Pohovano meso voli većina ljudi, jer je specifičnog okusa. Međutim, nekada se zbog brašna i prezli napravi veliki nered, a i smjesa za pohovanje ne ispadne uvijek onako kako ste željeli. Smjesa za pohovanje treba biti takva da meso ostane unutra sočno, a da korica bude hrskava.Zato sa vama dijelimo jedan recept za savršenu smjesu za pohovanje.<h2>Sastojci</h2>3 jaja5 kašika brašna1 kašika prezli1/2 kašičice soli200 ml piva<h2>Priprema</h2>Jaja umutite, pa u njih dodajte brašno, so, prezlu i pivo.Meso uvaljajte u ovu smjesu, pa ga pecite na regularan način.

Pohovano meso voli većina ljudi, jer je specifičnog okusa

Recept za najbolju smjesu za pohovanje: Tajna je u jednoj namirnici

Punjenje nalik ratatoulieu, omiljenom francuskom specijalitetu, oduševit će te na nekoliko nivoa. Sve što ti preostaje jest napuniti palačinke, pripremiti salatu i čekati da se ispeku... U smjesu za palačinke umjesto šećera, dodaj so, a začiniti ih možeš i omiljenim začinima ili sitno sjeckanim začinskim biljem. Odlična ideja bit će peršin, ali i prstohvat kurkume, dimljene crvene paprike ili čilija.Zapečene punjene palačinke s povrćem<h2>Sastojci</h2>5 palačinki1 crvena paprika1 luk1 patlidžan1 tikvica1 režanj češnjaka400 g pelata1 kašičica timijana1 kašičica sjeckanog bosiljkamozzarellamaslinovo uljeso, biber<h2>Postupak</h2>U tavi zagrij maslinovo ulje pa pirjaj nasjeckani luk. Dodaj povrće narezano na kockice, zgnječeni češnjak i pirjaj još pet minuta.Posoli i pobiberi, dodaj pelate.Na kraju ubaci svježi timijan i bosiljak.Zagrij rernu na 200°C. Palačinke nadjeni, dodaj mozzarellu i preklopi ih.Složi palačinke u vatrostalnu posudu i peci desetak minuta.Nakon pečenja, palačinke možeš preliti umakom od grčkog jogurta, začinskog bilja i češnjaka.

Punjenje nalik ratatoulieu, omiljenom francuskom specijalitetu, oduševit će te na nekoliko nivoa

Zapečene punjene palačinke sa sezonskim povrćem

Sočne i slatke trešnje odličan su dodatak kolačima, a mi vam danas donosimo jednostavni recept za brownie koji spaja trešnje, čokoladu i sir. Sve što trebate učiniti jest složiti brze kreme, dodati očišćene trešnje i uživati u slasnom spoju koji ćete zasigurno ponoviti još koji puta. <h2>Čokoladni brownie s trešnjama i sirom – sastojci</h2>Za biskvit:150 g šećera200 g glatkog brašna1 paket praška za pecivo150 ml ulja3 jaja50 ml mlijeka50 g kakaa80 g mliječne ili tamne čokolade po izboru, grubo nasjeckaneZa kremu od sira:250 g krem sira100 g šećera2 jaja2 kašike oštrog brašnaDodatno:Trešnje ( ili višnje)Otopljena čokolada<h2>Čokoladni brownie s trešnjama i sirom – priprema</h2>Rernu zagrijete na 180 stepeni.Mikserom umutite šećer, jaja i mlijeko. Suhe sastojke, odnosno brašno, prašak za pecivo i kakao također pomiješajte pa ih dodajte razrađenim mokrim sastojcima pa miksajte pet minuta. Na kraju ručno umiješajte sjeckanu čokoladu.Pripremite kremu od sira. Sve sastojke spojite i pomoću miksera napravite homogenu smjesu. Po želji dodajte ili oduzmite šećer.Na dno posude obložene papirom za pečenje izlije tamnu smjesu. Preko tamne smjese odmah izlijte kremu od sira, ponovo tamnu smjesu pa ponovo kremu od sira i završite tamnom kremom. Dodajte trešnje po želji. Pecite oko 20 minuta.

