<p>Ako volite poširano jaje u sendviču kao i mi, onda ste dosad sigurno isprobali nekoliko recepata i trikova koji obećavaju uspješnu pripremu, ali u realnosti to baš i nije bilo tako - jaje vam se razlilo po cijelom lončiću, izgubilo formu ili se bjelanjak razvukao u "repiće".</p><p>Na Tik Toku postoji video britanskog chefa Paula Fostera koji je u jednostavnom receptu pokazao kako zapravo dobiti to savršeno poširano jaje.&nbsp;</p>

<blockquote class="tiktok-embed" cite="https://www.tiktok.com/@paulfosterchef/video/7103555591347473670" data-video-id="7103555591347473670" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section> <a target="_blank" title="@paulfosterchef" href="https://www.tiktok.com/@paulfosterchef?refer=embed">@paulfosterchef</a> How to poach a perfect egg!! No vinegar required. #<a title="egg" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/egg?refer=embed">#egg</a> <a title="viral" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/viral?refer=embed">#viral</a> <a title="chef" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/chef?refer=embed">#chef</a> <a title="chefsoftiktok" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/chefsoftiktok?refer=embed">#chefsoftiktok</a> <a title="simplerecipe" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/simplerecipe?refer=embed">#simplerecipe</a> <a title="eggsoftiktok" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/eggsoftiktok?refer=embed">#eggsoftiktok</a> <a title="howtocookproperly" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/howtocookproperly?refer=embed">#howtocookproperly</a> <a title="cooking" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/cooking?refer=embed">#cooking</a> <a title="poachedegg" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/poachedegg?refer=embed">#poachedegg</a> <a title="howtocook" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/howtocook?refer=embed">#howtocook</a> <a title="eggs" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/eggs?refer=embed">#eggs</a> @foodies <a target="_blank" title="♬ Comptine d&#39;un autre été, l&#39;après-midi - Yann Tiersen" href="https://www.tiktok.com/music/Comptine-d'un-autre-été-l'après-midi-6978763222531672065?refer=embed">♬ Comptine d&#39;un autre été, l&#39;après-midi - Yann Tiersen</a> </section> </blockquote> <script async src="https://www.tiktok.com/embed.js"></script>

<p>Evo kako se priprema:</p><h2>1. Zavrijte vodu u lončiću, ne dodajte sirće</h2><p>Pripremite lončić vode, dodajte prstohvat soli i pustite da zavrije. Napominje da ne dodajete ocat jer prema njegovom iskustvu, nije od koristi u ovoj pripremi, a samo daje loš okus jajetu - iako ga mnogi preporučaju.</p><h2>2. Procijedite jaje u cjedilu </h2><p>Predlaže da koristite što svježija jaja sobne temperature, a prije ubacivanja jajeta u lončić s vodom, razbijte jaje i procijedite ga u cjedilu kako bi iz bjelanjaka izašla sva dodatna tekućina.</p><p><br></p><h2>3. Stavite ga u proključalu vodu i kuhajte 2 minute</h2><p>Tik prije nego što ćete ubaciti procijeđeno jaje, pjenjačom lagano zavrtite vodu koja vrije i lagano ubacite jaje iz cjedila. Jaje će se u vodi okretati, što pomaže kod formiranja oblika poširanog jajeta. Uključite tajmer ili štopericu na 2 minute, a nakon što prođu, provjerite jaje tako da ga izvadite ravnom, metalnom špatulom za meso i protresete - ako se žumanjak jako trese, treba ga kuhati još malo. Pričekajte još 30 sekundi, a onda provjerite ponovno - ako žumanjak čvrsto stoji na mjestu (iako i dalje treba biti tekuć iznutra), jaje je gotovo.</p><h2>4. Procijedite jaje na papirnatom ručniku </h2><p>Stavite ga na papirnati ručnik na tanjur, a savjetuje da ga nikada ne stavljate direktno na tost ili u sendvič jer će smočiti kruh. Začinite ga solju i paprom, a po želji ga stavite u tost s prepečenom slaninom, avokadom ili salatom. </p><p>Mi ga najviše volimo jesti u avokado tostu, a recept za ovaj omiljen i hranjiv tost pronađite ovdje.&nbsp;</p>

Na Tik Toku postoji video britanskog chefa Paula Fostera koji je u jednostavnom receptu

Volite poširano jaje, a mučite se s pripremom: Ovo je provjereno dobar recept

<p><br></p><p>Grupa kanadskih naučnika došla je do zaključka da polifenoli najaktivnije stimulišu proizvodnju testosterona.</p><p>Prema tome, proizvodi zasićeni ovim materijama najbrže povećavaju nivo muškog hormona u krvi.</p><p>Testosteron je hormon koji utječe na mnogo različitih funkcija u tijelu. Prvenstveno doprinosi razvoju lipida, koštane mase, raspodjeli masti i proizvodnji crvenih krvnih ćelija. Također utječe na mišićnu masu i snagu.</p><p>Kako prenosi Daily Mail, naučnici su sastavili svojevrsnu top listu namirnica koje obiluju polifenolima.</p><p>Na spisku se nalaze zeleni čaj, grožđe, celer, jabuke, pasulj i grejp. Ovi proizvodi su bogati flavonoidima koji aktiviraju gene odgovorne za proizvodnju testosterona.</p><p>Zanimljivo je da se ne spominju meso i drugi proizvodi koje su mnogi nutricionisti dugo nazivali glavnim izvorom testosterona.</p><p>Simptomi niskog nivoa testosterona uključuju erektilnu disfunkciju, neplodnost, ginekomastiju, smanjen rast dlačica, smanjenu mišićnu masu i gubitak gustoće kostiju.</p><p>Osim ishrane, nivo testosterona moguće je povećati i pravilnim spavanjem (sedam do devet sati), izbjegavanjem stresa i dizanjem tegova.</p>

