<p>Sočne, slatke, a opet dovoljno kiselkaste i osvježavajuće – borovnice su jedno od najomiljenijih, najukusnijih i najzdravijih voća.<br></p><p>Uživati u njima možemo i zimi jer su zamrznute borovnice uvijek odličan odabir za nadopunjavanje ukusnih slastica. No ono što nam je u februaru najviše na pameti, neodoljive su krofne.</p><p>Klasično se pune najčešće pekmezom od marelice, šljive ili miješanim, a ako ste odlučili napraviti svoje domaće, zanimljiv zaokret bit će džem od borovnica.</p><p>Lijepo će uravnotežiti prženo tijesto krofne i tom bogatom okusu dodati svježinu i moći ćete posegnuti bez problema za još jednom domaćom poslasticom, bez osjećaja zasićenosti zbog punjenja koje vam je ponekad možda preslatko, piše Dnevnik.hr.</p><p><b>Sastojci za džem od borovnica: </b>600 grama borovnica (svježih ili odmrznutih), 300 grama šećera, 1 kašika limunovog soka</p><p><b>Priprema džema od borovnica </b></p><p>1.	U lonac stavite borovnice, šećer i limunov sok.</p><p>2.	Lonac stavite na laganu vatru da se šećer polako otopi, miješajte s vremena na vrijeme drvenom kuhačom.</p><p>3.	Kad se šećer počne topiti, a voće zagrijavati, uzmite gnječilicu za krompir i zgnječite borovnice, po želji ostavite koju cijelu.</p><p>4.	Nakon što se šećer potpuno otopi, pojačajte vatru, pustite da zavrije i kuhajte 15 minuta, sve vrijeme miješajući (da šećer ne zagori na podlozi).</p><p>5.	Ako želite provjeriti je li džem gotov, stavite u frižider na nekoliko minuta jedan tanjirić, izvadite ga i na njega staviti malo džema. Ako, kada kroz njega prođete prstom, džem ima teksturu gela i ne razlijeva se, gotov je.</p><p>6.	Prelijte džem u steriliziranu vruću staklenku (ostavite dva prsta prazno). Odmah okrenite staklenku tako da stoji na poklopcu.</p>

Sočne, slatke, a opet dovoljno kiselkaste i osvježavajuće – borovnice su jedno od najomiljenijih, najukusnijih i najzdravijih voća

Samo tri sastojka: Najbrži recept za džem od borovnica

<p>Donosimo vam recept za mafine bez šećera sa crnom čokoladom, koji su ukusni i sočni, a istovremeno i zdraviji od klasične verzije koja sadrži brašno i bijeli šećer. </p><p><b>Sastojci: </b>200 g crne čokolade (s visokim procentom kakaa, bez dodanog šećera), 3 zrele banane, 2 jaja, 1/2 šolje kokosovog brašna, 1/2 šolje mljevenih oraha ili badema, 1 kašičica praška za pecivo, 1 kašičica vanilin ekstrakta, prstohvat soli</p><p><b>Priprema: </b>Ugrijte rernu na 180 stepeni. Pripremite kalupe za mafine tako što ćete ih obložiti papirom za pečenje ili ih namazati i posuti brašnom. Na pari ili u mikrovalnoj rastopite crnu čokoladu. U drugoj činiji zgnječite zrele banane viljuškom dok ne postanu glatke i bez grudvica. Dodajte jaja, kokosovo brašno, mljevene orahe ili bademe, prašak za pecivo, vanilin ekstrakt i prstohvat soli bananama. Dobro promiješajte sve sastojke kako bi se sjedinili. Polako ulijte otopljenu crnu čokoladu u smjesu i miješajte dok se sve dobro ne sjedini. Smjesu za mafine sipajte u pripremljene kalupe za mafine, napunite ih do oko 2/3 visine. Pecite mafine u prethodno zagrijanoj rerni 20-25 minuta, ili dok ne postanu čvrsti na dodir i dobiju zlatno smeđu boju. Izvadite mafine iz rerne i ostavite ih da se potpuno ohlade prije nego što ih poslužite.</p><p>Ovi mafini su sočni i ukusni, a bez dodatnog šećera su prijatno slatki. Možete ih prilagođavati dodavanjem sjeckanih orašastih plodova, suhog voća ili čokoladnih mrvica bez šećera po želji. Uživajte u ovim zdravim i sočnim mafinima!</p>