Sočne i slatke trešnje odličan su dodatak kolačima, a mi vam danas donosimo jednostavni recept za brownie koji spaja trešnje, čokoladu i sir

Čokolada, trešnje i sir: Fini kolač koji se lako priprema

Ćevapi su jedno od najpoznatijih jela bosanske kuhinje, a prave se od mljevenog mesa. Predlažemo da isprobate i recept za ukusne ćevape od povrća. Pomiješajte tikvice, krompir, mrkvu i luk i napravite ćevape kojima neće moći da odole ni ljubitelji mesa. Ovo vrlo jednostavno jelo je odličan prijedlog za ručak, a možete da poslužite nekim umakom ili salatom.<h2>Sastojci:</h2>2 tikvice2 mrkve2 krompiramladi luk2 jaja4 kašike griza1 čehno bijelog luka<h2>Priprema:</h2>Tikvice izrendajte i posolite, pa ostavite 10 minuta da puste vodu. Krompir isto izrendajte i stavite ga u drugu posudu i prelijte vodom. Isto ostavite 10 minuta. Mrkvu samo izrendajte, a mladi luk isjeckajte. Tikvice i krompir dobro ocijedite, pa stavite u neku posudu, dodajte mrkvu, luk, griz, jaja, mladi luk i mljeveni bijeli luk. Dobro sjedinite. Posolite i pobiberite i opet promiješajte, pa oblikujte ćevape. Ispržite na malo ulja sa svih strana, pa stavite na ubrus da upiju višak ulja. Zatim poredajte u vatrostalnu posudu i pecite u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.&nbsp;

Vrlo jednostavni za pripremu, a okus im je fantastičan

Ćevapi od povrća: Brzinski ručak od jeftinih sastojaka

Sastojci: 1 kg krompira (tvrđeg, žutog), 1 srednje velika glavica ljubičastog luka, 250 ml goveđe juhe, 1 kašičica senfa, 1 kašika octa od bijelog vina, 3 kašike suncokretova ulja, malo svježe mljevenog bibera, 2 prstohvata soli, nekoliko grančica svježeg peršuna.Priprema:1.&nbsp;Operite krompir&nbsp;pa ga cijelog stavite u lonac hladne vode te ga kuhajte u kori oko 30 minuta. Kad je krompir kuhan, ubacite ga u hladnu vodu, pustite da se malo ohladi kako bi se lakše gulio i rezao pa ga ogulite i narežite na kriške podjednake debljine.2.&nbsp;Luk očistite&nbsp;i nasjeckajte na kockice, dodajte ga krompiru i pažljivo promiješajte.3.&nbsp;U toplu juhu&nbsp;dodajte senf, ocat, ulje, so i biber, sve dobro izmiješajte i prelijte preko krompira, lagano protresite zdjelu te ostavite salatu da odstoji najmanje sat vremena kako bi se sve arome upile.4.&nbsp;Nasjeckajte nasitno&nbsp;svježi peršun, pospite ga po salati, prema potrebi salatu dodatno začinite solju i biberom, pažljivo promiješajte i poslužite.

Operite krompir pa ga cijelog stavite u lonac hladne vode te ga kuhajte u kori oko 30 minuta

Napravite savršenu krompir salatu

Pureći zabatak sa crvenim lukom je veoma ukusno i ne previše komplicirano jelo. Uvjerite se da se svaka sekunda uložena u njegovu pripremu itekako isplati.<h2>Sastojci:</h2>1 pureći zabatak1 kašičica soli1 ravna kašičica mljevenog bijelog bibera1 kašičica majčine dušice1 kašika suhog peršuna2 kašike ulja3 glavice crvenog luka,4 kašike bijelog vina<h2>Priprema:</h2>Pomiješajte sve začine i utrljajte mješavinu u zabatak. Ostavite da odstoji pola sata. U nauljenu posudu stavite zabatak, poklopite i pecite u rerni na 250 stepeni 15 minuta, zatim smanjite na 200 stepeni i pecite još 30 minuta.Dodajte bijelo vino, prelijte zabatak umakom i pored njega stavite luk isječen na četvrtine. Pecite još 15 minuta.Ukupno vrijeme pečenja 1 sat.Služite sa kuhanom rižom, povrćem ili salatom po izboru.

