Kad temperature pređu trideseti podiok, rijetko kome je do dugog stajanja pored šporeta.Ljeto traži lagane, svježe i brze obroke koji će nahraniti tijelo, ali ga ne opteretiti. Donosimo tri ideje za ručak koje ćete spremiti bez muke - i s uživanjem pojesti.<h2>1. Hladna pasta salata s pestom i mocarelom</h2><h2>Sastojci:</h2>integralna ili obična tjesteninasvježi pesto (ili kupovni)cherry paradajzmini mozarela kuglicemaslinovo ulje, so, biber, svježi bosiljak<h2>Priprema:</h2>Skuhajte tjesteninu, isperite pod hladnom vodom i ocijedite. Dodajte kašiku pesta, prepolovljene cherry paradajze i kuglice mozzarelle.Posolite, pobiberite, dodajte maslinovo ulje i listove bosiljka. Ohladite i služite. Idealno za ponijeti na posao ili plažu.<h2>2. Filet ribe iz rerne + krompir salata</h2><h2>Sastojci:</h2>fileti brancina, orade ili pastrmkelimun, maslinovo ulje, bijeli lukmladi krompir, crveni luk, peršun<h2>Priprema:</h2>Ribu stavite u pleh, pospite limunovim sokom, bijelim lukom i maslinovim uljem. Pecite 15 - 20 minuta na 180°C.Za salatu skuhajte mladi krompir, isijecite na kolutove, dodajte crveni luk i peršun, začinite sirćetom i uljem.Topao i lagan ručak koji prija i kad je +35.<h2>3. Paradajz punjen tunjevinom </h2><h2>Sastojci:</h2>4 velika, čvrsta paradajza1 konzerva tunjevine u maslinovom uljukašika majoneza ili jogurtakapari, masline, luk po želji<h2>Priprema:</h2>Paradajze prepolovite i pažljivo izdubite. U zdjeli pomiješajte tunjevinu, majoneza, sjeckani crni luk, masline i kapare. Napunite paradajze i poslužite ohlađene, uz krišku hljeba ili rukolu, prenose Vijesti.Savršeno jelo bez kuhanja - gotovo za 10 minuta.Ova tri ručka lako se prilagođavaju - dodajte komad hljeba, čašu jogurta ili sezonsku salatu i dobit ćete kompletan obrok. A vi ostajete svježi, siti i spremni da nastavite ljeto punom snagom.

Ova tri ručka lako se prilagođavaju - dodajte komad hljeba, čašu jogurta ili sezonsku salatu i dobit ćete kompletan obrok

Tri najjednostavnija ljetna ručka: Brzo, ukusno i rashlađujuće

Ako tražite jednostavno, brzo i ukusno jelo – ovo je pravi izbor. Riječ je o pravom studentskom klasiku koji možete dodatno oplemeniti.Koristite tjesteninu koju već imate kod kuće, sve dolazi u obzir. Prilagodite začine po želji, a rezultat će biti topao, aromatičan obrok gotov za 15 minuta.<h2>Sastojci&nbsp;</h2>- 2 kašike maslinovog ulja- 1 manji poriluk- 1 režanj bijelog luka- 80 g tune&nbsp;- so- par listića svježeg bosiljka- 150 g tjestenine<h2>Priprema&nbsp;</h2>1. Napravite umakPoriluk narežite na sitne kolutove, a bijeli luk potisnite. Dodajte ih u tavu sa zagrijanim maslinovim uljem i dinstajte 5 minuta da omekšaju. Ubacite tjesteninu i usitnite kuhačom, prokuhajte 10 minuta, a onda dodajte ocijeđenu tunu. Posolite i kuhajte još minutu.2. Skuhajte tjesteninu i pomiješajte s umakomTjesteninu kuhajte u posoljenoj vodi prema uputstvu s pakiranja i kad su kuhani ocijedite pa umiješajte u umak. Posipajte nasjeckanim svježim bosiljkom.

