Sigurno ste već čuli za taj neobični, ali sve popularniji desertni trik, vanilin sladoled preliven maslinovim uljem i posut prstohvatom krupne soli. Na prvi pogled zvuči kao čudna kombinacija, gotovo nespojiva. Ali ako ste je probali, znate da je zapravo magija u pitanju.&nbsp;Maslinovo ulje donosi bogatu dubinu, orašaste note i luksuznu, svilenkastu teksturu, dok sol izvlači slatkoću i savršeno balansira okus.

<blockquote class="tiktok-embed" cite="https://www.tiktok.com/@belvoro/video/7395684426656664865" data-video-id="7395684426656664865" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section> <a target="_blank" title="@belvoro" href="https://www.tiktok.com/@belvoro?refer=embed">@belvoro</a> Have you ever tried Vanilla ice cream with Pumpkin seed oil?🙀🫨🫨 <a title="pumpkinseedoil" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/pumpkinseedoil?refer=embed">#pumpkinseedoil</a> <a title="belvoro" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/belvoro?refer=embed">#belvoro</a> <a title="icecream" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/icecream?refer=embed">#icecream</a> <a title="vanillaicecream" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/vanillaicecream?refer=embed">#vanillaicecream</a> <a target="_blank" title="♬ original sound - Belvoro pumpkin Seed Oil" href="https://www.tiktok.com/music/original-sound-7395684460315822881?refer=embed">♬ original sound - Belvoro pumpkin Seed Oil</a> </section> </blockquote> <script async src="https://www.tiktok.com/embed.js"></script>

<h2>Ulje od sjemenki tikve</h2>Ali, da vam kažemo, nama se još više sviđa varijanta s bučinim uljem. Ne bilo kakvim – nego onim domaćim, gustim, tamnozelenim, punim intenzivnog, gotovo karamelnog okusa i mirisa na tostirane sjemenke. Ovaj desert izgleda i djeluje kao da dolazi iz kuhinje vrhunskog restorana, a vi ga napravite u tren oka – doslovno za 30 sekundi.Bučino ulje i sladoled možda nisu prva stvar koja vam padne na pamet, ali jednom kad probate – nećete prestati pričati o tome.<h2>Domaće ulje</h2>U regijama gdje je bučino ulje tradicionalno blago – poput Međimurja i Zagorja – ova praksa nije ništa novo. Tamo se zna da samo nekoliko kapi bučinog ulja može vaš sladoled pretvoriti u restoranjski specijalitet. Još bolji efekat dobijete ako dodate malo sjeckanih bučinih sjemenki za hrskavu teksturu.Vanilija je idealna baza za ovu kombinaciju jer nema jak ukus koji bi se sukobio s uljem, već ga nježno prati. A kada na kraju pospete prstohvat krupne morske soli, dobijete savršen balans slatkog, slanog i orašastog okusa.

A kada na kraju pospete prstohvat krupne morske soli, dobijete savršen balans slatkog, slanog i orašastog okusa

Savršen spoj: Maslinovo ulje na sladoledu

U današnjem užurbanom tempu života svi tražimo recepte za brza jela, a ako pritom imaju i odrednicu domaće, to je pun pogodak. Zato vam donosimo brzi recept za savršene kiflice koje možete pripremiti svakog dana. Ove mekane i mirisne kiflice s puterom su idealne kao užina ili doručak.Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i vrlo malo vremena, možete uživati u čarobnom okusu domaćeg peciva koje je ukusno kao iz pekare. Obradujte sebe i svoje ukućane toplim, savršeno mekanim kiflicama koje će se odmah svidjeti svima.<h2>Sastojci</h2>750 grama brašna150 grama putera1/2 litra mlijeka50 grama svježeg kvasca1 jajemalo šećeraZa slatku verziju: 125 grama šećera u prahu i 30-40 grama otopljenog putera za premazivanje.<h2>Priprema</h2>Zagrijte mlijeko i dodajte šećer u prahu i puter. Kada se puter otopi, dodajte svjež kvasac. Posolite i postepeno dodajite brašno, miješajući dok ne dobijete glatko tijesto.Od tijesta oblikujte kiflice, koje možete puniti po želji. Premažite ih otopljenim puterom i poredajte u podmazan pleh. Pokrijte ih pamučnom krpom i ostavite da nadođu otprilike jedan sat&nbsp; na sobnoj temperaturi.Prije pečenja svaku kiflicu premažite mješavinom razmućenog jajeta i malo soli. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 250 Celzijusovih stepeni, od osam do 10 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

