Savjet da je potrebno piti oko dvije litre vode dnevno prisutan je već decenijama i često se uzima kao univerzalno pravilo zdravog života. Ipak, mnogima je teško da ga se pridržavaju, a nekima je gotovo nezamislivo jutarnju kafu zamijeniti velikom količinom vode. No, postavlja se pitanje – koliko je to pravilo zaista utemeljeno u nauci?Preporuka o unosu približno 2,5 litra vode dnevno potječe još iz 1945. godine, kada je Američki Nacionalni odbor za hranu i prehranu naveo da je to prosječna potreba odrasle osobe. Ono što se često zanemaruje jeste činjenica da je u istoj preporuci jasno naglašeno kako se značajan dio te količine unosi putem hrane, a ne isključivo pijenjem vode.Istraživanja pokazuju kako potrebe za vodom variraju od osobe do osobe, ovisno o nekoliko faktora poput tjelesne težine i metabolizma. Tu je i fizička aktivnost - aktivni ljudi gube više vode znojenjem i trebaju je nadoknaditi. Tu je i faktor poput klime - logično je da u toplijim krajevima ili suhim uvjetima organizam treba više tekućine i hrane - ako jedemo puno voća, povrća i juha, unosimo vodu kroz hranu. Čini se kako tačan podatak ne postoji, jer količine su individualne, a stručnjaci kažu kako nam tijelo samo govori koliko mu je čega potrebno. Sugeriraju kako bismo trebali piti - onda kada osjetimo da smo žedni.Istraživanje iz 2002. godine objavljeno u časopisu American Journal of Physiology pokazalo je da nema znanstvenih dokaza o tome kako je potrebno piti 8 čaša vode dnevno. Studija iz 2010. godine u časopisu Nutrition Reviews ističe kako zdravi ljudi mogu regulirati unos vode oslanjajući se na žeđ, osim u specifičnim situacijama (stariji ljudi, sportaši, trudnice).

Šta jesti za zdravija crijeva

Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) preporučuje oko dvije litre tečnosti za žene i dvije i pol za muškarce, ali to uključuje i vodu iz hrane i drugih napitaka.&nbsp;

Saznajte koliko je ta navika zaista utemeljena u nauci

Moramo li zaista piti dvije litre vode dnevno

Police apoteka i online trgovina prepune su preparata koji obećavaju energiju, hormonski balans, ljepšu kožu, manje stresa i jači imunitet. Međutim, postavlja se ključno pitanje: da li nam je sve to zaista potrebno i po koju cijenu?Doktorica farmaceutskih nauka i profesorica Lana Lekić naglašava da suplementi nisu zamjena za zdrav način života, već mogu imati smisla isključivo kao dodatak, i to kada postoji realna potreba. Ona upozorava da je suplementacija bez kontrole tihi zdravstveni rizik.<h2>Bez nalaza</h2>- Sve češće se suplementi uzimaju bez laboratorijskih nalaza, bez savjeta ljekara ili farmaceuta, pod utjecajem društvenih mreža i trendova – kazala je Lekić.Ovakav pristup, objašnjava, može dovesti do opterećenja jetre i bubrega, hormonskog disbalansa, pogoršanja autoimunih i hroničnih bolesti, lažnog osjećaja sigurnosti, dok se osnovni problem ne rješava.Stoga smo je, kao osobu iz struke, pitali šta je ono što je zaista potrebno da uzimamo.- Bez obzira na spol, postoje tri stuba suplementacije koji imaju najviše dokaza u medicini, a to su mikrobiom i probiotici – temelj zdravlja, vitamin D koji igra ključnu ulogu i omega-3 masne kiseline koje djeluju protivupalno – objasnila je Lekić.<h2>Žene, muškarci, djeca</h2>Kada govorimo o suplementaciji samo za žene, Lekić je kazala da najviše smisla ima uzimati magnezij, željezo, folnu kiselinu i vitamine B kompleksa, dok su za muškarce najčešće opravdani vitamin D, omega-3 i magnezij. Kada su u pitanju djeca, suplementacija je vrlo ograničena i mora biti pažljivo kontrolisana.- Vitamin D, skoro uvijek je opravdan, posebno u zimskim mjesecima, probiotici, koriste se kod čestih infekcija, nakon antibiotika, kod problema s probavom, dok se multivitamini i minerali koriste samo po preporuci pedijatara – kazala je Lekić za „Avaz“.

Ona je istakla da pretjerivanje sa suplementima kod djece može poremetiti razvoj metabolizma i imunog sistema.<h2>Šta se najviše kupuje?</h2>- Što se tiče dodataka prehrani, najviše se traže vitamini za imunitet, npr. C vitamin u kombinaciji s D vitaminom i cinkom. Također je tražen i D vitamin, i to u posljednje vrijeme u koncentraciji od 2.000 jedinica. U zimskom periodu probiotici su također traženi zbog antibiotskih terapija, gdje su prateća terapija – kazala nam je vlasnica privatne apoteke u Sarajevu.<h2>Trendovi koji zahtijevaju oprez</h2>- Ašvaganda je prirodna, ali ne i bezazlena. Često se reklamira kao adaptogen za stres. Potencijalne koristi za blago smanjenje stresa, pomoć kod nesanice, ali isto tako ima i važne kontraindikacije kao što su bolesti štitne žlijezde, autoimune bolesti, trudnoća i dojenje, istovremena upotreba sedativa, mogući negativni efekti na jetru. Dakle, ašvaganda nije suplement za svakodnevnu i dugotrajnu upotrebu bez nadzora – objasnila je Lana Lekić.

