njemu nježno istežite majicu dokle god možete.

7. Ostavite majicu da se osu&scaron;i na pe&scaron;kiru, a ako niste zadovoljni rezultatom, postupak ponovite.

Ne očajavajte, vaša odjeća nije uništena

Kako spasiti odjeću koja se skupila tokom pranja

Spavaća soba mora biti opu&scaron;tajuća, udobna i dizajnirana samo za spavanje i seks (u redu, ovdje može proći i ormar, odnosno va&scaron; kutak za odjeću). Želite li &scaron;to brže utonuti u san i dobro spavati, bitno je da se pridržavate sljedećih jednostavnih pravila higijene sobe u kojoj ćete provesti gotovo trećinu svog života.

Sobu uredite bojama koje volite, ali koje smiruju poput plave, zelene i roze.

 
1. Kad idete na spavanje, zamračite maksimalno sobu

Stručnjaci tvrde da je ljudsko tijelo programirano da spava u mračnom okruženju.

Svjetlost sprječava proizvodnju melatonina, hormona koji vam prirodno pomaže da utonete u san. Čak i kad zatvorite oči, va&scaron;e tijelo detektira svjetlost kroz očne kapke, i na taj način va&scaron; mozak će biti zbunjen je li dan ili noć i neće proizvoditi melatonin.

Neka u spavaćoj sobi bude mračno koliko vam to dozvoljavaju prilike (s obzirom na to kakve zavjese/roletne imate, imate li &scaron;irom otvoren prozor i sl.). Idealno je zamračiti spavaću sobu do te mjere da je toliko mračno koliko možete podnijeti a da se ne spotičete na predmete kad hodate.

2. Spavaća soba ne smije biti pretopla

Idealna temperatura za spavanje je od 18 do 22 stepena, ovisno o osobnim preferencama (za tzv. zimogrižlive 18 stepeni bi bilo kao da su pretvorili sobu u frižider) ili, posebno kad su u pitanju vrući dani, 5 do 10 sstepeni niža od uobičajene dnevne temperature. Temperatura tijela naime prirodno opada dok tonemo u san, pa hladnija spavaća soba može ubrzati proces uspavljivanja i pomoći boljem snu. Sobu morate i redovno provjetravati.

3. Neka bude &ndash; tiho

Ako je va&scaron;a spavaća soba žrtva neželjenih zvukova prometa, mačjih zavijanja ili padanja ki&scaron;e, dobri prozori ili čvrste zavjese mogli bi ublažiti zvukove. U protivnom, razmislite o tome da si prije spavanja pustite CD s nekom umirujućom muzikom, te ga postavite da se isključi za 30 minuta ili koliko vam već treba da utonete u san. Neočekivani neželjeni zvukovi nisu dobri jer vas ometaju dok prelazite iz jedne faze spavanja u drugu, a posebno kad tonete u san.

4. Va&scaron; kutak za spavanje mora biti - opu&scaron;tajući

Na kraju evo i najtežeg zadatka: iz spavaće sobe biste trebali izbaciti sve &scaron;to nije u njezinoj glavnoj ulozi spavanja ili seksa (i ormara za odjeću) i sve nepotrebne stvari. Dakle, bilo kakve sprave za vježbanje, televizor, kompijuter, kao i bilo koji predmet koji vas podsjeća na obveze ili stres.

Sobu uredite bojama koje volite, ali koje smiruju (plava, zelena, roza...), krevet neka bude najdraže mjesto na koje ste ikad legli u životu, jastuci, pokrivači i posteljina od ugodnih i prozračnih materijala, a nered neka za tu sobu bude nepoznanica.

I, va&scaron; mali raj vas čeka!

Želite li što brže utonuti u san

Četiri pravila uz koja će soba postati raj za spavanje

Možda vam se čini da kupovina namirnica nikada nije bila jednostavnija, jer na svakom uglu postoji trgovina, a ni veliki &scaron;oping-centri nisu daleko.

Ali, ako uzimate prvo &scaron;to vam dođe pod ruku, velike su &scaron;anse i da će račun biti vi&scaron;i.