Posipajte nasjeckanim svježim bosiljkom

Studentski obrok u dotjeranom izdanju

Rimske njoke prave se od griza, kremaste su i zapečene sa sirom. Taj stari recept zasigurno će vas oduševiti i mnogi će tražiti da im ga podijelite.<h2>Potrebni sastojci</h2>- mlijeko- pšenična krupica (griz)- parmezan- žumanjci- maslac- so- maslac i parmezan za posipavanje<h2>Priprema</h2>Mlijeko zagrijte sa soli dok skoro ne zakuha, zatim umiješajte krupicu uz brzo miješanje dok se smjesa ne zgusne. Uklonite s vatre i odmah u smjesu umiješajte maslac, naribani parmezan i žumanjke, miješajući kako se ne bi zgrušali. Prebacite smjesu u lim za pečenje, poravnajte i pokrijte folijom, pa ohladite u frižideru oko pola sata dok se ne stisne.Nakon toga kalupom izrežite diskove, složite ih u posudu za pečenje, premažite otopljenim maslacem i posipajte parmezanom. Stavite u pećnicu, a pred kraj kratko zapecite s gornjim grijačem kako bi dobili zlatnu koricu.

Stavite u pećnicu, a pred kraj kratko zapecite s gornjim grijačem kako bi dobili zlatnu koricu

Tradicionalne talijanske njoke koje ne sadrže krompir

​Francuska kuhinja je poznata kao jedna od najboljih na svijetu, pa onda i ne treba da čudi što mnogi za holandez sos kažu da je najprefinjenijeg ukusa.Ovaj baršunasti, bogati sos na bazi putera, žumanaca i limunovog soka, neizostavan je u pripremi jela kao što su poširana jaja, kuhana riba ili blanširano povrće. Iako recept djeluje jednostavno, pravi izazov krije se u njegovoj pripremi jer zahtijeva pažnju, strpljenje i dobar osjećaj za temperaturu.<h2>Sastojci:</h2>3 žumanca1 kašika limunovog soka1 kašičica senfa1/4 kašičice soliprstohvat biberapola šolje neslanog putera.<h2>Priprema:</h2>Otopite puter u mikrvalnoj oko jednog minuta sve dok ne postane vreo. Ukoliko nemate mikrovalnu, naravno, možete ga otopiti na pari na šporetu.U blender ubacite žumanca, limunov sok, senf, so i biber i mutite nekoliko sekundi dok se sve sastojci ne sjedine. Dok blender muti, postepeno dodajte otopljeni puter i smanjite brzinu blendera. Nastavite da mutite sve dok smjesa ne bude glatka i bez grudvica.Tada je holandez sos gotov i spreman za posluženje.Dodatan savjet: puter mora biti vreo, ne mlak i topao, već vreo, jer onda holandez sos neće uspjeti ako je puter mlak, prenosi "Ona".

Nastavite da mutite sve dok smjesa ne bude glatka i bez grudvica

Recept za holandez sos

​Kolač sa limunom je klasik među desertima, koji osvaja svojom jednostavnošću i osvježavajućim ukusom. Mekana i sočna tekstura biskvita u kombinaciji sa blagom kiselkastom notom limuna čini ovaj kolač savršenim za sve prilike.Bilo da se služi uz popodnevnu kafu, kao lagani desert poslije ručka, ili kao slatki dodatak na svečanoj trpezi, limun kolač sa glazurom uvijek je siguran izbor. Priprema je jednostavna i ne zahtijeva posebne vještine, a rezultat je neodoljiv.Vrijeme pripreme je 60 minuta.<h2>Sastojci:</h2>Za biskvit:200 g putera (omekšalog)200 g šećera4 jajeta250 g brašna1 kesica praška za pecivoprstohvat soli2 limuna (rendana korica i sok)100 ml mlijekaZa bijelu glazuru:200 g šećera u prahu2-3 kašike limunovog soka1-2 kašike vode (po potrebi).<h2>Priprema:</h2>Zagrijte rernu na 180°C. Pripremite kalup za pečenje dimenzija oko 20x30 cm tako što ćete ga obložiti papirom za pečenje ili premazati puterom i posuti brašnom. U velikoj posudi mikserom umutite omekšali puter sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodajte jedno po jedno jaje, svaki put dobro umutite prije nego što dodate sljedeće.U posebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Suve sastojke dodajte u umućenu smjesu sa puterom postepeno, naizmjenično sa mlijekom, sve vrijeme lagano muteći dok ne dobijete glatku i ujednačenu smjesu. Na kraju dodajte rendanu koricu i sok od limuna, pa pažljivo promiješajte da se sve lijepo sjedini.Smjesu sipajte u pripremljeni kalup i ravnomjerno je rasporedite. Pecite u zagrijanoj rerni 25-30 minuta, dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne izađe suha. Kada je kolač pečen, izvadite ga iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi u kalupu.Dok se kolač hladi, pripremite glazuru. U posudi pomiješajte šećer u prahu sa limunovim sokom. Po potrebi dodajte kašiku po kašiku vode dok ne dobijete gustu, glatku smjesu za prelivanje. Kada se kolač potpuno ohladi, prelijte ga glazurom i ostavite da se glazura stegne. Nakon što se stegne, kolač isijecite na kocke ili pravougaonike i poslužite.