Ukusno i jednostavno jelo

Pureći zabatak sa crvenim lukom

<h2>Sastojci</h2>- 300 g šećera - 1 l mlijeka- 100 g putera- 60 g gustina- 120 g brašna- 4 velike kašike kakaa- 1 vrećica vanilin šećera- 100 g kokosa- 2 vrećice šlag pjene (spremiti po uputstvu na vrećici)<h2>Priprema</h2>1. U veću šerpu sipati mlijeko, šećer i ostale sastojke i kuhati dok smjesa ne bude gusta.2. U četvrtasti pleh (od rerne 37x40) nasuti kokosovo brašno pa izliti skuhanu smjesu i ostaviti u frižideru da se hladi nekoliko sati.3. Šlag pjenu pripremiti po uputstvu na vrećici. Dobro umutiti i premazati ohlađeni kolač.4. Sjeći na lente (3 cm ) i motati tako da se formira rolat.

Idealna poslastica za ljetne dane

Paša lokum: Neodoljiv spoj kokosa i čokolade

<h2>Sastojci:</h2>- 1 pakovanje piškota- malo mlijeka- 2 slatke pavlake- 200 g šećera- 2 kesice šlaga- 600 g jagoda<h2>Priprema:</h2>Pripremite pleh ili tacnu na kojoj ćete redati sve što je receptom predviđeno. Stavite jedan red piškota, pa prelijte s malo mlijeka. U posudu sipajte kiselu pavlaku i 200 g šećera, pa izmiješajte tako da se šećer skroz istopi.U drugu posudu umutite šlag. Jagode dobro operite i očistite od peteljki. Ako su mnogo krupne, isijecite na pola ili na četvrtinu.Redajte piškote, fil s pavlakom, jagode, šlag, piškote, fil s pavlakom, jagode i završite šlagom.Cijeli postupak pripreme ne bi trebao da traje duže od 15 minuta, ali je potrebno da tortu ostavite nekoliko sati da stoji u frižideru kako bi piškote popustile i kako bi se sve lijepo sjedinilo.Uživajte u fantastičnom okusu koji vam ova brza poslastica nudi.

Poslastica za ljetne dane

Brza torta s jagodama i piškotama

<h2>Sastojci:</h2>- 1 glavica kupusa- pola kilograma junetine isječene na kockice- 1 glavica crnog luka- 2 mrkve- 1 svježa paprika- pola čaše paradajz pirea- 1 list lovora- kašika mljevene paprike- so, biber- malo ulja<h2>Priprema:</h2>Na ulju propržiti isjeckan luk, pa staviti meso i odmah dodati ostalo sjeckano povrće i kupus isječen na krupnije komade i naliti vode.Posoliti i pobiberiti i nek se krčka oko 2 sata na umjerenoj vatri.

Bez puno muke i vremena

Ručak na kašiku: Kupus s junetinom

Pizzu više nećete morati naručivati iz restorana jer ćete sada znati recept za pravljenje ovog italijanskog specijaliteta kod kuće.Svjetski poznati kuhar Džejmi Oliver (Jamie) ima recept za savršeno tijesto za pizzu koje će baš svaki put biti hrskavo i sočno pa će svi tražiti parče više.<h2>Sastojci:</h2>- pola kilograma brašna- prstohvat soli- jedna kesica suhog kvasca- dvije kašike maslinovog ulja- kašičica šećera<h2>Priprema:</h2>Pomiješajte brašno i so u dubljoj posudi. U čašu tople (ne vrele) vode umiješajte kvasac i šećer i ostavite otprilike 5 minuta da se kvasac digne. Zatim ga ubacite u posudu s brašnom i soli, dodajte još 300 ml vode i ulje te mijesite dok ne dobijete savršeno glatko tijesto.Prebacite tijesto u veliku posudu, pospite ga brašnom i prekrijte krpom. Stavite je na toplo mjesto i čekajte otprilike sat da se tijesto digne.Nakon što je prošlo sat , izvadite tijesto i gnječite ga rukama kako biste izbacili zrak iz njega. Tijesto odmah možete iskoristiti ili ga možete umotati u foliju i staviti u frižider.

