Potrebno je:

4 jaja

100 g mljevenih oraha

100 g griza

50 g mljevene plazme

50 ml ulja

100 g šećera

2 jabuke

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

100 ml jogurta

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati mljevene orahe, griz, prašak za pecivo, ulje, rendane jabuke, jogurt, malo cimeta, te koricu limuna.

Sve dobro izjednačiti. Sipati u podmazan pleh. Peći na 200 stepeni 45 minuta, s tim što se poslije 15 minuta pokrije folijom.

Posuti vanilin šećerom i prah šećerom, sjeći kolač kad se ohladi.