Zbog teške ekonomske situacije Sarajlije sve manje kupuju suhomesnate i mliječne proizvode. Naša ekipa posjetila je Gradsku tržnicu, gdje se većinom mogu naći domaći i kvalitetni proizvodi, i uvjerila se da je prodaja slaba.
Cijene sireva kreću se od 4 do 12 KM, ovisno o vrsti, dok kilogram domaćeg kajmaka košta 18 KM.
Kako nam je kazala Enida Vračo, koja s mužem ima malu farmu u Visokom, prodaja je drastično manja nego prošle godine.
- Malo je bolje za vrijeme ramazana, jer građani tada najviše kupuju sireve za iftar. Potražnja nije ni blizu u odnosu na onu otprije nekoliko godina - dodala je Vračo.
Vračo: Drastično manja prodaja
Mirsada Adilović, koja godinama prodaje domaće suhomesnate proizvode, kaže da nikad nije bilo gore.
- Ljudi slabo kupuju, nemaju para. Suho meso košta od 10 do 40 KM, dok je kilogram sudžuke 15 KM - kazala je Adilović.
Adilović: Ljudi nemaju para
Cijene više ali je kvalitet na nivou
Sugrađanka Azra Muhić svake sedmice dolazi da kupi sir, kajmak i jaja.
- Ovdje sam sigurna da su proizvodi prošli inspekcijsku provjeru. Iako su cijene više nego prije, kvalitet je i dalje na visokom nivou - kazala je Muhić.