Sve češće se uzimaju bez laboratorijskih nalaza, bez savjeta ljekara ili farmaceuta i pod utjecajem društvenih mreža

Vitamini, minerali i dodaci prehrani postali trend: Nekontrolisano korištenje suplemenata opasno

Iako svi znamo da pretjeran unos šećera šteti zdravlju, mnogi nisu svjesni koliko ga zapravo unosimo kroz namirnice koje ne doživljavamo kao slatke. Prirodni šećeri iz voća i meda u pravilu nisu problematični, ali industrijski proizvodi često sadrže velike količine skrivenog šećera, čak i kada se reklamiraju kao zdravi.Posebno su problematični jogurti s okusima, naročito oni s niskim udjelom masti. Kako bi se nadoknadio manjak okusa, u njih se dodaje više šećera, pa jedan jogurt može sadržavati i do 30 grama. Mnogo bolja opcija je obični jogurt kojem sami dodate svježe voće ili malo meda.Slično vrijedi i za integralne štanglice koje se često predstavljaju kao zdrava užina. Iako sadrže žitarice, u njima se često kriju smeđi šećer, sirupi i drugi zaslađivači, zbog čega lako premašuju preporučeni dnevni unos šećera – naročito ako pojedete više od jedne.Ni sušeno voće nije bezazleno kako se često misli. Proces sušenja koncentrira šećer, pa mala količina može sadržavati više šećera nego nekoliko komada svježeg voća, što vodi nesvjesnom pretjerivanju.

Ne trebate teretanu: Ova vježba sagorijeva kalorije brže nego što mislite

Na kraju, sportska pića, iako vezana uz fizičku aktivnost, često su prepuna šećera. Za većinu rekreativaca voda je sasvim dovoljna tokom vježbanja, dok su zaslađeni napici uglavnom nepotrebni.Pažljivo čitanje deklaracija i svjesniji izbor namirnica najbolji su način da smanjite unos skrivenog šećera u svakodnevnoj prehrani.

Posebno su problematični jogurti s okusima, naročito oni s niskim udjelom masti

Mislite da jedete zdravo? Ove namirnice kriju mnogo šećera

Briga o zdravlju srca i regulaciji holesterola često započinje jednostavnim promjenama u prehrani. Prema riječima ljekara britanskog NHS-a, jedna namirnica može imati posebno povoljan učinak ako se konzumira redovno.Riječ je o orasima. Doktor Amir Khan ističe da ih gotovo svakodnevno uključuje u svoju prehranu zbog brojnih zdravstvenih koristi.Orasi su izuzetno bogati antioksidansima. Sadrže vitamin E, melatonin i biljne spojeve poznate kao polifenoli, koji se u najvećoj koncentraciji nalaze u njihovoj tankoj kožici.Ti spojevi pomažu u zaštiti DNK od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima te smanjuju upalne procese u organizmu.Dr. Khan naglašava da orasi sadrže više omega-3 masnih kiselina nego bilo koji drugi orašasti plod. Riječ je o alfa-linolenskoj kiselini (ALA), esencijalnoj masnoći koju tijelo ne može samo proizvesti.ALA doprinosi zdravlju srca, pomaže u snižavanju krvnog pritiska i ima važnu ulogu u pravilnom razvoju organizma.Osim toga, orasi pozitivno utječu na crijevnu mikrofloru. Njihova redovna konzumacija potiče rast korisnih bakterija u crijevima, čime se poboljšava probava i smanjuje rizik od određenih bolesti.

Šta se događa s tijelom ako svaki dan pojedete malo tamne čokolade

Dr. Khan dodaje i da orasi doprinose očuvanju zdravlja mozga te snižavanju lošeg holesterola, što dodatno štiti kardiovaskularni sistem.&nbsp;

Sadrže mnoštvo omega-3 masnih kiselina

Jedite ih svaki dan: Orasi kao saveznik zdravlja srca

Kockica čokolade nakon obroka mnogima je mali ritual koji popravlja raspoloženje. No, osim užitka, tamna čokolada može imati i stvarne zdravstvene koristi, posebno kada je riječ o stresu i mentalnom blagostanju.Istraživanja pokazuju da redovna konzumacija tamne čokolade može smanjiti nivo hormona stresa. U jednoj studiji, 30 ispitanika je tokom dvije sedmice svakodnevno konzumiralo 40 grama tamne čokolade. Rezultati su pokazali da je kod osoba s izraženijom anksioznošću došlo do smanjenja kortizola i katekolamina, hormona povezanih sa stresom.Osim toga, tamna čokolada pozitivno je djelovala na metabolizam i zdravlje crijevne mikrobiote. Stručnjaci navode da ovakav učinak može doprinijeti boljoj regulaciji stresa i općem zdravlju organizma. Budući da stres ubrzava starenje kože i smanjuje proizvodnju kolagena, smanjenje njegova nivoa može imati pozitivan utjecaj i na izgled kože, piše MindBodyGreen.Važno je, ipak, obratiti pažnju na izbor čokolade. Preporučuje se kvalitetna tamna čokolada s visokim udjelom kakaa, bez dodatog šećera i umjetnih sastojaka.&nbsp;