Nakon što se stegne, kolač isijecite na kocke ili pravougaonike i poslužite

Kolač sa limunom 

Lazanje s tikvicama i sirom lagano su, aromatično i hranjivo jelo – idealno za toplije dane. Kombinacija tanko rezanih tikvica, ricotte, mozzarelle i bešamela daje pun, ali nježan okus.Zapečene do zlatne korice i poslužene uz bosiljak i salatu, ove vegetarijanske lazanje oduševit će cijelu porodicu – čak i one koji ne odustaju lako od mesa.<h2>Potrebni sastojci</h2>- listovi za lazanje - tikvice - ricotta sir- mozzarella- ribani parmezan- maslinovo ulje- sol - papar- svježi bosiljak - maslac- brašno- mlijeko- muškatni oraščić<h2>Priprema</h2>Napravite bešamel tako što ćete otopiti maslac, dodati brašno i kratko miješati. Polako dodajte mlijeko, neprestano miješajući da ne ostanu grudice. Začinite solju, biberom i muškatnim oraščićem, pa kuhajte 5–7 minuta dok se ne zgusne.Tikvice narežite po dužini, premažite uljem, posolite i kratko propržite 2–3 minute sa svake strane da omekšaju.U vatrostalnu posudu stavite sloj bešamela, pa red listova za lazanje, tikvica, ricotte, bešamela i mozzarelle. Po želji dodajte listiće bosiljka. Ponavljajte slojeve dok ne potrošite sastojke, završite s bešamelom i pospite parmezanom.Pecite na 180 °C oko 35–40 minuta dok ne porumeni. Ostavite da odmori 10 minuta prije posluživanja.

Sezona tikvica je u punom jeku, a ako ste ostali bez ideja, donosimo recept koji će oduševiti ljubitelje tjestenine

Zapečene do zlatne korice i poslužene uz bosiljak i salatu

Ljetne lazanje s tikvicama: Lagano, ukusno i bez mesa

Posni šampinjoni s lukom i paradajzom mogu biti dijetalno glavno jelo, ali i prilog nekom pečenom krompiru ili umak uz špagete naprimjer. Kako god da ih izaberete uz njih ćete imati jako fin i bogat obrok. Ali morate voditi računa i o količini,&nbsp; jer od jednog pakovanja od 400 g šampinjona dobije se jedan veliki duboki pun tanjir.<h2>Sastojci</h2>1 velika ili 2 manje glavice crnog luka50 – 100 ml ulja250 ml paradajz soka400 g svježih šampinjonasuhi začin, biber, peršunov list,so<h2>Priprema</h2>Isjeckati crni luk nasitno, zagrijati ulje, pa spustiti luk, malo posoliti, te na srednjoj vatri dinstati dok ne ispari višak vode koji otpusti luk. Kada luk krene da se prži, dodati pola čaše vode i krenuti s rendanjem šampinjona na rende za listiće. Rendati možete direktno u šerpu u kojoj se pravi.Kada izrendate šampinjone, dodajte malo suhog začina. Vodite računa da ne presolite, jer će da spadne i da ga bude pet puta manje nego što ga sada.Kada šampinjoni puste svoju vodu, dinstati dok dio te vode ne ispari pa naliti paradajz sok. Nastaviti dinstanje dok sve ne dostigne željenu gustinu (onu koju vi volite). Dodati bibera i peršunovog lista. Biber je obavezan, ali peršun nije.Ako želite napraviti umak, nemojte čekati da ispari višak vode već umutite kašiku brašna s malo hladne vode (50 ml ) i zalijte u šerpi šampinjone.Miješajte, smanjite vatru dok se brašno malo ne ukuha, 2-3 minute, pa sklonite sa vatre. Ako je pregusto, dolijte vode, ali jako malo.

