Decembar je i mnogima je nezamislivo da razmišljaju o početku dijete, ali svakako će mnogi od nas razmišljati o nakupljenim kilogramima tokom ovih praznika. 

Dobra vijest stiže sa iranskog Instituta medicinskih nauka Šahid Sadougi sa koga je došlo saznanje da ljudi koji dnevno pojedu oko jedne čajne kašičice mljevenog kumina čak tri puta brže gube na težini od ljudi koji su na dijeti, ali ne konzumiraju taj začin.

U istraživanju je učestovalo 88 žena koje se ''muče'' s prekomjernom težinom. Promijenile su prehrambene navike i smanjile unos kalorija za 500. Učesnici istraživanja podijeljeni su u dvije grupe. Žene u prvoj grupi dobile su savjet da svakodnevno konzumiraju 3 grama kumina u prahu. Dodavale su ga u nemasni i nezaslađeni jogurt tokom tri mjeseca. Nakon tog vremena istraživanje je pokazalo da je grupa koja je svakodnevno konzumirala ovaj začin bila uspješnija u mršavljenju, jer su žene iz te grupe izgubile u prosjeku 1,5 kilogram više od žena u grupi koje nisu konzumirale ovaj začin.

Imale su i za 14 posto manji udio masnoća u tijelu. Ovaj djelotvoran začin sadrži filosterole – biljnu hemikaliju poznatu po sprečavanju zadržavanja holesterola u tijelu. Kako je riječ o prvoj studiji koja dokazuje da ovaj začin pomaže pri gubitku kilograma, naučnici smatraju da to čini i zato što ubrzava metabolizam.