naučnici su sastavili svojevrsnu top listu namirnica koje obiluju polifenolima

Ova hrana pozitivno utječe na potenciju kod muškaraca

<p>Raž je namirnica sa značajnim hranjivim tvarima. Sadrži ugljikohidrate, proteine, minerale, željezo, kalcij i fosfor te vitamine E i B grupe. Bogata je vlaknima i lizinom, esencijalnom aminokiselinom koje nema u drugim žitaricama. U povijesti se smatrala siromašnom namirnicom i to iz nekoliko razloga. Naime, budući da se ova žitarica dobro prilagođavala oštrim klimatskim uvjetima, za razliku od pšenice, raž je mogla rasti u siromašnim, hladnim i neplodnim zemljištima.&nbsp;</p><h2>Pšenični hljeb</h2><p>Zato je često rasla na osiromašenim područjima i bila osnovna hrana mnogih. U mnogim evropskim društvima, bijeli pšenični hljeb bio je simbol bogatstva i visokog društvenog statusa, dok je hljeb od raži bio povezan sa siromašnijim slojevima. Iako raž ima brojne nutritivne prednosti, nije bila toliko cijenjena kao pšenica. Hljeb od raži je tamniji, gušći i često težeg okusa, što je dodatno pridonosilo njegovoj percepciji kao hrane za siromašne. Ipak, s vremenom se pokazalo da je oko ove namirnice bilo brojnih zabluda i kako je ona zapravo itekako vrijedan pomagač u zdravlju.<br></p><p>Poznato je da raž čisti organizam, da ima energetska svojstva, okrepljuje i sprečava sklerozu. Bogatstvo vlaknima, posebno onim netopivim, približno 15 grama dijetalnih vlakana na 100 grama proizvoda, čini raž korisnom namirnicom u zdravlju probavnog sistema i osjećaju sitosti.</p><p>Osobe koje se ne kreću redovno i koje imaju visok krvni pritisak također mogu profitirati od ove žitarice. Naime, raž potiče cirkulaciju i usporava proces starenja krvnih žila, a ova se sposobnost odnosi i na zdravlje jetre.</p><p>Kombinacija fosfora i proteina u raži čini ovu žitaricu nutritivno vrijednom, posebno za podršku kostima, mišićima i općem zdravlju. Fosfor održava ravnotežu kiselosti u organizmu. Zajedno s kalcijem učestvuje u stvaranju i održavanju koštane strukture, što pridonosi zdravlju kostiju i zuba. Također, ovaj esencijalni mineral učestvuje u stvaranju molekule ATP (adenozin trifosfat), koja je primarni izvor energije za ćelije, a među ostalim brojnim funkcijama, potreban je za rast i popravak ćelija i tkiva u tijelu. Također je bitan za sintezu DNK. Ipak, osobama s bubrežnim bolestima i onima čije tijelo ima tendenciju zadržavanja tekućine, preporučuje se kontrolirati unos raži.</p><h2>Način upotrebe</h2><p>Iako bi ovu žitaricu bilo dobro koristiti u njenom izvornom obliku, ipak je češće vidimo u obliku brašna što može dovesti do gubitka određenih nutritivnih svojstva. Zrno raži ima specifičan okus, gorak i pomalo kiselkast, pa onima kojima on ne odgovara, mogu ga ublažiti s drugim žitaricama poput prosa ili riže. Kuhanjem raž i dalje zadržava određenu čvrstoću, što dodatno potiče na žvakanje. Manje je poznato da prepržena i mljevena zrna mogu zamijeniti kafu. Također, ražene pahuljice su dobra varijanta u pripremi doručka, a mogu se koristiti i kao dodatak supama, piše Živim.hr.</p>

Dugo je smatrana hranom za siromašne

Ova žitarica regulira probavu i krvni pritisak, a dobra je zamjena za kafu

<p>Ljeto je vrijeme za uživanje - bilo da se radi o zabavama na plaži, roštilju ili jednostavnom uživanju u poslasticama pod suncem.</p><p>Međutim, mnogi sezonski favoriti, za kojima često posežemo tokom toplih mjeseci, mogu imati skriveni negativan utjecaj na naše zdravlje, posebno na metabolizam.</p><p>Hrana i pića s visokim sadržajem kalorija i visoko prerađeni sastojci mogu usporiti sposobnost tijela da sagorijeva masti i pretvara hranu u energiju, što dovodi do neželjenog povećanja tjelesne težine. Dijetetičari i nutricionisti Trista Best i Krutika Nanavati upozorili su na tri takve namirnice koje mogu da uspore metabolizam i otkrile određene zdravije alternative.</p><h2>Čips</h2><p>Čips je klasična ljetna užina, ali može negativno da utječe na metabolizam. Rafinisani ugljikohidrati u čipsu se brzo probavljaju, što dovodi do brzih skokova nivoa šećera u krvi i kasnijih padova. Ovaj proces može usporiti vaš metabolizam, što otežava sagorijevanje dodatnih kalorija. Pored toga, visok sadržaj masti i kalorija može dovesti do povećanja tjelesne težine, posebno ako se konzumira u velikim količinama.</p><p>Zato čips možemo zamijeniti prženim kokicama, začinjenim začinskim biljem, ili probati hrskave štapiće od povrća (biber, mrkva, celer...) sa humusom. Ove opcije sadrže manje kalorija i neće poremetiti metabolizam, ističu stručnjaci.</p><h2>Kobasice</h2><p>Kobasice su još jedan ljetni favorit koji može poremetiti metabolizam. Ovo prerađeno meso je često prepuno nezdravih masti, kalorija i natrija, što može usporiti vaš metabolizam i doprinijeti povećanju tjelesne težine.</p><p>- Kobasice često sadrže razne aditive, poput nitrita, nitrata, punila i ukusa. Obično su bogate zasićenim mastima, što doprinosi debljanju i povećava rizik od srčanih oboljenja - upozorava Nanavati. On preporučuje pileće ili pureće kobasice kao niskokaloričnu opciju koja ne šteti metabolizmu.</p><h2>Hot-dog</h2><p>Hot-dogovi su osnovna namirnica na ljetnom roštilju, ali njihov visok sadržaj zasićenih masti, kalorija i aditiva može negativno utjecati na metabolizam i zdravlje srca. Ovo prerađeno meso je povezano sa povećanjem tjelesne težine i može usporiti metabolizam, što otežava tijelu da sagorijeva višak kalorija.</p><p>- Kao i kobasice, viršle su pune aditiva i konzervansa. Osim toga, bogate su mastima i natrijem, što može negativno da utječe na vaš metabolizam i zdravlje srca - ističe Nanavati. Ona savjetuje da razmislimo o pečenju nemasnog mesa, kao što su kobasice od piletine ili puretine, ili da se odlučimo za alternativu na bazi biljaka koja ima manje zasićenih masti i kalorija.</p>

Mnogi sezonski favoriti, za kojima često posežemo tokom toplih mjeseci, mogu imati skriveni negativan utjecaj na naše zdravlje

Kobasice su još jedan ljetni favorit koji može poremetiti metabolizam

Ove tri namirnice usporavaju metabolizam: Jedna je gotovo nezaobilazna svakodnevno