Mogu biti dijetalno glavno jelo, ali i prilog nekom pečenom krompiru ili umak uz špagete naprimjer

Posni šampinjoni s lukom i paradajzom: Lagano ljetno jelo za prste polizati 

​Ljeto je vrijeme kada priroda nudi bogatstvo svježih namirnica, a organizam traži lagane, ali hranljive obroke. Upravo zato je ova mediteranska salata sa sočivom pravi izbor za tople dane, posne obroke ili jednostavno kada želite nešto zdravo, ukusno i brzo.Sočivo je prava zvijezda ove salate - prepuno biljnih proteina, vlakana i minerala, daje osjećaj sitosti bez težine.Pored toga, kombinacija hrskavog povrća, aromatičnih začinskih biljaka i dresinga donosi pravu eksploziju ukusa na tanjir.Ova salata je odličan primjer kako jednostavne namirnice mogu postati vrhunski obrok, a uz to je i vizuelno lijepa, pa će se savršeno uklopiti na svaku trpezu - bilo da spremate lagani ručak, večeru na terasi ili obrok za ponijeti na posao.Osvježava, ne opterećuje stomak i zadovoljava i one koji poste, ali i one koji vode računa o zdravoj ishrani.Vrijeme pripreme je 40 minuta.<h2>Sastojci:</h2>Za dresing:Sok od 2 velika limuna1 do 2 čehna bijelog luka (sitno sjeckana ili izgnječena)So po ukusuBiber po ukusu1/2 kašičice čilija80 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja.<h2>Za salatu:</h2>1 šolja zelenog sočiva (dobro ispranog)1 lovorov list1 veći krastavac (isječen na veće komade)2 paprike, očišćene i isjeckane2 mlada luka, sitno sjeckanašaka svježeg peršuna, sitno sjeckanogšaka svježe nane, sitno sjeckane.<h2>Priprema:</h2>U šerpi pomiješajte isprano sočivo sa lovorovim listom. Nalijte vodom tako da pokrije sočivo za nekoliko centimetara. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok sočivo ne omekša, ali ostane čvrsto (oko 20-25 minuta). Procijedite, izvadite lovorov list i ostavite da se ohladi.U manjoj činiji pomiješajte limunov sok, bijeli luk, so, biber i čili. Postepeno dodajte maslinovo ulje uz stalno miješanje dok se ne sjedini.U velikoj posudi pomiješajte ohlađeno sočivo, krastavac, papriku, mladi luk, peršun i nanu. Prelijte sve pripremljenim dresingom i nježno promiješajte da se sastojci sjedine.Ostavite salatu da odstoji barem 15-20 minuta prije služenja kako bi se ukusi sjedinili. Može da stoji i duže u frižideru, pa je odlična i kao obrok za ponijeti.Ovu salatu možete jesti kao obrok, ali i kao prilog uz grilovano meso ili ribu.