Mnogima omiljeno jelo

Džejmi Oliver otkrio recept: Savršeno tijesto za pizzu

Jeste li ikada pomislili kako bi komadić čipsa koji ste upravo krenuli pojesti mogao vrijediti stotine eura samo zato što je neobičnog oblika? Internetska aukcijska kuća eBay već je neko vrijeme tržnica na kojoj ljudi prodaju hranu oblikovanu u različite predmete, životinje ili logotipe. Ovo su neki od najluđih i najbizarnijih prehrambenih proizvoda koji se ondje prodaju. <h2>Nikeov logo</h2>Komadić žitarica Cinnamon Toast Crunch oblikovan kao Nikeov logoAko ste ljubitelj sportskih marki i pretjerano slatkih žitarica, ovaj će vas komad sigurno oduševiti. Cijena je prava sitnica, 2.000 dolara ili otprilike 1.870 eura. Trgovac ne prihvata povrat robe, a nalazi se u Kaliforniji.Dva Cheetosa u obliku dinosaura ili čudovišta iz Loch NessaZaboravite na plastične igračke dinosaura, ovaj par Cheetosa može biti vaš za samo deset hiljada dolara, odnosno otprilike 9.350 eura. Trgovac se nalazi u američkoj saveznoj državi Njujork, a aukcija je otvorena još samo koji dan.Valoviti čips od krompira u obliku srcaOvaj čips je nedavno prodan na eBayu za otprilike dva eura, ne uključujući poštarinu.Klasični čips Lay's u obliku srcaAko ste ljubitelj klasičnog čipsa i romantičnih gesta, ovaj bi komad mogao biti savršen izbor za vas. Prodavač se nalazi u američkoj saveznoj državi Idaho, ne prihvata povrat kupljene robe, a cijena komadića čipsa iznosi nešto malo manje od 47 eura bez poštarine.Narandžasti komadić piletine u obliku morskog konjićaOvaj se komadić piletine prodavao za 500 američkih dolara, ali je aukcija u ponedjeljak završila bez ijedne ponude.Mrkva u obliku hlačaOvaj impresivni komad mrkve se prodavao za samo 99 američkih centi, ali je aukcija završila 2. juna, i to neuspješno.<h2>Krompir u obliku srca</h2>Ovaj krompir u obliku srca bio bi savršen izbor za pripremu tradicionalnih ličkih pola, dodajući romantični dodir ovom klasičnom hrvatskom jelu. Prodavao se za 3.000 američkih dolara, ali je aukcija završila prije nekoliko dana, i to bez ponuda.Tortilja-čips u obliku ružeKome treba pravo cvijeće kada možete imati Dorito koji podsjeća na deformiranu ružu? Nažalost, ni ovaj Dorito nije kupljen. Aukcija je završila bez ponuda, iako je cijena bila samo 100 američkih dolara.

Jeste li ikada pomislili kako bi komadić čipsa koji ste upravo krenuli pojesti mogao vrijediti stotine eura samo zato što je neobičnog oblika

Ovo je najčudnija hrana koja se prodaje na eBayu, za 99 centi do 10 hiljada dolara

Prava porodična poslastica.<h2>Sastojci:</h2>Kora:- 200 g brašna- 150 g maslaca- 50 g šećeraFil:- 3 jaja- 150 g šećera- 100 ml svježe iscijeđenog limunovog soka- 50 g brašna- kora od 1 limuna<h2>Priprema:</h2>Kora: Izmiješajte sve sastojke koji su sobne temperature i smjesu izručite u manji pleh koji je obložen pek papirom.Fil: Umutite jaja, dodajte šećer i mutite da se istopi. Dodajte sok od limuna i brašno i sjedinite kašikom. Sipajte preko kore.Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata.

