Subota, 20. juni
200 prijavljenih postača
Evo me idem s mukabele od Begove džamije prema svojoj kuhinji, prođoše dva lijepa dana ramazana. Na Baščaršiji je puno ljudi poslije sehura, ne idu odmah na spavanje, nego na mukabelu. Svaki put razmišljam kad počne ramazan hoću li i sljedeće godine imati snage da ostanem na istom radnom mjestu. Ulazim u Narodnu kuhinju, gdje me čeka moja ekipa, već kazani upaljeni i osjete se prvi mirisi hrane, a prvi korisnici su već u sedam sati ispred kuhinje. Stižu prve isporuke hljeba i počinje podjela koja traje do 10 sati, što brzo prođe, jer tri sata su kratak rok da 1.023 korisnika s područja Kantona Sarajevo preuzmu svoj obrok.
Poslije završenih obaveza, nastavljamo s pripremama iftara za 200 prijavljenih postača i pitam se hoćemo li na vrijeme stići.
Nedjelja, 21. juni
Radosna lica
Lijepo je poslije jutarnje mukabele i klanjanja sabah-namaza doći pred ova vrata gdje najviše provodim vremena. Razmišljam o pozitivnoj energiji koja nas čini jačima da nastavimo još bolje i još više. Primamo četiri kurbana akike, voće i povrće, to donesu građani koji su nas se sjetili. Već prolazi podne-namaz i idu pripreme za podjelu iftara koja počinje u 18 sati. Gledam radosna lica kad im možemo dati kahve, pečeno pile, kao i druge stvari.
Ponedjeljak, 22. juni
Zafalilo iftara
Danas je naporan dan, ali izdržat će se. Imam dva sastanka, u devet i u 11 sati. Nakon toga mi u kuhinju dolaze dvije televizijske ekipe. Najavili su mi se i novinari iz “Dnevnog avaza”, koje uvijek rado primim u posjetu. Poslije podne-namaza, kao i obično, priprema iftara. Sinoć mi je zafalilo nekoliko iftara, jer se ispred kuhinje pojavio veći broj od prijavljenih, ali najbitnije je da niko nije vraćen praznih ruku. Stoga danas planiram povećati broj iftara kako ne bih morala brinuti hoću li za postače imati dovoljno hrane.
Dolazim kući pred sam iftar, a oko srca toplo jer me dočekuje troje unučadi. Hvala dragom Bogu i današnji dan je lijepo završen.
Utorak, 23. juni
Piletina, riža, čorba
Gužva u kuhinji od sedam sati. Posjećuju je naši građana iz dijaspore sa svojim donacijama. S njima odlazim na pijacu “Hecco” gdje smo, zahvaljujući njihovim donacijama, napunili Caddy robom za kuhinju. Vraćamo se u kuhinju, zahvaljujući Bogu što nam je putem dobrih ljudi omogućio bogate iftare, za danas, sutra, prekosutra... Evo danas svi korisnici će dobiti pečeno pile, rižu s dobrom čorbom, a dobit će kahvu i voće.
Srijeda, 24. juni
Dostava u Hrasno
Evo dođe i sedmi dan ramazana, sretna sam i što korisnicima kuhinje, zahvaljujući donacijama, mogu podijeliti voće, povrće i kahvu po domaćinstvu. Danas sam posjetila svog korisnika u Hrasnom, koji je dolazio po svoje sljedovanje s dvije štake i vještačkim nogama. Zamislite ljepote, osigurali smo mu dostavu kući. Posjetila sam ga i vidjela primjer zadovoljnog i sitog čovjeka s malim i skromnim uvjetima života, Bog mu dao sabura. Teško mi je nakon što sam vidjela gdje čovjek živi i kako živi.
Četvrtak, 25. juni
Pomoć prof. Zečevića
Osmi je dan ramazana, idem s mukabele od Begove džamije prema kuhinji, molim dragog Boga da mi pomogne da riješim tešku situaciju u kojoj se nalazi naš korisnik iz Hrasnog. Dragi Allah poslao mi je uvaženog profesora Berku Zečevića, našeg dobrog prijatelja kuhinje. Zahvaljujući njegovoj donaciji, izmirit ćemo račune za struju i kupit ću našem invalidu mali frižider. Našla sam dvije žene koje će mu bez naknade očistiti stan. S malo volje i puno truda dobrih ljudi riješili smo problem čovjeku čiji su oslonac dvije štake i vještačke noge. Lijep je osjećaj da nekome pomažeš.
Petak, 26. juni
Halva petkom
Osvanuo mi je lijepi petak, kao što su naši stari govorili. Pojačan dan s donatorima i donacijama. Danas neću stati i već sam spremna, jer znam na šta ću utrošiti vrijeme. Dolazi džumanski sat, i poslije njega puno nas posjećuju. Posebna draž je spremanje halve, jer svakog petka je lijep običaj napraviti halvu i podijeliti je, osim našim postačima, i komšijama i tada naša ulica Halači sva zamiriše. Dobila sam dosta nabrane ruže đulberke, pa kuhinja miriše đulber slatkom i đulber šerbetom.
Već se čuje miris punjenih paprika koje danas pripremamo za postače, jer vrijeme prođe začas i već je šest sati kad počinje podjela iftara. Miris somuna sa čurokotom ne može ništa nadoknaditi. Kad očistimo kuhinju i operemo suđe, dođemo kući bez ikakvog umora i nervoze. Zahvaljujem se Bogu na lijepo provedenom danu, s dovama u mislima sam s insanima koji nas danas posjetiše i olakšaše da nastavimo dalje. A evo prođe jedna četvrtina ramazana. Hvala Bogu dragom.
