Kolač s višnjama preporuka je mnogih ako pitate za ukusnu slasticu koja se brzo priprema. Pravi, starinski, baš kao što su pravile naše nane i bake uvijek je rado viđen na trpezi u mnogim prilikama.<h2>Sastojci</h2>5 jaja1,5 čaša šećera1 čaša jogurta1 čaša ulja2 čaše brašna1/2 kesice praška za pecivo400-500 grama višanjašećer u prahuvanilin šećer<h2>Priprema</h2>1. Odvojite bjelance od žumanca. Bjelance mikserom umutite u čvrst snijeg, pa im postupno dodajte šećer. Mutite još malo, pa odložite mikser. Dodati žumance, pa ih miješati polako špatulom.2. Postepeno dodavati ostale sastojke (jogurt, brašno, ulje, prašak za pecivo) i polako ih sjediniti s bjelancima. Kada tijesto bude homogeno, izliti u podmazan pleh koji ste prethodno posuli brašnom.3. Na tijesto staviti višnje, koje su malo ocijeđene od viška soka. Da višnje ne bi ostale na vrhu kolača, vrhom nožića ih pogurajte nadolje.4. Staviti kolač u rernu na 200 stepeni, pa poslije nekog vremena smanjiti na 180 stepeni. Peći ga oko 40 do 60 minuta. Kada se kolač ohladi, posuti ga prah šećerom pomiješanim s vanilinim šećerom i isjeći na kocke.

Kolač s višnjama preporuka je mnogih ako pitate za ukusnu slasticu koja se brzo priprema

Kolač našeg djetinjstva koji uspijeva baš svima

Uz nekoliko jednostavnih koraka i sastojaka kao što su pileći file, listovi špinata ili zelja, feta-sir, maslinovo ulje, ovaj recept će postati vaš omiljeni. <h2>Sastojci:</h2>- 4 pileća filea s kožicom- 85 g listova špinata (ili zelja)- 85 g feta-sira- 2 kašike maslinovog ulja<h2>Priprema:</h2>Odvojite kožicu, po sredini, od mesa. Ubacite listove špinata između kožice i mesa. Izdrobite feta-sir, pa ga ubacite preko špinata. Kožicu posolite i pobiberite po ukusu. Ugrijte ulje u tavi s poklopcem. Ubacite file, prvo sa stranom na kojoj je kožica nadolje, i pecite nekoliko minuta na srednjoj vatri, dok kožica ne postane smeđa. Zatim okrenite file i pecite i s druge strane nekoliko minuta. Sipajte 6 kašika vode, poklopite i ostavite 15-20 minuta na srednjoj vatri, da se meso potpuno ispeče.

Ukusan i brz obrok

Gurmani će uživati: Najukusnija piletina s fetom i špinatom

Dolazi vrijeme praznika, a u to doba može vam dobro doći recept za veoma jednostavan, ali vrlo dekorativan kolačić s orasima i kakaom. Ne peče se, idealan je za situacije kad imate malo vremena i mnogo želje za brzom poslasticom.Ponekad su najjednostavnija rješenja najbolja, a s ovim kolačićem caka je samo u načinu na koji je izrezan i ukrašen.<h2>Sastojci</h2>300 grama mljevenog keksa (plazma ili bilo koji drugi) 1 kašika šećera u prahu 1 vanilin šećer 2 kašike mljevenih oraha2 kašike kakao praha 90 grama istopljenog maslaca 200 ml mlijeka<h2>Priprema</h2>Sjediniti sve sastojke i od dobivene smjese formirati valjak. Umotati u providnu foliju i odložiti u frižider na 2-3 sata. Zatim sjeći kolačiće.Možete ih umakati u rastopljenu čokoladu pa u kokos, ili samo u mljevene orahe – izbor je na vama – predlažu na Instagram stranici moja_kuhinja.

