Napravite savijače sa suhim šljivama.

Sastojci:

500 g kora za pite

500 g suhih šljiva

200 g mljevenih oraha

300 g sjeckanih oraha

2 vanilin šećera

4 kašike šećera

150 g maslaca

100 ml kisele vode.

Agda:

650 g šećera

700 ml vode

3 kašike ružine vodice

1 limun izrezan na kriške.

Priprema:

Prvo pripremite agdu. Vodu sipajte u šerpu i dodajte šećer. Zagrijavajte na jačoj temperaturi dok ne prokuha, a zatim smanjite temperaturu da lagano ključa i kuhajte još 20 minuta. 

Pet minuta prije kraja dodajte kriške limuna, a na kraju dodajte i ružinu vodicu i ostavite da se ohladi. Otkoštene suhe šljive potopite u vruću vodu oko 15 minuta i procijedite. Maslac otopite i dodajte mu kiselu vodu. U orahe dodajte šećer i vanilin šećer. Prvu koru poprskajte mješavinom maslaca i kisele vode. 

Preko rasporediti šaku oraha. Preko oraha stavite drugu koru i ponovite postupak. Uz kraću ivicu kore gusto rasporedite suhe šljive i zarolajte. Savijaču prebacite u tepsiju. Ponoviti sve isto i sa ostalim korama, a zatim savijače nožem izrežite na komade željene veličine. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 35 do 40 minuta. Pečene savijače vruće prelijte ohlađenom agdom u nekoliko navrata.