<p>Poznati gastro vodič Taste Atlas putem društvenih mreža Facebook i Instagram posvetio je objavu kraju ramazanskog posta i dolasku Bajrama objavljivanjem fotografije na kojoj su prikazane baklave.</p><p>Naime, na oficijelnim nalozima Taste Atlasa u četvrtak, 19. marta, postavljena je fotografija na kojoj se nalaze različite vrste ove poslastice iz cijelog svijeta, među kojima su one iz Turske, Libanona i Sirije, ali i Bosne i Hercegovine koju predstavljaju ružice.</p><p>"Kada sunce zađe i post službeno završi, postoji jedan legendarni desert koji mora biti prisutan na svakom stolu - ultimativna kraljica poslastica poznata jednostavno kao baklava", navedeno je u opisu fotografije.</p>

<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/DWEw-dZiD41/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/DWEw-dZiD41/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">View this post on Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/DWEw-dZiD41/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by TasteAtlas (@tasteatlas)</a></p></div></blockquote>
<script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script>

<p>Danas se na Taste Atlasu može pronaći i objava posvećena jelima koja se tradicionalno služe gostima tokom Bajrama.</p><p>"Širom islamskog svijeta proslave tradicionalno počinju nečim slatkim poput urmi i jake kafe kako bi se nježno probudio sistem za varenje. Na Bliskom istoku i u Srednjoj Aziji obroci se uglavnom služe na ogromnim zajedničkim tacnama gdje cijele porodice sjede zajedno i jedu iz istog posuđa, simbolizujući duboko jedinstvo i apsolutnu jednakost. U međuvremenu, u regijama poput Balkana i Turske, služenje nevjerovatno složenih peciva koja zahtjevaju mnogo rada je znak poštovanja i gostoprimstva", navedeno je opisu fotografije.</p>

<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/DWGVcUXCJtr/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/DWGVcUXCJtr/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">View this post on Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/DWGVcUXCJtr/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by TasteAtlas (@tasteatlas)</a></p></div></blockquote>
<script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script>

<p>Bosnu i Hercegovinu u ovoj kategoriji "predstavljaju" pečeno meso, baklava, begova čorba, burek, sarma, japrak, tufahije, hurmašice, ružice i bosanski lonac.</p>

Na oficijelnim nalozima Taste Atlasa u četvrtak, 19. marta, postavljena je fotografija na kojoj se nalaze različite vrste ove poslastice iz svijeta

Gastro vodič baklavu proglasio "kraljicom poslastica", na listi i ružice iz BiH

<p>​Kada želite brz i ukusan ručak koji će svi voljeti, ovaj recept je pravi izbor. Sočno pileće meso marinirano u jednostavnim začinima, prekriveno kremastim slojem grčkog jogurta, a zatim zapečeno sa kulenom i sirom daje kombinaciju kojoj je teško odoljeti.</p><p>Ukusom podsjeća na pizzu, pa će svi ljubitelji ovog italijanskog specijaliteta biti oduševljeni. Idealno je za porodični ručak ili večeru bez mnogo komplikacija.</p><p>Vrijeme pripreme je 40 minuta sa pečenjem.</p><h2>Sastojci:</h2><p>5 pilećih filea (šnicle, oko 700 g)</p><p>200 g grčkog jogurta</p><p>2 supene kašike paradajz-paste</p><p>1 kašičica senfa</p><p>so i biber po ukusu</p><p>origano po ukusu</p><p>desetak kolutova kulena (oko 100 g)</p><p>150-200 g kačkavalja ili mocarele</p><p>malo ulja za podmazivanje pleha.</p><h2>Priprema:</h2><p>Pileće šnicle posoliti, pobiberiti i premazati senfom, pa ostaviti da se kratko mariniraju (15-20 minuta).</p><p>U posebnoj posudi pomiješati grčki jogurt, paradajz-pastu, malo soli, bibera i origana, dok se ne dobije ujednačena smjesa.</p><p>Pleh lagano podmazati uljem, pa poredati marinirane šnicle. Preko svake ravnomjerno rasporediti pripremljeni jogurt sos.</p><p>Peći u unaprijed zagrijanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.</p><p>Izvaditi iz rerne, preko mesa poredati kolutove kulena i rendani kačkavalj ili mocarelu.</p><p>Vratiti u rernu i peći još oko 10 minuta, dok se sir ne istopi i lijepo ne zapeče.</p><p>Poslužiti toplo, uz salatu ili prilog po želji. Ovaj recept je odličan i za kombinovanje sa krompirom, pirinčem ili svježim povrćem.</p>