Kako, onda, to izbjeći, kupiti sve &scaron;to vam je potrebno, a pri tome sačuvati novac, odnosno kako pametno kupovati? Stručnjaci savjetuju da se pridržavate sljedećih uputa:

<ul>
	<li>Prije nego &scaron;to krenete u kupovinu, napravite popis stvari koje vam trebaju i toga se pridržavajte.</li>
	<li>Najuvreženiji način u&scaron;tede su raznovrsni kuponi koje vam nude trgovački centri.</li>
	<li>Nemojte se ustručavati probati trgovačke marke lanca dućana. Neke namirnice su istog kvaliteta kao i brendovi, a cijena im je znatno niža.</li>
	<li>Kada ste u prodavnici, ne dajte se navesti na kupovinu robe na akciji koja vam uz sami proizvod, daruje i neki poklon, jer ćete opet potro&scaron;iti novac na proizvod koji vam ne treba. &nbsp;</li>
	<li>Kupujte vi&scaron;e proizvoda kada je akcija, popust ili rasprodaja, ali tada pripazite na rok trajanja artikla.</li>
	<li>&ldquo;Hvatajte&rdquo; dobre prilike. Kupujte ono &scaron;to vam se sviđa u trenutku kada je proizvod na rasprodaji.</li>
	<li>Obratite pažnju na niže police, jer se tamo obično nalaze jeftiniji proizvodi.</li>
</ul>

Čuvajte račune

Imajte naviku čuvati račune. Tako ćete vidjeti koliko novca stvarno mjesečno tro&scaron;ite te na koje proizvode najvi&scaron;e izdvajate. Sljedećeg mjeseca lak&scaron;e ćete odrediti &scaron;ta vam je prijeko potrebno u domaćinstvu, a &scaron;ta može sačekati.

Preporuke

Velika pakiranja&nbsp;&nbsp; 

<ul>
	<li>Senf, majoneza, kečap. Tegle i kantice majoneze, senfa i kečapa od kilogram vi&scaron;e se isplate nego kupovina naizgled jeftinih kesica od 50 grama.</li>
	<li>Toalet-papir. Papirnu galanteriju uvijek bi trebalo kupovati u velikim pakiranjima.</li>
	<li>Pelene. Isplativije je kupovati velika pakiranja i na akcijama.</li>
	<li>Suhi grah i tjestenina&nbsp;imaju duži rok trajanja pa ih je pametno kupovati u većim pakiranjima.</li>
	<li>Kada idete u nabavku, osnovno je pravilo da u velikim količinama ne posežete za hranom čiji će rok isteći li će se pokvariti prije nego &scaron;to je uspijete potro&scaron;iti.</li>
</ul>

Online &scaron;oping

Iako zaostajemo za evropskim prosjekom, online trgovina u Bosni i Hercegovini sve je ra&scaron;irenija. No, prije nego &scaron;to se upustite u ovu vrstu kupovine, trebate znati:

1. Kupujte od provjerenog izvora. Ako to niste u mogućnosti, onda nemojte plaćati unaprijed. 
2. Dobro pazite od koga kupujete. Primjera radi, ako kupujete putem eBaya. možete provjeriti reputaciju onoga koji prodaje artikl. Kako su kupci bili zadovoljni, jesu li dobili sve na vrijeme, jesu li dobili tačno ono &scaron;ta su tražili... 
3. Nikada nemojte kupovati od osoba koje u oglasu nisu ostavile broj telefona ili ne nude mogućnost ličnog preuzimanja kupljene robe.

UŠTEDE Znate li koliko novca ostavljate u trgovinama

Kako pametno kupovati

Ogrebotine na drvenom namje&scaron;taju prava su noćna mora. Ali to ne znači da va&scaron;em omiljenom drvenom stolu, ormaru ili komodi morate reći zbogom jer rje&scaron;enje se krije u jednostavnim i jeftinim trikovima iz va&scaron;e kuhinje.