Svi tražimo recepte za brza jela, a ako pritom imaju i odrednicu domaće, to je pun pogodak

Savršene kiflice: Čarobni okus domaćeg peciva 

Domaća pogača, primamljiva za sva čula, podsjeća na djetinjstvo i miris nanine kuhinje. Donosimo vam recept za fenomenalnu ružica-pogaču. Osim što privlači izgledom, fantastičnog je okusa.<h2>Sastojci</h2>kilogram brašna500 ml mlijeka200 ml ulja40 grama svježeg kvascajedna kašičica šećeraso.Fil od sira400 – 500 grama krem siradva žumanjkasoI još100 grama omekšalog putera za premazivanje tijestajedan žumanjakjedna kašičica kisele pavlake za premazivanje pogače prije pečenja.<h2>Priprema</h2>U 250 ml toplog mlijeka staviti šećer i kvasac i ostaviti desetak minuta da kvasac nadođe. Zagrijati da bude mlako.Svi ostali sastojci neka budu sobne temperature. U prosijano brašno dodati nadošli kvasac, ulje, ostatak mlijeka, posoliti i umijesiti srednje mekano tijesto. Nije dovoljno samo nabrzinu umijesiti da se sastojci spoje – mijesiti najmanje desetak minuta.Blago nauljiti posudu u kojoj će tijesto rasti, prekriti krpom ili zatvoriti posudu i ostaviti na toplom otprilike sat i po, dok se tijesto ne udvostruči.Na brašnom posutoj podlozi razviti tijesto na otprilike 50×40 cm. Premazati sa 80 grama omekšalog (ne istopljenog) putera i presaviti na tri dijela. Prvo jednu trećinu tijesta saviti prema sredini pa preko saviti ostatak tijesta.Tijesto ponovo rastanjiti, sada na malo uži i duži pravougaonik. Premazati tanko ostatkom (20 grama) putera i nanijeti sir izmiješan sa žumanjcima. Sir posoliti ako nije slan.Uviti tijesto sa sirom u rolat, krajeve odsjeći.&nbsp;Odsjeći jedan komad koji će biti nešto malo duži od ostalih. Njega staviti u sredinu. Isjeći još osam jednakih dijelova.U kalup prečnika 26 cm na dno staviti papir za pečenje pa nauljiti i papir i obod.Dijelove pogače rasporediti u kalup, premazati žumanjcetom pomiješanim s pavlakom i ostaviti još pola sata da raste.Peći 45 minuta u rerni prethodno zagrijanoj na 200 Celzijusovih stepeni.