Ovaj recept je odličan i za kombinovanje sa krompirom, pirinčem ili svježim povrćem

Pizza piletina: Brz i ukusan porodični ručak

<p>U danima uoči Bajrama u domaćinstvima širom Bosne i Hercegovine pripremaju se tradicionalni slatkiši, a baklava zauzima posebno mjesto na svakoj sofre. Osim okusa, važan je i njen izgled, zbog čega mnogi žele postići uredne i dekorativne komade.</p><p>Jedan od zahtjevnijih koraka upravo je rezanje, naročito ako želite postići oblik zvijezde.</p><h2>Priprema prije rezanja</h2><p>Kada završite slaganje kora i nadjeva, važno je da površina baklave bude ravna. Nož koji koristite treba biti oštar i tanak, kako bi bez problema prošao kroz sve slojeve. Mali trik je da ga blago premažete uljem kako bi rezanje bilo lakše i preciznije.</p><h2>Kako napraviti oblik zvijezde</h2><p>Za ovaj način rezanja prvo podijelite baklavu na jednake dijelove, slično kao tortu ili pizzu. Nakon toga, na svakom dijelu pravite rezove u obliku obrnutog slova V, vodeći računa da razmaci budu ujednačeni.</p><p>U završnom koraku dodaju se vertikalni rezovi na pojedinim dijelovima, čime se formira prepoznatljiv izgled zvijezde. Ključno je da svaki rez ide do dna tepsije kako bi se komadi kasnije lako odvojili.</p><p>Kada se baklava ispeče i zalije agdom, preporučuje se da još jednom lagano prođete nožem kroz iste linije.</p><h2>Lakša varijanta rezanja</h2><p>Ako vam ova tehnika djeluje previše zahtjevno, postoji i jednostavnije rješenje. Baklavu možete prvo rezati na paralelne linije, a zatim ih presjeći dijagonalno. Tako ćete dobiti klasične rombove koji su također estetski privlačni.</p><p>Bez obzira na izbor tehnike, uz malo strpljenja i preciznosti možete postići da vaša baklava izgleda jednako lijepo kao i što je ukusna.</p>

Ako želite da vaša baklava izgleda kao iz slastičarne, uz ovaj način rezanja i malo preciznosti dobit ćete efektne komade u obliku zvijezde

Kako najlakše isjeći baklavu na zvijezdu: Jednostavan trik za savršen izgled

<p>Bajramski ručak je srce praznika,&nbsp; vrijeme okupljanja porodice, prijatelja i bližih i daljih rođaka. Priprema sofre koja spaja tradicionalne okuse i omiljena jela može biti jednostavna uz nekoliko praktičnih savjeta. Evo kako se organizovati i šta sve imati na stolu.</p><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 20px;">Za Bajram je običaj pripremiti raznoliku sofru. Glavni cilj je da niko ne ostane gladan, a istovremeno očuvati običaje i omiljene okuse. Ručak obično uključuje nekoliko vrsta jela, od čorbi i mesa do pita i slatkih kolača.</span></p><h2>Predjela i čorbe</h2><p>Begova čorba – najpoznatija bajramska čorba koja se priprema od telećeg ili pilećeg mesa, povrća i začina. Savršena za početak trpeze i okupljanje oko stola.</p><p>Bosanski lonac – sporo kuhana mješavina mesa i povrća, često sa kupusom, paprikom i teletinom. Ovo je jelo koje povezuje porodicu jer se dugo kuha, a mirisi ispunjavaju dom.</p><h2>Glavna jela</h2><p>Hadžijski ćevap – teletina umotana u papir sa povrćem, karakteristična za prazničnu gozbu.</p><p>Musaka – klasično jelo od mljevenog mesa i povrća, najčešće krompira ili tikvica.</p><p>Sarme – listovi kiselog ili slatkog kupusa punjeni mješavinom mesa i riže.</p><p>Pečeno meso – janjetina ili kurbansko meso, nezaobilazni dio bajramske trpeze.</p><p>Pite – burek, sirnica i zeljanica su uvijek dobrodošle i obavezne uz glavni obrok.</p><h2>Slatka trpeza</h2><p>Slatka trpeza je također neizostavan dio Bajrama.</p><p>Baklava – tradicionalna pita sa orasima, pistacijama i po želji suhim grožđem.</p><p>Tufahije – kuhane jabuke punjene kremom od oraha ili badema.</p><p>Tulumbe – kolač od jaja, brašna, ulja i šećera sa karakterističnim zvjezdastim oblikom.</p><p>Hurmašice – mekani kolačići od jaja, brašna i margarina, preliveni sirupom.</p><p>Kadaif – desert od tankih rezanaca sa orasima ili pistacijama, preliven agdom od šećera i vode.</p><p>Savjeti za organizaciju bajramskog stola</p><p>Planirajte jela unaprijed kako biste sve pripremili bez stresa.</p><p>Kombinirajte više vrsta mesa, povrća i pita za raznolikost.</p><p>Ne zaboravite i hladna predjela, salate i osvežavajuće napitke.</p><p>Slatkiši trebaju biti dostupni nakon glavnog obroka, ali i tokom druženja.</p><p>Bajramski ručak je više od hrane, to je trenutak okupljanja, dijeljenja radosti i očuvanja tradicije. Pripremom raznovrsne sofre možete osigurati da svaki gost osjeti toplinu praznika i uživa u autentičnim okusima.</p>