Ovo voće krije tajnu dobrog sna

Organski kakao i prirodni zaslađivači, poput stevije, bolja su opcija od industrijskih proizvoda bogatih rafiniranim šećerom. Kao alternativa, stručnjaci savjetuju i konzumaciju tople čokolade bez šećera, koja zadržava blagotvorna svojstva kakaa.&nbsp;

Organski kakao i prirodni zaslađivači, poput stevije, bolja su opcija od industrijskih proizvoda bogatih rafiniranim šećerom

Večera je jedan od najvažnijih obroka u danu, iako je mnogi često preskaču. Upravo zato dobro je imati nekoliko brzih, jednostavnih i zdravih ideja koje ne zahtijevaju puno vremena.Glumica Džulija (Julia) Roberts u razgovoru za People otkrila je kako izgleda njena svakodnevna prehrana, a posebno je izdvojila omiljenu večeru koja se sastoji od samo tri osnovna sastojka. Riječ je o obroku koji podsjeća na mediteransku kuhinju i obiluje proteinima, zdravim masnoćama i cjelovitim žitaricama.Kao glavni izvor proteina bira divlji losos, poznat po omega-3 masnim kiselinama, antioksidansu astaksantinu i vitaminu D. Najčešće ga priprema jednostavno, uz malo soli, bibera i maslinova ulja, dok mariniranje ostavlja za dane kada ima više vremena.

Uz losos na tanjiru se redovno nalaze avokado i smeđa riža. Avokado obroku daje svježinu i kremastu teksturu, a ujedno je bogat zdravim masnoćama i vlaknima.&nbsp;Smeđa riža je lako probavljiva i dobar izvor biljnih proteina, a ako se pripremi unaprijed, cijela večera može biti gotova za svega nekoliko minuta.&nbsp;

Slavna glumica otkriva kako izgleda njena svakodnevna prehrana

Džulija Roberts ima savršenu večeru: Tri sastojka i bez komplikacija

Kajli Džener (Kylie Jenner) našla se na meti kritika nakon što je na društvenim mrežama promovisala dodatak prehrani koji dio javnosti opisuje kao laksativ. Početkom mjeseca 28-godišnja rijaliti zvijezda objavila je video na TikToku, gdje je prati više od 60 milijuna ljudi, u kojem reklamira proizvod nazvan „cutting jelly“, dodatak prehrani s okusom nara.Na videu Kajli proizvod naziva „odličnim“ i svojim „novim favoritom“, dok ga konzumira tokom priprema. Pratiteljima je objasnila da se ne radi o običnom želeu, već o proizvodu namijenjenom poboljšanju probave i smanjenju nadutosti.

<blockquote class="tiktok-embed" cite="https://www.tiktok.com/@kyliejenner/video/7593859559098273054" data-video-id="7593859559098273054" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section> <a target="_blank" title="@kyliejenner" href="https://www.tiktok.com/@kyliejenner?refer=embed">@kyliejenner</a> these are amazing @FOODOLOGY US <a target="_blank" title="♬ original sound - Kylie Jenner" href="https://www.tiktok.com/music/original-sound-7593859572826163999?refer=embed">♬ original sound - Kylie Jenner</a> </section> </blockquote> <script async src="https://www.tiktok.com/embed.js"></script>

Nakon toga je pokazala usku haljinu te nastavila snimanje u automobilu, ponovno konzumirajući isti proizvod. Dodala je i da joj je jedan od ciljeva u novoj godini smanjiti grickanje, ističući da žele sadrži chia sjemenke, poznate po visokom udjelu vlakana, omega-3 masnih kiselina i osjećaju sitosti.Dio javnosti reagovao je negativno, upozoravajući na neodgovorno promovisanje dodataka prehrani. Jedan od komentara ističe da takav sadržaj može imati loš utjecaj na djecu i tinejdžere koji bi proizvod mogli shvatiti kao sigurno rješenje za kontrolu težine.&nbsp;

Na videu Kajli proizvod naziva „odličnim“ i svojim „novim favoritom“, dok ga konzumira tokom priprema

Kajli Džener na meti kritika: Promocija dodatka prehrani izazvala bijes pratilaca