Osim što privlači izgledom, fantastičnog je okusa

Fenomenalna ružica-pogača: Podsjeća na djetinjstvo

Ljeto je vrijeme izleta uz obavezno roštiljanje. Svi znamo da je tajna savršenog roštilja u pogođenim okusima mesa, njegovoj sočnosti i kombinaciji različitih aroma. Kako biste pripremili najbolji roštilj ikada, donosimo vam recept za divnu marinadu.Za pripremu će vam trebati manje od deset minuta, a dobit ćete pola šolje aromatične kombinacije začina i slatko-kiselih sastojaka koji stvaraju neodoljivu sinergiju okusa, a meso čine besprijekorno mekim i sočnim.Riječ je o marinadi s notama dima, koja se postiže kombinacijom roštilj sosa, bijelog luka i vinskog sirćeta, sve obogaćeno slatkim javorovim sirupom i maslinovim uljem. Savršena je za crveno meso, a idealno ju je preliti prethodne noći da se duboko upije.<h2>Sastojci</h2>2 čehna bijelog luka, sitno isjeckanakašika dimljene paprike2 kašike smeđeg šećera1/4 šolje javorovog sirupa ili medakašika bijelog vinskog sirćetakašika maslinovog uljakašike roštilj sosa<h2>Priprema</h2>Priprema ove marinade zaista ne može biti jednostavnija i neće oduzeti mnogo vremena. Počnite tako što ćete isjeckati bijeli luk na manje komade i staviti ga u šerpu.Zatim dodajte dvije kašike smeđeg šećera, 1/4 šolje javorovog sirupa (med može da se koristi kao alternativa), kašiku bijelog vinskog sirćeta, kašiku maslinovog ulja i dvije kašike sosa za roštilj iz prodavnice.Stavite komade mesa u činiju i sve prelijte marinadom te lagano miješajte rukama da pokrijete svaki centimetar. Ostavite da odstoji preko noći, ili bar nekoliko sati prije pečenja.

Kako biste pripremili najbolji roštilj ikada, donosimo vam recept za divnu marinadu

Čudesna marinada za najbolji roštilj: Mesu daje sočnost i neodoljive arome

Ukoliko vodite računa o ishrani ili ste na specifičnom režimu, a imate želju za slatkišima, postoji ukusno i lako rješenje za vaše probleme.Ozloglašene „tri bijele smrti“ (šećer, so i bijelo brašno) jesu omiljene namirnice u skoro svakom domaćinstvu, ali se već godinama od strane ljekara i stručnjaka dijele savjeti da se unos istih smanji na najmanju moguću mjeru.Istina je da se teško oslobađamo dugogodišnjih navika, međutim, postoje alternative koje su podjednako dobre, po pitanju ukusa, koje su zdravije i preporučljivije rješenje.Dakle, ako su vam sa spiska namirnica izbrisani šećer, so i bijelo brašno, ili ako ste na određenom režimu ishrane, ova poslastica je pravo rješenje.Dijetalni čokoladni kolač se lako pravi, a dobit ćete sve što ste željeli.<h2>Sastojci:</h2>2 jajeta2 banane2 kašike kakaa10 gr praška za pecivo70 gr crne čokolade30-50 ml mlijeka.<h2>Način pripreme:</h2>Pomiješajte zrele banane, jaja i kakao. Stavite u blender ili umutite mikserom. Prespite u pleh i pecite na 180 stepeni nekih 25 minuta.Ohlađeni kolač prelijte otopljenom crnom čokoladom u malo mlijeka. Jedite vruć ili ohladite u frižideru.

Jedite vruć ili ohladite u frižideru

Čokoladni kolač koji ne deblja, a pravi se za tren oka 

Američka pita od višanja, poznata kao "cherry pie", jedan je od najpoznatijih tradicionalnih deserata u SAD-u. Često se poslužuje za praznike poput Dana nezavisnosti i Dana zahvalnosti, a čak se nalazi i na jelovnicima Bijele kuće tokom službenih događaja.Pita od višanja dio je američke kuhinje još od 19. stoljeća, kada su voćne pite postale uobičajen desert zahvaljujući europskim doseljenicima. Višnje su se brzo pokazale kao zahvalan sastojak zbog svoje dostupnosti i jednostavnosti pripreme.Tokom 1950-ih, s pojavom konzerviranog voća i gotovih kora, pita je postala još popularnija i često se priprema za porodična okupljanja i praznike.<h2>Sastojci</h2>Za tijesto:glatko brašnomaslac (hladan, narezan na kockice)šećercimethladna vodasol<h2>Za fil:</h2>očišćene višnje (svježe ili iz kompota)šećercimetgustinvanilin šećer<h2>Priprema</h2>U multipraktiku (ili mikseru) pomiješajte brašno, šećer, so i cimet, dodajte hladan maslac i miksajte dok smjesa ne postane grudvasta. Postepeno dodajite hladnu vodu dok ne dobijete kompaktno tijesto. Oblikujte tijesto, podijelite ga na veći i manji dio, pa stavite u frižider da se ohladi.Višnje pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom, cimetom i gustinom, pa se vratite na tijesto.Veći dio tijesta razvaljajte i stavite u podmazan kalup. Na to rasporedite fil od višanja, pa prekrijte razvaljanim manjim dijelom tijesta. Spojite rubove, premažite tijesto umućenim jajetom, pospite šećerom, zarežite nekoliko proreza na vrhu i pecite.