Bajramski ručak je srce praznika,  vrijeme okupljanja porodice, prijatelja i bližih i daljih rođaka

Bajramski ručak: Ideje i savjeti za bogatu sofru

<p>Ako tražite ideju za originalan i ukusan bajramski desert, kadaif hurmašice su savršen izbor. Ovaj neobični spoj dva tradicionalna kolača dolazi s profila food blogerice Zemire Dedić i idealan je za sve ljubitelje slatkog.</p><p><b>Sastojci za tijesto:</b></p><p>2 jaja (odvojiti jedno bjelance za premaz)</p><p>125 g margarina ili putera</p><p>1 čaša ulja</p><p>1 čaša griza</p><p>1 i po supena kašika šećera u prahu</p><p>1 paket praška za pecivo</p><p>2 i po čaše brašna + 1 supena kašika po potrebi</p><p>Za agdu:</p><p>3 i po čaše vode</p><p>2 i po čaše šećera</p><p>Za posipanje:</p><p>1 i po čaša prženog kadaifa</p><p><b>Priprema:</b></p><p>1. Agda:</p><p>Pomiješajte šećer i vodu dok se šećer ne otopi. Kada proključa, kuhajte na srednjoj vatri još 15 minuta. Sklonite s vatre i ostavite da se potpuno ohladi.</p><p>2. Tijesto:</p><p>Od sastojaka zamijesite mekano tijesto. Pravite male kuglice veličine manjih od oraha.</p><p>3. Premazivanje:</p><p>Svaku kuglicu umočite prvo u odvojeno bjelance, a zatim u prženi kadaif.</p><p>4. Pečenje:</p><p>Redajte kuglice u tepsiju i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 175°C dok ne porumene.</p><p>5. Završni korak:</p><p>Izvadite iz rerne, sačekajte da se malo ohlade, a zatim prelijte mlakom agdom.</p><p><b>Savjet:</b></p><p>Kadaif hurmašice su najbolje kada se posluže na sobnoj temperaturi, a mogu se čuvati nekoliko dana u hermetički zatvorenoj posudi.</p>

Pripremite mekane kuglice u prženom kadaifu prelivenom slatkom agdom

Kadaif hurmašice: Neobičan spoj dva tradicionalna deserta za Bajram

<p>Lokumi su omiljeni bosanski slatkiš koji budi uspomene na djetinjstvo i okupljanja s porodicom. Njihova prednost je jednostavna priprema i sastojci koji se često već nalaze u kuhinji. Savršeni su uz kafu i čaj, a pravilno čuvani u zatvorenoj posudi ostaju svježi danima, što ih čini idealnim izborom za bajramsku trpezu.</p><p><b>Sastojci:</b></p><p>500 g brašna</p><p>6 kašika šećera u prahu</p><p>250 g maslaca</p><p>1 prašak za pecivo</p><p>2 bjelanca</p><p><b>Priprema:</b></p><p>Umutite bjelanca u čvrst snijeg, dodajte 4 kašike šećera i kratko miksajte. U posebnoj posudi umutite omekšali maslac s vanilin šećerom i sjedinite s bjelancima. Dodajte 250 g brašna i prašak za pecivo, po želji mljevene orahe, a ostatak brašna dodajte postepeno dok ne dobijete mekano tijesto. Oblikujte male kuglice, slažite u tepsiju i pecite na 120°C oko sat vremena. Ohladite i pospite preostalim šećerom u prahu.</p><p>Rezultat su nježni, mirisni lokumi koji unose toplinu i tradiciju u svaki dom.</p>