<h2>Emulzija od maslinovog ulja i octa</h2>

- Pomije&scaron;ajte pola &scaron;oljice maslinovog ulja i pola &scaron;oljice alkoholnog octa 
- U mje&scaron;avinu umočite pamučnu krpicu te je iscijedite 
- Krpicom dobro istrljajte drvenu povr&scaron;inu

<h2>Tonik od crnog čaja</h2>

- U pola &scaron;oljice kipuće vode ubacite jednu ili dvije vrećice crnog čaja 
- Ostavite da odstoji 5 minuta pa izvadite vrećice 
- Umočite pamučnu krpicu i premažite ogrebotine te prebri&scaron;ite suhom krpom

<h2>Pasta od instant kafe</h2>

- U &scaron;oljicu stavite ka&scaron;iku instant kave 
- Dodajte toliko vruće vode da dobijete gustu pastu 
- Umočite krpicu u pastu, njom istrljajte ogrebotine te prebri&scaron;ite drvo suhom krpom

Rješenje se krije u jednostavnim i jeftinim trikovima

Tri najbolja trika protiv ogrebotina na namještaju

Fen za kosu jedan je od onih multipraktičnih kućanskih predmeta, a da nas većina to ni ne zna. Fen vam može biti itekako velika pomoć u kućanstvu na slijedećih pet načina.

<h2>Odlijepite fotografiju iz albuma</h2>

Imate li album s ljepljivim stranicama, fotografiju lako i bez da je o&scaron;tetite možete skinuti tako da pustite topli zrak iz fena da pu&scaron;e na poleđinu dok vi polako odljepljujete fotografiju.

<h2>Uklonite pra&scaron;inu s te&scaron;ko dostupnih mjesta</h2>

Stavite fen na hladno puhanje i usmjerite ga na mjesto s kojeg želite ukloniti pra&scaron;inu. Otpuhujete li pra&scaron;inu s polica, počnite s najvi&scaron;om pa čistite redom prema najnižoj.

<h2>Izravnajte plastične zavjese za tu&scaron; i stolnjake</h2>

Nove, izgužvane plastične zavjese za tu&scaron; i plastični stolnjak izravnajte tako da u njih usmjerite vrući zrak. Držite fen 30 centimetara od povr&scaron;ine kako se ne bi otopila.

<h2>Fini&scaron;irajte &scaron;ećernu glazuru na kolačima</h2>

Kako bi se &scaron;ećerna glazura na kolačima brzo stvrdnula usmjerite direktno u nju hladan zrak iz fena. Želite li glazuri dodati sjaja, pomoći će mrvica vrućeg zraka.

<h2>Uklonite ostatke voska</h2>

Stavite fen za kosu na najjaču temperaturu i pu&scaron;ite u mrlju sve dok se vosak ne otopi, a zatim ga jednostavno uklonite spužvom namočenom sapunom.

Multipraktičan kućanski aparat

Pet upotreba fena za kosu koje olakšavaju život

Filtere nape trebalo bi čistiti barem jednom mjesečno, no tog se pravila malo tko drži pa se sigurno i vama barem jednom zavrtjelo u glavi nakon &scaron;to ste povirili ispod nape i ugledali naslage masnoće i pra&scaron;ine na filterima. 
 
Svrha je filtera na napi sakupljanje masnoće pa ako to rade kako treba, tragova masnoće na njima će svakako biti. No s vremenom masnoća i pra&scaron;ina koji se na nju lijepe mogu začepiti filtere i tako im smanjiti kvalitet rada. Stoga je jako važno redovno ih čistiti. Ako mislite da je dovoljno staviti ih u ma&scaron;inu za suđu, varate se. Masnoća se neće u potpunosti ukloniti, a filteri će i dalje biti ljepljivi na dodir. Prije nego &scaron;to ih stavite u ma&scaron;inu, potrebno ih je ručno očistiti na sljedeći način. 
 
Nakon &scaron;to ste uklonili filtere iz nape, potopite ih u posudu s vrućom vodom u koju ste prethodno dodali vrelu vodu. U posudu s vodom prethodno treba staviti deterdžent za otapanje masnoće i četvrtinu &scaron;oljice sode bikarbone te dobro izmije&scaron;ajti. 
 