Ne peče se, idealan je za situacije kad imate malo vremena i mnogo želje za brzom poslasticom

Najjednostavniji nepečeni kolačić

Slatkiš koji se pojede u dva zalogaja, a sastojci su jeftini.<h2>Sastojci:</h2>- 4 jaja- 250 g šećera- 1 kesica vanilin šećera- 110 ml ulja- 200 ml mlijeka- 250 g brašna- 1 kesica praška za pecivo- 1/2 kašičice sode bikarbone- 1 kašika limunovog soka<h2>Za glazuru:</h2>- 160 g mliječne čokolade- 300 ml mlijeka- kokos<h2>Priprema:</h2>Jaja pjenasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom, pa sipajte ulje i mlijeko te sjedinite mikserom. Zatim sipajte prosijano brašno s praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Sipajte i limunov sok, pa umutite mikserom. Zatim pleh premažite puterom i sipajte dobivenu smjesu. Lijepo rasporedite i pecite u zagrijanoj rerni na 170 stepeni 15-20 minuta. Isijecite patišpanj u obliku trougla. Istopite čokoladu s mlijekom, pa uvaljajte ivice trougla u glazuru, a zatim i u kokos. Redajte na tacnu.

Slatkiš koji se pojede u dva zalogaja, a sastojci su jeftini

Trougao čupavci: Starinski kolač u novom ruhu

<h2>Sastojci:</h2>•	450 gr brašna•	45 gr gorkog kakao praha•	420 gr kristal šećera•	2 kašičice soda bikarbone•	1/2 kašičice soli•	500 ml vrele vode ili kafe•	175 gr otopljenog putera•	2 kašike (30ml) bijelog sirćeta (octa)•	1 kašičica arome vanile<h2>Bijeli fil:</h2>•	250 gr bijele čokolade•	250 gr krem sira•	1/2 kašičice arome vanile<h2>Čokoladni krem:</h2>•	340 gr crne čokolade (60 posto kakao mase)•	325 ml slatke pavlake (33 posto m.m.)•	2 kašike meda•	1 kašičica arome vanile•	oko 120 gr džema od kajsijeOkrugli kalup za pečenje<h2>Priprema biskvita:</h2>Rernu zagrijati na 180 C.Na dno kalupa, prečnika 23-24cm, staviti papir za pečenje, a stranice premazati puterom. U većoj posudi izmiješati sve suhe sastojke: brašno, kakao prah, šećer, soda bikarbonu i so. U drugoj posudi izmiješati sve mokre sastojke: vrelu vodu, otopljen puter, vanilu i sirće.Mokre sastojke polako ulivati u suve, miješajući žicom polako dok se sve ne sjedini i poveže u glatku smjesu. Smjesa će biti nešto rjeđa, ali to je u redu. Smjesu izliti u pripremljen kalup i peći 20-ak minuta. Zatim smanjiti temperaturu na 160 C i nastaviti sa pečenjem još nekih 40-45 minuta, povremeno provjeravajući čačkalicom da li je biskvit u sredini pečen. Biskvit ohladiti u kalupu na sobnoj temperaturi. Dugačkim i oštrim nožem odsjeći naduvani dio, poravnati biskvit, pa ga horizontalno sjeći na 4 biskvita jednake debljine.<h2>Bijeli fil:</h2>Bijelu čokoladu isjeći na kockice, pa otopiti na pari. Prohladiti pa mikserom sjediniti sa krem sirom sobne temperature i aromom vanile.<h2>Čokoladni krem:</h2>Slatku pavlaku zagrijati do tačke ključanja (ali ne smije da proključa). Zatim skloniti sa vatre i preliti preko sjeckane čokolade. Dodati med i aromu vanile pa promiješati dok se sve ne sjedini u glatku masu. Prohladiti prije filovanja.Tortu možete filovati i bez kalupa, ali je lakše to raditi u njemu i dobro ohladiti prije ukrašavanja. Na tanjir odgovarajuće veličine postaviti obruč kalupa u kojoj ste pekli biskvit, pa ga obložiti alu-folijom ili pek-papirom sa unutrašnje strane. Tortu filovati ovim redosljedom: Biskvit, 1/2 bijelog krema, Biskvit, Džem od kajsije, Biskvit, ostatak bijelog krema, posljednji biskvit.Tortu odložiti u frižider na najmanje 4 sata, pa je premazati čokoladnim kremom i ukrasiti po želji. Ukoliko ste tortu filovali bez kalupa, možete je odmah premazati čokoladnim kremom pa odložiti u frižider na hlađenje. Ukoliko želite, možete je obložiti fondanom, jer su filovi čvsti.