Idealni za sve koji bi da se zaslade bez grižnje savjesti

Čokoladni mafini bez šećera i brašna

<p><b>Sastojci: </b>450 g integralnog brašna, 2 kašićice suhog kvasca, 1 kašičica soli,1 kašičica meda, 450 ml mlake vode.<br></p><p><b>Priprema: </b></p><p>1. Kalup&nbsp;za hljeb&nbsp;obložite papirom&nbsp;za pečenje te&nbsp;zagrijte&nbsp;rernu na&nbsp;250 stepeni.</p><p>2. Od mlake vode&nbsp;odvojite 50 ml&nbsp;i pomiješajte s&nbsp;kvascem&nbsp;i&nbsp;medom&nbsp;te ostavite na toplom mjestu kako bi se podigao.&nbsp;Brašno&nbsp;je poželjno&nbsp;prosijati&nbsp;u zdjelu te napraviti&nbsp;rupu&nbsp;u&nbsp;sredini, dok se so dodaje sa strane.</p><p>3. Zatim u sredinu&nbsp;dodajte kvasac&nbsp;kada se pretvori u pjenicu. Uz polagano&nbsp;dodavanje vode&nbsp;miješajte brašno u pokretima od dna prema vrhu. Poželjno je tijesto&nbsp;miješati 2 – 3 minute.</p><p>4. Kada tijesto postane&nbsp;ljepljivo&nbsp;i homogeno prebacite&nbsp;ga u&nbsp;kalup za pečenje. Prekrijte tijesto krpom i&nbsp;ostavite&nbsp;da se diže dok ne dođe do vrha kalupa.</p><p>5. Smanjite temperaturu u pećnici i pecite hljeb na&nbsp;200 stepeni&nbsp;otprilike&nbsp;35-40 minuta.&nbsp;</p>