Masne filtere uronite u posudu i vodite računa o tome da su do kraja potopljeni minimalno desetak minuta. Nakon &scaron;to ste ih namočili, neabrazivnom četkom dobro ih izribajte i po potrebi dodajte jo&scaron; deterdženta za otapanje masnoće na četku. 
 
Filtere nakon toga isperite čistom toplom vodom i osu&scaron;ite krpom. Po potrebi ponovite postupak jo&scaron; jednom. Preporučljivo je očistiti ih na ovaj način jednom mjesečno.

Trikovi za jednostavno održavanje

Kako očistiti masnoću s filtera nape?

&nbsp;

Previ&scaron;e ukrasa. Koliko god ne&scaron;to bilo dobro, koristi li se ili javlja u pretjeranim količinama, jednostavno postaje bezveze. Nemojte cijelu kuću obojiti u istu boju, niti sve ukrasiti lutkicama, volančićima, cvjetovima ili bilo čime &scaron;to vam padne na pamet. Imajte mjere u svemu.

&nbsp;Umjetno cvijeće. Daleko od toga da je svaki umjetni cvijet ružan ili da izgleda jeftino. Danas ih se može pronaći onih koji izgledaju toliko vjerno da nikada ne bismo pomislili da se ne radi o živom cvijetu. No suho cvijeće &scaron;alje negativnu poruku - njime kao da želite poručiti da ste jednostavno osoba koja odustaje i da za vas nema nade. A to nije poruka koju želite poslati. 
&nbsp; 
Pli&scaron;ane igračke. Slobodno ostavite jednu ili dvije omiljene igračke koje imate jo&scaron; od djetinjstva ili koju ste dobili na poklon od drage osobe, no sve ostale izbacite iz stana vani. Nije nimalo seksi vidjeti krevet pun pli&scaron;anih životinja i lutki. 
&nbsp; 
Inspirativni citati. Misli koje vas inspiriraju slobodno čuvajte u svojoj glavi. Ili dnevniku. Ili rokovniku. Ali nemojte ih lijepiti i ispisivati preko cijelih zidova, a posebice ne onih koji su na izrazito vidljivim mjestima. Oni djeluju pomalo isforsirano i poput očajničkog poziva upomoć. Ostavite se self-help pomagala i okružite stvarima koje vas istinski vesele. 
&nbsp; 
Jeftina posteljina. Kvalitetna posteljina učinit će da se osjećate poput kraljice, a upravo je to ono &scaron;to zaslužujete od svog kreveta, budući da trećinu života provedete u njemu. Svaka žena zaslužuje barem jednu finu posteljinu. 
&nbsp; 
Nepregledne hrpe kozmetike i tipično ženskih proizvoda. Da se razumijemo, nemamo ni&scaron;ta protiv puuuno kozmetike, niti bilo kakvih pomagala za ljepotu, no snažno se protivimo svemu tome razasutom po cijeloj kući. Ne mora svako ko dođe kod vas u trenu dobiti uvid u sve &scaron;to koristite kako biste &scaron;to bolje izgledali. Neke stvari ostavite u diskreciji svoje sobe, ili kupaone, uredno složene na jednom mjestu. 
&nbsp; 
Porodične slike pored kreveta. Soba bi trebala biti samo va&scaron;a oaza, opu&scaron;tajuća, ugodna te spremna za intimna druženja. A posljednja stvar koju želite je da vi ili on gledate va&scaron;u mamu,&nbsp; sestru... Not sexy! 
&nbsp; 
Kolaž fotografija va&scaron;eg ljubimca. Koliko god va&scaron; ljubimac sladak bio, a vjerujemo da je sladak da ne može biti slađi, kolaži takvih fotografija, ako je vjerovati dizajnerima interijera, jednostavno nikad ne izgledaju dobro. Radije dajte izraditi jednu lijepu fotografiju i stavite je u lijepi okvir. 
&nbsp; 
Previ&scaron;e različitog namje&scaron;taja. Previ&scaron;e stilski i koloristički različitih komada namje&scaron;taja može izgledati zbunjujuće, napadno i neukusno. Stan uređujte skladno i slijedeći određena pravila o uređenju interijera. Tako ćete se u njemu ugodno osjećati i vi i svako ko vam dođe u posjetu.