Istraživači sa Univerziteta za ekološke i biološke nauke u Vroclavu u Poljskoj, tokom 2022. godine, izvršili su genetsku analizu 35 uzoraka ćevapa prikupljenih iz različitih restorana i štandova, četiri u Njemačkoj i 31 u Poljskoj.<h2>Četiri vrste životinja&nbsp;</h2>Koristeći PCR metodu, testirali su meso četiri vrste životinja: ovce, piletine, goveda i svinje. Srećom ili možda nažalost testirali su samo ove četiri.Rezultati su bili iznenađujući: samo 28 posto ćevapa sadržavalo je isključivo meso navedeno na ambalaži, 60 posto uzoraka sadržavalo je druge vrste mesa - bilo kao zamjenu ili kao dodatak.Skuplje meso, poput janjetine, često je zamjenjivano ili "proširivano" jeftinijim mesom, poput piletine, koje nije bilo označeno. Mnogi ćevapi koji su se reklamirali kao janjetina sadržavali su piletinu ili govedinu, a neki uopće nisu sadržavali janjetinu. Tri uzorka ćevapa od janjetine sadržavala su svinjetinu - što je posebno problematično za one koji je ne jedu iz vjerskih ili kulturnih razloga. Pileći ćevapi su uglavnom bili ispravno označeni, osim jednog uzorka, koji je također sadržavao govedinu.<h2>Ograničeni uzorak</h2>Naravno, ovi rezultati ne znače da su svi ćevapi takvi - radilo se o ograničenom uzorku iz Poljske i Njemačke. Ali druge studije širom svijeta pokazale su slične rezultate.U Velikoj Britaniji, studija iz 2009. godine, provedena na 494 ćevapa iz 76 područja, otkrila je da je 40 posto bilo pogrešno označeno, a 35 posto je sadržavalo meso drugih vrsta osim onih koje su bile navedene. Šest ćevapa je čak sadržavalo svinjetinu koja nije bila navedena kao sastojak.Osim toga, neke su bile šokantno nezdrave – sadržavale su čak 1.990 kalorija, što je 95% dnevnog unosa kalorija za žene , kao i 346% preporučene količine zasićenih masti i 277% dnevne količine soli.Ćevapi su jedna od najpopularnijih brzih namirnica, ali istraživanja pokazuju da su opasniji nego što se na prvi pogled čini. Često sadrže meso drugačije vrste od one navedene. Osim toga, ćevapi često imaju visok sadržaj masti, soli i kalorija, te sadrže mnogo aditiva i konzervansa. Loša higijena tokom pripreme također može biti problem, jer se meso s roštilja često podgrijava nekoliko puta, što može dovesti do bakterijske kontaminacije.Kao i uvijek sa dobrom hranom: kvalitet, transparentnost i sljedivost su ključni.

Skuplje meso, poput janjetine, često je zamjenjivano ili "proširivano" jeftinijim mesom, poput piletine, koje nije bilo označeno

Stručnjaci analizirali meso u ćevapima, rezultati šokirali javnost

Šećer se ne nalazi samo u kolačima i čokoladama, već je prisutan i u brojnim namirnicama koje svakodnevno konzumiramo. Iako povremeni slatki zalogaji nisu problem, dugotrajan i prekomjeran unos šećera povezuje se s debljinom, upalnim procesima u organizmu i povećanim rizikom od dijabetesa tipa 2. Stručnjaci ističu da se već nakon četiri sedmice smanjenog ili potpuno izbačenog unosa dodanog šećera mogu primijetiti jasne i pozitivne promjene u tijelu.U prvim danima organizam ulazi u fazu prilagodbe. Razina šećera u krvi postaje stabilnija, smanjuju se nagli padovi energije i napadi gladi, a lučenje inzulina se postupno uravnotežuje, čime se rasterećuje gušterača. Iako su u ovom razdoblju česte jake želje za slatkim, tijelo se polako privikava, a pravilna hidratacija, kvalitetan san i uravnotežena prehrana mogu znatno olakšati taj proces.Kako sedmice odmiču, energija tokom dana postaje ujednačenija jer se organizam sve manje oslanja na brze šećere, a sve više na složene ugljikohidrate i zdrave masti.&nbsp; Nadutost se smanjuje, a potreba za slatkišima postupno slabi.Nakon dvije do tri sedmice dolazi do dubljih promjena. Upalni procesi se smanjuju, jetra se počinje oporavljati, a krvni pritisak kod mnogih postaje stabilniji. Koža može izgledati čišće i svježije, a česti su i osjećaj ravnijeg stomaka, bolja koncentracija i jasnije razmišljanje.Nakon mjesec dana bez dodanog šećera jača i imunološki sistem, jer šećer više ne ometa rad bijelih krvnih stanica. Poboljšava se osjetljivost na inzulin, čime se smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa 2, dok koristi osjeća i kardiovaskularni sustav kroz bolju razinu kolesterola i manji pritisak na krvne žile. Istovremeno se mijenja i percepcija okusa – voće postaje slađe, a potreba za industrijskim slatkišima gotovo nestaje, što olakšava održavanje zdravijih prehrambenih navika.