Kalup za hljeb obložite papirom za pečenje te zagrijte rernu na 250 stepeni

Brzi integralni hljeb

<p>Uz Okinavu, Ikariju, Nikoju i grad Loma Linda, italijanski otok Sardinija naziva se plavom zonom. Plave zone su mjesta na kojima živi veliki postotak osoba starijih od 100 godina, ali i skupine ljudi koje su ostarjele bez tipičnih zdravstvenih tegoba.<br></p><p>Autor Dan Buettner intervjuirao je brojne porodice na Sardiniji koje su doživjele 100 godina, a koje tvrde da je njihovu dugovječnost zaslužan ručak koji jedu svaki dan. Tačnije, svaki dan jedu minestrone supu s kriškom hljeba od kiselog tijesta i uz čašu crvenog vina.</p><p>Minestrone je gusta italijanska supa koja se pravi od velikog broja različitog povrća, a koja uključuje mnogo hranjivih tvari – od prehrambenih vlakana, minerala, vitamina do fitohemikalija.</p><p>Povrće se prilagođava sezoni – no svaki tanjir mora sadržavati barem neku mahunarku, te sitnu tjesteninu od semolina brašna po imenu fregula koja je iznimno popularna na Sardiniji.</p><p><b>Sastojci za sardinijsku minestrone supu:</b> 800 g nasjeckanih rajčica, 150 g sitne tjestenine, 120 g nasjeckanog komorača, 100 g suhog šarenog graha, 100 g suhog boba, 70 g suhog slanutka, 60 g naribanog sira pecorino, 3 krompira, 2 stapke celera, 2 mrkve, 2-3 čehna češnjaka, 1 luk, domaće maslinovo ulje, so i biber po želji, svježi bosiljak, svježi peršun</p><p><b>Priprema:</b></p><p>1. Namočite bob, grah i slanutak u običnoj vodi oko osam sati ili noć prije pripreme jela. Ocijedite mahunarke i stavite sa strane.</p><p>2. U velikom loncu zagrijte malo ulja, pa na njemu prepirjajte luk, mrkve i stapke celera. Pirjajte sve zajedno oko pet do osam minuta dok ne omekšaju.</p><p>3. Dodajte nasjeckani češnjak, promiješajte i pirjajte sve zajedno još oko pola minute.</p><p>4. Dodajte nasjeckane rajčice, krompir, komorač, peršun i bosiljak.</p><p>5. Ubacite namočeni bob, grah i slanutak.</p><p>6. Sve sastojke prelijte vodom – dodajte 1,5 do 2 litre vode. Svi sastojci bi trebali uronjeni pod vodom.</p><p>7. Kada supa zavrije, smanjite temperaturu i kuhajte sve zajedno oko 90 minuta, odnosno dok se bob, grah i slanutak ne skuha do kraja.</p><p>8. Tokom kuhanja i po potrebi dodajte još vode.</p><p>9. Pred kraj kuhanja dodajte sitnu tjesteninu i nastavite sve kuhati još 10-ak minuta.</p><p>10. Začinite solju i biberom po želji.</p><p>11. Poslužite supu s jednom kašikom domaćeg maslinova ulja i malo naribanog sira pecorino.</p>

Povrće se prilagođava sezoni – no svaki tanjir mora sadržavati barem neku mahunarku, te sitnu tjesteninu od semolina brašna po imenu fregula 

Recept za supu za koju na Sardiniji tvrde da zbog nje žive duže od 100 godina

<p>Ovo je sjajan način da klasičan omlet učinite malo drugačijim i da napravite zanimljiv obrok. Jelo, kao što mu ime kaže, potječe iz Španije, gdje se decenijama priprema na isti način. Zapravo, uvijek je ista osnova od jaja, krompira i luka, a ostale sastojke, naročito začine, možete prilagoditi svom ukusu.<br></p><p><b>Sastojci: </b>3 jaja, so po potrebi, 1/4 kašičice kurkume,  3 kašike mlijeka, 3 kašike ulja, 1 mali tanko isječen krompir, 1/3 šolje sitno sjeckanog luka, 1/4 šolje sjeckanog paradajza, korijander, 1-2 zelene čili paprike, 1 kašičica čili praha</p><p><b>Priprema:</b></p><p>1.	Umutite jaja sa solju, kurkumom i mlijekom. Zagrijte ulje u tavi i tanko izrezan krompir pržite dok ne postane hrskav.</p><p>2.	Dodajte luk, paradajz, zeleni čili i korijander. Ispržite dok ne ispari tečnost, zatim dodajte umućena jaja i sve dobro promiješajte.</p><p>3.	Pokrijte i pecite dok ne bude gotovo s jedne strane. Preokrenite pomoću tanjira i vratite na tavu da se peče s druge strane.</p>

<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/p/C1v0hUUO87o/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/p/C1v0hUUO87o/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">View this post on Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/C1v0hUUO87o/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by Shenaz | Food | Easy Recipes | 📍Canada (@munching_meals)</a></p></div></blockquote> <script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script>

