Sastojci: 3 jaja, 300 ml mlijeka, prstohvat soli, 1 kašičica šećera, 1 vanilin šećer, 3 kašike mineralne vode, 1/2 naribane korice limuna, 200 g&nbsp;brašna, 30 g maslaca, 1/3 šoljice grožđica, šećer za posipanje i kompot od bobičastog voća. Priprema:1. Odvojite žumanjke od bjelanjka, a u jednoj zdjeli pomiješajte mlijeko, žumanjke, šećer i so. Pjenjačom sve sjedinite pa postepeno sipajte brašno i dodajte grožđice te na kraju sipajte mineralnu vodu.2. &nbsp;Umutite tvrdi snijeg od bjelanjka, a na tavi rastopite maslac. Smjesu sipajte pa pecite na srednje jakoj vatri par minuta, kuhačom okrenite smjesu pa je vilicom raskomadajte. 3. Još nekoliko minuta preokrenite dok ne dobije zlatnu boju i postane hrskav, posipajte šećerom i poslužite s voćnim kompotom.

Odvojite žumanjke od bjelanjka, a u jednoj zdjeli pomiješajte mlijeko, žumanjke, šećer i so

Kraljevski doručak

Sastojci: 4 teleće ili pureće šnicle, 2 jaja, nekoliko kašika prezle, 2-3 kašike brašna, so i biber, ulje. Priprema:1. Svaku šniclu dobro istanjite čekićem za meso. Potom ih posolite, pobiberite i uvaljajte u brašno, zatim umočite u jaja i na kraju u prezlu. 2. Ispohovane šnicle pržite u dubokoj masnoći ili ispecite u rerni u tepsiji. Ako pržite meso u ulju, neka to bude na srednjoj temperaturi. Uz meso poslužite pire krompir, pomfrit ili pečeno povrće.

Svaku šniclu dobro istanjite čekićem za meso

Pohovane šnicle

Prvi dio: 250 g šećera u prahu, 2 jaja, 100 g lješnik karamela, 1/2 margarina, 250 g mljevenog keksaDrugi dio: 250 g šećera, 1dl vode, 1/2 margarina, 250 g mlijeka u prahuGlazura: 100 g bijele čokolade<h2>Priprema&nbsp;</h2>Prvi dio: Šećer u prahu umutiti s dva jajeta, pa kuhati na pari. Kad je skuhano u vruće dodati lješnik karamele, miješati da se istope. Zatim dodati margarin da se i on istopi. Dodati mljeveni keks, sve izmiješati pa sve to jednako rastanjiti u plehu.Drugi dio: Šećer i vodu staviti na vatru da se šećer dobro istopi. Skloniti s vatre pa dodati margarin da se istopi. Zatim dodati mlijeko u prahu, izmiješati i sipati preko prvog dijela pa izravnati.Po želji preliti glazurom od bijele čokolade, a može i bez nje.<h2>Savjet više</h2>U prvom dijelu jaja i šećer ne treba kuhati da bude previše čvrsto, bolje da se doda još malo mljevenog keksa ako procijenite da je potrebno.