<p>Fermentirani mliječni proizvodi koji se često povezuju sa raznim zdravstvenim blagodatima jesu jogurt i kefir, ali imaju različite karakteristike.</p><h2>Sigurnost hrane</h2><p>Ako se pitate koji je bolji za zdravlje, jogurt ili kefir, trebate znati da su oba bogata nutrijentima i sadrže korisne bakterije, što ih čini popularnima među potrošačima koji brinu o zdravlju. Istraživanje njihovih proizvodnih procesa, razlika i zdravstvenih prednosti može vam pomoći da odaberete ono što je najbolje za vas.</p><p>Jogurt i kefir nastaju fermentacijom i zakiseljavanjem mlijeka. Primarni cilj fermentacije je sigurnost hrane i dugotrajnost, ali također je poznata i po svojim zdravstvenim prednostima.</p><h2>Proizvodnja jogurta</h2><p>Jogurt se proizvodi pasterizacijom mlijeka kako bi se ubili štetni mikroorganizmi, a zatim se dodaje “starter kultura” Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophiles.&nbsp;</p><p>Mlijeko se održava toplim kako bi te bakterije mogle fermentirati laktozu u mliječnu kiselinu, što rezultira oporim okusom i glatkom teksturom jogurta. Često budu dodane i bakterije poput Lactobacillus acidophilus i Bifidobacteria spp.</p><h2>Proizvodnja kefira</h2><p>Slično tome, kefir počinje s pasteriziranim mlijekom, ali se za fermentaciju mlijeka koriste kefirna zrnca, koja su nakupine bakterija i kvasca.</p><p>Ova zrnca, nalik malim cvjetićima karfiola, fermentiraju laktozu da bi se proizveo pikantni, pjenušavi napitak poznat kao kefir.</p><p>I jogurt i kefir dostupni su u mliječnim i nemliječnim oblicima, kao i u običnim i aromatiziranim varijantama. Popularan je i grčki jogurt, procijeđena, gušća verzija.</p><h2>Nutritivni sastav</h2><p>I jogurt i kefir osiguravaju bitne nutrijente poput kalcija, fosfora i vitamina B5. Međutim, jogurt općenito sadrži više cinka, riboflavina i vitamina B12, dok kefir ima više proteina, selena, vitamina A i vitamina D.</p><p>Probiotici, korisne bakterije prisutne u jogurtu i kefiru, podržavaju zdravlje crijeva tako što pomažu probavu, sprječavaju rast štetnih mikroorganizama i jačaju sluznicu crijeva.</p><p>Jogurt obično ima oko 100 miliona jedinica koje stvaraju kolonije (CFU) po gramu, iako to može varirati. Kefir, sa svojim raznolikim mikrobnim sadržajem, može imati još više razine korisnih bakterija.</p><p>Različite vrste jogurta i kefira sadrže različite količine laktoze. Grčki jogurt obično ima manje laktoze od drugih vrsta, što ga čini boljom opcijom za osobe s intolerancijom na laktozu. I jogurt i kefir sa živim kulturama mogu poboljšati probavu laktoze i smanjiti simptome nepodnošenja.</p><h2>Upotreba u prehrani</h2><p>Kremasta tekstura i pikantni okus jogurta čine ga svestranim i za slatka i za slana jela, dok je pjenušava i pikantna priroda kefira odlična za napitke i smoothieje. Kefir također može zamijeniti mlaćenicu u receptima i dostupan je u brojnim varijantama, uključujući opcije na biljnoj bazi.</p><h2>Zdravstvene dobrobiti</h2><p>Odabir između jogurta i kefira ovisi o ličnim preferencijama. Oba osiguravaju bitne nutrijente i povezani su sa zdravstvenim dobrobitima kao što su smanjeni rizici od raka dojke i debelog crijeva, dijabetesa tipa 2, bolja regulacija tjelesne težine i poboljšano zdravlje srca, kostiju i crijeva.</p><p>Uključivanje bilo kojeg od njih u vašu prehranu može pomoći u ispunjavanju preporuka za unos mliječnih proizvoda, koje mnogi ljudi ne poštuju.</p>

Jogurt općenito sadrži više cinka, riboflavina i vitamina B12, dok kefir ima više proteina, selena, vitamina A i vitamina D

Najbolji izvori kalcija su jogurti, prirodni, bez masti

Razne blagodati jogurta i kefira: Koji je bolji za zdravlje

<p>Kafa je popularno piće širom svijeta i poznat izvor kofeina. Osim borbe protiv umora, kafa je povezana s brojnim zdravstvenim beneficijama, uključujući smanjeni rizik od dijabetesa tipa 2, metaboličkih bolesti i određenih karcinoma. Međutim, pretjerana konzumacija kofeina može imati negativne efekte poput nesanice, anksioznosti i uzbuđenosti.</p><h2>Preporučene dnevne doze kafe</h2><p>Kofein, jedan od aktivnih spojeva u kafi, najviše je konzumirani psihostimulans na svijetu. Najpoznatiji je po stimuliranju centralnog nervnog sistema i poboljšanju budnosti, pažnje i reakcionog vremena. Ipak, prekomjerna konzumacija kofeina može biti štetna.</p><p>Šoljica svježe pripremljene kafe (240 ml) sadrži oko 96 miligrama kofeina. Prema istraživanjima, do 400 miligrama kofeina dnevno obično je sigurno za većinu odraslih osoba. S obzirom na to da prosječna šoljica kafe sadrži oko 100 miligrama kofeina, većina odraslih može podnijeti 3-4 šoljice kafe dnevno bez negativnih efekata.</p><h2>Rizici pretjerane konzumacije kafe</h2><p>Kafa je stimulans, pa prekomjerno pijenje u kratkom roku može izazvati neželjene fizičke i mentalne efekte. Kratkoročni simptomi uključuju loš san, anksioznost, razdražljivost, nemir, probavne smetnje i nervozu. Dugoročno, pretjerana konzumacija kofeina može dovesti do ozbiljnijih problema poput nesanice, migrena, povećanog rizika od hipertenzije i dehidracije.</p><h2>Kako upravljati konzumacijom kafe</h2><p>Ako redovno pijete kafu i želite smanjiti unos, preporučljivo je to činiti postepeno, osim ako vam ljekar ne savjetuje drugačije. Naglo prestajanje može izazvati simptome povlačenja kao što su glavobolje, razdražljivost i umor.</p>

Naglo prestajanje može izazvati simptome povlačenja kao što su glavobolje, razdražljivost i umor.

Koliko je kofeina dnevno bezbijedno unositi?

<p>Svima se, barem povremeno, javlja apetit kasnije navečer. Iako to može donijeti neko zadovoljstvo, posebno ako je u pitanju neka ukusna grickalica, jednako tako može imati i negativne posljedice poput probavnih problema, noćnih mora i generalno debljanja.</p><h2>Kad bi najkasnije trebalo prestati jesti?</h2><p>Što ranije, to bolje, ističu stručnjaci. Njihov savjet je da bi 19:00 ili 19:30 sati trebalo biti najkasnije vrijeme za večeru.</p><p>Međutim, svatko ima svoj dnevni tempo i bioritam pa s obzirom na tu činjenicu savjetuje da ostavimo 12 do 13 sati za “noćnu probavu”.</p><p>U osnovi stručnjaci savjetuju da posljednji obrok pojedemo tri do četiri sata prije spavanja. Budući da se ljudi razlikuju, nekima je možda za probavu dovoljno i dva sata pa je važno naučiti slušati tijelo i ne odlaziti u krevet punog želuca.</p><p>Problem sa kasnim obrocima leži u tome što mogu uzrokovati razne zdravstvene probleme. Mogu se javiti probavni problemi, uključujući zatvor, napuhnutost i žgaravicu, ali i mučninu. Osim toga, može poremetiti ciklus spavanja i izazvati noćne more, poremetiti metabolizam i uzrokovati debljanje.</p>

Budući da se ljudi razlikuju, nekima je možda za probavu dovoljno i dva sata pa je važno naučiti slušati tijelo i ne odlaziti u krevet punog želuca.