Jednostavni, mekani i mirisni kolačići idealni uz kafu i porodična druženja

Bajramska čarolija u kuhinji: Pripremite domaće bosanske lokume

<p>Gorčina u orasima može pokvariti čak i najpažljivije pripremljen kolač, ali to ne znači da ih odmah trebate baciti. Postoji nekoliko jednostavnih metoda koje će im vratiti blago sladak i prijatan okus, idealan za torte, kekse i druge deserte.</p><p><b>1. Potapanje u vodi</b></p><p>Očišćene orahe stavite u dublju posudu i prelijte ih vodom sobne temperature, tako da budu potpuno prekriveni. Nakon nekoliko minuta, vodu prosijte i zamijenite svježom. Postupak ponovite nekoliko puta – na taj način uklanja se tanak sloj koji uzrokuje gorčinu.</p><p><b>2. Lagano prženje</b></p><p>Orase stavite na suhu, zagrijanu tavu i lagano ih propržite uz stalno miješanje. Ovaj postupak smanjuje gorčinu i pojačava bogat okus oraha, što ih čini savršenim dodatkom kolačima i tortama.</p><p><b>3. Blanširanje</b></p><p>Kratko kuhanje oraha u vodi jednu do dvije minute uklanja gorku kožicu i značajno ublažava gorčinu. Nakon toga, orasi su spremni za pripremu slastica.</p><p><b>4. Karamelizacija sa šećerom ili medom</b></p><p>Za dodatnu slatkoću i savršenu aromu, pržite orase na tavi s malom količinom šećera ili meda. Ovo ne samo da uklanja gorčinu, već daje orašastim plodovima slatku, karameliziranu notu koja savršeno nadopunjuje kolače i deserte.</p><p><b>5. Pravilno čuvanje</b></p><p>Orasi mogu postati gorki ako stoje na toplom i svijetlom mjestu. Najbolje ih je držati u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i tamnom mjestu, a još bolje u frižideru ili zamrzivaču, kako bi zadržali svježinu i prirodan okus.</p>

Jednostavni trikovi za vraćanje prirodnog okusa oraha

Kako ukloniti gorčinu iz oraha i spasiti savršeni kolač

<p>Mlade koprive prava su proljetna superhrana – bogate željezom, vitaminima i antioksidansima. Redovita konzumacija pomaže u jačanju organizma, borbi protiv umora i podršci imunološkog sistema. Najčešće se koriste mladi vrhovi, koji nakon kratke termičke obrade gube žarnost i postaju sigurni za jelo. Kopriva se može pripremati u čorbama, pitama, rižotima ili kao dodatak salatama.</p><p><b>Zašto su zdrave?</b></p><p>- Bogate željezom – pomažu kod umora</p><p>- Sadrže vitamine A, C i K</p><p>&nbsp;- Djeluju protuupalno i detoksikuju organizam</p><p>&nbsp;- Antioksidansi štite stanice</p><h2>Čorba od koprive</h2><p>Sastojci: 200 g mladih kopriva, 1 krumpir, 1 luk, 1 češanj češnjaka, 750 ml povrtnog temeljca, 1 žlica maslinovog ulja, sol, papar, malo vrhnja</p><p>Priprema: Blanširajte koprive, pirjajte luk i češnjak, dodajte krumpir i temeljac, kuhajte 10 minuta. Dodajte koprive, kuhajte još nekoliko minuta, izmiksajte i po želji dodajte vrhnje.</p><h2>Pita s koprivama</h2><p>Sastojci: 300 g mladih kopriva, 250 g svježeg sira, 2 jaja, kiselo vrhnje, 6–8 kora, 3 žlice ulja, sol</p><p>Priprema: Blanširane koprive nasjeckajte, pomiješajte sa sirom, jajima i vrhnjem, napunite kore, zarolajte i pecite 30 minuta na 180°C.</p><h2>Rižoto s koprivama</h2><p>Sastojci: 150 g kopriva, 200 g riže, luk, češnjak, 1 dl bijelog vina, 700 ml povrtnog temeljca, 40 g parmezana, maslac i maslinovo ulje</p><p>Priprema: Pirjajte luk i češnjak, dodajte rižu, vino i temeljac, pri kraju ubacite koprive, maslac i parmezan.</p><p>Savjet: Koprivu berite rano proljeće, vrhove biljke koristite, obavezno rukavice. Nakon kratkog kuhanja ili blanširanja, kopriva je sigurna za jelo.</p><p>Mlade koprive mogu obogatiti proljetnu prehranu, a čorba, pita i rižoto samo su neki od jednostavnih načina pripreme.</p>

