Džon Bon Džovi (Jon Bon Jovi) zajedno sa suprugom ima tri restorana u kojima ljudi plaćaju koliko mogu i ako mogu.

"Soul Kitchen" naziv je neprofitne organizacije kojom upravlja Fondacija JBJ, koju muzičar Džon Bon Džovi vodi. U "Soul Kitchenu" tanjiri nemaju cijene, a oni koji žele, mogu da ostave donaciju od 20 dolara za rad kuhinje. Oni koji nemaju novca, kao i beskućnici, dobrodošli su da jedu besplatno u restoranu i ako žele da volontiraju u kuhinji.

Prvi restoran otvorio je svoja vrata u oktobru 2011. godine, na području Crvene banke u Nju Džerziju, rodnom gradu slavnom rokera po kojem je imenovao svoj četvrti album objavljen 1988. godine.

Drugi restoran otvoren je 2016. godine u blizini rijeke Toms, područja duboko pogođenog uraganom Senid 2012. godine. Treći restoran je otvorio 2019. godine.