Pita od višanja dio je američke kuhinje još od 19. stoljeća, kada su voćne pite postale uobičajena poslastica zahvaljujući evropskim doseljenicima

Najčešće serviran desert u Bijeloj kući stiže na vaš sto

Donosimo vam recept o ukusnoj salati.<h2>Sastojci:</h2>230 g peršuna130 g bulgura140 g mladog luka600 g paradajza2 kašičice suhe mentekašičica solibiber po ukusu80 ml maslinovog uljaiscijeđen sok jednog limuna1/3 kašičice pimenta.<h2>Priprema:</h2>Peršun isjeckajte na sitne trakice. Bulgur stavite u činiju i prelijte sa 100 ml ključale vode. Ostavite da upije tečnost dok pripremate ostale sastojke. Paradajz operite, nasjeckajte na sitnije kocke i ubacite u cjediljku da se dodatno ocijedi prije spajanja sa ostalim sastojcima. Mladi luk operite i nasjeckajte i zeleni i bijeli dio na kolutiće. Sve sastojke ubacite u veliku činiju, dodajte sušenu mentu, so, biber i piment. Prije dodavanja salati viljuškom izlomite i dobro rastresite bulgur. Na kraju dodajte ulje i limun pa dobro izmiješajte.

Na kraju dodajte ulje i limun pa dobro izmiješajte

Libanska salata


Ljeti, zbog visokih temperatura, najviše nam gode lagana jela, a jedno od takvih je musaka od patlidžana s bešamel sosom. Ovo kremasto, slojevito jelo spaja sočne patlidžane, aromatični mljeveni mesni nadjev i bogat, svilenkast bešamel preliv. Tradicionalni je grčki specijalitet pun mirisa Mediterana i domaće topline.&nbsp;<h2>Sastojci&nbsp;</h2>2 velika patlidžana&nbsp;somaslinovo ulje&nbsp;Za nadjev:	400 g mljevenog mesa&nbsp;1 glavica crnog luka&nbsp;2 čehna bijelog luka&nbsp;1 šolja paradajz pelata&nbsp;so, biber, origano, cimet	po ukusumaslinovo ulje&nbsp;Za bešamel:	50 g maslaca&nbsp;2 kašike brašna&nbsp;500 ml mlijeka&nbsp;so, muskatni oraščić	po ukusu1 jaje&nbsp;50 g parmezana&nbsp;<h2>Priprema</h2>Patlidžane isijecite na kolutove, posolite i ostavite 20 minuta da puste gorčinu. Zatim ih isperite i obrišite. Pecite na malo ulja dok ne omekšaju i blago porumene.Na ulju propržite crni i bijeli luk, dodajte mljeveno meso, zatim paradajz i začine. Dinstajte dok ne ispari višak tečnosti.U šerpi rastopite maslac, dodajte brašno i miješajte dok ne postane zlatno. Postepeno dodajte mlijeko, stalno miješajući. Kad se zgusne, sklonite s vatre, dodajte so, muskatni oraščić, parmezan i razmućeno jaje.U podmazan pleh redajte sloj patlidžana, sloj mesa, pa opet patlidžan. Na vrh sipajte bešamel. Pecite na 180 Celzijusovih stepeni 40-ak minuta, dok ne dobije zlatnu koricu. Ostavite da se prohladi prije sječenja kako bi se lijepo stegla.