Tri jednostavna i zdrava recepta za jačanje organizma

Mlade koprive: Proljetna riznica vitamina

<p>Ako volite domaća peciva koja su spolja hrskava, a iznutra mekana i vazdušasta, ovi susam štapići su odličan izbor.&nbsp;</p><p>Jednostavni su za pripremu, a savršeni su uz doručak, večeru ili kao grickalica uz jogurt.</p><h2>Sastojci:</h2><p>200 ml mlijeka</p><p>100 ml vode</p><p>10 gr suhog kvasca</p><p>1 kašika šećera</p><p>4 kašike ulja</p><p>500 g brašna</p><p>1 kašičica soli</p><p>1 jaje za premazivanje</p><p>susam za posipanje</p><p>2 kašike putera za premazivanje.</p><h2>Priprema:</h2><p>U posudu sipajte toplo mlijeko, vodu, šećer, kvasac, ulje i dobro promiješajte. Dodajte brašno, so i zamijesite meko i glatko tijesto.&nbsp;</p><p>Tijesto prebacite u nauljenu posudu, pokrijte providnom folijom i ostavite na sobnoj temperaturi dok ne udvostruči veličinu.</p><p>Nadošlo tijesto prebacite na radnu površinu, podijelite na osam dijelova i svaki dio oblikujte u loptice. Loptice nauljite, zatim ih oblikujte u valjke i ostavite da odstoje 10 minuta. Svaki valjak rastanjite rukama i oblikujte u štapić.</p><p>Štapiće rasporedite u pleh obložen pek-papirom i ostavite da narastu oko 20 minuta. Premažite ih umućenim jajetom, pospite susamom i pecite na 220°C oko 10 minuta. Odmah nakon pečenja, štapiće premažite otopljenim puterom.</p>

Jednostavni su za pripremu, a savršeni su uz doručak, večeru ili kao grickalica uz jogurt

Savršeno mekani susam štapići

<p>Takozvani Titov kolač, jednostavan desert od čokolade, kafe i oraha, godinama je bio jedna od omiljenih poslastica u Jugoslaviji, a mnogi tvrde da je posebno bio drag i Josipu Brozu Titu.</p><p>Kolač spaja laganu biskvitnu podlogu s orasima ili lješnjacima i nježnu aromu crne kafe koja desertu daje dubinu ukusa.</p><h2>Sastojci za biskvit:</h2><p>4 jaja</p><p>200 gr šećera</p><p>1 vanilin šećer</p><p>100 gr mljevenih oraha ili lješnjaka</p><p>5 supenih kašika skuhane crne kafe-hladne</p><p>5 kašika punih brašna</p><p>1 prašak za pecivo</p><p>3 kašike ulja</p><h2>Fil 1:</h2><p>400ml mlijeka</p><p>5 punih kašika brašna</p><p>2 žumanca</p><h2>Fil 2:</h2><p>200 gr margarina</p><p>10 kašika šećera</p><p>1 vanilin šećer</p><p>100 gr istopljene čokolade</p><p>3 kašičice oraha.</p><h2>Priprema:</h2><p>U pripremi biskvita najprije se četiri jajeta, šećer i vanilin šećer miksaju u prozračnu smjesu. Zatim se dodaju mljeveni orasi ili lješnjaci, nekoliko kašika ohlađene kuhane kafe, brašno, prašak za pecivo i malo ulja.</p><p>Dobijena smjesa peče se oko 30 minuta na 180 stepeni Celzijusa, u kalupu veličine približno 33 x 20 centimetara, stoji u receptu na YouTube kanalu Bokina kuhinja.</p><p>Prvi dio kreme priprema se od mlijeka, brašna i žumanjaka koji se uz stalno miješanje kuhaju dok se ne dobije gusta i svilenkasta baza.</p><p>Drugi dio kreme pravi se od maslaca ili margarina, šećera, vanilin šećera, istopljene čokolade i sitno mljevenih oraha. Kada se obje smjese ohlade, spajaju se u jedinstvenu, bogatu čokoladnu kremu koja se u debelom sloju razmazuje po ohlađenom biskvitu.</p><p>Na kraju slijedi jednostavan, ali efektan završetak - kolač se posipa narendanom čokoladom i mljevenim orasima, prenosi Dnevno.hr.</p>

