Ako volite spoj čokolade i nježne, kremaste teksture, ove Nesquik kocke će vas oduševiti. Jednostavne su za pripremu, a rezultat je mekan, sočan kolač s bogatim čokoladnim ukusom i laganom kremom koja se savršeno slaže s biskvitom. Idealan su izbor za porodična okupljanja, rođendane ili kada jednostavno želite zasladiti dan.<h2>Biskvit</h2>6 jaja150 g šećera u prahu150 g omekšalog maslaca150 g Nesquik praha150 g oštrog brašna1 prašak za pecivo<h2>Krema</h2>600 g punomasnog kiselog vrhnja ili milerama3 vanilin šećera7 kašika šećera u prahu<h2>Glazura</h2>100 g čokolade4 kašike mlijeka4 kašike šećera u prahu50 g maslaca200 g kiselog vrhnja<h2>Priprema biskvita</h2>Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke umutite u čvrst snijeg. U posebnoj zdjeli umutite maslac, šećer i žumanjke (dodajte ih jedan po jedan), pa dodajte brašno, Nesquik prah i prašak za pecivo. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.Pecite smjesu u plehu veličine 30x20 cm, u unaprijed zagrijanoj rerni na 180°C, oko 15 do 20 minuta. Ostavite biskvit da se ohladi, zatim ga prerežite na dva jednaka dijela.Sve sastojke za kremu sjedinite kašikom. Nema potrebe koristiti mikser. Premažite jedan dio biskvita kremom, pa pažljivo stavite drugi dio preko nje.Na laganoj vatri otopite čokoladu s mlijekom, dodajte šećer u prahu i maslac, a na kraju i kiselo vrhnje. Sve dobro izmiješajte i prelijte preko kolača.Ostavite kolač u frižideru preko noći da se dobro stegne i ohladi.

Idealan su izbor za porodična okupljanja, rođendane ili kada jednostavno želite zasladiti dan

Ukusne Nesquik kocke

Ako imate suhe ili svježe šljive i malo dobre volje, lako možete napraviti domaći liker koji će oduševiti svakog gosta.Potrebno je samo da voće pospete šećerom, dodate malo cimeta, vanile, korice naranče i prelijete alkoholom – a ostatak posla obavit će sunce i vrijeme.&nbsp;Neke domaćice umjesto rakije koriste votku ili rum, a poneke čak dodaju i malo vina. Začini poput cimeta, karanfilića i vanilije ovom likeru daju dubinu i bogatstvo ukusa koji mami na još.<h2>Sastojci za domaći liker od šljiva:</h2>1 kg šljiva1 štapić cimetaKorica jedne naranče450 g smeđeg šećera20 g vanilin šećera4 dl rakije, votke ili ruma.<h2>Priprema:</h2>Sterilišite veliku staklenu teglu. U nju redajte šljive, šećer, štapić cimeta i koricu naranče.Sve to prelijte votkom ili rumom, poklopite i ostavite da stoji 14 dana na suncu.Nakon toga, čvrsto zatvorite teglu sterilizovanim poklopcem i premjestite je na hladno i tamno mjesto.Nakon dvije sedmice, dobićete predivan, aromatičan liker koji možete sipati u ukrasne flašice i pokloniti dragim ljudima – ili ga, još bolje, sačuvati za sebe.

Neke domaćice umjesto rakije koriste votku ili rum, a poneke čak dodaju i malo vina