Jednostavno jelo koje možete koristiti kao bilo koji obrok

Za malo para i brzo: Španski omlet koji se pravi s krompirom

<p><b>Sastojci: </b>250 g ajsberg salate, glavica zelene salate puterice, svježi krastavac, 300 g bifteka, maslinovo ulje, nekoliko kriški starog hljeba, 30 g parmezana.<br></p><p><b>Preljev: </b>Pola kašičice senfa, pola kašičice meda, 2 kašike balzamiko sirćeta, 2 kašike maslinovog ulja.</p><p><b>Priprema:</b></p><p>1. Biftek kratko propržite na najjačoj vatri i isijecite na tanke trakice. Kriške starog hljeba isijecite na kockice i zapecite u rerni. </p><p>2. U zdjeli pomiješajte med, senf, sirće balzamiko i maslinovo ulje. Na dno zdjele stavite opranu salatu, prelijte je polovinom preljeva, poredajte biftek, a preko njega kockice hljeba, krastavac isječen na kolutove, ostatak preljeva i narendan parmezan.</p>

Biftek kratko propržite na najjačoj vatri i isijecite na tanke trakice

Gurmanski biftek

<p><br></p><p><b>Potrebno je:</b> 500 g mljevenog mesa, 150 g riže, 1 glavica crnog luka, 2 čehna bijelog luka, 1 jaje, 2 dl kuhanog paradajza, po potrebi tikvice, so, suhi biljni začin, biber, po potrebi ulje, 2 kašike brašna, 1 puna kašičica crvene paprike</p><p><b>Priprema:&nbsp;</b>Sitno sjeckan crni luk izdinstajte na malo ulja pa dodajte mljeveno meso i nastavite s dinstanjem. Pustite da se prohladi pa dodajte opranu rižu, jaje, sjeckan bijeli luk, so, biber i suhi biljni začin. Sve sjedinite dobro. Zatim oljuštite tikvice pa im izvadite sredinu i punite mljevenim mesom. U duboku šerpu redajte tikvice, pa nalijte malo vode, dodajte kuhani paradajz, poklopite i kuhajte na tihoj vatri. Kada bude gotovo, napravite zapršku. Brašno propržite na ulju pa dodajte crvenu papriku, izmiješajte i dodajte u šerpu sa tikvicama, uz neprestano miješanje. Posolite i pobiberite, dodajte malo suhog biljnog začina pa ostavite još malo da se krčka. Služite uz kiselo mlijeko ili pavlaku, po okusu.</p>

Jelo koje osvaja na prvi zalogaj

Sočne punjene tikvice

<p><b>Sastojci: </b>2 kg mandarina, 4 l vode, 800 - 1000 g šećera, 2 kašike limunske kiseline.<br></p><p><b>Priprema: </b></p><p>1. Mandarine dobro operite u vodi, a zatim ih ostavite neko vrijeme namočene u otopini vode i sirćeta ili vode i sode bikarbone, kako biste uklonili sve nečistoće i štetne tvari.</p><p>2. Dobro oprane mandarine izrežite na manje komade (zajedno s korom) i usitnite u blenderu.</p><p>3. Usitnjene mandarine stavite u veći lonac, dodajte vodu i kuhajte do vrenja. Zatim dodajte šećer i limunsku kiselinu pa kuhajte sok još 10 minuta.</p><p>4. Kuhani sok spremite u sterilizirane staklene boce - oprane i zagrijane u rerni.&nbsp;</p>

Mandarine dobro operite u vodi, a zatim ih ostavite neko vrijeme namočene u otopini vode i sirćeta