Spoj lješnika i bijele čokolade

Karamel bajadera: Brzo i ukusno

Jesu li vam jaja draža kad se isprže na ulju, maslacu ili na masti? Ako ih još niste pržili na maslacu i masti, ne znate što propuštate, no postoji još jedan način pripreme i taj je najbolji. Za njega će vam trebati pomalo neočekivan sastojak, ali bez brige, tehnika je ista, možda čak i jednostavnija nego kod klasičnog prženja. <h2>Najfinija jaja</h2>Prema receptu koji je zapalio društvene mreže, najfinija pržena jaja pripremaju se uz pomoć - vrhnja. Sve što trebate napraviti je ulje, maslac ili mast zamijeniti vrhnjem pa u njemu ispržiti jaje. Pritom nije uputno puno uznemiravati jaja, samo ih lijepo ostavite da se prže dok nisu gotova. Nema opasnosti ni da zagore, naravno, osim ako ih zaboravite na špaheru.Želite li ovo jelo učiniti još boljim i hranjivijim, jajima dok se prže možete dodati šaku špinata ili neke druge zeleni, a ako želite opdići okus jaja i vrhnje pokapajte uljem s komadićima čili papričica, svežim začinskim biljem ili sitno sjeckanom dimljenom šunkom. Dobar izbor je i dimljeni filet lososa, a zgodan dodatak je i mlada kapulica. Ovo će vam jelo naročito dobro prijati poslužite li ga na prepečenom domaćem hljebu ili tostu.<h2>Jaja u vrhnju</h2>Sastojci:100 ml vrhnja2 jajadodaci po izborusol<h2>Priprema:</h2>Dodajte vrhnje u malu tavu i rasporedite ga po cijelom dnu. Dodajte špinat ili slično povrće ako ga koristite.Preko svega razbijte jaja, posolite ih i popaprite. Pržite oko 5 minuta ili dok se bjelanjak ne stisne.Pospite začinskim biljem po želji i poslužite.

Ovo će vam jelo naročito dobro prijati poslužite li ga na prepečenom domaćem hljebu ili tostu

Zaboravite ulje i maslac, jaja su najukusnija kad se isprže na ovaj način

Sastojci: Vezica mladog luka (u gibanicu sam stavila samo pera, ali možete i cijeli luk), 4 jogurta od 2 dl, 4 jaja, so. Priprema:1. Nasjeckajte mladi luk u sjeckalici, dodajte 4 jaja, 4 jogurta, pola jogurtove čaše ulja i soli po želji pa izmješajte sve zajedno. Dobit ćete smjesu čak malo rjeđu od smjese za palačinke.2. Nauljite pleh te slažite koru, pa&nbsp;premažite&nbsp;smjesu po njoj, pa opet koru, pa smjesu i tako do kraja. Završite redom smjese od jogurta i luka. Peći na 190 stepeni 30 minuta.&nbsp;

Nasjeckajte mladi luk u sjeckalici, dodajte 4 jaja, 4 jogurta, pola jogurtove čaše ulja i soli po želji

Gibanica od jogurta i mladog luka

Sastojci: 2 pileća bataka, 3 mrkve, 3 paškanata, glavica crnog luka, malo svježeg lista peršuna, tjestenina za supu, biljni začin, biber. Priprema:1. Napunite šerpu s dva litra vode, dodajte pileće batake i stavite na ringlu. Dok se voda zagrijeva, isjeckajte mrkvu i paškanat na kolutove, a luk na četvrtine. Povrće stavite u šerpu s piletinom da se kuha najmanje sat. 2. Kada se sve skuha, izvadite meso i isjeckajte ga na komadiće pa ga vratite u supu. Dodajte domaće rezance i peršun, začinite i kuhajte još 15 minuta. Poslužite toplo.

Napunite šerpu s dva litra vode, dodajte pileće batake i stavite na ringlu

Supa s batacima

Sastojci: 500 g pilećih prsa, 100 g rukole, 5 ljutih papričica, 150 g feta sira, 2 jaja, brašno, prezla, so, biber. Priprema:1. Pileća prsa isijecite na šnicle i začinite. Rukolu i papričice isjeckajte. 2. Punite piletinu povrćem, sirom i umotajte ih. Uvaljajte je u brašno, umućena jaja i prezle. 3. Pržite u zagrijanom ulju dok ne porumene.&nbsp;