Ovo kremasto, slojevito jelo spaja sočne patlidžane, aromatični mljeveni mesni nadjev i bogat, svilenkast bešamel preliv

Musaka od patlidžana: Ručak iz snova koji miriše na Mediteran

Breskva je omiljena ljetna i sočna voćka te odličan izvor mnogih važnih nutrijenata. Sadrži vitamine A, C, E, K i B3, te minerale kalij, bakar, mangan, magnezij, željezo, kalcij, fosfor i selen.Osim toga, breskva je bogata folatima, klorogenskom kiselinom, karotenoidima, rutinom, kvercetinom, katehinima, vlaknima, ugljikohidratima te nešto manje bjelančevinama i mastima.&nbsp;Breskve možete&nbsp; konzumirati svježe, u kolačima, raznim umacima… Donosimo vam jednostavan recept s ovim rajskim voćem.<h2>Sastojci</h2>3 zrele breskve200 grama šećera85 grama putera, otopljenogjedno jaje120 ml jogurta (0,9 % mliječne masti)4 grama muškatnog oraščića2 ml ekstrakta vanile1 ml ekstrakta badema130 grama brašna65 grama sitno sjeckanih badema5 grama praška za pecivo1 gram sode bikarboneprstohvat solismeđi šećer<h2>Priprema</h2>Zagrijte rernu na 180 Celzijusovih stepeni. Okrugli kalup za kolače (najbolje da koristite onaj od 22 cm. Ako nemate, može i veći) podmažite maslacem i pospite brašnom.Isijecite breskve na komade veličine zalogaja te ih pomiješajte s muškatnim oraščićem i 25 grama šećera.Izmiješajte puter i preostali šećer drvenom varjačom ili lopaticom za kuhanje. Dodajte jaje, jogurt i ekstrakte te dobro izmiješajte da se sve sjedini.Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, bademe i so. Nakon toga ovu smjesu dodajte smjesi od putera te miješajte dok smjesa ne postane glatka. Sipajte u kalup.Pritisnite breskve na vrhu kolača. Možete ih i aranžirati ako želite, ali je bitno da ih ima što više. Pospite smeđim šećerom.Pecite 10 minuta, a nakon toga smanjite temperaturu rerne na 165 stepeni i pecite dodatnih 45 do 55 minuta.

Donosimo vam jednostavan recept s ovim rajskim voćem

Kolač od breskve: Savršeno i slatko ljetno osvježenje

Ljeto je vrijeme kad jedemo laganiju hranu, a naročito se preporučuju supe i čorbe radi nadoknade tečnosti koju gubimo znojenjem. Zato vam donosimo recept za najbolju riblju čorbu ikada, pravu kafansku. Svi koji su je probali saglasni su da nema ukusnije, a tajna je u jednoj kombinaciji.<h2>Sastojci</h2>400-500 g ribe (ugor, oslić, škarpina)2 zrela paradajza1 prasa2 mrkve2-3 glavice crnog lukalovorov list2 kašike maslinovog uljamalo brašnaso1/2 šoljice riževeza peršunovog lista<h2>Priprema</h2>Na maslinovom ulju kratko propržiti ribu isječenu na komade zajedno s mrkvom i krupno sječenim crnim lukom. Dodati sitno isjeckan paradajz, poprašiti brašnom, posoliti i pobiberiti. Naliti vodom i kuhati dva sata, zatim procijediti, dodati rižu i kuhati dok riža ne omekša.Kuhanu ribu očistiti od kostiju i spustiti u čorbu. Prije serviranja posuti sjeckanim peršunom.