Ovu salatu možete jesti kao obrok, ali i kao prilog uz grilovano meso ili ribu

Mediteranska salata sa sočivom je prava proteinska bomba

Kada poželite nešto slatko, osvježavajuće i neodoljivo kremasto, ovaj desert je pravi izbor. Kombinacija hrskave podloge od keksa, bogatog fila od bijele čokolade i osvježavajućih malina stvara savršeni balans ukusa, lagan, a luksuzan.Bez pečenja, bez komplikacija, a sa efektom koji osvaja na prvi zalogaj. Idealna poslastica za tople dane, proslave ili kada jednostavno želite da zasladite sebi dan.<h2>Vrijeme pripreme:</h2>30 minuta (+ 3 sata hlađenja)Sastojci:Kora:300 g mljevenog keksa125 g otopljenog putera130 ml mlijeka1 kesica vanilinog šećera.<h2>Fil:</h2>400 g bijele čokolade200 ml slatke pavlake250g malina.<h2>Priprema:</h2>Pomiješajte mljeveni keks, otopljeni puter, prah šećer i mlijeko dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Utisnite smjesu ravnomjerno uz dno i ivice kalupa. Kalup stavite u frižider da se kora stegne dok pripremate fil.U šerpi zagrijte slatku pavlaku i dodatnu količinu putera do tačke ključanja. Sklonite sa vatre, dodajte bijelu čokoladu i miješajte dok se ne istopi i fil ne postane gladak i kremast.Na ohlađenu koru rasporedite svježe ili smrznute maline, a zatim preko njih sipajte pripremljeni fil. Tart odložite u frižider na tri sata, dok se potpuno ne stegne, prenosi "24Sedam".

Tart odložite u frižider na tri sata, dok se potpuno ne stegne

Tart sa malinama i bijelom čokoladom

Napravite ukusan desert.<h2>Sastojci:</h2>200 g blanširanih badema100 g šećera u prahusok od jedne veće narandže400 ml mlijeka4 kašike šećera1 kesica vanilin šećera1 kesica pudinga od vanilije125 g maslaca.<h2>Priprema:</h2>Za kremu od vanilije skuhajte puding sa mlijekom i kristal šećerom, pa ostavite na stranu da se prohladi, a zatim dodajte razmekšali maslac isjeckan na kockice i dobro umiksajte.&nbsp;Za nadjev od badema sameljite bademe, pomiješajte sa šećerom u prahu i postepeno dodajte sok od narandže.&nbsp;U korpice najprije stavite po kašičicu nadjeva od badema, pa jednako rasporedite po obodima. U kesicu za ukrašavanje stavite vanilin kremu i istisnite u svaku korpicu. Korpice pospite i dekorišite po želji.

Korpice pospite i dekorišite po želji

Badem vanila korpice

U današnje vrijeme sve je veća potražnja za dijetalnim, ali zdravim poslasticama koje možemo jesti bez griže savjesti. Među takve svrstavamo keto mafine s makom koji su, ne samo dijetalni nego i fantastični, s divnim okusom maka. Od ovih mjera dobije se šest keto mafina.<h2>Sastojci</h2>50 g maslaca50 g eritritola ili nekog drugog zaslađivača2 jaja50 g kisele pavlake 20%, možete koristiti i krem sir50 g bademovog brašna&nbsp;50 g mljevenog maka1/2 kašičice praška za pecivo<h2>Priprema</h2>Uključiti rernu na 200 Celzijusovih stepeni. Ulupati omekšali maslac sa šećerom. Dodati jaja, opet umutiti. Dodati kiselu pavlaku i opet izmiksati.Na kraju dodati badem, mak i prašak za pecivo te sve sjediniti. Napuniti korpice za mafine do 2/3 i staviti da se peku, a rernu smanjiti na 180 stepeni.Vrijeme pečenja je 20 – 25 minuta, zavisno od rerne. Slobodno ih pipnite da pod rukom osjetite jesu li pečeni ili još gnjecavi.&nbsp;