Imajte mjere u svemu

Šta ne bi trebala imati u svom stanu

Djeca s vremena na vrijeme odustaju od stvari ili projekata koji su im bitni kada se suoče s pote&scaron;koćama. Ipak, sve dok ovakvo pona&scaron;anje ne prijeđe u naviku, nemate razloga za brigu.

Ali, kada ono kod najmanjeg problema diže ruke i nikada ne zavr&scaron;i projekt do kraja, ako poslije nekoliko treninga odustane od ko&scaron;arke ili časova plesa, i ako se ovaj &scaron;ablon ponavlja kad god postane te&scaron;ko - problem je na vidiku.

Djeca često odustaju zbog straha da će biti ponižena pred prijateljima ili ako se pla&scaron;e neuspjeha. Zato je najbolje da popričate s njima, objasnite im da su stvari na početku te&scaron;ke, ali da to ne treba da ih obeshrabri da nastave raditi jer se jedino strpljivim radom i zalaganjem postiže uspjeh.

Bitno je da im stavite do znanja da ih razumijete, ali im također naglasite da je upornost ključ ukoliko žele da uspiju u &scaron;koli, sportu, a kasnije i u životu.

Objasnite mali&scaron;anima unaprijed da je normalno da žele prestati s nekim aktivnostima kada je te&scaron;ko, ali da će taj osjećaj ubrzo proći. Ako dijete shvati da će se uvijek suočavati s te&scaron;koćama, onda postoji manja vjerovatnoća da se osjeća nezadovoljno i razdražljivo već kod prve prepreke.

Pomozite djetetu da savlada strah

Upornost vodi do uspjeha

Držite crveni luk u frižideru: lak&scaron;e ćete ga iscjeckati i manje će vam suziti oči.

Želite li ispeći kremastija umućena jaja dodajte im mrvicu vrhnja za kuhanje.

Zamrznite ljetno bobičasto voće na sljedeći način: rasporedite ga i tako stavite u led. Nakon zamrzavanja premjestite ga u vrećice za odlaganje. Umjesto stopljenih grudvica imat ćete odvojene plodove.

Ne znate prepoznati al dente &scaron;pagete? Pažljivo izvaditi jedan rezanac iz kipuće vode, pustite da voda istekne iz njega pa ga bacite na okomito postavljen keramički tanjir. Ako ostane zalijepljen &ndash; vrijeme je za ga&scaron;enje &scaron;poreta! Ako ipak sklizne s povr&scaron;ine nastavite kuhati.

Preko dizanog tjesta stavite mokru krpu, pa se isto neće skoriti i tako upropastiti pečenje kruha, peciva i drugih pekarskih poslastica.

Ulje za prženje dodajte na prethodno zagrijanu tavu, i tako spriječite ljepljenje namirnica za dno.

Želite izvući svu vlagu iz neke namirnice, a ne želite kupovati profesionalni dehidrator? Stavite je u rernu na najnižu moguću temperaturu, a vrata rerne ostavite otvorena uz pomoć drvene ka&scaron;ike.

Za desert vam treba samo pola jabuke? Polovinu koju ne planirate iskoristiti po&scaron;pricajte limunovim sokom i tako spriječite tamnjenje ploda.

Namažite zaleđeno meso s malo octa, kako bi ubrzali proces odmrzavanja, ali i omek&scaron;ali meso prije termičke obrade.

Produžite svježinu i spriječite prijevremeno kvarenje mlijeka na sljedeći način: ubacite malo soli u mlijeko nakon &scaron;to prvi put otvorite bocu.

Glazuru ćete lak&scaron;e ravnomjerno razmazati preko torte ako nož nakratko namočite u toploj vodi, a onda se bacite na ukra&scaron;avanje.

Domaći sladoled brže će se zalediti u aluminijskoj posudi.

Stvrdnjuje li vam se sadržaj solnice? Stavite u posudicu par zrna nekuhane riže koji će popiti svu vlagu.

U supu ste stavili previ&scaron;e soli? U juhu stavite sirovi krompir i pustite da se kuha dok ne &#39;popije&#39; sav vi&scaron;ak ovog začina.