Gotov je za dvije sedmice: Napravite domaći liker od šljiva

Svi težimo da napravimo što bolji desert,&nbsp; a za to nam treba mašta, nekoliko sastojaka i malo vremena. Upravo takav je i ovaj osvježavajući tiramisu za koji vam je potrebno manje od pola sata.<h2>Sastojci</h2>jedan do dva limuna550 grama borovnica170 grama šećera60 ml vode500 grama mascarponea ili tučenog vrhnja85 grama piškota <h2>Priprema</h2>Narendajte limunovu koru te iscijedite 60 ml soka.U šerpi srednje veličine pomiješajte 220 grama borovnica, 55 grama šećera i 15 ml vode. Zagrijavajte na srednjoj temperaturi pet minuta ili dok borovnice ne omekšaju i sok se ne zgusne, povremeno miješajući. Prebacite u zdjelu srednje veličine i dodajte još 220 grama borovnica te izmiješajte.Pripremite sirup od limuna: pomiješajte 55 grama šećera i ostatak vode te zagrijavajte na jačoj temperaturi do 3 minuta. Dodajte 45 ml soka od limuna i pola kašičice limunove kore.U posudi srednje veličine pomiješajte mascarpone, preostali šećer, 15 ml soka od limuna i preostalu limunovu koru.U tepsiji dimenzija 20 x 20 cm poredajte polovinu piškota. Koristeći četkicu, nanesite pola količine limunovog sirupa od limuna. Nakon toga ravnomjerno nanesite mješavinu borovnica. Preko borovnica poredajte preostale piškote. Ponovo, koristeći četkicu, nanesite preostali sirup. Ravnomjerno nanesite fil od mascarponea. Prekrijte i ostavite u frižideru preko noći. Prije serviranja, “nabacite” preostale borovnice.

Za ovaj osvježavajući tiramisu vam je potrebno manje od pola sata

Tiramisu s borovnicama i limunom: Ljetna fantazija

Jedno je od onih tradicionalnih jela koje je neizostavno ljeti, jeste teletina ispod sača, koja se topi u ustima.&nbsp;Osim kvalitetnog sača, za okus jela, naravno, presudan je kvalitet mesa, povrća i odabir začina. Mladu, meku i svježu teletinu potražite kod svog mesara od poverenja, zamolite ga da je isiječe na komade odgovarajuće veličine, očisti od suvišne masnoće, žilica. Povrće je bolje da nabavite svježe, sezonsko na pijaci, a začini su uvijek stvar ličnog ukusa, uzmite u obzir sve ukućane, djecu koja će jesti, da ne pretjerate. Sama po sebi teletina ispod sača je ukusna, ne mora se mnogo začinjavati, ali za originalni tradicionalni recept, poštujte spisak potrebnih namirnica i preporučenih začina.<h2>Sastojci&nbsp;</h2>1,5 kg teletine- masnije, rebra, vrat, pauflek5 većih krompira3 srednje glavice crnog luka2 srednje mrkve2 glavice bijelog lukasvjež ili suhi ruzmarin3 lista lovora2,3 kašike uljaso i biber po ukusu2 dl vode<h2>Priprema</h2>Prvo dobro operite i osušite meso. Isijecite ga na krupnije komade i dobro utrljajte so, biber i usitnjen ruzmarin. Tako začinjeno meso odložite u frižider pola sata ili duže, što je najbolji način da se teletina začini i poprimi arome.Kada je meso odstojalo, poredajte ga u tepsiju, dodajte povrće, začine, te prelijte uljem i stavite na vatru. Poklopite gornjim dijelom sača (zvonom), koji je obično napravljen od gize ili gusa (lijevanog željeza) te gline, i koji se posipa žarom, tako da se hrana peče s donje i gornje strane.Zvono na sebi ima napravljen rub koji drži žar. Na njemu nemojte dozvoliti plamen, već samo lagani žar ili pepeo, jer bi u suprotnom jelo moglo izgorjeti s vanjske strane, a u sredini ostati nedovoljno pečeno.Dobro je sa strane održavati rezervni žar koji se na sač stavlja naknadno, kad se prvotno stavljeni već istroši.Tokom pečenja na ovaj način pod sačem se koncentriraju sokovi koji se dužim pečenjem reduciraju, pa je zato sač dobro držati pod žarom približno dva sata.&nbsp;Također, tokom pečenja potrebno je otklopiti sač i provjeriti stanje, okrenuti meso i promiješati povrće te ako je potrebno podliti s još malo vode.<h2>Najbolji prilozi i salate uz teletinu ispod sača</h2>Krompir iz sača je pravi delikates, i pravi ljubitelji ovog jela teško da bi ikad mogli da ga bilo čime zamijene.&nbsp;Salate koje se najbolje slažu uz slasnu teletinu zavise od vašeg ukusa i sezone – od zelene, mladog luka i rotkvica do šopske ili bjelolučene paprike. Slobodno kombinirajte nekoliko, po svačijoj želji.