Donosimo vam recept za najbolju riblju čorbu ikada, pravu kafansku

Kafanska riblja čorba: Nema ukusnije, tajna je u jednoj kombinaciji

Limunade s dodatkom voća postale su pravi hit u posljednjih nekoliko godina, a sada se pojavila i nova varijanta koja je pravi pogodak za ljeto, lubenada.&nbsp;Ova osvježavajuća kombinacija slatke lubenice i kiselkastog limuna idealna je za vruće ljetne dane.<h2>Sastojci</h2>lubenicasok od limunašećerni sirup ili šećerhladna vodakockice ledasvježa menta za ukras.<h2>Priprema</h2>Za pripremu lubenade, možete koristiti šećerni sirup. Zagrijte 100 ml vode i 100 g šećera dok se šećer ne otopi, a zatim ohladite. Lubenicu očistite, narežite na kockice i odstranite košpice.&nbsp;U blender stavite lubenicu i miksajte dok ne postane tekuća (po želji, procijedite za glađu teksturu). Dodajte limunov sok i šećerni sirup (ili šećer) te dobro promiješajte. Umiješajte hladnu vodu i prilagodite gustoću prema želji. Poslužite s ledom i ukrasite mentom.

Poslužite s ledom i ukrasite mentom

Recept za piće koje će vas rashladiti ovog ljeta

Carrot Cake, jednostavan, ali preukusan kolač od mrkve koja mu daje vlažnost, dok začini poput cimeta i đumbira donose toplinu, a glazura od krem sira sve to upotpunjava savršenom svježinom, jedan je od najpopularnijih deserta na svijetu. Savršen je izbor za svaki neformalni skup, uz čaj ili kao desert nakon obroka, a njegovu pripremu može svako savladati.<h2>Historija Carrot Cakea</h2>Iako je danas vrlo popularan, ovaj kolač ima bogatu historiju koja seže čak do srednjeg vijeka, kada su zbog nedostatka šećera, povrće i plodovi često korišteni u pripremi slatkih jela. Međutim, pravi uzlet u njegovoj popularnosti desio se tokom Drugog svetskog rata u Engleskoj. Naime, Vlada Velike Britanije je, kako bi prikrila novu tehnologiju radara koje je koristila Kraljevska avijacija, lansirala propagandu tvrdeći da konzumiranje mrkve, bogate vitaminom A, poboljšava noćni vid. Ovaj “mit” prihvatio je i sam narod, a Carrot Cake je postao simbol tih turbulentnih vremena.<h2>Tajna uspješnog Carrot Cakea</h2>Tajna uspešnog Carrot Cakea krije se u nekoliko ključnih koraka. Prvo, mrkve se moraju finо narendati, što omogućava kolaču da zadrži svoju vlažnost i mekoću. Zatim, dodavanje smeđeg šećera je nezamjenjivo, jer pruža bogate, karamelizirane note koje se savršeno slažu sa začinima. Konačno, glazura od krem sira, začinjena s malo limuna, dodaje potrebnu osvježavajuću notu koja balansira slatkoću samog kolača.<h2>Sastojci</h2>Za kolač:375 g mrkve300 g brašna1 pakovanje praška za pecivo100 g smeđeg šećera200 g šećera2 kašičice cimeta u prahu2 kašičice đumbira u prahuprstohvat soli100 ml ulja4 jajaZa glazuru:200 g krem sira100 g prah šećerasok od pola limuna<h2>Priprema</h2>Uključite rernu i zagrijte je na 180 Celzijusovih stepeni. Oljuštite i narendajte mrkve.Pomiješajte sve suhe sastojke (brašno, prašak za pecivo, začine, šećer). Zatim dodajte ulje i narendane mrkve i dobro promiješajte. Dodajte jaja, jedno po jedno, pazeći da se svaki sastojak dobro sjedini.Podmažite kalup za kolač i izlijte smjesu. Pecite 40-ak minuta ili dok čačkalica ne izađe čista iz sredine kolača.Dok se kolač peče, pripremite glazuru. Pomiješajte krem sir, prah šećer i sok od limuna. Stavite glazuru u frižider dok kolač ne bude gotov.Kada se kolač ohladi, prelijte ga pripremljenom glazurom i ukrasite po želji.