Na kraju slijedi jednostavan, ali efektan završetak - kolač se posipa narendanom čokoladom i mljevenim orasima

Ovaj kolač su žene u Jugoslaviji pravile za posebne goste: Tito ga je previše volio 

<p>Pita s ljubičicama je nježna i aromatična slatka pita, napravljena od tankih jufki, kremastog fila od sira i jaja te svježih mirisnih ljubičica, što je čini savršenim proljetnim desertom.</p><p>Recept je podijelila autorica Vesna Krehić na blogu „Kuhinja i recepti“. Kako navodi, intenzivno mirisne ljubičice čine pitu posebno aromatičnom i ukusnom.</p><p>Iako autorica nije dala tačne mjere za sastojke, približne količine su sljedeće:</p><p>Sastojci za tijesto:</p><p>500 g brašna</p><p>oko 300 ml mlake vode</p><p>1 kašičica soli</p><p>2 kašike ulja</p><p>ili 500 g gotovih kora za pitu</p><p>Sastojci za fil:</p><p>2 jajeta</p><p>200 g mladog sira</p><p>2 kašike milerama ili kisele pavlake (oko 50 g)</p><p>100 ml jogurta</p><p>1–2 šake svježih ljubičica</p><p>Sastojci za agdu:</p><p>200 ml vode</p><p>150–200 g šećera</p><p>Sok i narendana korica pola limuna</p><p>Šaka ljubičica</p><p>Priprema:</p><p>Zamijesite tijesto od brašna, vode, soli i ulja, pa ga podijelite na nekoliko jufki i razvucite tanko. Umutite jaja, mladi sir, mileram i jogurt za kremast fil.</p><p>Na razvijenu jufku rasporedite fil, a preko njega pospite svježe ljubičice. Zarolajte pitu i složite je spiralno u podmazanu tepsiju. Pecite na 180 °C oko 30 minuta dok ne porumeni.</p><p>U međuvremenu, prokuhajte vodu, šećer i limunovu koricu 5 do 10 minuta. Na kraju dodajte limunov sok. Pečenu pitu prelijte toplom agdom, a ostatak ukuhajte s preostalim ljubičicama i dodatno prelijte preko pite.</p>

Kremasta pita s tankim jufkama i aromatičnim cvjetovima

Neobičan desert: Pogledajte recept za pitu od ljubičice

<p>Sočne hurmašice s pekmezom od jabuka savršen su spoj tradicije i bogatog domaćeg okusa.</p><h2>SASTOJCI:</h2><p>2 jaja</p><p>100 g  šećera</p><p>2 vanilin šećera</p><p>125 ml ulja</p><p>180 g pekmeza od jabuka</p><p>125 g otopljenog maslaca</p><p>100 g mljevenih oraha</p><p>600 mekog brašna</p><p>1 prašak za pecivo</p><p><b>Agda:</b></p><p>500 g šećera</p><p>450 g vode</p><p>150 g pekmeza od jabuka</p><h2>PRIPREMA:</h2><p>Jaja miksajte sa šećerom i vanilin šećerom nekoliko minuta pa dodajte ulje, pekmez od jabuka i otopljen maslac. Izmiksajte, a zatim dodajte i orahe, 400 g prosijanog brašna i prašak za pecivo, pa promiješajte.</p><p>Preostalo brašno dodajte i umijesite tijesto rukom. Od tijesta formirajte kuglice težine 30 g. Pripremite dva pleha od rerne 42x32 cm i podmažite ih uljem. Oblikujte hurmašice približno jednakih dimenzija, a za šaru koristite rende.</p><p>Hurmašice redajte u plehove sa razmakom između. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 23 minuta. Dok se hurmašice peku, pripremite agdu.  Šećer, vodu i pekmez zagrijavajte u šerpi i kad prokuha smanjite temperaturu da lagano ključa i kuhajte pet minuta.</p><p>Pečene, vruće hurmašice prelijte vrućom agdom.</p>