Za originalni tradicionalni recept poštujte ovaj spisak potrebnih namirnica i preporučenih začina te način pečenja

Teletina ispod sača: Topi se u ustima

Biftek je jedan od najpopularnijih odrezaka. Postoji nekoliko vrsta bifteka, ovisno koji komad govedine se koristi za njegovu pripremu. Najčešće se priprema od dugog, cilindričnog mišića koji se proteže duž kičme. Ovaj mišić je jedan od najskupljih komada govedine jer nije žilav i vrlo je nježan. Budući da je već mekan, ovaj biftek ne zahtijeva marinadu, pa umjesto toga pokušajte upariti odrezak s nekim ukusnim umakom. Mi vam donosimo recept za malo drugačiju pripremu ovog mesnog specijaliteta - biftek punjen vrganjima.&nbsp;<h2>Sastojci</h2>1 biftek500 g suhih vrganja1 krem sir1 crni luk5-6 mrkvi100 g rižemiješani začinbiberperšunov list<h2>Priprema</h2>Vrganje potopite u toplu vodu da odstoje pola sata. Biftek zarežite tako da vam bude kao velika šnicla. Začinite ga miješanim začinom i biberom. Unu­trašnju stranu premažite krem sirom.Polovinu crnog luka isijecite sitno i pospite po bifteku. Vrganje iscijedite od vode i nasjeckajte sitno. Pospite ih po bifteku. Urolajte biftek i blago ga pritisnite prstima.Od aluminijske folije napravite vreću u koju će te stavili biftek i stavite u tepsiju. Pecite u rerni prethodno zagrijanoj na 200 Celzijusovih stepeni, otprilike jedan sat, a pri kraju pečenja otvorite foliju da biftek malo porumeni.Za prilog, izdinstajte drugu polovinu crnog luka na malo ulja i vode. Dodajte mrkve isječene u kolutove. Kada omekša, dodajte rižu i začine.

Postoji nekoliko vrsta bifteka, ovisno koji komad govedine se koristi za njegovu pripremu

Biftek punjen vrganjima: Pravi gastronomski užitak

Tradicionalni japanski kolačić mochi svake godine uzme više života, posebno tokom novogodišnjih praznika kada je njegova konzumacija najčešća, piše Punkufer.hr, a prenosi Dnevnik.hr, .Moči je mali, okrugli kolač napravljen od posebno pripremljene riže, sorte močigome, koja se kuha na pari dok ne postane gusta i elastična masa, a zatim oblikuje u kuglice. Najpopularniji oblik je daifuku, punjen slatkim pastama poput sezama, kikirikija ili crvenog graha.&nbsp;U posljednje vrijeme sve je popularniji i moči punjen sladoledom.<h2>Rizik od gušenja</h2>Iako djeluje primamljivo, moči ima žilavu i ljepljivu strukturu zbog koje lako može začepiti disajne puteve. Najveći rizik od gušenja imaju starije osobe, posebno one koje imaju problema s gutanjem.Zbog toga japanske zdravstvene službe svake godine izdaju upozorenja i preporučuju da se moči reže na male komade i jede pažljivo, najbolje u prisustvu drugih.Prema podacima koje prenose Unseen Japan, Japan Today, CBS News i South China Morning Post (SCMP):Samo u prva tri dana januara 2025. godine, devet osoba je hospitalizirano u Tokiju, a dvoje muškaraca starije životne dobi je preminulo.Između 2019. i 2023. godine zabilježeno je 368 hospitalizacija zbog gušenja mochijem, a više od 90 posto pogođenih bili su stariji od 65 godina.<h2>Skrivene opasnosti</h2>Godišnje od gušenja hranom u Japanu umre oko 3.500 osoba,&nbsp; više nego u saobraćajnim nesrećama, kojih je 2023. zabilježeno 2.678 sa smrtnim ishodom.Iako je moči neizostavan dio japanske kulture i simbolički se povezuje s dugovječnošću i srećom, njegova konzumacija nosi skrivene opasnosti. Poseban oprez preporučuje se djeci, starijima i osobama s otežanim gutanjem.Tradicionalne vrijednosti treba čuvati, ali i prilagoditi stvarnosti. Jedan zalogaj ne bi smio značiti posljednji.