Savršen je izbor za svaki neformalni skup, uz čaj ili kao desert nakon obroka, a njegovu pripremu može svako savladati

Carrot Cake: Engleski desert koji je postao svjetski hit

Iako obje vrste kafe imaju gotovo istu količinu kofeina, temperatura ne utječe na stimulirajući učinak.Antioksidansi - Topla kafa je bogatijaTopla kafa oslobađa više antioksidansa poput klorogenične kiseline, koja ima protuupalna svojstva, dok hladna kafa sadrži manju količinu tih tvari.Zdravlje želuca - Ledena kafa je blažaLedena kafa, osobito cold brew, sadrži manje kiselina, što je čini boljim izborom za osobe s osjetljivim želucem ili problemima poput refluksa.Metabolizam i energija - Hladna kafa održava energiju dužeIako obje vrste ubrzavaju metabolizam, hladna kafa zbog sporijeg otpuštanja kofeina može duže održavati energiju, dok topla kafa djeluje brže, ali kraće.Emocionalni učinak - Topla kafa pruža osjećaj utjeheTopla kafa potiče osjećaj ugode i sigurnosti, dok ledena kafa osvježava i pruža osjećaj razbistrivanja.

Topla kafa potiče osjećaj ugode i sigurnosti

Znate li koje su razlike između ledene i tople kafe

Vjerujete li da možete jesti sladoled koji će vas, ne samo rashladiti, nego ćete pritom i mršaviti. Dakle, ne morate se odreći omiljene ljetne poslastice.Sve što treba da uradite jeste da napravite domaći sladoled s „čarobnim“ sastojkom koji će vas istovremeno rashladiti i stanjiti – nanu!<h2>Sastojci</h2>pola ananasa1 krastavac1 jabuka100 g svježih listova špinata1 grančica svježe nane<h2>Priprema</h2>Usitnite sve sastojke i stavite u blender. Dodajte malo vode ako je potrebno. Smjesu izlijte u kalupe za sladoled, pa odložite u zamrzivač na nekoliko sati.

Sve što treba da uradite jeste da napravite domaći sladoled s „čarobnim“ sastojkom koji će vas istovremeno rashladiti i stanjiti

Ovaj domaći sladoled jedete i mršavite: Trik je u jednom dodatku

Ljeti volimo lagane, kremaste i osvježavajuće kolače, a ledeno nebo je upravo jedan od takvih. Ovaj kolač osvaja ljubitelje i klasičnih i kremastih deserta na prvi zalogaj. Lagan po teksturi, osvježavajući po okusu i idealan za tople dane često se nalazi na stolovima kada je potrebno nešto brzo i efektno. U klasičnoj verziji podrazumijeva biskvit i pečenje, ali ova verzija je još jednostavnija – ne mora se peći i gotov je za tačno 11 minuta.<h2>Podloga</h2>200 g keksa100 ml mlijeka za umakanje keksa<h2>Krema</h2>600 ml mlijeka2 pudinga od vanile100 g šećera2 vanilina šećera100 g putera<h2>Dodatno</h2>250 ml slatke pavlake250 g svježih jagoda<h2>Priprema</h2>1. Skuhajte kremuOdvojite 100 ml mlijeka, pomiješajte puding i šećere, a ostatak mlijeka stavite da proključa.Kada mlijeko proključa – skuhajte puding u njemu. Ohladite i u ohlađeni puding umiješajte puter.2. Sklopite tortuUmočite svaki keks u mlijeko i poredajte u kalup dimenzija 20×30 centimetara.Podijelite kremu na dva dijela i prvi dio premažite preko keksa.Isijecite jagode i poredajte preko prvog sloja kreme. Premažite drugi sloj kreme.3. Završite slojem šlagaNapravite šlag i premažite ga po cijeloj torti.Dobro ohladite, a potom isijecite na kocke i poslužite.&nbsp;

Lagan po teksturi, osvježavajući po okusu i idealan za tople dane često se nalazi na stolovima kada je potrebno nešto brzo i efektno