Pileća prsa isijecite na šnicle i začinite

Piletina punjena rukolom

Sastojci: 4-5 komada pilećeg filea, so, biber, 1 kašika maslinovog ulja, 1 šolja pilećeg bujona, naribana korica i sok jednog limuna, 1/4 glavice crvenog luka, 1 čehno bijelog luka, 2 kašike listova majčine dušice, 3 kašike pavlake za kuhanje, 2 kašike putera. Priprema:1. Uključite rernu da se grije na 190 stepeni, a meso malo istanjite batićem da bude jednake debljine. Začinite meso solju i biberom. U veću tavu sipajte ulje i stavite na šporet. Zatim stavite meso i pržite 6-7 minuta. Meso treba dobiti lijepu smeđu koricu.2. Izvadite meso na tanjir i prekrijte folijom, a tavu sklonite sa šporeta i sipajte bujon, limunovu koricu i sok, crveni luk, bijeli luk te majčinu dušicu, vratite na šporet da prokuha i ostavite da vri 10 minuta, nakon toga smanjite temperaturu i dodajte puter i pavlaku.&nbsp;3. Na samom kraju u sos dodajte meso pa sve kupa stavite da se zagrije u rerni 5-10 minuta. Piletinu servirajte uz prilog po želji.

Uključite rernu da se grije na 190 stepeni

Piletina u umaku od limuna

Kada kuhate makarone ili rižu svi znaju da je potrebno malo ulja, kako se ne bi zalijepili. Ali, postoji sastojak koji je jeftiniji, a pomaže isto kao i ulje. Svima koji su barem jednom kuhali makarone ili rižu se desilo da se zalijepe. To možda ne djeluje strašno, ali hrana tako postaje bezukusna i bitno je da to spriječite.Svi znaju za trik italijasnkih kuhara koji su otkrili da ako želite dobro skuhate makarone koje se ne lijepe, treba da dodate kašiku maslinovog ili običnog ulja. Isto važi i za rižu.Ali, postoji još jedna jednostavna namirnica, koja je jeftinija od ulja, a koja će jelo učiniti boljim. Riječ je o soku od limuna. Sve što treba da uradite je da sipate malo limunovog soka u vodu u kojoj se kuhaju. Limunov sok će malo utjicati i na ukus jela, daće mu poseban šmek, a ono se sigurno neće zalijepiti.

Sve što treba da uradite je da sipate malo limunovog soka u vodu u kojoj se kuhaj

Skuhajte makarone koje se neće zalijepiti

Pileća krilca su jelo oko kojeg nema sredine - ljudi ih mnogo vole ili apsolutno ne razumiju šta je privlačno u tim koščicama. Za ove prve, pronašli smo recept za odlična, slasna, pikantna i ljepljiva pileća krilca. Poslužite ih uz pečene krompire, domaći čips ili jednostavno rižu.Sastojci: 8 pilećih krilaca, so, biber, 2 kašičice ulja, sok od 2 velike narandže, kašičica meda, 3 kašičice soja sosa, 2 čehna bijelog luka, nasjeckana 1 kašičica kajenske papričice u prahu za serviranje - opcionalno - listići peršuna, susamPriprema:1.	Pomiješajte sok od narandže, med, soja sos, nasjeckani bijeli luk i kajensku papričicu. Prelijte krilca, pokrijte ih plastičnom folijom i stavite u frižider na barem sat.2.	Rernu zagrijte na 200 stepeni. Krilca izvadite iz frižidera i pustite da stoje na sobnoj temperaturi dok se rerna ne zagrije.3.	Peći krilca otprilike 45 minuta, u zavisnosti od rerne.4.	Preostalu marinadu možete ukuhati i koristiti kao ukusan sos.5.	Poslužite posuto susamom i listićima peršuna.