Ne samo da su dijetalni nego i fantastični, s divnim okusom maka

Keto mafini s makom: Jedite ih bez griže savjesti

Za pripremu ovog preukusnog ljetnog jela ne treba vam mnogo vremena, a onda sve stavite u rernu da se zapeče. Po želji, možete dodati i jednu šolju riže i izmiješati s paprikom, pa tek onda zapeći. Kako god da se odlučite, sigurno ćete imati divan ručak u kojem će uživati cijela porodica.<h2>Sastojci</h2>4 pileća bataka s karabacima&nbsp;2 – 3 glavice crnog luka50 ml ulja4 – 5 većih paradajza8 debelih i mesnatih babura paprikaso, biber, bijeli luk u prahu i peršunov list (za meso)luk biber i peršun&nbsp; (za sataraš )<h2>Priprema</h2>Skinite meso bataka i karabataka s kostiju te ga isijecite, ako je potrebno, pa posušite ubrusom. Posolite, pobiberite, te pospite bijelim lukom u prahu i peršunovim listom. Rukama utrljajte začine u meso. Ostavite da odstoji 10-ak minuta.Za to vrijeme u šerpu sipajte ulje, pa zagrijte na srednju do jaču vatru. Na zagrijano ulje spustite piletinu, da se prži.Kada se piletina ispržila, izvadite je i dodajte isjeckan crni luk. Posolite i ostavite da se dinsta. Dok se luk dinsta, isjeckajte papriku i paradajz.Dodajte zatim u luk isječen paradajz i dinstajte 10-ak minuta. Potom dodajte papriku i nastavite dinstanje uz povremeno miješanje.Kada je paprika na pola gotova, za nekih 20 minuta, skinite s vatre, ubacite meso te prebacite u tepsiju u kojoj će se peći.Dodajte začine po ukusu i sve promiješajte pa poravnajte.Dok to radite, zagrijte rernu na 200 Celzijusovih stepeni pa stavite sataraš da se zapeče. Pecite 45 minuta, ili dok ne porumeni onako kako vi volite.Servirajte jelo samo, uz hljeb ili neki drugi prilog po želji.

Sigurno ćete imati divan ručak u kojem će uživati cijela porodica

Zapečeni sataraš s piletinom: Preukusno ljetno jelo

Ljubitelji čokolade i jagoda, ovo je desert za vas! Ako mislite da ne postoji raj na zemlji, onda niste probali čokoladne jagode. Donosimo vam jedan brzi recept za ovu rapsodiju okusa. <h2>Isjeckajte čokoladu</h2>Isjeckajte 150 grama čokolade. Savjetujemo da ne koristite čokoladu za kuhanje, već tamnu. Operite i posušite dvadeset većih jagoda. <h2>Otopite čokoladu</h2>Isjeckanu čokoladu stavite u staklenu ili keramičku posudu i otopite na pari. Možete je otopiti i u mikrotalasnoj pećnici, grijući je u intervalima od 30 sekundi i miješajući dok se ne otopi i postane glatka. <h2>Umočite jagode</h2>Držite jagodu za peteljku i umočite je u čokoladu, dopuštajući da višak čokolade slobodno sklizne s nje. Ponovite isto s ostatkom jagoda. <h2>Stavite jagode na pleh</h2>Jagode stavite na pleh koji ste prethodno obložili voštanim papirom. Nakon što ih poredate, gurnite svaku jagodu oko jedan centimetar da biste spriječili formiranje “čokoladnog” stopala. <h2>Ohladite jagode</h2>Ohladite jagode dok se čokolada ne stvrdne (otprilike pola sata). Jagode će biti dobre, ako ih držite prekrivene u frižideru, do tri dana. Uživajte!

Ako mislite da ne postoji raj na zemlji, onda niste probali čokoladne jagode

Čokoladne jagode: Rapsodija okusa

Napravite ukusne domaće perece. <h2>Sastojci:</h2>2 žumanca2 kašičice soli180 g kisele pavlake250 g omekšalog margarina500 g brašna1 prašak za pecivo1 cijelo jajesusam za posipanje.<h2>Priprema:</h2>Dva žumanca, so i kiselu pavlaku dobro izmiješajte. Zatim dodajte omekšali maslac i dobro sjedinite. Na kraju dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i prvo dobro promiješajte kašikom, a onda umijesite rukom glatko tijesto. Pospite radnu površinu brašnom pa razvijte tijesto oklagijom na 1 cm debljine. Kalupom izrežite perece pa premažite umućenim jajetom, pospite susamom i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta.