Moči je simbol sreće i dugovječnosti, ali i uzrok stotina smrtnih slučajeva godišnje, najugroženiji su stariji


Japanski ljepljivi kolačić koji svake godine odnese više života

Malo ko može da odoli italijanskom specijalitetu koji je osvojio cijeli svijet – pici. Iako je veoma važno koje sastojke i u kojoj količini stavljate na picu, jedna stvar je ipak važnija – tijesto.Svi znamo da je tijesto zapravo najbolji i najvažniji dio pice, a da bi ono bilo prozračno i mekano, morate ga spremati uz pomoć jednog sastojka koji skoro svi imamo u frižideru.Riječ je o jogurtu. Uz ovu namirnicu, vaše tijesto za picu bit će savršeno. Idealno bi bilo, ako imate vremena, da umijesite tijesto i ostavite ga da prenoći u frižideru.<h2>Sastojci:</h2>250 ml jogurta600 g brašna1 kesica suhog kvasca100 ml ulja50 ml vode1 kašičica soliprstohvat šećera.<h2>Priprema:</h2>U manju šerpu sipajte jogurt i zagrijte ga dok ne postane mlak. Sklonite s ringle, pa sipajte u zdjelu zajedno s kvascem, šećerom, vodom i jednom kašikoPriprema: Parafraziraj originalni tekst.m brašna. Sve dobro promiješajte i ostavite da kvasac proradi – oko 15 minuta. Pokrijte zdjelu krpom ili aluminijskom folijom.Kada kvasac naraste, dodajte ulje i so, promiješajte, pa postepeno dodajte ostatak brašna. Umijesite tijesto dok ne počne da se odvaja od ivica zdjele. Oblikujte tijesto u pogaču i ostavite da odmara 30 minuta, pokriveno krpom.Nakon toga, tijesto je spremno – razvucite ga oklagijom i dodajte sastojke po želji.

Nakon toga, tijesto je spremno – razvucite ga oklagijom i dodajte sastojke po želji

Najbolje tijesto za picu: Saznajte kako ga prave Italijani, tajna je u samo jednom sastojku

Tokom vrelih ljetnih dana, većina nas traži jednostavna, lagana jela koja neće opteretiti organizam, ali će ipak zadovoljiti nepce.&nbsp;Upravo takav recept ovih dana stiže iz kuhinje prve dame Srbije Tamare Vučić, koja je svojim pratiocima na Instagramu pokazala kako sprema zdrave, ukusne uštipke od piletine i tikvica.&nbsp;Evo kako izgleda recept prve dame: Tri tikvice izrendati, posoliti i ostaviti desetak minuta da puste vodu. Za to vrijeme potopiti ovsene pahuljice (koje se koriste umjesto brašna), a zatim dodati 500 grama mljevene piletine. Tikvice dobro ocijediti i dodati u smjesu.Dodaju se i dva jajeta (po želji), kao i sitno sjeckani praziluk ili mladi luk, te začini po ukusu – so, biber, origano, bosiljak.

&nbsp;Njena kulinarska objava izazvala je brojne pozitivne komentare na društvenim mrežama, a mnogi su već najavili da će isprobati ovaj recept.

Lagana jela koja neće opteretiti organizam

Tamara Vučić u kuhinji: Prva dama Srbije podijelila recept za lagane ljetne uštipke