Razlozi zbog kojih se isplati reći zbogom gaziranim napicima

Važno je naglasiti da izbacivanje šećera ne znači potpuno odricanje od slatkog. Prirodni šećeri iz voća, povrća i mliječnih proizvoda i dalje su poželjni, dok najveći problem predstavljaju dodani šećeri, koji se često kriju u gaziranim pićima, zaslađenim jogurtima, gotovim umacima i pekarskim proizvodima.&nbsp;To potvrđuje i studija Sveučilišta Harvard, objavljena u časopisu BMJ, prema kojoj zamjena samo jednog zaslađenog pića dnevno vodom, čajem ili kafom smanjuje rizik od prerane smrti za 18 posto, a kod osoba s dijabetesom rizik od kardiovaskularnih bolesti za 24 posto.&nbsp;

U prvim danima organizam ulazi u fazu prilagodbe

Samo mjesec dana bez šećera može promijeniti tijelo više nego što mislite

Intolerancija na gluten odnosi se na nepodnošenje proteina glutena, koji se prirodno nalazi u pšenici, raži i ječmu. Zanimljivo je da se procjenjuje kako ogromna većina ljudi koji imaju problem s glutenom toga uopće nije svjesna i vjerovatno to nikada neće ni saznati.Ovo stanje se često pogrešno poistovjećuje s celijakijom, iako je riječ o dva različita stanja. Dodatnu zabunu stvara i alergija na pšenicu, koja je opet zasebno stanje s drugačijim mehanizmom nastanka.U posljednjih nekoliko godina dijeta bez glutena postala je popularna i među onima koji nemaju medicinsku potrebu za njom. Ipak, kao i svaka veća promjena u ishrani, i ova može imati neželjene posljedice. Ako ne patite od celijakije ili potvrđene netolerancije, nema stvarnog zdravstvenog razloga da u potpunosti izbjegavate gluten. Iako se često povezuje s gubitkom kilograma, ovakav način ishrane može dovesti do nedostatka važnih vitamina i minerala koji se nalaze u žitaricama.Nakon izbacivanja glutena, neki ljudi primijete pojačan apetit. Razlog može biti povratak normalnog osjećaja gladi, ali i promjene u izboru namirnica. U prvim sedmicama moguće su i tegobe nalik “sindromu odvikavanja” – glavobolja, mučnina, umor i grčevi. Stručnjaci tada savjetuju povećan unos tečnosti i nešto mirniji tempo dok se organizam ne prilagodi.Dugoročno, problem može nastati ako se ne vodi računa o ravnoteži u ishrani. Izbacivanje integralnih proizvoda često znači i manji unos vlakana, što može dovesti do opstipacije. Ovaj nedostatak lako se može nadoknaditi većim unosom lisnatog povrća, mahunarki i voća. Također, manjak određenih vitamina može se manifestovati kroz umor, slabost, promjene raspoloženja ili probleme s kosom i kožom.Dok će jedni posegnuti za zdravijim alternativama i izgubiti nekoliko kilograma, drugi će posezati za industrijskim, često kaloričnim "bezglutenskim“ proizvodima, što može imati suprotan učinak.

Jedete li banane svaki dan? Evo šta to radi vašem tijelu

Umjesto potpunog izbacivanja glutena bez jasnog razloga, stručnjaci najčešće savjetuju umjerenost: manje prerađene hrane, više cjelovitih namirnica i raznovrsnu, uravnoteženu ishranu prilagođenu stvarnim potrebama organizma.

Ako ne patite od celijakije ili potvrđene netolerancije, nema stvarnog zdravstvenog razloga da u potpunosti izbjegavate ovu hranu

Šta tijelo prolazi kada izbacite gluten iz ishrane

Nauka o ishrani konstantno napreduje, a namirnice koje su se nekada smatrale neutralnim danas se analiziraju kroz preciznu, naučno utemeljenu perspektivu. Istraživači više ne postavljaju samo pitanje da li je određena hrana „zdrava“, već kako ona utiče na metabolizam, upalne procese, hormone i ćelijske mehanizme.<h2>Svakodnevni izbori&nbsp;</h2>Sve je jasnije da svakodnevni izbori u ishrani imaju dugoročan utjecaj na zdravlje. Posebna pažnja usmjerena je na ulogu ishrane u smanjenju rizika od raka, zbog čega onkološki nutricionisti posebno ističu brokulu kao povrće koje bi trebalo češće uključivati u ishranu.Onkološka dijetetičarka Alison Tirni (Alison Tierney) objašnjava da sama ishrana ne izaziva niti liječi rak, ali igra ključnu ulogu u regulaciji unutrašnjeg okruženja organizma.- Rak je multifaktorijalan, što znači da nijedna namirnica ili navika sama po sebi ne izaziva bolest. Ipak, ishrana značajno utiče na unutrašnje okruženje u kojem rak ili teže napreduje, ili se sporije razvija - objašnjava Tirni.&nbsp;<h2>Bioaktivne supstance&nbsp;</h2>Kao osoba koja je preživjela rak i kao stručnjak, Tirni ističe da brokula sadrži glukozinolate – jedinjenja koja se u tijelu pretvaraju u bioaktivne supstance poput sulforafana i indol-3-karbinola.Dokazano je da ova jedinjenja:Aktiviraju prirodne enzime za detoksikaciju.Podržavaju zdrav metabolizam estrogena.Smanjuju upale u organizmu.Inhibiraju rast ćelija raka i jačaju imunitet.Dijetetičarka Megan Gariti (Meghan Garrity), specijalizovana za onkološku ishranu, dodaje da se antioksidansi iz brokule (izotiocijanati i indoli) dosljedno povezuju sa smanjenim rizikom od raka prostate. Istraživanja su također pokazala pozitivan utjecaj na smanjenje rizika od raka dojke, pluća i debelog crijeva.