Kalupom izrežite perece pa premažite umućenim jajetom, pospite susamom i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta

Napravite domaće perece

U potrazi ste za laganim, a punim okusom ručkom koji ne zahtijeva sate provedene u kuhinji? Ova kombinacija nježnog pilećeg mesa, kremastog jogurta i senfa savršeno odgovara upravo tom opisu. Uz dodatak začina poput kurkume i korijandera, dobijate obrok koji je podjednako zdrav koliko i ukusan. Idealan je za brzu večeru, ali dovoljno efektan i za posluživanje gostima.<h2>Sastojci za dvije osobe:</h2>- 300 g pilećeg filea- 1 nemasni jogurt- 1 mala kašika senfa- malo soli i bibera- peršun- 1 mala kašika kurkume- par sjemenki korijanedra<h2>Priprema</h2>1. Pileća prsa narežite na manje kocke. Stavite ih na tavu bez dodavanja masnoće i pržite otprilike 5 minuta na srednjoj vatri, povremeno protresajući tavu kako bi se meso ravnomjerno zapeklo sa svih strana.2. Zatim dodajte jogurt, senf, so, biber, kurkumu i sjemenke korijandera. Dobro promiješajte i nastavite lagano pirjati još 5 minuta, dok se umak ne reducira i postane kremast.3. Neposredno prije kraja kuhanja, dodajte obilnu količinu sitno sjeckanog peršuna i kratko promiješajte.

Zdravo, lagano i aromatično jelo koje se priprema za 15 minuta

Recept: Piletina u jogurtu i senfu

Jela od blitve mnogima su omiljena, što zbog jednostavnosti pripreme što zbog toga što su zdrava. Za sve one koji ne žele da im blitva bude samo prilog uz ribu pronašli smo recept u kojem je blitva u glavnoj ulozi.&nbsp;U ovom varivu, osim blitve i krompira, nalazimo bijeli luk i maslinovo ulje. Jelo je vrlo jednostavno, ukusno i hranjivo. <h2>Sastojci</h2>500 g blitve400 g krompira3 čehna bijelog lukasok jednog limuna70 ml maslinovog uljasobiber<h2>Priprema</h2>Najprije nasjeckajte jedno čehno bijelog luka, prelijte ga maslinovim uljem i posolite, a potom ostavite sa strane. Nasjeckani bijeli luk uvijek je dobro ostaviti da malo odstoji. Krompir ogulite, narežite na kockice i skuhajte ga. Kad je kuhan, procijedite ga. Blitvu operite, izrežite stabljike i kuhajte 3 – 4 minute u kipućoj vodi. Kad je kuhana, dodatno je narežite na trakice po želji. Nasjeckajte i preostala dva čehna bijelog luka pa na tavi zagrijte maslinovo ulje s odstajalim i preostalim bijelim lukom. Dodajte blitvu i krompir, dinstajte, dodajte biber i limunov sok te promiješajte i poslužite.&nbsp;

Tri najjednostavnija ljetna ručka: Brzo, ukusno i rashlađujuće

Studentski obrok u dotjeranom izdanju

Tradicionalne talijanske njoke koje ne sadrže krompir

Recept za holandez sos

Kolač sa limunom

Ljetne lazanje s tikvicama: Lagano, ukusno i bez mesa

Posni šampinjoni s lukom i paradajzom: Lagano ljetno jelo za prste polizati

Mediteranska salata sa sočivom je prava proteinska bomba

Tart sa malinama i bijelom čokoladom

Badem vanila korpice

Keto mafini s makom: Jedite ih bez griže savjesti

Zapečeni sataraš s piletinom: Preukusno ljetno jelo

Čokoladne jagode: Rapsodija okusa

Napravite domaće perece

Recept: Piletina u jogurtu i senfu

Dalmatinsko varivo od blitve i krompira

Recepti

Tri najjednostavnija ljetna ručka: Brzo, ukusno i rashlađujuće

Studentski obrok u dotjeranom izdanju

Tradicionalne talijanske njoke koje ne sadrže krompir

Recept za holandez sos

Kolač sa limunom

Ljetne lazanje s tikvicama: Lagano, ukusno i bez mesa

Posni šampinjoni s lukom i paradajzom: Lagano ljetno jelo za prste polizati

Mediteranska salata sa sočivom je prava proteinska bomba

Tart sa malinama i bijelom čokoladom

Badem vanila korpice

Keto mafini s makom: Jedite ih bez griže savjesti

Zapečeni sataraš s piletinom: Preukusno ljetno jelo

Čokoladne jagode: Rapsodija okusa

Napravite domaće perece

Recept: Piletina u jogurtu i senfu

Dalmatinsko varivo od blitve i krompira