Na dno kalupa, prečnika 23-24cm, staviti papir za pečenje, a stranice premazati puterom

Vaskršnja torta

Sastojci:&nbsp;1 kg patlidžana, 800 g mljevenog mesa, 2 glavice crvenog luku, 4-5 čehna bijelog luka, 5 krupnijih komada&nbsp;paradajza, 200 g sira trapista, maslinovo ulje, malo brašna, malo maslaca, 2 dcl mlijeka, so, biber, muškatni oraščić, začinske trave, malo soka od paradajza.Priprema:1. Patlidžan ogulite, isijecite ga na kolutove 5 mm širine, posolite i ostavite pola sata da pusti vodu. Poslije toga, kolutove obrišite čistim ubrusom i ispecite na roštilju ili na teflonu s minimumom ulja.2. Na maslinovom ulju propržite sitno sjeckani crni luk, dodajte meso, začinite po želji (so, biber, ruzmarin, bosiljak, mažuran i sl.), zalijte vodom ili supom od kocke i dinstajte oko 15 minuta.3. Na polovini dinstanja dodajte sitno isjeckani ili zgnječeni bijeli luk. Paradajz poparite vrelom vodom, ogulite i isijecite na kolutove ili kocke. Od 2 kašike putera, ili margarina i 1 kašike brašna napravite zapršku, dodajte oko 2 dcl toplog mlijeka, posolite, pobiberite i dodajte malo muškatnog oraščića. Miješajte kašikom dok se ne zgusne (ne smije da bude zgrudvano). Zatim sir narendajte ili isijecite na tanke šnite.4. Veću vatrostalnu posudu premažite uljem i redajte sastojke – kolutove patlidžana, meso, ljušteni paradajz, bijeli (bešamel) sos, rendani sir i tako sve dok ne utrošite sav materijal (malo rendanog sira se ostavi na stranu). Na vrh treba da dođe patlidžan.5. Preko svega prelijte malo soka od paradajza, da ogrezne, i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu. Kada je gotovo (patlidžan na vrhu dobije lijepu zlatnu boju), pospite preostalim sirom i vratite na još 5 minuta u pećnicu da se sir rastopi.

Patlidžan ogulite, isijecite ga na kolutove 5 mm širine, posolite i ostavite pola sata da pusti vodu

Orijentalna musaka

Kad vam u hladnjaku nestane jaja, a jede vam se nešto slatko, ovaj je kolač pravi odabir jer sve sastojke sigurno imate kod kuće.<h2>Sastojci</h2>Biskvit3 jogurta200 g šećera300 g glatkog brašna120 ml suncokretovog ulja30 g kakaa2 kašičice sode bikarboneGlazura150 g maslaca150 g tamne čokolade100 g šećera100 ml mlijeka<h2>Priprema</h2>1. Napravite biskvitRernu zagrijte na 185 stupnjeva.Jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu stavite u posudu i miješajte električnim mikserom 2 do 3 minute da nastane glatka smjesa.2. IspeciteIzlijte je u lim za pečenje dimenzija 20×30 centimetara kojeg ste premazali s malo ulja i posipali brašnom kako se biskvit ne bi zalijepio.Pecite 20 do 25 minuta.3. Prelijte glazuromNa pari rastopite maslac, pa dodajte sitno nasjeckanu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne rastopi.Dodajte šećer i mlijeko i miješajte pjenjačom dok ne dobijete glatku smjesu.Ohlađeni kolač prelijte čokoladnom glazurom.

