Šarena slana oblanda je naš današnji prijedlog.

Sastojci:

1 kg sitnog sira

125 g maslaca

100 g kisele pavlake

300 g rendane stiješnjene šunke

100 g ajvara

100 g rendanog trapist sira

5 rendanih kuhanih jaja

4 lista oblande.

Priprema:

U posudu stavite sitan sir i maslac sobne temperature pa umutite kratko mikserom. Dodajte i kiselu pavlaku i još jednom izmiješajte mikserom. Ovaj nadjev podijelite na tri jednaka dijela.

U prvi dio dodajte rendanu stiješnjenu šunku. U drugi dio dodajte ajvar i sitno rendani trapist sir, a u treći dio dodajte rendana kuhana jaja. Na prvi list oblande nanesite nadjev sa šunkom.

Stavite drugi list oblande i pritisnite prstima, pa nanesite nadjev od ajvara i trapist sira. Poravnajte i stavite treći list oblande. Na njega nanesite nadjev od kuhanih jaja, poravnajte pa poklopite četvrtim listom oblande.

Dobro pritisnite i oblandu stavite u frižider da se ohladi i stegne barem par sati ili preko noći. Dekorišite po želji, najbolje čeri paradajzom.