Luk će izgubiti svoju ljutinu i hrskavost ako ga ispečete u rerni te dodatno omekšate pilećim temeljcem. Štoviše, ovaj se recept zove rastopljeni luk jer je povrće toliko nježno nakon termičke obrade da se topi u ustima…
Sastojci: 4 velika luka, 125 ml pilećeg temeljca, 2 kašike ekstradjevičanskog maslinova ulja...