Stručnjaci otkrili kada je najbolje vrijeme za večeru

<p>Novak Đoković u nedjelju je "kompletirao" tenis osvojivši jedino odličje koje mu je nedostajalo u bogatoj karijeri - olimpijsko zlato.</p><p>Pobijedio je Karlosa Alkaraza (Carlos Alcaraz) i došao do titule olimpijskog prvaka. Porušio je Đoković brojne rekorde, među kojima se ističe onaj po broju Gren slem titula (24), a osim toga specifičan je i po svojoj ishrani.</p><h2>Svaki dan počinje isto</h2><p>Ključ njegovog uspjeha je zdrava prehrana, što je i sam istakao u nekoliko navrata. Sada je influenserica Marijana Lazić isprobala Đokovićev meni i otkrila kako se osjeća.</p><p>Marijana sa svojim pratiteljima najčešće dijeli recepte za kolače i torte, ali je ovaj put odlučila pratiti jelovnik kojeg se ujutro pridržava Đoković.&nbsp;</p><p>Novak za doručak najčešće jede voće, bezglutenski kruh te razne namaze bez laktoze. Nakon što se ustane iz kreveta, tenisač prvo pije toplu vodu s limunom koja je odlična za povećanje energije i ubrzanje metabolizma.&nbsp;</p><p>- Dan započinjem toplom vodom i limunom kako bih pomogao tijelu da se detoksicira i pokrenuo metabolizam - rekao je jednom prilikom Đoković.<br></p><p>Potom pije zeleni smuti koji najčešće radi od voća, povrća, sjemenki, a ponekad i biljnih proteina u prahu. U svoje smutije često ubacuje i superhranu kao što je spirulina.&nbsp;</p><h2>Uravnotežen početak dana</h2><p>- Smuti je odličan način da brzo unesem puno hranjivih tvari. Obično koristim voće, povrće i superhranu kako bih osigurao uravnotežen početak dana - dodao je Đoković.&nbsp;</p><p>Influenserica Marijana je pratila prva dva koraka njegove jutarnje rutine, a u svoj je smuti stavila špinat, krastavac, đumbir i jabuku.&nbsp;</p><p>- Samo što on još dodaje neke alge, ali ih ja nemam - dodala je influenserica, a ona je rekla kako je smuti bio jako ukusan.&nbsp;</p>

<blockquote class="tiktok-embed" cite="https://www.tiktok.com/@justeatme__/video/7399714485583334662" data-video-id="7399714485583334662" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section> <a target="_blank" title="@justeatme__" href="https://www.tiktok.com/@justeatme__?refer=embed">@justeatme__</a> <p>Sad sam spremna za sledece olimpijske igre</p> <a target="_blank" title="♬ Mozart Minuet with violin(815356) - 松本一策" href="https://www.tiktok.com/music/Mozart-Minuet-with-violin-815356-6839746950938494977?refer=embed">♬ Mozart Minuet with violin(815356) - 松本一策</a> </section> </blockquote> <script async src="https://www.tiktok.com/embed.js"></script>

Marijana sa svojim pratiteljima najčešće dijeli recepte za kolače i torte, ali je ovaj put odlučila pratiti jelovnik kojeg se ujutro pridržava Đoković

Djevojka isprobala jelovnik Đokovića i dala recenziju: Osjećam se sjajno, čista desetka

<p>Almotaz Belah kedrou (Bellah Khedrou), Sirijac koji je prije deset godina emigrirao u Kolumbiju nakon građanskog rata u Siriji, na malom štandu u tržnom centru u Bogoti prehranjuje porodicu prodajući tradicionalne bliskoistočne specijalitete, između ostalog, i baklavu.</p><p>Ekipi Anadolu Khedrou je ispričao da mu je po dolasku u Bogotu bilo jako teško preživljavati sa suprugom koja je Kolumbijka. Ekonomista po struci nije mogao da pronađe posao, pa je pokušao pronaći alternativu.</p><p>Njegova majka, koja je kuharica, insistirala je da ga nauči da priprema tradicionalna jela kao što su kibbeh i falafel, ne bi li lakše preživljavao.</p><p>- Godinu dana me majka preko Skypea učila da kuham - rekao je on.</p><p>Trud se isplatio, u vođenju posla pomažu mu supruga i sin, tako da porodica živi od ovog posla.</p><p>Almotaz Bellah Khedrou svoje specijalitete priprema u kuhinji u podrumu, ponosan je jer promoviše kulinarsku tradiciju njegove domovine, a zahvaljujući tome prehranjuje i porodicu.</p><p>Želja mu je da dodatno razvije posao, sinu omogući bolji život, kao i da cijela njegova porodica živi u miru.</p>

Godinu dana me majka preko Skypea učila da kuham - rekao je on

Sirijac u Kolumbiji sprema i prodaje baklavu i druge bliskoistočne delicije


<p>Vodeći stručnjaci od davnina pretražuju mora i jezera u potrazi za algama i biljkama koje mogu koristiti kao izvorne efikasne dodatke prehrani, a jedna od njih je i spirulina.</p><h2>Proizvodnja energije</h2><p>Riječ je o algi plavo-zelene boje. Spirulina je bogata hlorofilom, koji joj daje prepoznatljivu zelenu boju, a ima ulogu i u procesu fotosinteze i proizvodnji energije putem sunčeve svjetlosti.</p><p>Zbog svojih blagotvornih svojstava tradicionalno se koristila za smanjenje umora i iscrpljenosti, poticanje detoksikacijskih procesa kao i za podizanje energije.</p><h2>Bogata proteinima</h2><p>Ova čudotvorna alga izvor je vitamina B1, B2, B3, kalcija, željeza, magnezija, cinka i fosfora. Sadrži visoke količine antioksidanata, poput fikocijanina, koji pomažu u zaštiti stanica od štetnih efekata slobodnih radikala. Također obiluje velikim količinama proteina te je to čini dobrom opcijom za vegetarijance i vegane.</p><p>Dokazana terapijska svojstva spiruline su da jača imunitet i pomaže u borbi protiv virusnih infekcija, ima antibakterijska i protuupalna svojstva, čuva zdravlje srca i krvnih žila, poboljšava koncentraciju, reguliše visok pritisak, reguliše razinu šećera, smanjuje razinu štetnog holesterola, smanjuje apetit i ubrzava metabolizam.</p><h2>Opasnosti spiruline</h2><p>Kao i bilo koji drugi suplement ili dodatak prehrani i spirulina može izazvati nuspojave. Zbog velikog udjela proteina može uzrokovati glavobolje, vrtoglavicu, bolove na području abdomena, mučnine i promjene u boji stolice i kože.</p><p>Osim toga, spirulina je alga, a alge koje su uzgajane u zagađenom okruženju mogu oštetiti zdravlje jetre, uzrokovati bolove u trbuhu, mučninu, povraćanje, slabost, prekomjernu žeđ, ubrzan rad srca, šok i smrt. Prije korištenja obavezno provjerite njeno porijeklo.</p><p>Ako se ne pridržavate preporučenih dnevnih doza, spirulina može povećati rizik od nastanka poremećaja u radu bubrega i jetre. Prije početka uzimanja spiruline se svakako posavjetujte s liječnikom, pogotovo ako bolujete od nekih bolesti ili uzimate lijekove.</p><h2>Savjet stručnjaka</h2><p>Spirulina je odličan izvor vitamina, minerala i proteina, ali stručnjaci ističu da je potrebu za nutritivnim spojevima uvijek bolje zadovoljavati unosom raznolikih namirnica i usvajanjem zdravih prehrambenih navika jer ih tijelo lakše apsorbira.</p>