Sok od mandarine

<p>Tjestenina je jedan od onih svestranih obroka koji može da posluži kao osnova za niz različitih jela, od klasičnih italijanskih do inovativnih, modernih kreacija. Međutim, priprema savršene tjestenine može ponekad biti izazovna, posebno kada se suočimo s problemom lijepljenja tjestenine tokom kuhanja. Da biste uživali u savršeno skuhanoj tjestenini koja nije slijepljena, važno je slijediti nekoliko ključnih savjeta, piše 24sedam.rs.<br></p><h2>Dovoljno vode</h2><p>Osnovno pravilo za sprečavanje lijepljenja tjestenine jeste korištenje dovoljne količine vode. Za svakih 100 grama tjestenine, preporučuje se upotreba najmanje jednog litra vode. Ovo osigurava da tjestenina ima dovoljno prostora da „pliva“ dok se kuha, smanjujući šansu za lijepljenje. </p><h2>Miješanje tjestenine</h2><p>Ključno je i redovno miješanje tjestenine tokom prvih nekoliko minuta kuhanja. Ovo pomaže u sprečavanju lijepljenja tjestenine za dno lonca ili međusobno. Jednostavno koristite drvenu varjaču ili viljušku da nježno promiješate tjesteninu nakon što je dodate u provrelu vodu.</p><h2>Pravilno soljenje vode</h2><p>Dodavanje soli u vodu za kuhanje ne samo da poboljšava okus tjestenine, već pomaže i u sprečavanju lijepljenja. So mijenja tačku ključanja vode, što može pozitivno utjecati na teksturu tjestenine. Preporučuje se dodavanje 1-2 kašičice soli po litru vode - naravno, prije nego što ubacite tjesteninu.</p><h2>Kuhanje na konstantnoj temperaturi</h2><p>Voda bi trebalo da vri tokom cijelog procesa kuhanja tjestenine. Slaba vatra može uzrokovati lijepljenje tjestenine jer se ne kuha ravnomjerno. Osigurajte da je vatra dovoljno jaka da održi konstantno ključanje, ali ne toliko jaka da izazove prelijevanje vode.</p><h2>Nikako ne stavljajte ulje u vodu</h2><p>Postoji mit da dodavanje ulja u vodu za kuhanje sprečava lijepljenje tjestenine, ali to može zapravo da uradi potpuno suprotno. Ulje će, naime, da zamasti pastu pa se sos neće lijepo uhvatiti za nju nakon kuhanja.</p><h2>Imajte spreman sos</h2><p>Potrudite se da vaš sos bude gotov ili skoro gotov u trenutku kada vam se tjestenina skuhala, kako biste je odmah složili, jer je to što tjestenina stoji u zraku razlog zašto može da se zalijepi i nakon što se skuha.</p>

Napravite pastu kao iz najboljih italijanskih restorana prateći ove korake

Kako spremiti tjesteninu koja se ne lijepi

<p><b>Sastojci:</b> 600 ml soka od paradajza, 300 ml biljne pavlake, sok jednog limuna, so, biber, origano.<br></p><p><b>Priprema:</b></p><p>1. U blender staviti sok od paradajza, biljnu pavlaku, sok limuna i začine.&nbsp;</p><p>2. Sve zajedno izmiksati, servirati i ukrasiti listićima origana.&nbsp;</p>

Sve zajedno izmiksati, servirati i ukrasiti listićima origana

Paradajz čorba

<p>Ovaj fenomenalni kolač pogodan je za osobe na dijeti i one kojima smeta gluten. </p><h2>Sastojci</h2><p><b>Potrebno je</b>: 4 jaja, 5 zrelih banana, 1 šoljica kokosovog brašna, 1 šoljica mljevenih lješnika, 5 g mljevenog cimeta, 800 g sira, stevija ili zaslađivač po ukusu, 300 g višanja ili malina (smrznutog crvenog voća, po izboru), 2 kesice želatina, pola kašičice sode bikarbone, so</p><h2>Priprema</h2><p><b>Podloga</b>: U jednoj posudi mikserom umutite 4 jaja. U zasebnoj posudi pomiješajte 3 izgnječene banane i smjesu od kokosovog brašna, mljevenih lješnika, soli, cimeta i sode bikarbone. Postepeno pripremljenu smjesu dodajte umućenim jajima. Preručite u pleh obložen pek papirom i pecite oko 20 minuta na 200 stepeni. </p><p><b>Prvi fil</b>: Zasebno umutite sir pa dodajte preostale 2 banane i jogurt, pa umiješajte steviju. Filujte preko pečene podloge. </p><p><b>Drugi fil</b>: Skuhajte 300 g crvenog voća po izboru, a zasebno razmutite želatin u vodi (pratite uputstvo sa kesice). Onda umiješajte želatin u voće pa dodajte steviju ili zaslađivač po ukusu. Filujte preko fila od sira. Ostavite u frižideru da se ohladi i stegne nekoliko sati. Služite hladno.</p>

