BIH

RAMAZANIJA NEIZOSTAVAN DIO SOFRE Gužve pred zeničkim pekarama uoči iftara

Zeničani u redovima ispred pekara i satima prije iftara

D. Pa.

19.6.2015

Nastupio je mubarek mjesec ramazan kojeg pripadnici islamske vjeroispovijesti širom BiH pa tako i Zenice željno iščekuju, a o čemu svjedoče prepune džamije na prvom teravih-namazu.

Neizostavan dio ramazanske sofre za iftar su i ramazanije, a čiji se mirs uoči učenja ezana koji označava kraj posta širi svim zeničkim mahalama.

pekara

Podsjetimo, ramaznije se u nekim gradovima zovu još i somuni ili lepine koje su donijele Osmanlije, dok su se u Bosni i Hercegovini zadržale sve do danas.

Tako brojni Zeničani i Zeničanke i nekoliko sati prije iftara formiraju redove, kako bi vruće ramazanije upotpunile ramazansku kuhinju.

Iako su dostupne tokom cijele godine, ipak za vrijeme ramazana posebnost u okusu i mirisu ramazaniji daje ćurokot.

img-6153

 

Vlasnik autorskih prava © avaz-roto press d.o.o.
ISSN 1840-3522.
Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.