Kada je riječ o gubitku kilograma, proteini pobjeđuju u usporedbi s ugljikohidratima i mastima. Međutim, i proteini su izvor kalorija, a njihovo prekomjerno unošenje dovodi do povećanja tjelesne težine.

Proteini su neophodni za zdravlje. Pomažu u izgradnji mišića, obnavljanju tkiva, potiču imunitet, stvaranje hormona i enzima u tijelu. Za održavanje svih ovih funkcija, potrebna je određena količina proteina, dok se sav višak pretvara u energiju, što je uredu ako tu energiju i trošite. U protivnom, višak proteina pretvorit će se u neželjeno masno tkivo, baš kao i sve ostale kalorije.

Osim porasta tjelesne težine, postoje i druge opasnosti zbog prevelike konzumacije proteina. Ove opasnosti najčešće pogađaju ljude koji uzimaju proteinske dodatke prehrani.

Višak proteina povećava rizik od dehidracije jer proteini zahtijevaju vodu za izlučivanje.

Ako unesete 35 posto više kalorija iz proteina nego je preporučeno, povisit će se nivo aminokiselina i amonijaka u vašem tijelu. To može izazvati mučnine i proljev. U nekim slučajevima, pretjerani dugotrajni unos proteina, može imati kobne posljedice.

Stručnjaci smatraju da bi zdrava prehrana trebala uključivati ​​10 do 35 posto kalorija iz proteina. Naprimjer, na dijeti od 2.000 kalorija, unesite od 50 do 175 grama proteina dnevno. Ako vježbate i radite na izgradnji mišićne mase, možda vam je potrebno 0,5 do 0,7 grama po kilogramu tjelesne težine, piše portal centarzdravlja.hr.

Ako pokušavate izgubiti na težini, pokušajte unijeti malo više proteina u prehranu. Proteini održavaju osjećaj sitosti, stoga ćete automatski unositi manje kalorija. Osim toga, njihovim unošenjem ćete očuvati mišiće koji također pomažu u sagorijevanju kalorija.

Proteine pronalazimo u mesu, jajima, mlijeku i mliječnim proizvodima, a ima ih i u nekom povrću, odnosno mahunarkama, poput graha.