Ovaj fenomenalni kolač pogodan je za osobe na dijeti

Cheesecake bez šećera, glutena i brašna: Ne morate brojati kalorije

<p>Ova klasična kineska supa tako se brzo i lako pravi. Isprobajte novi okus i svom jelovniku dodajte supu koja svakome prija tokom hladnih dana. Jaja su bogata proteinima, a supa od jaja pruža ukusan način da ih unesete. Količina sastojaka u receptu predviđena je za četiri osobe.<br></p><p><b>Sastojci:</b> 3 jaja, 1 kašika vode, 4 šolje pilećeg temeljca, ¼ kašičice soli, ⅛ kašičice bijelog bibera (više po ukusu), ¼ kašičice pilećeg bujona u prahu, ⅛ kurkume u prahu (opciono) za boju, 2 stabljike zelenog luka, ½ kašičice susamovog ulja, so</p><p>Za kukuruznu kašu: 2 kašike kukuruznog brašna, 3 kašike vode</p><p><b>Priprema</b></p><p>1.	Umutite jaja. U maloj posudi iz koje se lako sipa pomiješajte jaja s 1 kašikom vode dok se ne sjedine. Ostavite na stranu.</p><p>2.	Zagrijte temeljac (u većini recepata, ako nemate temeljac, može se koristiti rastvorena kocka za supu).</p><p>3.	U manji lonac stavite pileći temeljac, bijeli biber, pileći bujon u prahu, kurkumu u prahu i bijele dijelove zelenog luka. Kuhajte na srednje jakoj vatri.</p><p>4.	U maloj posudi pomiješajte kukuruzni skrob i vodu dok se ne sjedine. Kada supa proključa, smanjite vatru na srednju i polako sipajte kukuruznu kašu uz istovremeno miješanje. Miješajte dok se supa ne zgusne.</p><p>5.	Uključite toplotu na srednje nisku i dodajte umućena jaja. Kružnim pokretima veoma polako miješajte čorbu, a istovremeno polako sipajte jaja u tankom mlazu. Potrebno je 20-30 sekundi da se uliju sva jaja. Što sporije sipate, to će jaja biti tanja. Nikako ne sipajte sva jaja odjednom.</p><p>6.	Isključite vatru i umiješajte susamovo ulje. Probajte i prilagodite ukus po potrebi. Ukrasite sjeckanim zelenim lukom.</p>

Na lak način do toplog i zdravog obroka

Spremna za 15 minuta i jeftina: Kineska supa od jaja

<p><b>Potrebno je</b>: 140 g brašna, 1,5 kašičica praška za pecivo, 140 ml jogurta<br></p><p><b>Za nadjev</b>: mlaki umak od paradajza, sir za pizzu, salama</p><p><b>Priprema</b>: Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i jogurt pa od toga zamijesite tijesto. Oklagijom razvucite u oblik kruga pa stavite na zagrijano ulje u tavi. Kada se ispeče s donje strane, okrenite na drugu. Zatim gornji dio tijesta premažite paradajz sosom, pa pospite rendani sir i salamu. Stavite poklopac i pecite još dvije do 3 minute. Prijatno!</p>