Salatu ćete ravnomjernije začiniti ako sve sastojke dresinga prvobitno promije&scaron;ajte u staklenoj zdjelici s poklopcem, a tek onda prelijete preko povrća.

Svježoj ribi ćete lak&scaron;e odstraniti ljuske, ako je cijelu uronite u kipuću vodu na jednu minutu, pa onda nastavite uobičajenim putem.

Dodajte malo soli u kipuću vodu prije nego &scaron;to stavite kuhati jaja i tako spriječite eventualno pucanje opne. (Jaja nemojte &#39;bacati&#39; u vodu, već ih nježno položite u kipuću vodu uz pomoć ka&scaron;ike.)

Kri&scaron;ku jabuke položite na stvrdnutu grudu smeđeg &scaron;ećera jer će je ona &#39;opustiti&#39;.

Ne ostavljajte začine u blizini &scaron;poreta jer gube svoj okus na vlažnim, svjetlim i toplim mjestima.

Ne podnosite miris i okus dinstanog luka? Ispecite ga u ljusci u &scaron;poretu, pa onda kremastu strukturu dodajte umacima, mesu i drugim jelima, pi&scaron;e Zadovoljna.hr.

Trikovi u kuhinji

Savjeti za kuhanje koje vam je mama zaboravila prenijeti

Kaponata (caponata) idealno je ljetno jelo od povrća, koje se u originalnoj recepturi priprema od patlidžana, celera, paradajza, maslina, crvenog luka, bosiljka, kapara i sirćeta.

Za bogatiji okus dodaju se jo&scaron; i pinjoli te grožđice, koje pojačavaju slatkoću ovom jelu. Taj slatko-kiselkasti sicilijanski specijalitet možete poslužiti kao glavni obrok uz tjesteninu, rižu ili popečke od kukuruznog griza i bijelog luka.

Kaponata može biti i prilog ribi ili mesnom jelu, poput pečene piletine, a dobro se slaže i s govedinom i teletinom.

Ovo tradicionalno italijansko jelo priprema se i s artičokama i komoračem, a nerijetko i sa tikvicama.

Italijani ga rado poslužuju umjesto namaza na brusketama ili tostu. Može se jesti i toplo ili hladno, a pripremate li ga za zabave, poslužite ga na listovima salate.

Kako biste ublažili gorak okus patlidžana, nasjeckajte ga na kockice i posolite, ostavite tako pola sata pa ga osu&scaron;ite papirnom salvetom. Daljnjim dinstanjem nestat će sva gorčina.

Mnoge italijanske porodice i vlasnici restorana ljubomorno čuvaju recept za kaponatu, prenoseći tajnu s koljena na koljeno. Tako, primjera radi, na sjeveru stavljaju vi&scaron;e celera, na jugu vi&scaron;e luka, u Toskani dodaju vi&scaron;e mrkve, a najskromnija kaponata je venecijanska, koja sadrži tek patlidžane, celer i kapare.

Neki recepti čak uključuju i listiće badema, kao i sastojke poput cimeta i čokolade, odnosno kakaa. Upravo zato se za kaponatu sa pravom kaže da predstavlja pravu eksploziju okusa.

Priča o specijalitetu čiji recept Italijani ljubomorno čuvaju

Kaponata, eksplozija okusa

Ukoliko želite i naredne godine imati vlastito sjeme za sjetvu u vrtu, kraj avgusta pravo je vrijeme da sakupite sjemenke.

Sakupljanje obavite pri suhom i sunčanom vremenu. Odsjecite glavice cvijeća sa sjemenom, stavite ih u papirnu kesu na suho mjesto (vodite računa da se ne osu&scaron;i). 
Nemojte zaboraviti obilježiti naziv vrste biljke na vrećici.

Poslije nekoliko dana otvorite kesice, odvojite sjeme od cvjetne glavice i sjemenke vratite u kesu. Čuvajte ga na suhom i prohladnom mjestu.

Kraj avgusta u vrtu

Sakupite sjeme cvijeća

Tekući deterdžent za suđe najče&scaron;će koristimo samo za jednu svrhu, međutim, to sredstvo možemo primjenjivati u različitim situacijama - njime možemo čistiti, rije&scaron;iti se mrava, praviti mjehuriće od sapunice pa čak i podmazivati &scaron;kripave kvake i vrata.

