Bijeli tartuf, težak kilogram, trenutno je u avionu na putu prema Hong Kongu, jer je kupac iz ovog grada uspio nadmašiti svoje konkurente iz Singapura i Moskve tokom Italian Alba White Truffle svjetske aukcije.

Posljednje izdanje ove aukcije održano je u nedjelju, a čovjek iz Hong Konga pobijedio je konkurente iz Singapura, Moskve i Italije kako bi sebi podario rekordni Alba bijeli tartuf, težak više od kilograma.

Aukcija je održana u restoranu „Otto e Mezzo Bombana“, prvom i jedinom italijanskom restoranu s tri Mišelin zvjezdice koji se nalazi van Italije. Aukcijski rat kulminirao je kada je gost iz Hong Konga ponudio 120.000 eura za tartuf, nudeći do sada najviši iznos ponuđen u proteklih 12 godina.

Nakon završetka aukcije, tartuf je odmah prebačen u Hong Kong, gdje će njegov vlasnik i 11 drugih gostiju dobiti priliku da uživaju u pravoj gozbi veoma brzo, jer bijeli tartufi nemaju pretjerano dugačak vijek trajanja.