Pravi izbor za brz i ukusan obrok

Pizza iz tave: Viralan recept na društvenim mrežama

<p>Prženi krompir&nbsp;odličan je&nbsp;za brzinski prilog ručku, a odgovara&nbsp;uz gotovo svako jelo. Međutim, postoji jedan problem brzo postaje&nbsp;bezukusan&nbsp;i gnjecav.&nbsp;</p><h2>Velika tava</h2><p>Nakon samo jednog dana&nbsp;izgubi&nbsp;svoju poznatu hrskavost i ukus. Iako podgrijavanje ostataka hrane pomaže u rješavanju tih problema, važno je znati kako pravilno podgrijati krompir.<br></p><p>Zbog neujednačenosti topline većine mikrovalnih, podgrijan&nbsp;krompir&nbsp;postat će gnjecav. Također, ulje u kojem se pržio krompir&nbsp;tokom podgrijavanja u mikrovalnoj&nbsp;ostavit će užegao ukus.</p><p>Ispostavilo se da je najbolji način za podgrijavanje krompira&nbsp; na šporetu. Uzmite veliku tavu, a zatim stavite&nbsp;na umjerenu temperaturu. Mješajte sve&nbsp;vrijeme, a kada tava&nbsp;postane jako, jako vruć&nbsp;možete ga pomjeriti sa peći.</p><h2>Višak masnoće</h2><p>Budući da je&nbsp;krompir&nbsp;već pečen&nbsp;u ulju, ne morate dodati ulje za ponovno podgrijavanje. On&nbsp;će sam&nbsp;ispustiti višak koji&nbsp;se skupio&nbsp;u njemu.</p><p>Pazite, također,&nbsp;i na to da se krompiri&nbsp;ne dodiruju hrana se na taj način pari, umjesto da se prži i ne može se postići hrskavost. Jednom kada su gotovi, ocjedite višak masnoće i ulja u papirni ubrus&nbsp;i&nbsp;dodajte prstohvat soli i bibera.</p>

 Ispostavilo se da je najbolji način za podgrijavanje krompira na šporetu

Kako pravilno podgrijati krompir

<p>Kao i kod mnogih drugih stvari, kada je o kuhanju riječ, onima koji nešto znaju da rade sve izgleda tako jednostavno da ne razumiju one druge kojima trebaju tačne mjere i uputstva. Za te druge, na Instagramu smo pronašli detaljno objašnjenje kako doći do finih domaćih kora za pitu. Sve su tajne tu - piše na profilu ivo_zinee -samo još da pustite ''neki dobar sevdah u pozadini''.<br></p><p><b>Sastojci: </b>800 g brašna, 400 ml (mlake) vode, 120 g ulja, 10 g soli, sir i maslac za punjenje( ovo su mjere za dvije jufke).</p>

<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/reel/C0gbEvBMbwW/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/reel/C0gbEvBMbwW/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">View this post on Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/reel/C0gbEvBMbwW/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by IVAN LONČAR (@ivo_zinee)</a></p></div></blockquote> <script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script>

<p><b>Priprema</b></p><p>1. Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, dobro ga izraditi - nekih desetak minuta, na radnoj površini. Zatim ga oblikovati u kuglu, premazati uljem, pokriti providnom folijom i ostaviti barem sat i po.</p><p>2. Podijeliti na 2 jufke, oklagijom razvaljati na pobrašnjenoj podlozi, na pravougaonik otprilike 40x40 cm. Zatim taj razvaljani pravougaonik premazati uljem i jufku razvlačiti rukama preko stola, na kojem je stolnjak. Razvlačiti gornjim dijelom šake ili dlanom i nikada ne koristiti prste.</p><p>3. Razvučenu jufku posipati punjenjem po želji, zarolati, staviti u namašćenu posudu i peći na 200 stepeni 40-45 minuta u zavisnosti od rerne.</p>

Naravno da je kupovina kora za pitu odličan način da napravite obrok, ali ima nešto u domaćim korama što jelu daje poseban ukus. Domaći, takoreći