Alga plavo-zelene boje bogata vitaminima

Spirulina: Čuva zdravlje srca i krvnih žila

<p>Egzotično voće kaki u nedozrelom obliku može imati gorak okus, ali u potpuno zrelom slatko je poput meda. Upravo zbog kupnje u pogrešnom stadiju sazrijevanja te nepoznavanja njegovih blagodati nažalost nije često u našoj zdjeli s voćem.<br></p><p>Budući da je dostupna upravo u vitaminima siromašnom jesensko-zimskom periodu, dopustite ovoj narančastoj voćkici da vas osvoji mirisom i okusom.</p><h2>Zdravstvene prednosti</h2><p>Slatko i ukusno voće kaki, koje izvorno potječe iz Japana, bogato je zdravim nutrijentima kao što su vitamini, minerali i antioksidansi. Tokom svake sezone sazrijevanja voćke mogu mijenjati oblik. Također variraju u veličini od 50-ak do 500 grama. Boja voća varira od svijetlo žute do tamno narančaste. Cijela je voćka jestiva osim sjemenke i peteljke.</p><p>Japanske jabuke su ukusna i egzotična voćka koja ne služi samo kao slatka poslastica, u njima ima obilje zdravstvenih prednosti, uključujući sposobnost poboljšanja zdravlja očiju, smanjenja znakova starenja, sprečavanja različitih vrsta raka, poboljšanja probave, jačanja imuniteta, smanjenja holesterola, povećanja metabolizma, jačanja kostiju, snižavanje krvnog pritiska i hrani koži.&nbsp;</p><p>Nadalje, japanske jabuke mogu pomoći vašem tijelu da brže zaraste, pomoći u mršavljenju, smanjiti upalu i poboljšati cirkulaciju krvi.</p><h2>Bogata vitaminima</h2><p>Prema bazi podataka o hranjivim tvarima, japanska jabuka je bogata vitaminom A, vitaminom C, vitaminom E i vitaminom B6, kao i dijetalnim vlaknima, manganom, bakrom, magnezijem, kalijem i fosforom. Kaki jabuke također sadrže organske spojeve koji uključuju katehine, galokatehin, betulinsku kiselinu i različite karotenoidne spojeve koji spadaju u B kompleks vitamina.</p><p>U trgovini izaberite voćke žutonarančaste boje bez udaraca ili posjekotina po njima. Suhi kaki također je dostupan kao i suhe marelice, a dozreli može biti spremljen u zamrzivaču nekoliko mjeseci.</p><p>Osim što svježi kaki možete jesti kao jabuku, u suhom obliku odlično obogaćuje kekse, kolače, pudinge, salate i pahuljice. Ako se dopusti potpuno dozrijevanje, meso (unutrašnjost japanske jabuke) se gotovo može izvaditi kašikom.&nbsp;</p><p>Postoji zabluda da im se dopušta da sazrijevaju gotovo do trulog stanja, ali u stvarnosti trebate im dopustiti da dozrijevaju dok ne budu potpuno mekani.</p><h2>Snižava pritisak</h2><p>Japanske jabuke se sastoje od flavonoidnih antioksidanata i tanina, koji su korisni za zdravlje srca jer smanjuju krvni pritisak, smanjuju razinu lošeg holesterola i smanjuju upalu.&nbsp;</p><p>Međutim, previše japanskih jabuka može značajno sniziti krvni pritisak, stoga izbjegavajte unos ako ste hipotenzivni.</p>

Prevelika konzumacija ove jabuke može značajno sniziti krvni pritisak, stoga izbjegavajte unos ako ste hipotenzivni

Ukusna i egzotična voćka: Japanska kaki jabuka je prava riznica zdravlja

<p>Sjemenke obiluju hranjivim tvarima, bjelančevinama, masnim kiselinama, vlaknima, vitaminima i mineralima, a sadrže i antioksidanse koji blagotvorno djeluju na zdravlje.<br></p><h2>Široka upotreba</h2><p>Ljudi su od davnina koristili sjemenke za različite svrhe. Tako se lan koristio za izradu tkanine, suncokret za dobivanje pigmenta, a susam je od davnina korišten u prehrani i smatra se jednim od najstarijih začina.</p><p>Mnogo je jestivih sjemenki i trebali bismo ih konzumirati u sirovom stanju. Probajte izbjegavati prženje ili zagrijavanje da ne uništite njihove hranjive komponente. Ukoliko želite da pojačate nutritivne vrijednosti svog obroka, obavezno uvrstite ovih pet sjemenki u svoj jelovnik.</p><h2>Sjemenke susama</h2><p>Ne samo da su sjemenke susama izvor mangana i bakra, već su također izvor kalcija, magnezija, željeza, fosfora, vitamina B1, cinka i dijetalnih vlakana.&nbsp;</p><p>Pokazalo se da utječu na smanjivanje razine holesterola kod ljudi, a također snižavaju krvni pritisak i štite jetru od oksidacijskog oštećenja.</p><p>Kašičica sjemenki susama može da se pospe po salati, povrću spremljenom na pari, da se doda u žitarice i tjestenine. </p><h2>Chia sjemenke</h2><p>Chia sjemenke imaju izuzetno visoku prehrambenu vrijednost. Tijelo opskrbljuju proteinima, vitaminima A, B, E i D i mineralima kalcijem, kalijem, bakrom, željezom, manganom i cinkom.</p><p>Osim toga odličan su izvor vlakana koje pospješuju probavu.</p><p>Priprema chia sjemenki je jednostavna. Poželjno je namočiti jednu kašiku u bilo kojem napitku najmanje 10 do 15 minuta prije jela kako bi nabubrile. Prethodno namočene sjemenke nabubre i stvaraju sluz te gotovo trenutno pružaju osjećaj sitosti pospješuju rad crijeva,  ubrzavaju probavu i sprječavaju zatvor.</p><h2>Sjemenke sucokreta</h2><p>Sjemenke suncokreta su bogate hranjivim tvarima, uključujući proteine, vlakna, vitamine i minerale. One su također bogat izvor zdravih masti, koje su važne za zdravlje srca.&nbsp;</p><p>Suncokretove sjemenke su bogate vitaminom E, koji je snažan antioksidans i pomaže u održavanju zdrave kože i kose, kao i zdravlja srca. Ove sjemenke također su izvor selena, magnezija, cinka, mangana i fosfora, koji su važni za zdravlje kostiju i mišića.&nbsp;</p><p>Možete ih koristiti u salatama, kao grickalice, zamjenu za orašaste plodove i dodatak domaćim pecivima.</p><h2>Sjemenke lana</h2><p>Do skoro su bile cijenjene kao pomoćnici u smanjivanju rizika od raka dojke i prostate, no sjemenke lana su odlične i u održavanju kardiovaskularnog zdravlja.&nbsp;</p><p>Istraživanja pokazuju da lan utiče na smanjenje holesterola. Sjemenke lana možete dodati u pecivo, žitarice ili smoothie.</p><h2>Sjemenke bundeve</h2><p>Dodajte sjemenke bundeve u listu namirnica bogatih proteinom i vitaminom B. Sadrže značajne količine željeza, važnog za efikasnu opskrbu hemoglobinom unutar crvenih krvnih zrnaca.&nbsp;</p><p>Pomažu u borbi sa depresijom, mogu spriječiti stvaranje bubrežnih kamenaca i dobre su u borbi protiv parazita (posebno trakavice).</p>