Kad vam u hladnjaku nestane jaja, a jede vam se nešto slatko, ovaj je kolač pravi odabir jer sve sastojke sigurno imate kod kuće

Crnac bez jaja

Od jogurta možete pripremiti različite ukusne preljeve za salate ili grilovano i pečeno meso, tako što ćete dodati isjeckani krastavac i kopar, ili ubaciti kockice kuhanog ili pečenog plavog patlidžana, listove nane, bijeli luk i malo bibera.<h2>Sastojci:</h2>– 300 g kuhanog krompira– 400 g smrznutog miješanog povrća– 50 g brašna– 50 g prezle– 1 jaje– so– muškatni oraščić– biber– peršun– 2 kašike ulja– 400 ml jogurta od obranog mlijeka– 1 svježi krastavac– kopar<h2>Priprema:</h2>Izrendan krompir staviti u posudu, dodati jaje, brašno, so i promiješati. U masu staviti povrće i začiniti peršunom i muškatnim orahom. Rukama formirati šnicle, uvaljati u prezlu i peći na zagrijanom ulju.Napraviti sos: u jogurt dodati izrendan krastavac i isjeckan kopar. Gotove šnicle servirati na tanjir i preliti pripremljenim sosom.&nbsp;

Lagan i ukusan obrok

Povrtne šnicle u sosu od jogurta

<h2>Sastojci</h2>1 veća jabuka200 ml tečnog jogurta1 jaje5 kašika šećera1 kasica vanilin šećera1 kašika ulja300 g brašna1 kesica praška za pecivoprstohvat soliulje za prženje<h2>Priprema</h2>Jabuku ogulite i narendajte. Zatim dodajte ostale vlažne sastojke (jogurt, jaje, rum, kašiku ulja, šećer i vanilin šećer), pa izmiksajte da se povežu.Potom dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i prstohvatom soli.Ulje sipajte u šerpu i ugrijte ga na srednjoj temperaturi.Uzmite dvije kašičice, umočite ih u ugrijano ulje pa jednom zahvatite malu količinu smjese za krofnice, a drugom kašičicom smjesu lagano pogurajte sa kašike direktno u ulje.Vidjet ćete da krofnice brzo poprimaju zlatnu boju, pa ih rešetkastom kašikom okrenite na drugu stranu.Vadite ih na ubrus da se ocijede od suvišne masnoće.

Vadite ih na ubrus da se ocijede od suvišne masnoće

Predlažemo vam tik-tak krofnice

Tiktokerka Danijela Bogdanović napravila je viralan video o tome kako iskoristiti truhle jabuke.&nbsp;Naime, ona ih izreže, stavi u teglu, doda šećer i prelije vodom. Tako potopljene, u tegli stoje dvije sedmice. Poslije toga procijedi tečnost u flašu i dobije izvrsno jabukovo sirće.Pokušajte!

<blockquote class="tiktok-embed" cite="https://www.tiktok.com/@mirisi_dacinog_doma/video/7220106090686516507" data-video-id="7220106090686516507" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section> <a target="_blank" title="@mirisi_dacinog_doma" href="https://www.tiktok.com/@mirisi_dacinog_doma?refer=embed">@mirisi_dacinog_doma</a> Ne bacaj, iskoristi <a title="trikovi" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/trikovi?refer=embed">#trikovi</a> <a title="maminitrikovi" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/maminitrikovi?refer=embed">#maminitrikovi</a> <a title="trikoviukuhinji" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/trikoviukuhinji?refer=embed">#trikoviukuhinji</a> <a title="sirce" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/sirce?refer=embed">#Sirce</a> <a title="jabukovosirce" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/jabukovosirce?refer=embed">#jabukovosirce</a> <a title="domacejenajbolje" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/domacejenajbolje?refer=embed">#domacejenajbolje</a> <a title="domace" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/domace?refer=embed">#domace</a> <a title="mirisimogdoma" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/mirisimogdoma?refer=embed">#mirisimogdoma</a> <a title="nebacaimohranu" target="_blank" href="https://www.tiktok.com/tag/nebacaimohranu?refer=embed">#nebacaimohranu</a> <a target="_blank" title="♬ I Wanna Know You - BLVKSHP" href="https://www.tiktok.com/music/I-Wanna-Know-You-6777624196089399297?refer=embed">♬ I Wanna Know You - BLVKSHP</a> </section> </blockquote> <script async src="https://www.tiktok.com/embed.js"></script>

Tiktokerka Danijela Bogdanović napravila je viralan video o tome kako iskoristiti truhle jabuke

Od truhlih voćki do jabukovog sirćeta 

Kolač s hurmama i mrkvom je poslastica za cijelu porodicu. <h2>Sastojci:</h2>- 3 jaja- 15 kašika šećera- 100 ml ulja- 200 ml jogurta- 100 ml ulja- 200 g brašna- 1 prašak za pecivo- 300 g rendane mrkve- 100 gr nasjeckanih hurmi<h2>Priprema:</h2>Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno s praškom za pecivo, ulje, jogurt, rendanu mrkvu i isjeckane hurme.Sve izjednačiti i sipati u pleh od 24 centrimetra obložen pek papirom. Peći na 180 stepeni 50 minuta.Posuti prah šećerom.