<ol>
	<li>Namjeravate li očistiti blender evo male tajne za formulu uspjeha - ulijte u blender &scaron;oljicu tople vode i malo deterdženta za pranje suđa, uključite ga na nekoliko trenutaka na jaču brzinu, isperite i osu&scaron;ite. Va&scaron; blender će se sijati kao nov.</li>
	<li>Ako ste potro&scaron;ili sve mjehuriće sapunice, ne trebate je radi toga kupovati već tekućinu za mjehuriće možete napraviti sami. U posudicu ulijte pola &scaron;oljice tekućeg deterdženta za suđe, dvije &scaron;oljice vode i dvije ka&scaron;ike &scaron;ećera i sve dobro izmije&scaron;ajte. Potom uzmite &scaron;tapić za puhanje balončića i počnite praviti mjehuriće od sapunice. Možete se takmičiti s ukućanima ko će napuhati veći balon.</li>
	<li>Nedostaje li vam leda za putni frižider, evo rje&scaron;enja &ndash; napunite vrećicu za zamrzavanje deterdžentom za suđe, dobro ih zavežite i zamrznite te ih i upotrijebite kad god poželite. Naime, deterdžent se pona&scaron;a slično kao i materijal koji se nalazi u ulo&scaron;cima za putni frižider.</li>
	<li>Ne možete li se u stanu rije&scaron;iti mrava, probajte ovu provjerenu metodu &ndash; izmije&scaron;ajte jednaku količinu tople vode i deterdženta za suđe i mje&scaron;avinu stavite na mjesta na kojima se mravi obično pojavljuju. Mravi na ta mjesta vi&scaron;e neće dolaziti.</li>
	<li>Razmi&scaron;ljate li o nabavki kakvog učinkovitog sredstva za uklanjanje masnih mrlja, to nije potrebno ukoliko imate tekući deterdžent za suđe. Nakapajte malo deterdženta na mrlju, istrljajte je i pustite da malo odstoji. Potom isperite tkaninu i operite je na uobičajen način.</li>
	<li>Osim ča&scaron;a i pribora za jelo i va&scaron;i prozori mogu se savr&scaron;eno oprati deterdžentom za suđe koji će im uz malo tople vode dati lijepi sjaj. Sve &scaron;to vam je potrebno za to jest velika kanta tople vode i tek nekoliko kapi deterdženta. Va&scaron;i će prozori zablistati!</li>
	<li>Ako je va&scaron; kućni ljubimac pokupio buhe, najbolje je da ga okupate u blagoj sapunici od deterdženta za suđe. Tako ćete uspjeti uni&scaron;titi buhe bez kori&scaron;tenja nekih jačih hemikalija koje bi va&scaron;oj životinjici mogle na&scaron;tetiti.</li>
	<li>Ukoliko vam se zamastila kosa, a vama je ponestalo &scaron;ampona za pranje kose, majstori malih kućanskih trikova poručuju vam da ne očajavajte već je operite deterdžentom za suđe budući da je on idealan odstranjivač masnoća. Dakako, kosu zatim treba čim prije dobro isprati pod tu&scaron;em i pripaziti da deterdžent ne dođe u dodir s očima.</li>
	<li>I mrlje od crnog vina možemo učinkovito ukloniti koristeći deterdžent za pranje suđa. Pomije&scaron;ajte malo tekućeg deterdženta s nekoliko kapi hidrogen peroksida i ružne tamne mrlje nestat će u tren oka!</li>
	<li>Vjerovali ili ne, ali deterdžent za pranje suđa možemo koristiti čak i za podmazivanje &scaron;kripavih kvaka, prozora, ormarskih i drugih vrata, pi&scaron;e Zadovoljna.hr.</li>
</ol>

Možemo ga koristiti u različitim situacijama

Deset nevjerovatnih upotreba deterdženta za pranje suđa

Ovo je priča o ljudima koji su se, umjesto kuće u Zagrebu, odlučili za porodičnu kuću na moru.