Pečene, vruće hurmašice prelijte vrućom agdom

Hurmašice sa pekmezom od jabuka

<p>Ako volite kolače sa orasima i čokoladom, ove štanglice su pravi izbor. Mekani biskvit i bogat fil čine ih savršenim desertom uz kafu ili čaj.</p><h2>SASTOJCI:</h2><p><b>Za biskvit:</b></p><p>3 jaja</p><p>prstohvat soli</p><p>90 g šećera</p><p>1 vanilin šećer</p><p>70 g margarina</p><p>90 g oštrog brašna</p><p>1 prašak za pecivo</p><p><b>Za fil:</b></p><p>4 kašike vode</p><p>80 g šećera</p><p>100 g margarina</p><p>80 g čokolade za kuhanje</p><p>150 g mljevenih pečenih oraha</p><h2>PRIPREMA:</h2><p>Odvojite bjelanca od žumanaca. U posudu sa bjelancima dodajte prstohvat soli pa umutite snijeg postepeno dodavajući polovinu šećera. Mutite dok se šećer ne otopi i ostavite sa strane.</p><p>U drugoj posudi izmiksajte margarin sobne temperature sa ostatkom šećera pa dodajte jedno po jedno žumance i sve dobro umutite. Dodajte i brašno i prašak za pecivo, kao i snijeg od bjelanaca u tri navrata.</p><p>Pleh dimenzija 32×22 cm obložite pek-papirom i sipajte smjesu. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 20 minuta. Za fil u šerpu sipajte vodu, šećer, margarin i čokoladu pa zagrijavajte na vatri miješajući dok se ne otopi.</p><p>Kada smjesa proključa, skinite je sa vatre i dodajte mljevene orahe. Sjedinite kašikom fil sa orasima, kratko prohladite, pa ga još toplog izlijte preko pečenog biskvita.</p>

Sjedinite kašikom fil sa orasima, kratko prohladite, pa ga još toplog izlijte preko pečenog biskvita

Čoko-orah štanglice

<p>Najavili su vam se gosti ili su vam dosadile sve standardne salate koje pripremate. Imamo za vas nešto malo drugačije, a savršeno kremasto i ukusno.</p><p>U pitanju je salata sa piletinom i kikirikijem. Poznato je da se kikiriki i piletina odlično slažu u jelima, a ostali sastojci samo će upotpuniti ukus.</p><p>Također, ovom salatom možete napuniti korpice ili koristiti kao fil za slane torte, rolate i minjone.</p><p>S obzirom na to da se priprema bez majoneza, već samo sa grčkim jogurtom, ima manje kalorija nego obične pileće salate. Inače, ova je pogodna i za ljude koji su na keto ishrani.</p><p>Vrijeme pripreme je 30 minuta.</p><h2>Sastojci:</h2><p>250 g pilećeg filea</p><p>100 g pečenog kikirikija</p><p>2 supene kašike susama</p><p>4 kisela krastavčića</p><p>300 g grčkog jogurta</p><p>1 kafena kašika senfa</p><p>začini po želji.</p><h2>Priprema:</h2><p>Najprije skuhajte pileći file. Kada je gotov i prohlađen usitnite ga u sječku. Usitnite i kikiriki, ali ne morate skroz, neka ostane po neki krupniji komad.</p><p>Isjeckajte krastavčiće, pa lijepo umiješajte sve sastojke.</p><p>Susam kratko prepeći na tavi i posuti po salati.</p>

Poznato je da se kikiriki i piletina odlično slažu u jelima, a ostali sastojci samo će upotpuniti ukus

Neobična pileća salata koja osvaja na prvi zalogaj


<p>Svi ljubitelji bijelog luka znaju da je ponekad teško održati svježinu ove aromatične namirnice. Srećom, postoji jednostavan trik koji može produžiti njegovu svježinu, a riječ je o korištenju kartonske kutije za jaja.&nbsp;</p><p>Ovaj neobičan, ali učinkovit način skladištenja bijelog luka može spriječiti klijanje i razvoj plijesni, čineći ga svježim mnogo duže.</p><h2>Kartonske kutije&nbsp;</h2><p>Kartonske kutije omogućavaju dobar protok zraka i štite bijeli luk od svjetlosti, što usporava klijanje. Savjetuje se da se kutije drže na suhom, tamnom i hladnom mjestu kako bi se produžila svježina glavica.</p><h2>Kvalitet je ključan</h2><p><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 20px;">Metoda je najefikasnija za domaći, pravilno osušen bijeli luk, dok kupljeni u trgovinama može imati kraći rok trajanja. Prilikom kupovine važno je obratiti pažnju na izgled glavica i odabrati one bez oštećenja.</span></p><p>Samo nekoliko jednostavnih koraka može osigurati da bijeli luk ostane svjež. Svaka glavica treba biti odvojena, a kutija se mora držati na hladnom i suhom mjestu, poput podruma.</p>