Poslastica za cijelu porodicu

Jeftin i sočan: Kolač s hurmama i mrkvom

Sastojci:&nbsp;700gr mljevenog junećeg mesa, 2 glavice crnog luka, 10 g riže, 3 paprike babure, 2 tikvice (isjeći ih na pola, tako da mogu stati u vašu tepsiju), nekoliko listova raštana (japraka), 3 paradajza, 1 kašika mljevene crvene paprike, 1 kašika vegete, 1 kašičica soli, bibera po vašoj želji, 100ml ulja, 1 juneća kocka za supu, 700 ml vode.Priprema:1. Papriku i tikvice očistiti i izdubiti. Paradajzu odsjeći vrh i izdubiti ga, a unutrašnjost ostaviti. Listove raštana oprati i odsjeći petiljke i zadebljanja na početku listova. Luk očistiti.2. Staviti vodu da provri pa potopiti listove raštana i kuhati 2 – 3 minute, ocijediti i provući kroz hladnu vodu. Uzeti vatrostalnu, glinenu ili plehanu tepsiju, kakvu imate. Mesu dodati isjeckan crni luk, vegetu, rižu, biber i sve sjediniti. Ovom smjesom puniti papriku, tikvice, paradajz i slagati u tepsiju.3. U listove raštana stavljati meso i zavijati kao sarmice. Luk prokuhati pa provući kroz hladnu vodu i istisnuti sredinu, pa filovati. Uključiti rernu na 200 stepeni.4. Zagrijati ulje pa propržiti crvenu papriku, skloniti sa vatre i zaliti sa paradajzom koji je ostao od dubljenja. Rastopiti kocku za supu u 700 ml vode i dodati papriku i paradajzu ili dodati samo vodu i vegetu. Zaliti sve povrće i staviti da se peče. Peći oko 2 sata uz povremeno okretanje.

Papriku i tikvice očistiti i izdubiti

Šarena sogan-dolma

Danas vam preporučujemo jelo od krompira. <h2>Sastojci:</h2>1 kg očišćenog krompira1 kašičica suhog biljnog začina1 kašičica soli1 kašika slatke mljevene paprike1 kašika kukuruznog brašna1 kašika kukuruzne palentepola kašičice čilija1 kašičica sušenog origana1 kašičica karijaulje<h2>Priprema:</h2>Krompir operite, ogulite, isijecite, stavite ga u šerpu, nalijte vodom i stavite da se kuha. Kada voda provri, dovoljno je da se kuha pet minuta na vatri srednje jačine. U većoj činiji pomiješajte sve začine. Krompir ocijedite pa ga stavite u začinsku mješavinu i promiješajte, tako što prodrmate činiju da se krompir sa svih strana obloži začinima. U dovoljno veliku posudu u kojoj ćete peći krompir (tepsiju, vatrostalnu ili glinenu posudu) stavite malo ulja. Nakon toga, stavite je u hladnu rernu i tek onda je uključite na 180 stepeni da se zajedno griju i rerna i posuda. Kada se mast u potpunosti istopi i ugrije, izvadite posudu i na vrelu mast rasporedite začinjeni krompir. Pokrijte alufolijom i pecite oko pola sata, a onda sklonite foliju i pecite još pet minuta.