Količine u receptu predviđene su za dvije osobe, a vi sračunajte koliko vam treba

Neodoljiva: Ljuta, slana i slasna pileća krilca

Sastojci:&nbsp;mala glavica luka, 100 g maslaca, 300 g arborio riže, 250 – 300 ml povrtnog temeljca, 350 g jagoda, 150 g svježe naribanog parmezana, so, biber.Priprema:1. U veću posudu staviti pola napisane količine maslaca i sitno nasjeckan luk te ga lagano popržiti, nakon par minuta dodati rižu te je kuhati oko pet minuta.2. Rižu podlijevati povrtnim temeljcem, pritom paziti da se riža ne raskuha. Dovoljno je 10 – 15 minuta.3. Nakon tog vremena dodati sitno nasjeckane jagode i svježe nariban parmezan. Kuhati oko 2 minute, maknuti s vatre te dodati preostali maslac i lagano promiješati. Pustiti da nekoliko minuta odstoji te servirati.4. Posuti svježe naribanim parmezanom te preliti acetom balsamicom ili maslinovim uljem.&nbsp;

U veću posudu staviti pola napisane količine maslaca i sitno nasjeckan luk te ga lagano popržiti

Rižoto s jagodama 

Slatka, ljuta, hrskava i sočna, uz malu pomoć začina pileća krilca iz pećnice mogu imati okus roštilja. Sastojci: 24 pileća krilca ili bataka (ili kombinacija), 70 g brašna, 2 kašike praška za pecivo, 1 kašičica čilija u prahu, 1 kašičica bijelog luka u prahu, 1 kašičica luka u prahu, 120 ml BBQ umaka, 2 kašike meda.Priprema:1. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, čili u prahu, bijeli luk u prahu i luk u prahu.2. Pomiješajte BBQ umak i med. Stavite sa strane.3. Piletinu posolite i pobiberite. Svaki komad piletine umočite u začinjeno brašno.4. Stavite krilca na nauljeni lim za pečenje. Pecite na 220 stepeni oko 15 minuta.5. Okrenite krilca i pecite još 10 minuta ili dok ne budu pečena. Krilca obilno premažite umakom za roštilj. Pecite ih još oko 5 minuta.

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, čili u prahu, bijeli luk u prahu i luk u prahu

Pileća krilca iz pećnice

Ovaj recept miješa orašaste plodove i kokos kako bi se dobio visokoenergetski međuobrok pun zdravih masti i proteina. Dodavanje čokoladnog preljeva daje dodatni unos proteina i bolji okus. Napravite zalihu proteinskih pločica za cijelu sedmicu, piše Bulk Nutrients.Sastojci: 110 g badema – grubo nasjeckanih, 75 g indijskih oraščića – grubo nasjeckanih, 50 g naribanog kokosa, 40 g sjemenki suncokreta, 30 g kokosovog ulja, 40 g meda, 1 kašičica kokosovog šećera, 2 kašike namaza od badema, 30 g maslaca, 2 kašičice vanilije, 20 g kakaaZa čokoladni preljev: 30 g čokolade, 100 g crne čokolade, 2 kašičice kokosovog uljaPriprema1. Stavite bademe, indijske oraščiće, kokos i sjemenke suncokreta u rernu dok ne porumene.2. U lonac stavite kokosovo ulje, maslac, maslac od orašastih plodova, med i vaniliju. Kuhajte dok ne poprimi zlatnu boju i dobro se sjedini.3. Maknite s vatre i promiješajte mješavinu prženih orašastih plodova i kakaa.4. Stražnjom stranom kašike utisnite smjesu u obložen lim.5. Stavite u frižider da se stegne minimalno sat.6. Izvadite iz frižidera i narežite na željene komade.Priprema čokolade1. Otopite čokoladu i kokosovo ulje zajedno u mikrovalnoj ili na šporetu. Dodajte proteinski prah i dobro promiješajte.2. Prelijte čokoladu preko pločica.3. Ostavite da se ohladi u frižideru.4. Najbolje ih je iskoristiti unutar dvije sedmice.

Ovaj recept miješa orašaste plodove i kokos kako bi se dobio visokoenergetski međuobrok pun zdravih masti i proteina

Napravite sami proteinske pločice

Sastojci: 4 jaja, 200 g putera, 100 g šećera, 200 g čokolade za kuhanje, 70 g brašna. Priprema:1. Čokoladu i puter otopite na pari, a u međuvremenu umutite jaja i dodajte im šećer. Kad se čokolada i puter istope i sjedine, dodajte ih postepeno u jaja, sve vrijeme miješajući kako biste spriječili da se jaja od topline čokolade i putera skuhaju. 2. Kad se smjesa sjedini, postepeno joj dodajite brašno. Dobivenom smjesom napunite kalupe za mafine.&nbsp;3. Pecite sedam minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. Kolače služite tople, a prema želji dodajte šećer u prahu, šlag ili sladoled.