Ako želite maksimalan učinak, stručnjaci preporučuju klice brokule.&nbsp;Ove sitne klice mogu sadržavati 10 do 100 puta više glukozinolata nego zrela glavica brokule.&nbsp;Osim što su izuzetno ljekovite, jeftine su i lako se mogu uzgajati kod kuće u teglicama, što ih čini pristupačnim dodatkom svakom obroku.

Sve je jasnije da svakodnevni izbori u ishrani imaju dugoročan utjecaj na zdravlje

Porcija ovog povrća aktivira unutrašnji štit protiv tumora

Gotovo da ne postoji dom bez barem jedne banane u zdjeli s voćem. Praktične, zasitne i prirodno slatke, savršeno odgovaraju brzom ritmu svakodnevice. Bilo da ih jedemo ujutro, između obroka ili nakon treninga, banane su postale nezaobilazan dio prehrane.No, i pored svih prednosti, ostaje dilema – koliko je banana zapravo previše?<h2>Potrebni benefiti</h2>Ono po čemu se posebno ističu jeste visok sadržaj kalija, minerala ključnog za ravnotežu tečnosti u tijelu, pravilan rad mišića i funkcionisanje nervnog sistema. Redovna, ali umjerena konzumacija banana povezuje se sa stabilnijim krvnim pritiskom, manjim rizikom od srčanih oboljenja i boljom probavom.Nutricionisti, međutim, podsjećaju da ni zdrave namirnice nisu izuzetak od pravila umjerenosti. Jedna do dvije banane dnevno sasvim su dovoljne da organizam dobije sve potrebne benefite, bez unosa viška kalorija ili šećera.Prvi efekat koji se često osjeti nakon konzumacije banana je porast energije. Prirodni ugljikohidrati i vitamini B kompleksa daju brz, ali stabilan izvor snage, dok vlakna pomažu usporiti apsorpciju šećera i spriječiti nagli pad energije kasnije tokom dana.Banane sadrže između tri i pet grama vlakana, zavisno od zrelosti, što doprinosi redovnoj i zdravoj probavi. Osim toga, kalij pomaže u izbacivanju viška natrija iz organizma i opušta krvne sudove, što pozitivno utiče na rad srca i mišića.Zanimljivo je i to da banane mogu djelovati na raspoloženje. Zahvaljujući vitaminu B6 i triptofanu, potiču proizvodnju serotonina i dopamina. Uz to, bogate su vitaminom C, manganom i antioksidansima koji jačaju imunitet.Zbog prisustva elektrolita poput kalija i mangana, često se preporučuju i kao idealna užina prije ili poslije fizičke aktivnosti, jer pomažu u sprječavanju grčeva i bržem oporavku.<h2>Potencijalni rizici</h2>Ipak, nisu baš savršene za svakoga. Banane imaju relativno visok udio prirodnih šećera, pa ako se konzumiraju same i u većim količinama, mogu izazvati nagle oscilacije šećera u krvi.Također, osobe koje boluju od bolesti bubrega ili uzimaju terapije koje utječu na nivo kalija trebale bi biti posebno oprezne, jer prekomjeran unos tog minerala može predstavljati rizik.

Zašto su kruške zdravije nego što mislite

Na kraju, vrlo zrele banane sadrže veće količine tiramina, supstance koja kod osjetljivih osoba može izazvati glavobolje. U takvim slučajevima preporučuje se biranje manje zrelih plodova.Kao i u svemu – ključ je u ravnoteži. Banane jesu zdrave, ali najbolje djeluju kada su dio raznovrsne i uravnotežene prehrane.

