Novi šampanjac iz najpoznatijeg slovenskog podruma "Istenič" zvat će se "The Special One", po nadimku Josea Mourinha, slavnog portugalskog trenera na klupi londonskog Chelseaja.
Prve flaše s novim proizvodom bit će otčepljene 2018. godine. Tada se obilježava 50 godina od kako je obitelj Janeza Isteniča u mjestu Bizeljsko počela raditi domaći šampanjac, ali i 60 godina od kako je Istenič branio za omladinsku reprezentaciju Jugoslavije, u susretu s Engleskom koji je završio 2:2, a utakmica se igrala upravo na Stramford Bridgeu.
- Pozvat ću Mourinha da bude kum mom novom proizvodu - kaže Istenič koji je 50 boca suhog pjenušca, 2013. godište, potopio u bunar na dubinu 15 metara gdje će na temperaturi 11 stupnjeva Celzija čekati na dolazak Mourinha u Bizeljsko.
Utakmica protiv Engleske u veljači 1958. kada je imao 18 godina i kao jedini Slovenac u tadašnjoj generaciji kojom su dominirali Jusufi, Vasović i Bego igrao za "plave" usjekla se Isteniču u pamćenje, ne samo zbog rezultata.
- Tada sam prvi put bio u Beogradu kojega pamtim po hladnoći i jakoj košavi. Na putu prema Londonu naš DC-3 najprije je sletio u Zuerichu gdje sam prvi put pio Coca Colu, a u Londonu sam čak probao biftek - ispričao je za ljubljansko "Delo" od petka najpoznatiji slovenski vinar i podrumar.