 Možete ih koristiti na više načina u svojoj kuhinji

Lanene sjemenke sadrže mnoge hranjive tvari

Sjemenke kao izvor zdravlja: Evo koje su najhranjivije za organizam

<p>Kada govorimo o povezanosti uma i tijela, govorimo o odnosu između našeg psihičkog i fizičkog zdravlja. Opće je poznato da emocije i misli mogu imati značajan utjecaj na naše tijelo. Jedno područje u kojem je ova povezanost posebno očita je čovjekov odnos s hranom. Hrana za utjehu i emocionalno prejedanje primjeri su kako način razmišljanja i emocije ponekad oblikuju naše prehrambene navike.<br></p><h2>Hronične bolesti</h2><p>Naša crijeva su jedan veliki matriks koji radi u podsvijesti i surađuje s mozgom. Kada je u pitanju određena vrsta stresa, mozak treba više energije nego inače, pa je onda posuđuje od crijeva. Međutim, dugotrajna razdoblja stresa nisu više stvar prilagodbe i uštede energije, nego rizik koji dovodi do različitih crijevnih oboljenja i hroničnih bolesti.</p><p>Stres, dosada, potištenost ili čak prevelika sreća mogu napraviti pravi lom u našim prehrambenim navikama. Pritom naš odnos prema hrani vuče korijene još iz djetinjstva. Psiholozi još nisu uspjeli tačno utvrditi na koji se način stvara veza između osjećaja i prehrane, no međuodnos nastaje još u ranom djetinjstvu kada smo jako povodljivi.</p><h2>Odgodite obrok</h2><p>Kada ste opušteni, odmorni i psihički stabilni, manja je vjerojatnost da ćete utjehu tražiti u hrani. Zato je jako bitno redovno spavanje, vježbanje i opuštanje najmanje sat vremena na kraju dana. Također ne treba zanemariti provođenje vremena s pozitivnim ljudima.</p><p>Važno je osvijestiti što vas čini sretnima i zadovoljnima u životu te si što češće priuštiti takva zadovoljstva. Uz pregršt svakodnevnih obveza i malo slobodnog vremena, važno je iskoristiti svaki trenutak kako biste zadovoljili svoje želje i lakše prebrodili dnevnu rutinu</p><p>U trenutku kada se javi emocionalna potreba za hranom, odgađanjem jela na npr. 10 minuta, dajete sebi priliku donijeti drugu odluku i još jednom razmisliti koji su razlozi emocionalnog jedenja.</p><h2>Pomoć stručnjaka</h2><p>Kao što je rečeno, važno je prepoznati simptome nekontroliranog unosa hrane i na vrijeme reagirati, da ne bi došlo do težih poremećaja ishrane, tjelesne mase i zdravstvenog stanja. Važno je da reaguje i sam pojedinac, ali i njegova okolina. Potražite pomoć stručnjaka, a preporuka je da na problemu radi tim kojeg će činiti nutricionisti, psiholozi, psihijatri, doktori i treneri, kako bi pojedinac imao sveobuhvatnu podršku.</p>

Stres može napraviti lom u našim prehrambenim navikama

Emocionalno prejedanje: Važno je prepoznati problem i obratiti se stručnjacima

<p>Sada je sezona višanja, a ta ukusna voćka potiče iz Sjeverne Indije i Irana, a popularna je od davnih vremena.</p><h2>Antioksidativno djelovanje</h2><p>Višnje su poznate po svojim brojnim ljekovitim svojstvima i antioksidativnom djelovanju.</p><p>Bogate su vitaminima A, C, E i folnom kiselinom, mineralima kalijem, magnezijem, željezom i vlaknima.</p><p>Višnja sadrži fenole, galičnu i p-kumarinsku kiselinu, kemferol i kvercetin.</p><p>Jaka protuupalna svojstva višnje čine je korisnom za smanjivanje boli kod gihta i upale mišića, osteoartritisa i reumatoidnog artritisa.</p><p>Istraživanja potvrđuju da dvadeset višanja dnevno ili koncentrat te količine višanja imaju isti efekat na oslobađanje od boli kao aspirin ili ibuprofen.</p><h2>Protuupalno svojstvo</h2><p>Akutne upale odgovor su tijela na povrede, infekcije, nepravilnu prehranu i alergene.</p><p>Ako su upale dugotrajne, mogu dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema poput srčanih bolesti, artritisa, astme i dijabetesa.</p><p>Novija istraživanja nude sve više dokaza o pozitivnom djelovanju višanja na smanjenje upala.</p><p>U jednoj od studija desetoro ljudi tokom dvije sedmice svaki je dan pilo 250 ml soka od višnje, nakon čega su im se značajno&nbsp; smanjili upalni procesi, normalizirala se razina triglicerida i LDL holesterola, rizičnih faktora za razvoj srčanih bolesti.</p><h2>Slobodni radikali</h2><p>Višnje obiluju fenolnim spojevima, snažnim antioksidansima koje štite nervni sistem i sprječavaju oksidativni stres.</p><p>To je bitno za starije osobe, jer ih štiti od neurodegenerativnih poremećaja poput gubitka pamćenja, senilne demencije i Alzheimerove bolesti.</p><p>Zbog visokog udjela antocijanina višnje značajno djeluju u smjeru prevencije raka, posebno debelog crijeva.</p><h2>Tjeraju nesanicu</h2><p>Višnja je jedna od rijetkih vrsta voća koje sadrži melatonin, prirodan hormon koji regulira san.</p><p>Naše tijelo inače prirodno luči hormon melatonin koji se oslobađa samo tokom noći, obično iza 9 sati i tako potiče san.</p><p>Prije spavanja popijte čašu čistog višnjinog soka. To će vam omogućiti dubok, neprekidan i opuštajući san.</p><p>Melatonin se također koristi u liječenju tegoba menopauze, odvikavanja od lijekova, kod raka dojke i prostate, hiperaktivnosti i deficita pažnje.</p><p>Ljekovita svojstva višnje su da hrani i štiti mozak, smanjuje rizik od dijabetesa, pomaže kod bubrežnih smetnji, pogoduje probavnom sistemu, potpomaže mršavljenju, poboljšava san, smanjuje rizik od srčanih bolesti, pomaže kod upala mokraćnih kanala.</p><h2>Ostali dijelovi</h2><p>Sušene višnje djeluju slično kao i svježe. Idealna su zamjena kada višnje nisu dostupne u svježem obliku.</p><p>Peteljke višnje daju čaj koji pomaže kod izbacivanja pijeska iz mokraćnih kanala, celulita, impotencije, bubrežnih bolesti i hroničnog kašlja.</p><p>Lišće višnje odlično je sredstvo za ljepotu, a pomaže kod peruti i otečenih kapaka.</p><p>Sjemenke višnje primjenjuju se kao toplo-hladni oblozi i kao punjenje za jastuke.</p>