Nutricionisti podsjećaju da ni zdrave namirnice nisu izuzetak od pravila umjerenosti

Iako su prokulice godinama bile pomalo zapostavljene, stručnjaci ističu da ih se itekako isplati ponovo uvrstiti u svakodnevnu prehranu. Ovo povrće obiluje vlaknima, vitaminima i antioksidansima koji imaju brojne pozitivne učinke na zdravlje, piše Parade.Prokulice doprinose zdravlju srca na više načina. Dijetetičari objašnjavaju da antioksidansi koje sadrže štite srce i bubrege od oštećenja te mogu pomoći u snižavanju krvnog pritiska i holesterola. Uz to, visok udio antioksidansa pomaže u borbi protiv upala i oksidativnog stresa, koji su među glavnim uzročnicima srčanih bolesti.Osim što čuvaju srce, prokulice doprinose i zdravlju kostiju. Bogate su vitaminom K, koji ima ključnu ulogu u izgradnji i očuvanju koštane mase jer aktivira proteine odgovorne za formiranje kostiju. Uz vitamin K, sadrže i manje količine kalcija, fosfora i magnezija, minerala neophodnih za čvrste i zdrave kosti.Zahvaljujući visokom udjelu vlakana i niskoj kalorijskoj vrijednosti, prokulice su i odličan saveznik u mršavljenju. Vlakna produžavaju osjećaj sitosti, dok tijelo kalorije iz njih ne apsorbira, što pomaže u kontroli apetita i sprječavanju prejedanja. Upravo zato često se preporučuju kao dio uravnotežene prehrane onima koji žele izgubiti višak kilograma.

Mogu se pripremati na različite načine – pečene s maslinovim uljem, kratko dinstane s češnjakom ili kao dodatak toplim salatama.&nbsp;Ako niste navikli na namirnice bogate vlaknima, preporučuje se započeti s manjim porcijama i postupno povećavati unos. Iako su iznimno zdrave, važno je voditi računa o umjerenosti i raznolikosti prehrane, a stručnjaci savjetuju konzumaciju prokulica dva do tri puta sedmično, uz porciju od oko jedne šolje, odnosno 80 do 100 grama po obroku.&nbsp;

Bogate su vitaminom K, koji ima ključnu ulogu u izgradnji i očuvanju koštane mase

Zaboravljeno povrće koje čuva srce i liniju

Osjećaj nelagode može biti vrlo jak kada nas uhvati žgaravica ili rufluks kiseline. Mnogi tada posežu za lijekovima koji će ublažiti problem, ali jedan gastroenterolog smatra kako postoji i jedno drugo rješenje koje vrijedi isprobati kako bi se ublažile tegobe.Gastroenterolog Džosef Salhab na društvenim mrežama dijeli različite savjete, a nedavno je izdvojio dva jednostavna savjeta koja mogu pomoći u ublažavanju boli i nelagode uzrokovane žgaravicom.- Ako imate jaku žgaravicu, evo jedne korisne metode koju možete isprobati. Uzmite žvakaću gumu bez šećera ili pastilu, počnite žvakati i malo prošetajte. Vidjet ćete da se nakon nekoliko minuta žgaravica značajno smanjuje - objasnio je Salhab.Gastroenterolog dodatno pojašnjava zašto ovaj pristup djeluje i zašto biste ga trebali isprobati ako često imate problema sa žgaravicom.- Postoji nekoliko razloga zašto se to događa. Prvi je što se povećava stvaranje sline u ustima. Ta slina putuje niz jednjak i stvara zaštitnu barijeru protiv želučane kiseline&nbsp;pojašnjava te dodaje da sam čin žvakanja pomaže zavarati tijelo da misli da nešto jedete.

Tada se jednjak aktivira i steže. To pomaže ukloniti višak kiseline iz jednjaka. Isto se događa i u želucu: želudac se počinje micati i miješati svoj sadržaj, a time se i brže prazni, pa je manja vjerojatnoća da će se kiselina vraćati u jednjak - zaključuje on.&nbsp;

 Rješenje koje vrijedi isprobati kako bi se ublažile tegobe

Imate jaku žgaravicu: Ljekar preporučuje dvije jednostavne navike

Kruške su jedno od onih voća koje podsjećaju na mirise doma, svježe pečene kolače i jednostavne, sezonske užitke. Njihova sočna tekstura i prirodna slatkoća osvajaju na prvi zalogaj, ali iza tog ugodnog okusa krije se mnogo više.Osim što su ukusne i lako dostupne, kruške su bogate hranjivim sastojcima koji doprinose očuvanju zdravlja, zbog čega se s razlogom smatraju vrijednim saveznikom uravnotežene i zdrave prehrane.Iako jabuke često dominiraju kao prvi izbor za zdravi međuobrok, kruške ih nerijetko nadmašuju po nutritivnim vrijednostima i prednostima koje pružaju tijelu.Najvažnija razlika između krušaka i jabuka jest u&nbsp;količini vlakana.Kruške sadrže više vlakana od jabuka, a to znači da duže zadržavaju&nbsp;osjećaj sitosti, pomažu probavi&nbsp;te povoljno djeluju na&nbsp;regulaciju holesterola.Još jedna velika prednost krušaka je njihov nizak glihemijski indeks. To znači da se&nbsp;šećeri iz kruške polako otpuštaju u krvotok,&nbsp;što sprječava nagle skokove i padove energije. Upravo zato su kruške odličan izbor za sve koji žele održavati stabilnu razinu šećera u krvi, a naročito za osobe koje paze na prehranu zbog dijabetesa ili mršavljenja.Osim toga, kruške su iznimno blage i hipoalergene, pa se često nalaze na prvom mjestu kada se djeci uvodi voće u prehranu. Njihova nježna tekstura i prirodna slatkoća čine ih savršenim izborom za najmlađe. Također, s obzirom na to da su sastavljene od više od 80 posto vode, odlične su i za hidrataciju organizma, piše&nbsp;Zadovoljna.