Ljetna poslastica: Kolač ledeno nebo gotov za samo 11 minuta

Piletina je često na jelovniku jer je pristupačna i brzo se priprema, ali mnogi prave greške koje kvare okus i teksturu ili mogu ugroziti zdravlje.&nbsp;<h2>Pranje piletine</h2>Jedna od najčešćih i najpogrešnijih navika je pranje sirove piletine prije kuhanja. Iako djeluje kao higijenska mjera, pranje samo širi bakterije poput salmonele po kuhinji, sudoperu i ostalim površinama. Zbog toga je sigurnije meso odmah staviti u posudu za pripremu i temeljito oprati ruke.<h2>Osušite piletinu</h2>Još jedna važna stvar je da se piletina prije pečenja mora dobro osušiti. Vlažna površina sprječava da meso dobije lijepu, hrskavu koricu, pa je zato važno nježno obrisati piletinu papirnatim ubrusom prije nego što je stavite na tavu ili u pećnicu.<h2>Dobro začinite&nbsp;</h2>Piletina ima vrlo blag okus, stoga je začini izuzetno važan korak. Za najbolje rezultate začine stavite najmanje 15 minuta prije pečenja kako bi meso upilo okuse. Sol, papar, češnjak u prahu, paprika ili limun jednostavni su, ali učinkoviti dodaci.<h2>Ne pecite dugo</h2>Pečenje ne treba trajati predugo, oko 10 do 12 minuta na srednjoj vatri je dovoljno. Idealna unutarnja temperatura piletine treba biti oko 75 stepeni Celzijusa. Ako nemate termometar, provjerite da meso nije prozirno na najdebljem dijelu.<h2>Stavite u frižider</h2>Konačno, piletinu treba što prije nakon kupnje staviti u frižider i izvaditi je tek 15 do 20 minuta prije pripreme. Ostaviti meso dugo na sobnoj temperaturi, posebno ljeti, može dovesti do razmnožavanja bakterija. Isto vrijedi i za ostatke hrane, nemojte ih satima držati izvan frižidera.

Savršen spoj: Maslinovo ulje na sladoledu

Savršene kiflice: Čarobni okus domaćeg peciva

Fenomenalna ružica-pogača: Podsjeća na djetinjstvo

Čudesna marinada za najbolji roštilj: Mesu daje sočnost i neodoljive arome

Čokoladni kolač koji ne deblja, a pravi se za tren oka

Najčešće serviran desert u Bijeloj kući stiže na vaš sto

Libanska salata

Musaka od patlidžana: Ručak iz snova koji miriše na Mediteran

Kolač od breskve: Savršeno i slatko ljetno osvježenje

Kafanska riblja čorba: Nema ukusnije, tajna je u jednoj kombinaciji

Recept za piće koje će vas rashladiti ovog ljeta

Carrot Cake: Engleski desert koji je postao svjetski hit

Znate li koje su razlike između ledene i tople kafe

Ovaj domaći sladoled jedete i mršavite: Trik je u jednom dodatku

Ljetna poslastica: Kolač ledeno nebo gotov za samo 11 minuta

Tajne savršene piletine: Hrskava, sočna, savršena

Recepti

Savršen spoj: Maslinovo ulje na sladoledu

Savršene kiflice: Čarobni okus domaćeg peciva

Fenomenalna ružica-pogača: Podsjeća na djetinjstvo

Čudesna marinada za najbolji roštilj: Mesu daje sočnost i neodoljive arome

Čokoladni kolač koji ne deblja, a pravi se za tren oka

Najčešće serviran desert u Bijeloj kući stiže na vaš sto

Libanska salata

Musaka od patlidžana: Ručak iz snova koji miriše na Mediteran

Kolač od breskve: Savršeno i slatko ljetno osvježenje

Kafanska riblja čorba: Nema ukusnije, tajna je u jednoj kombinaciji

Recept za piće koje će vas rashladiti ovog ljeta

Carrot Cake: Engleski desert koji je postao svjetski hit

Znate li koje su razlike između ledene i tople kafe

Ovaj domaći sladoled jedete i mršavite: Trik je u jednom dodatku

Ljetna poslastica: Kolač ledeno nebo gotov za samo 11 minuta

Tajne savršene piletine: Hrskava, sočna, savršena