Peteljke višnje daju čaj koji pomaže kod izbacivanja pijeska iz mokraćnih kanala, celulita, impotencije, bubrežnih bolesti i hroničnog kašlja

Sezona višanja: Svaki dio ove ukusne voćke se može iskoristiti za poboljšanje zdravlja

<p>Izbjegavanje konzumiranja voća i povrća koje je najviše izloženo pesticidima može značajno doprinijeti očuvanju zdravlja.<br></p><p>Švedski istraživači su dokumentovali nakupljanje insekticida, fungicida i regulatora rasta biljaka u tijelima djece i odraslih. No, ako se samo dvije sedmice izbjegava konzumacija ovako tretirane hrane, nivo tih toksina u organizmu može pasti na zanemarivu vrijednost.</p><h2>Provedene studije</h2><p>Studije iz 2008. godine pokazuju da mnogi pesticidi mogu biti neurotoksini, što može imati negativan utjecaj na mozak sisara, uključujući ljude. Postoji i jaka veza između izloženosti pesticidima i Parkinsonove bolesti, hroničnog neurološkog poremećaja.</p><p>Glifosat, koji se često koristi u poljoprivredi, smatra se jednim od najznačajnijih zagađivača zraka. Preko 40 posto podzemnih voda u Evropi pozitivno je na ovaj pesticid, a istraživanja su ga pronašla čak i u ljudskom urinu i majčinom mlijeku.</p><p>Djeca su posebno podložna štetnim utjecajima pesticida. Studije su pokazale da izloženost pesticidima u ranom uzrastu može biti povezana sa povećanim rizikom od raka, smanjenom kognitivnom funkcijom i problemima u ponašanju.</p><h2>Organski uzgojeno</h2><p>Preporučuje se izbjegavanje kupovine sljedećeg voća i povrća koje je najviše izloženo pesticidima, osim ako nije organski ili uzgajano u sopstvenom vrtu:</p><p>- Celer</p><p>- Špinat</p><p>- Paradajz</p><p>- Čeri paradajz</p><p>- Krastavac</p><p>- Paprika.</p>

Ako se samo dvije sedmice izbjegava konzumacija ovako tretirane hrane, nivo tih toksina u organizmu može pasti na zanemarivu vrijednost