Ususret ljetnim danima

Kolač od limuna: Poslastica koju ćete napraviti za 30 minuta

Bez imalo sumnje izrada domaćeg sirupa od bazge odličan je način da se iskoriste cvjetovi predivnog mirisa, ali za one koji žele isprobati nešto drugačije džin s okusom bazge jednako je divna i neobična alternativa. Cvjetove bazge najbolje je sakupljati na sunčan dan, a u nastavku pročitajte kako ih u nekoliko koraka iskoristiti u kombinaciji s, mnogima, omiljenim pićem.<h2>Sastojci za bazga-džin</h2>šest do osam svježe ubranih glava cvijeta bazgenaribana korica jednog limunakašika šećera u prahu500 mililitara džina <h2>Priprema bazga-džina</h2>S cvjetova bazge otresite moguće kukce, a zatim ih stavite u veliku posudu ili staklenku. Dodajte limunovu koru, šećer u prahu i prelijte ih džinom.Posudu pokrijte i ostavite na 24 sata.Kroz filter-papir za kafu, gazu ili bilo šta slično procijedite smjesu i piće ulijte u čistu bocu.

Pripremite sebi sami omiljeno piće

Bazga-džin: Recept za super verziju popularnog pića koje se lako priprema

Sigurno ste imali priliku da u restoranima ili na reklamama vidite kako kuhari kao vid dekoracije stavljaju list peršuna na vrh jela - uglavnom onima s mesom i pastama. Estetski lijepo i primamljivo, ali da li znate koja je njegova prava svrha?Kako ističu kulinarski stručnjaci, peršun na vrhu pripremljenog jela ne služi isključivo za dekoraciju, to mu je sekundarna uloga. Razlog zbog kog kuhari na vrh gotovo svakog jela stavljaju komad ove aromatične biljke je vrlo praktičan. Naime, nakon obroka, posebno ukoliko ste jeli jako i začinjeno jelo, peršun treba polako da pojedete kako biste očistila usta i zube od viška hrane. Dodatno, peršun ima i osvježavajući okus, što pomaže kod neprijatnog zadaha.Naime, u peršunu se nalazi visoka koncentracija hlorofila, a upravo on uništava bakterije u ustima. One počinju da se razvijaju nakon jela, a to je direktan uzrok lošeg zadaha. Peršun je posebno korisno sažvakati nakon što se pojedu jela puna bijelog ili crnog luka. Osim peršuna, pomažu i svježa menta, bosiljak i ruzmarin.

Sadrži visoku koncentraciju hlorofila, a upravo on uništava bakterije u ustima

Peršun na vrhu jela ne služi samo za ukras: Kuhari otkrivaju pravu svrhu

Ukoliko još nemate ideju šta da spremate za ručak, onda je ovo pravi recept za vas. Iskočite iz ustaljenih okvira i isprobajte nešto drugačije. <h2>Sastojci</h2>maslinovo uljekašika kurkumekomadić đumbirapola kašičice mljevene paprike500 g pilećeg filea250 g ananasasok od pola limunaso, biber, mirođija<h2>Priprema</h2>Pomiješajte izrendani đumbir, kurkumu, mljevenu papriku, limunov sok, so, biber i malo maslinovog ulja.Pileće meso isijecite na kockice, pa ostavite u marinadi da odstoji oko pola sata.Potom uzmite štapić za ražnjiće i naizmjenično redajte piletinu i ananas. U tiganju propržite dok ne porumeni sa obje strane.Pospite mirođijom i poslužite.