Zanimljiv savjet za čuvanje bez klijanja i plijesni

Kako produžiti svježinu bijelog luka: Trik s kutijom za jaja

<p>Đulbastije su starinsko i domaće jelo koje spaja mljevenu junetinu, krompir i luk, obogaćeno kremastim bešamel sosom.</p><p>Ovo zasitno i aromatično jelo idealno je za iftar jer pruža energiju i toplinu nakon posta, a jednostavno se priprema.</p><h2>Sastojci</h2><p>Za đulbastije:</p><p>500 g mljevene junetine</p><p>400 g krompira</p><p>3 manje glavice luka</p><p>2 čehna bijelog luka</p><p>2 kašike brašna</p><p>1 jaje</p><p>So, biber i vegeta po ukusu</p><p>Za bešamel sos:</p><p>Malo putera</p><p>2–3 kašike brašna</p><p>500 ml mlijeka</p><p>200 ml vrhnja za kuhanje</p><p>So, biber i po želji komadić sira</p><h2>Priprema đulbastija</h2><p>Luk sitno nasjeckajte, krompir naribajte, a bijeli luk sitno nasjeckajte. Sve sjedinite s mljevenim mesom, dodajte jaje, brašno i začine. Oblikujte male pljeskavice i pržite na zagrijanom ulju do zlatno-smeđe boje. Ispržene složite u vatrostalnu posudu i prelijte bešamel sosom.</p><h2>Priprema bešamela</h2><p>U ulju od prženja dodajte puter i brašno, miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Postepeno dodajte mlijeko i vrhnje za kuhanje, začinite i po želji dodajte sir.</p><h2>Završetak</h2><p>Sve zajedno zapecite u rerni na 200°C dok se sos ne sjedini s mesom i lagano porumeni. Poslužite toplo uz svježu salatu ili domaći hljeb.</p>

Gastro vodič baklavu proglasio "kraljicom poslastica", na listi i ružice iz BiH

Pizza piletina: Brz i ukusan porodični ručak

Kako najlakše isjeći baklavu na zvijezdu: Jednostavan trik za savršen izgled

Bajramski ručak: Ideje i savjeti za bogatu sofru

Kadaif hurmašice: Neobičan spoj dva tradicionalna deserta za Bajram

Bajramska čarolija u kuhinji: Pripremite domaće bosanske lokume

Kako ukloniti gorčinu iz oraha i spasiti savršeni kolač

Mlade koprive: Proljetna riznica vitamina

Savršeno mekani susam štapići

Ovaj kolač su žene u Jugoslaviji pravile za posebne goste: Tito ga je previše volio

Neobičan desert: Pogledajte recept za pitu od ljubičice

Hurmašice sa pekmezom od jabuka

Čoko-orah štanglice

Neobična pileća salata koja osvaja na prvi zalogaj

Kako produžiti svježinu bijelog luka: Trik s kutijom za jaja

Prijedlozi za iftar: Sočne đulbastije u kremastom sosu

Recepti

Gastro vodič baklavu proglasio "kraljicom poslastica", na listi i ružice iz BiH

Pizza piletina: Brz i ukusan porodični ručak

Kako najlakše isjeći baklavu na zvijezdu: Jednostavan trik za savršen izgled

Bajramski ručak: Ideje i savjeti za bogatu sofru

Kadaif hurmašice: Neobičan spoj dva tradicionalna deserta za Bajram

Bajramska čarolija u kuhinji: Pripremite domaće bosanske lokume

Kako ukloniti gorčinu iz oraha i spasiti savršeni kolač

Mlade koprive: Proljetna riznica vitamina

Savršeno mekani susam štapići

Ovaj kolač su žene u Jugoslaviji pravile za posebne goste: Tito ga je previše volio

Neobičan desert: Pogledajte recept za pitu od ljubičice

Hurmašice sa pekmezom od jabuka

Čoko-orah štanglice

Neobična pileća salata koja osvaja na prvi zalogaj

Kako produžiti svježinu bijelog luka: Trik s kutijom za jaja

Prijedlozi za iftar: Sočne đulbastije u kremastom sosu