I to ne bi bilo čudno da provode vi&scaron;e vremena na Krku nego u Zagrebu, no ovo je, kako kažu arhitekti Ćurković i Zidarić, kuća za budućnost i opu&scaron;tenije dane kada budu u penziji. &ndash; Ljudi su srednjih godina i imaju dobro uhodani porodični biznis u Zagrebu, prenosi &quot;Jutarnji.hr&quot;.

No, kako se približavaju 60-im godinama života, odlučili su da je bolje sagraditi kuću na moru nego u Zagrebu jer će ondje provoditi sve vi&scaron;e vremena. Na otoku Krku kupili su parcelu od 800-tinjak kvadrata, prvi red do mora, gdje se prije nalazila kuća koju su prije 50-ak godina sigurno napravila porodica s istim ciljem.

Stara kuća nije zadovoljavala njihove dana&scaron;nje potrebe, pa su je sru&scaron;ili i napravili novu, pametnu, modernu kuću na moru.

Ako vlasnici žele za vikend doći na Krk, iz Zagreba putem iPhona ili iPada mogu otvoriti prozore i provjetriti kuću, podići rolete, žaluzine namjestiti tako da ne ulazi previ&scaron;e sunca, upaliti grijanje ili hlađenje i namjestiti temperaturu u svakoj prostoriji, kao i u bazenu i jacuzziju.

No, osim po tom ma&scaron;insko-tehnolo&scaron;kom aspektu, kuća je posebna i po oblikovanju i arhitekturi, a jedna od stvari koja je pomalo neuobičajena je organizacija prostora. &ndash; Riječ je o tipičnoj parceli &scaron;irine 20-ak i dužine 40-ak metara koje možemo vidjeti na mnogim mjestima uz more i koja ima s jedne i druge lateralne strane susjede. S obje strane je cesta, s tim da je gornja prometnija od donje, a teren blago pada prema moru pa je bilo logično pratiti tu kaskadnu formu terena.

Zbog toga su odlučili kuću otvoriti prema moru i djelomično prema cesti, a zatvoriti je prema susjedima.

Promatrajući je u odnosu na okolne kuće, ona djeluje izuzetno malo, iako to uopće nije jer je riječ o kući s 400 kvadrata unutarnjeg prostora te jednako toliko terasa.

&nbsp;

Otkrijte kako očistiti dom krompirom, paradajzom, majonezom...

Sedam primjena soli u kuhinji koje čuvaju novac i živce

Kako najlakše i najbrže skinuti tapete sa zida

Kako spasiti odjeću koja se skupila tokom pranja

Četiri pravila uz koja će soba postati raj za spavanje

Kako pametno kupovati

Tri najbolja trika protiv ogrebotina na namještaju

Pet upotreba fena za kosu koje olakšavaju život

Kako očistiti masnoću s filtera nape?

Šta ne bi trebala imati u svom stanu

Upornost vodi do uspjeha

Savjeti za kuhanje koje vam je mama zaboravila prenijeti

Kaponata, eksplozija okusa

Sakupite sjeme cvijeća

Deset nevjerovatnih upotreba deterdženta za pranje suđa

Ovako izgleda kuća iz snova, nalazi se na Krku

Dom i vrt

Otkrijte kako očistiti dom krompirom, paradajzom, majonezom...

Sedam primjena soli u kuhinji koje čuvaju novac i živce

Kako najlakše i najbrže skinuti tapete sa zida

Kako spasiti odjeću koja se skupila tokom pranja

Četiri pravila uz koja će soba postati raj za spavanje

Kako pametno kupovati

Tri najbolja trika protiv ogrebotina na namještaju

Pet upotreba fena za kosu koje olakšavaju život

Kako očistiti masnoću s filtera nape?

Šta ne bi trebala imati u svom stanu

Upornost vodi do uspjeha

Savjeti za kuhanje koje vam je mama zaboravila prenijeti

Kaponata, eksplozija okusa

Sakupite sjeme cvijeća

Deset nevjerovatnih upotreba deterdženta za pranje suđa

Ovako izgleda kuća iz snova, nalazi se na Krku