 Iskočite iz ustaljenih okvira i isprobajte nešto drugačije

Isprobajte pileće ražnjiće s kurkumom i ananasom

Dolazak ljeta znači samo jednu stvar – nepodnošljive vrućine i pregršt slasne lubenice koja krijepi organizam.&nbsp;Ovo voće koje potječe iz Južne Amerike moćan je antioksidans, a kalorija gotova da ni nema. Prvenstveno se jede samostalno, ali može biti i dio voćnih salata gdje vam izdubljena kora polovice lubenice može poslužiti i kao zdjela za serviranje. Načina uživanja u ovom slasnom zalogaju ne nedostaje.&nbsp;Tako lubenicu možete pripremati u obliku hladne supe, ledenog deserta poput sorbeta ili pak salate, piše She.hr. Ovog puta vam donosimo lubenicu kao osvježavajuću salatu u kombinaciji s feta sirom, a možete je kombinirati i s ostalim slanim sirevima. <h2>Recepti</h2>1/2 lubenice ili 1 manja (rashlađena, očišćena, bez sjemenki, narezana na kockice ili kuglice)25 dag feta sira (narezana na kockice ili razmrvljena) 10 dag crnih maslina nekoliko svježih listića mente domaće maslinovo uljesok 1 limuna so crni krupno mljeveni papar <h2>Priprema</h2>Dobro rashlađenu lubenicu očistite od sjemenki i kore te narežite na kockice ili oblikujte kašikom za sladoled kuglice. Fetu narežite na kockice ili samo razmrvite po narezanoj lubenici. Dodajte nekoliko crnih maslina, zalijte s limunovim sokom i domaćim maslinovim uljem, posolite krupnom morskom solju i popaprite crnim mljevenim paprom. Ovu ukusnu deliciju ukrasite s nekoliko listića svježe mente.&nbsp;

Recept za najbolju smjesu za pohovanje: Tajna je u jednoj namirnici

Zapečene punjene palačinke sa sezonskim povrćem

Čokolada, trešnje i sir: Fini kolač koji se lako priprema

Ćevapi od povrća: Brzinski ručak od jeftinih sastojaka

Napravite savršenu krompir salatu

Pureći zabatak sa crvenim lukom

Paša lokum: Neodoljiv spoj kokosa i čokolade

Brza torta s jagodama i piškotama

Ručak na kašiku: Kupus s junetinom

Džejmi Oliver otkrio recept: Savršeno tijesto za pizzu

Ovo je najčudnija hrana koja se prodaje na eBayu, za 99 centi do 10 hiljada dolara

Kolač od limuna: Poslastica koju ćete napraviti za 30 minuta

Bazga-džin: Recept za super verziju popularnog pića koje se lako priprema

Peršun na vrhu jela ne služi samo za ukras: Kuhari otkrivaju pravu svrhu

Isprobajte pileće ražnjiće s kurkumom i ananasom

Ljetna salata od lubenice i feta sira

Recepti

Recept za najbolju smjesu za pohovanje: Tajna je u jednoj namirnici

Zapečene punjene palačinke sa sezonskim povrćem

Čokolada, trešnje i sir: Fini kolač koji se lako priprema

Ćevapi od povrća: Brzinski ručak od jeftinih sastojaka

Napravite savršenu krompir salatu

Pureći zabatak sa crvenim lukom

Paša lokum: Neodoljiv spoj kokosa i čokolade

Brza torta s jagodama i piškotama

Ručak na kašiku: Kupus s junetinom

Džejmi Oliver otkrio recept: Savršeno tijesto za pizzu

Ovo je najčudnija hrana koja se prodaje na eBayu, za 99 centi do 10 hiljada dolara

Kolač od limuna: Poslastica koju ćete napraviti za 30 minuta

Bazga-džin: Recept za super verziju popularnog pića koje se lako priprema

Peršun na vrhu jela ne služi samo za ukras: Kuhari otkrivaju pravu svrhu

Isprobajte pileće ražnjiće s kurkumom i ananasom

Ljetna salata od lubenice i feta sira