Kardiolozi izdvojili jedno voće koje povoljno djeluje na krvni pritisak

Kruške su bogate vitaminom C i bakrom, koji su važni za jačanje imuniteta i stvaranje kolagena, ali i kalijem koji regulira krvni pritisak. Redovna konzumacija krušaka tako doprinosi zdravlju kože, kostiju i cijelog organizma.&nbsp;&nbsp;

Sočna tekstura i prirodna slatkoća osvajaju na prvi zalogaj

Visok krvni pritisak spada među najraširenije zdravstvene tegobe današnjice, a upravo je njegova tiha priroda ono što ga čini posebno opasnim. Kod mnogih ljudi godinama ne izaziva nikakve simptome, sve dok ne dovede do ozbiljnih i po život opasnih stanja.Kardiolog dr. Asimin Šema upozorava da posljedice mogu biti dramatične, a ističe da se povišen krvni pritisak može uspješno držati pod kontrolom uz kombinaciju pravilne ishrane i zdravijih životnih navika. Među namirnicama koje se posebno izdvajaju nalazi se jedno voće – nar.

Redovna konzumacija nara povezuje se s poboljšanjem zdravlja krvnih sudova, zbog čega ga ljekari sve češće preporučuju kao jednostavnu i prirodnu podršku u regulaciji pritiska. Prema riječima kardiologa, nar ima i kratkoročne i dugoročne blagotvorne efekte.Kardiologinja dr. Karol Vatson naglašava da je nar izuzetno bogat antioksidansima koji pomažu u sprječavanju oksidacije holesterola i smanjenju upalnih procesa u organizmu. Dr. Šema dodatno objašnjava da se ključ krije u snažnim biljnim spojevima koje nar sadrži.&nbsp;Pored nara, ljekari preporučuju i zeleno lisnato povrće, bogato nitratima i vitaminom K.

Jedna čaša ovog napitka može čudesno sniziti krvni pritisak

Na kraju, stručnjaci još jednom podsjećaju da povišen krvni pritisak često prolazi bez ikakvih upozoravajućih znakova, te da su redovno mjerenje krvnog pritiska, kao i kontrola holesterola i šećera u krvi, jedini pouzdan način za njegovo rano otkrivanje i prevenciju ozbiljnih komplikacija.

Moramo li zaista piti dvije litre vode dnevno

Vitamini, minerali i dodaci prehrani postali trend: Nekontrolisano korištenje suplemenata opasno

Mislite da jedete zdravo? Ove namirnice kriju mnogo šećera

Jedite ih svaki dan: Orasi kao saveznik zdravlja srca

Šta se događa s tijelom ako svaki dan pojedete malo tamne čokolade

Džulija Roberts ima savršenu večeru: Tri sastojka i bez komplikacija

Kajli Džener na meti kritika: Promocija dodatka prehrani izazvala bijes pratilaca

Stručnjaci analizirali meso u ćevapima, rezultati šokirali javnost

Samo mjesec dana bez šećera može promijeniti tijelo više nego što mislite

Šta tijelo prolazi kada izbacite gluten iz ishrane

Porcija ovog povrća aktivira unutrašnji štit protiv tumora

Jedete li banane svaki dan? Evo šta to radi vašem tijelu

Zaboravljeno povrće koje čuva srce i liniju

Imate jaku žgaravicu: Ljekar preporučuje dvije jednostavne navike

Zašto su kruške zdravije nego što mislite

Kardiolozi izdvojili jedno voće koje povoljno djeluje na krvni pritisak

Ishrana

Moramo li zaista piti dvije litre vode dnevno

Vitamini, minerali i dodaci prehrani postali trend: Nekontrolisano korištenje suplemenata opasno

Mislite da jedete zdravo? Ove namirnice kriju mnogo šećera

Jedite ih svaki dan: Orasi kao saveznik zdravlja srca

Šta se događa s tijelom ako svaki dan pojedete malo tamne čokolade

Džulija Roberts ima savršenu večeru: Tri sastojka i bez komplikacija

Kajli Džener na meti kritika: Promocija dodatka prehrani izazvala bijes pratilaca

Stručnjaci analizirali meso u ćevapima, rezultati šokirali javnost

Samo mjesec dana bez šećera može promijeniti tijelo više nego što mislite

Šta tijelo prolazi kada izbacite gluten iz ishrane

Porcija ovog povrća aktivira unutrašnji štit protiv tumora

Jedete li banane svaki dan? Evo šta to radi vašem tijelu

Zaboravljeno povrće koje čuva srce i liniju

Imate jaku žgaravicu: Ljekar preporučuje dvije jednostavne navike

Zašto su kruške zdravije nego što mislite

Kardiolozi izdvojili jedno voće koje povoljno djeluje na krvni pritisak