Kolač s hurmama i mrkvom je poslastica za cijelu porodicu.
Sastojci:
- 3 jaja
- 15 kašika šećera
- 100 ml ulja
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 200 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 300 g rendane mrkve
- 100 gr nasjeckanih hurmi
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno s praškom za pecivo, ulje, jogurt, rendanu mrkvu i isjeckane hurme.
Sve izjednačiti i sipati u pleh od 24 centrimetra obložen pek papirom. Peći na 180 stepeni 50 minuta.
Posuti prah šećerom.