Znate li precizno kako se prave domaće kore za pitu

<p><b>Sastojci za tijesto: </b>6 žumanaca, 6 kašika tople vode, 200 g šećera u prahu, 6 bjelanaca, 120 g brašna, 80 g gustina, kašičica praška za pecivo, na vrh noža soli, 2 kašike kakaa.<br></p><p><b>Za fil:</b> Konzerva kompota od ananasa u kolutovima, konzerva kompota od ananasa u komadićima, 2 konzerve kompota od mandarina, 6 listova želatina, 250 ml soka od ananasa, 600 ml pavlake za šlag, 2 vanilin šećera, preljev za voćne torte.</p><p><b>Priprema:</b></p><p>1. Prvo razdvojte jaja, pa žumanca pjenasto umutite sa šećerom i vodom dok se malo ne zgusnu. Brašno, gustin, kakao i prašak za pecivo pomiješajte pa kroz rijetku cjediljku prosijte na masu od jaja. </p><p>2. U bjelanca dodajte so pa ih umutite u snijeg. Zatim ih dodajte u prethodno pripremljenu masu, pažljivo miješajući dok se sve ne izjednači. Stavite u pleh obložen papirom i pecite na 180 stepeni 35 minuta. Kada je torta pečena, ostavite je da se skroz ohladi, a zatim vodoravno presijecite da dobijete dvije kore. </p><p>3. Uzmite cediljku za salatu i poredajte ocijeđeni ananas u kolutovima. Sok iz kompota možete koristiti za želatin. Šupljine ananasa popunite ocijeđenim mandarinama. </p><p>4. Listove želatina natopite u soku od ananasa, pa ih polako rastopite na blagoj vatri. Pavlaku za šlag i vanilin šećer čvrsto umutite, u to dodajte rastopljeni želatin pa dobro promiješajte. Jednu ispečenu koru isijecite na male kocke ili izlomite rukama. Stavite je zajedno s ostatkom mandarina i ananasa u komadićima u umućenu pavlaku za šlag. Masu sipajte u cjediljku obloženu ananasom i mandarinama, sve poravnajte pa odozgo stavite drugu koru. Potom tortu prebacite na tanjir tako da cijela kora bude donja, a odozgo ananas. </p><p>5. Ostavite je najmanje osam sati u frižideru, a kada se dobro stegne, pripremite prelijev za voćne torte i prelijte tako da se popune sve šupljine. Možete staviti i šlag.&nbsp;</p>

Samo tri sastojka: Najbrži recept za džem od borovnica

Čokoladni mafini bez šećera i brašna

Brzi integralni hljeb

Recept za supu za koju na Sardiniji tvrde da zbog nje žive duže od 100 godina

Za malo para i brzo: Španski omlet koji se pravi s krompirom

Gurmanski biftek

Sočne punjene tikvice

Sok od mandarine

Kako spremiti tjesteninu koja se ne lijepi

Paradajz čorba

Cheesecake bez šećera, glutena i brašna: Ne morate brojati kalorije

Spremna za 15 minuta i jeftina: Kineska supa od jaja

Pizza iz tave: Viralan recept na društvenim mrežama

Kako pravilno podgrijati krompir

Znate li precizno kako se prave domaće kore za pitu

Ananas torta za desert

Recepti

Samo tri sastojka: Najbrži recept za džem od borovnica

Čokoladni mafini bez šećera i brašna

Brzi integralni hljeb

Recept za supu za koju na Sardiniji tvrde da zbog nje žive duže od 100 godina

Za malo para i brzo: Španski omlet koji se pravi s krompirom

Gurmanski biftek

Sočne punjene tikvice

Sok od mandarine

Kako spremiti tjesteninu koja se ne lijepi

Paradajz čorba

Cheesecake bez šećera, glutena i brašna: Ne morate brojati kalorije

Spremna za 15 minuta i jeftina: Kineska supa od jaja

Pizza iz tave: Viralan recept na društvenim mrežama

Kako pravilno podgrijati krompir

Znate li precizno kako se prave domaće kore za pitu

Ananas torta za desert