Čokoladu i puter otopite na pari, a u međuvremenu umutite jaja i dodajte im šećer

Lava kolač

Potrebno je: 500 g brašna, 1 kesica suhog kvasca, 60 g putera, 1 jaje i 2 žumanca, 60 g šećera, 1 kašika meda, oko 200 ml mlijeka, narendana limunova korica, so.Za fil: 500 g oraha, 150 g šećera, 1 vanilin šećer, 100 g grožđica, 1 kašičica cimeta, 150 ml vrućeg mlijekaPriprema: Rernu zagrijte na 180 stepeni. Kvasac razmutite s malo mlake vode i kašičicom šećera. Pustite da se kvasac aktivira. U jednu posudu stavite brašno pa dodajte žumanca i jaje razmućeno s mlijekom, otopljeni puter, šećer, med, rendanu limunovu koricu i nadošli kvasac. Zamijesite glatko tijesto koje se neće lijepiti. Prekrijte ga plastičnom folijom i ostavite da udvostruči zapreminu. Sameljite orahe pa ih prelijte vrućim mlijekom, dodajte šećer, grožđice i cimet i dobro izmiješajte. Nadošlo tijesto podijelite na dva dijela pa ih razvaljajte u pravougaonik. Namažite fil pa urolajte u oblik štrudle. Prebacite na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite. Premažite otopljenim puterom. Pecite štrudle 40 do 50 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni. Prohlađene štrudle pospite šećerom u prahu. Prijatno!

Poslastica koja budi sva čula i popravlja dan u trenu

Sočna štrudla s orasima

Prijatelj dobrog izgleda, ubrzava metabolizam i pravi barijeru protiv prehlade. Potrebno je: 1 kašičica nes kafe, malo cimeta, 1 kašičica šećera, 1/2 čaše vode, 1/2 čaše mlijeka za kafuPriprema: Prvo vodu sa šećerom skuhajte. U čašu sipajte kašičicu kafe i malo cimeta. Dodajte vodu koju ste kuhali i sve promiješajte (štapnom kašičicom za nes ili kašikom ). Zatim dodajte mlijeko i promiješajte da se sve lijepo sjedini.

Kraljevski doručak

Pohovane šnicle

Karamel bajadera: Brzo i ukusno

Zaboravite ulje i maslac, jaja su najukusnija kad se isprže na ovaj način

Gibanica od jogurta i mladog luka

Supa s batacima

Piletina punjena rukolom

Piletina u umaku od limuna

Skuhajte makarone koje se neće zalijepiti

Neodoljiva: Ljuta, slana i slasna pileća krilca

Rižoto s jagodama

Pileća krilca iz pećnice

Napravite sami proteinske pločice

Lava kolač

Sočna štrudla s orasima

Kafa s cimetom: Za buđenje, zdravlje, imunitet i mršavljenje

Recepti

Kraljevski doručak

Pohovane šnicle

Karamel bajadera: Brzo i ukusno

Zaboravite ulje i maslac, jaja su najukusnija kad se isprže na ovaj način

Gibanica od jogurta i mladog luka

Supa s batacima

Piletina punjena rukolom

Piletina u umaku od limuna

Skuhajte makarone koje se neće zalijepiti

Neodoljiva: Ljuta, slana i slasna pileća krilca

Rižoto s jagodama

Pileća krilca iz pećnice

Napravite sami proteinske pločice

Lava kolač

Sočna štrudla s orasima

Kafa s cimetom: Za buđenje, zdravlje, imunitet i mršavljenje