Ovo povrće je najviše izloženo pesticidima: Pazite gdje ga kupujete

<p>Istraživanja tokom proteklih godina pokazala su da je dobro uravnotežena prehrana puna hranjivih namirnica naša najjača odbrana protiv hroničnih bolesti kao što su kardiovaskularne bolesti, dijabetesa i drugih stanja poput pretilosti, povišenog krvnog pritiska, povišenih masnoća u krvi i sl. Nije tajna da smo ono što jedemo. Postoje određene namirnice za koje se zna da jačaju imunološki sistem. To znači da pomažu našem tijelu u borbi protiv bolesti. Na početku definišimo šta je to imunološki sistem? Imunološki sistem je kompleksan sistem koji čini mreža ćelija, tkiva i organa čija je osnovna uloga zaštita organizma od patogena i drugih stranih supstanci. Kada nešto kao što je virus gripe uđe u tijelo, imunološki sistem reaguje prepoznavanjem ovih stranih agenata i pokretanjem odgovarajuće imunološke reakcije. Bijele krvne ćelije su ključni akteri u ovom procesu jer se bore protiv infekcija i pomažu tijelu da se oporavi. Kada je naš imunološki sistem dovoljno jak, naše tijelo je bolje pripremljeno za borbu protiv bolesti. Kada je naš imunološki sistem slabiji, veća je vjerovatnoća da ćemo se razboliti. Naš imunološki sistem također je ključan u borbi protiv bolesti poput raka. Zapravo, imunoterapija je tretman koji pokreće imunološki sistem tijela da napada stanice raka. S obzirom na njegovu važnu ulogu u našem zdravlju, moramo učiniti sve što možemo kako bismo održali imunološki sistem jakim, piše za Anadoliju Mirza Pašić, specijalista nutricionizma.<br></p><h2>Koje namirnice pomažu jačanju imunološkog sistema</h2><p>Njegov tekst prenosimo u cijelosti.</p><p>Posljednjih godina svi smo čuli izraz "superhrana" koji se često koristi za opisivanje određenih namirnica od borovnice do egzotične goji bobica. Ali zapravo ne postoji nešto poput superhrane. Riječ je o marketinškom izrazu koji se koristi za opisivanje neke hrane koja je nutritivno bogatija od druge hrane. To znači da sadrži hranjive tvari i minerale koje naše tijelo može koristiti za poboljšano zdravlje i dobrobit. Ovakva vrsta hrane može uticati na naše opće zdravlje i pomoći našem tijelu da bude u najboljem izdanju. Konzumirati prehranu bogatu hranjivim tvarima za jačanje imuniteta jedan je od načina na koji možemo preuzeti aktivnu ulogu u održavanju svog zdravlja i blagostanja. Naše tijelo koristi i apsorbira hranjive tvari efikasnije kada dolaze iz cjelovitih izvora hrane poput voća i povrća, a ne iz prerađene hrane ili dodataka prehrani. Unos različitih namirnica i hranjivih tvari u našu prehranu je ključan u poređenju s fokusiranjem na samo jednu ili dvije namirnice u velikim količinama. Što je naš tanjir šareniji s izborom s popisa u nastavku, to bolje.</p><h2>Deset namirnica za jačanje imunološkog sistema</h2><p>1. Vitamin C – citrusno voće i zelje. Smatra se da konzumacija hrane s visokim udjelom vitamina C, poput grejpa, naranči, mandarina, slatke crvene paprike, brokule, jagoda, kelja i kivija, povećava proizvodnju bijelih krvnih stanica, što je ključno u borbi protiv infekcije.</p><p>2. Beta-karoten – korjenasto povrće i zelje. Beta-karoten se pretvara u vitamin A, koji je protuupalni vitamin koji može pomoći našim antitijelima da odgovore na toksine, poput virusa. Mrkva, špinat, kelj, marelice, slatki krompir, tikva i dinja izvrsni su izvori beta-karotena. Vitamin A je topiv u mastima, pa će konzumacija hrane sa zdravim mastima pomoći u njegovoj apsorpciji. Odlična kombinacija za jačanje imuniteta bila bi mrkva s tradicionalnim humusom ili salata od špinata s maslinovim uljem u preljevu.</p><p>3. Vitamin E – orašasti plodovi, sjemenke i zelje. Vitamin E je vitamin topiv u mastima koji je ključan u regulaciji i podržavanju funkcije imunološkog sistema. Hrana bogata vitaminom E uključuje orašaste plodove, sjemenke, avokado i špinat.</p><p>4. Antioksidansi – zeleni čaj. Zeleni čaj je prepun antioksidansa za koje se pokazalo da poboljšavaju funkciju imunološkog sistema. Također sadrži aminokiseline koje mogu pomoći u proizvodnji spojeva za suzbijanje klica u našim T-stanicama, što smanjuje upalu u tijelu i pomaže u borbi protiv infekcije. Zeleni čaj se može konzumirati topao, hladan ili kao matcha prah.</p><p>5. Vitamin D – Sunce, riba i jaja. Vitamin D je neophodan za rad imunološkog sistema i pomaže u regulaciji imunološkog odgovora tijela. Vitamin D nalazi se u lososu, konzerviranoj tuni, žumanjcima i gljivama. Naše tijelo također može sintetizirati vitamin D uz samo 13-15 minuta sunčanja tri puta sedmično.</p><p>6. Probiotici, zdravlje crijeva i imunitet. Jogurt, kefir, kombucha, kiseli kupus, kiseli krastavci, tempeh (fermentirana soja) i određene vrste sireva sadrže žive kulture, poznate i kao probiotici, za koje se smatra da pomažu stimulisanju imunološkog sistema u borbi protiv bolesti. Mikrobiom nam pomaže u procesuiranju hranjivih tvari te djeluje kao dodatna barijera u borbi protiv štetnih bakterija i gljivica.</p><p>7. Bijeli luk – pojačivač T-stanica. Bijeli luk sadrži spojeve koji pomažu imunološkom sistemu u borbi protiv bakterija na razne načine stimulirajući stanice važne za borbu protiv bolesti i pomažući u regulaciji imunološkog sistema. Pomaže povećati proizvodnju T-stanica koje se bore protiv virusa i može smanjiti količinu hormona stresa koje naše tijelo proizvodi, što može pomoći da naš imunološki sistem funkcioniše punom snagom.</p><p>8. Vitamin B-6 – Poticaj limfnog sistema i crvenih krvnih stanica. Vitamin B-6 neophodan je u formiranju novih i zdravih crvenih krvnih stanica i pomaže u održavanju limfnog sistema. Piletina, puretina, riba iz hladnih voda (losos i tuna), slanutak (tradicionalni humus), banane, obogaćene žitarice za doručak i prehrambeni kvasac izvrsne su mogućnosti za unos vitamina B-6.</p><p>9. Voda – hidratacija i imunitet. Voda pomaže u proizvodnji limfe koja nosi bijele krvne stanice i druge stanice imunološkog sistema kroz tijelo. Zamislite pravilnu hidrataciju kao način da olakšate hranjivim tvarima za jačanje imuniteta da dođu do mjesta gdje trebaju (stanice) u našem tijelu.</p><p>10. Cink – školjke, perad i grah. Stanice imunološkog sistema trebaju cink kako bi efikasno funkcionisale. Cink je mineral koji naše tijelo ne pohranjuje niti proizvodi. Namirnice kao što su školjke (rakovi, školjke, jastozi i dagnje), perad (piletina ili puretina), crveno meso i grah bogate su cinkom. Cink se također nalazi u obogaćenim žitaricama i nekim pecivima, ali najbolja apsorpcija dolazi iz hrane životinjskog porijekla.</p>

Volite poširano jaje, a mučite se s pripremom: Ovo je provjereno dobar recept

Ova hrana pozitivno utječe na potenciju kod muškaraca

Ova žitarica regulira probavu i krvni pritisak, a dobra je zamjena za kafu

Ove tri namirnice usporavaju metabolizam: Jedna je gotovo nezaobilazna svakodnevno

Razne blagodati jogurta i kefira: Koji je bolji za zdravlje

Koliko je kofeina dnevno bezbijedno unositi?

Stručnjaci otkrili kada je najbolje vrijeme za večeru

Djevojka isprobala jelovnik Đokovića i dala recenziju: Osjećam se sjajno, čista desetka

Sirijac u Kolumbiji sprema i prodaje baklavu i druge bliskoistočne delicije

Spirulina: Čuva zdravlje srca i krvnih žila

Ukusna i egzotična voćka: Japanska kaki jabuka je prava riznica zdravlja

Sjemenke kao izvor zdravlja: Evo koje su najhranjivije za organizam

Emocionalno prejedanje: Važno je prepoznati problem i obratiti se stručnjacima

Sezona višanja: Svaki dio ove ukusne voćke se može iskoristiti za poboljšanje zdravlja

Ovo povrće je najviše izloženo pesticidima: Pazite gdje ga kupujete

Kako ojačati imunitet ishranom?

Ishrana

Volite poširano jaje, a mučite se s pripremom: Ovo je provjereno dobar recept

Ova hrana pozitivno utječe na potenciju kod muškaraca

Ova žitarica regulira probavu i krvni pritisak, a dobra je zamjena za kafu

Ove tri namirnice usporavaju metabolizam: Jedna je gotovo nezaobilazna svakodnevno

Razne blagodati jogurta i kefira: Koji je bolji za zdravlje

Koliko je kofeina dnevno bezbijedno unositi?

Stručnjaci otkrili kada je najbolje vrijeme za večeru

Djevojka isprobala jelovnik Đokovića i dala recenziju: Osjećam se sjajno, čista desetka

Sirijac u Kolumbiji sprema i prodaje baklavu i druge bliskoistočne delicije

Spirulina: Čuva zdravlje srca i krvnih žila

Ukusna i egzotična voćka: Japanska kaki jabuka je prava riznica zdravlja

Sjemenke kao izvor zdravlja: Evo koje su najhranjivije za organizam

Emocionalno prejedanje: Važno je prepoznati problem i obratiti se stručnjacima

Sezona višanja: Svaki dio ove ukusne voćke se može iskoristiti za poboljšanje zdravlja

Ovo povrće je najviše izloženo pesticidima: Pazite gdje ga kupujete

Kako ojačati imunitet ishranom?