U dovoljno veliku posudu u kojoj ćete peći krompir (tepsiju, vatrostalnu ili glinenu posudu) stavite malo ulja

Pikantni krompir iz rerne

Sastojci:&nbsp;1 puding s okusom vanilije, srž jednog vanilija štapića,&nbsp; 40 g šećera, 300 ml mlijeka, 150 g jogurta. Za voćni umak:&nbsp;1 limeta, 1 komadić đumbira (otprilike 20 g), 50 g šećera, naribana korica narandže.Priprema:1. Isperite kalupe za puding hladnom vodom. Pripremite puding prema uputi na omotu, a štapić vanilije ili ubacite cijeli u mlijeko dok ne zavrije pa izvadite iz mlijeka ili mu samo izvadite srž pa skuhajte puding kako je opisano.2. Skuhanom pudingu dodajte jogurt pa smjesu izlijte u pripremljene kalupe. Ostavite na hladnom najmanje 2 sata ili stavite na pola sata u zamrzivač.3. Operite limetu, osušite, naribajte koricu pa je prepolovite na pola i iscijedite sok. Đumbir ogulite i naribajte pa primiješajte soku od limete zajedno sa šećerom i narandžinom koricom.4. Smjesu kratko prokuhajte pa ostavite da se ohladi. Istresite puding iz kalupa na tanjirić za posluživanje, zalijte umakom od limete i đumbira pa ukrasite koricom limete i poslužite.

Pripremite puding prema uputi na omotu, a štapić vanilije ili ubacite cijeli u mlijeko dok ne zavrije pa izvadite iz mlijeka 

Puding s umakom od đumbira

Sastojci:&nbsp;20 litara vode, 7 kg šećera, 5 dkg cimeta (šipke), 5 dkg karanfilčića. Priprema:1. Karanfilčiće skuhati posebno u vodi. Cimet takodjer posebno skuhati i procijediti kroz gazu.2. Šećer dobro ušpilovati s manje vode.3. Sve sjediniti s vodom, polako dodavati šećer, a zatim dodati skuhanu vodu od karanfilčića i cimeta.4. Dobro promiješati.

Karanfilčiće skuhati posebno u vodi

Iftarsko šerbe

Danas vam predlažemo da napravite griz kolač.<h2>Sastojci:</h2>50 g maslaca50 ml ulja200 g pšeničnog griza400 ml vode300 g šećera1 kesica vanilin šećera10 g cimeta<h2>Za glazuru:</h2>100 g čokolade30 g maslaca50 ml mlijeka<h2>Priprema:</h2>U šerpu sipajte vodu, šećer, vanilin šećer i cimet. Stavite na laganu vatru da se kuha, a kad počne da vri, ostavite još pet minuta, pa sklonite sa vatre.U drugu šerpu stavite maslac i ulje, a kada se istope i ugriju, dodajte griz, stalno miješajte žicom dok griz ne dobije žućkastu boju. Pazite da ne zagori. Kada dobije boju, dodajte smjesu iz prve šerpe, dobro promiješajte da se sjedini i kuhajte sve zajedno još dva-tri minuta. Izlijte u manji pleh, a kada se prohladi, prelijete čokoladnom glazurom.

Kolač našeg djetinjstva koji uspijeva baš svima

Gurmani će uživati: Najukusnija piletina s fetom i špinatom

Najjednostavniji nepečeni kolačić

Trougao čupavci: Starinski kolač u novom ruhu

Vaskršnja torta

Orijentalna musaka

Crnac bez jaja

Povrtne šnicle u sosu od jogurta

Predlažemo vam tik-tak krofnice

Od truhlih voćki do jabukovog sirćeta

Jeftin i sočan: Kolač s hurmama i mrkvom

Šarena sogan-dolma

Pikantni krompir iz rerne

Puding s umakom od đumbira

Iftarsko šerbe

Recept za griz kolač

Recepti

Kolač našeg djetinjstva koji uspijeva baš svima

Gurmani će uživati: Najukusnija piletina s fetom i špinatom

Najjednostavniji nepečeni kolačić

Trougao čupavci: Starinski kolač u novom ruhu

Vaskršnja torta

Orijentalna musaka

Crnac bez jaja

Povrtne šnicle u sosu od jogurta

Predlažemo vam tik-tak krofnice

Od truhlih voćki do jabukovog sirćeta

Jeftin i sočan: Kolač s hurmama i mrkvom

Šarena sogan-dolma

Pikantni krompir iz rerne

Puding s umakom od đumbira

Iftarsko šerbe

Recept za griz kolač