Sastojci: glavica luka, 3 čehna bijelog luka, šolja očišćenih zelenih maslina, 1/3 šolje crvene paprike, 340 g junetine, 340 g tjestenine rigatoni, kašičica origana, peršun, so, biber.

Priprema:

1. Pržite junetinu 10-ak min uz miješanje. Maknite meso, a u tavi popržite luk, origano, bijeli luk i začinite.

2. Skuhajte tjesteninu. Luku dodajte junetinu, masline i papriku te dinstajte još dvije minute.

3. Na tjesteninu stavite umak i zagrijte. Pospite peršunom.