Ovaj desert je veoma lagan, sočan i preukusan da ćete prste polizati!Ne morate se ograničiti na limun – recept će odlično funkcionirati ako limunov sok zamijenite s malo narandžine korice i koncentriranog soka. Možete dodati i malo soka od višnje da dobijete pink kocke. Kombinacije su neograničene!<h2>Sastojci</h2>Za koru:250 grama putera200 grama brašna70 grama šećera u prahu (i još malo za posipanje)Za premaz:300 grama šećera30 grama brašnajedna kašičica praška za pecivojedna kašika kokosa u prahu (možete preskočiti ako ne volite kokos)4 jaja120 ml soka od limunajedna do dvije kašike ribane kore od limuna (pazite da ne zakačite bijeli dio koji je vrlo gorak)<h2>Priprema</h2>Za početak zagrijte rernu na 150 Celzijusovih stepeni. Namažite i pospite brašnom manju tepsiju za kolače (naprimjer, 22 x 35 cm).Korak 1: Napravite koruU srednjoj zdjeli umutite zajedno brašno i šećer u prahu. Puter isijecite na manje komade i omekšajte na sobnoj temperaturi, a zatim ga postepeno umiješajte dok ne dobijete mrvičastu smjesu.Smjesu prebacite u tepsiju, izravnajte, a zatim dobro ispresujte da dobijete ravnu površinu na dnu tepsije. Pecite 20 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju.Korak 2: Pomiješajte suhe sastojke za filU velikoj zdjeli umiješajte šećer, kokos, brašno i prašak za pecivo.Korak 3: Izribajte koricu od limunaIzribajte limun da dobijete ribanu koricu. Ako ste ljubitelji ove arome, napravite otprilike dvije supene kašike korice, ako ne, jedna kašika će biti dovoljna. Vodite računa da ne zakačite previše bijeli dio korice koji je izuzetno gorak.Korak 4: SjediniteRazbijte sve četvero jaja u zdjelu i lagano ih umutite, a zatim ih dodajte mješavini suhih sastojaka zajedno s koricom limuna i sokom od limuna. Dobro promiješajte smjesu.Korak 5: Zapecite i uživajtePecite kolač 20-25 minuta. Izvadite iz tepsije, ohladite i pospite šećerom u prahu. Kolač čuvajte u frižideru.

Ne morate se ograničiti na limun – recept će odlično funkcionirati ako limunov sok zamijenite s malo narandžine korice i koncentriranog soka

Sočne limun kocke: Fantastično lagana i ukusna ljetna poslastica

Kada dođe kraj radnog dana, većina nas se pita šta pojesti a da ne opteretimo organizam. Rješenje je jednostavno, ukusno i&nbsp; zdravo: grilovana piletina sa svježim povrćem.Ovaj lagani obrok posljednjih godina postaje sve popularniji među onima koji vode računa o prehrani.&nbsp;Nutricionisti ga preporučuju zbog visokog udjela proteina, niskog nivoa masti i obilja vitamina koje povrće donosi na tanjir.Grilovana piletina, začinjena samo maslinovim uljem, limunom i začinskim biljem, sadrži minimalno kalorija, a pruža dugotrajan osjećaj sitosti.&nbsp;U kombinaciji sa svježom paprikom, paradajzom, krastavcima, rukolom ili blitvom, večera postaje pravi pogodak za organizam.

Ovakav obrok je idealan jer pomaže probavi, ne stvara osjećaj težine i podržava metabolizam. Uz čašu jogurta ili mineralne vode, to je recept za zdravu noć bez griže savjesti, poručuju stručnjaci.Priprema je brza, jednostavna i ne zahtijeva kulinarsko umijeće, a tijelo će vam biti zahvalno.

Bez suvišnih kalorija, a puna proteina i vitamina

Grilovana piletina sa svježim povrćem: Lagana večera koja prija vašem stomaku


Svi volimo toplu čokoladu i jedan nam je od najdražih napitaka tokom hladnih dana. Međutim, kako napraviti verziju popularnog napitka, a da nije topla, ali da je i dalje jednako ukusna? Donosimo odličan recept za hladnu čokoladu koja je idealna za vrele, ljetne dane.&nbsp;<h2>Sastojci</h2>70 grama šećera40 grama mlijeka u prahu4 kašike kakao prahaprstohvat solišolja mlijeka3 kocke ledašlag, za ukrasrendana tamna čokolada, za ukras.<h2>Priprema</h2>U manjoj posudi pomiješajte kakao, mlijeko u prahu, šećer i so.Sipajte mlijeko u blender. Dodajte suhe sastojke i led. Miksajte dok se led ne zdrobi i dok smjesa ne postane glatka.Dobivenu smjesu sipajte u čaše te ukrasite šlagom i rendanom čokoladom. Servirajte hladno s kašičicom ili slamkom. Uživajte!

Napravite verziju popularnog napitka koja nije topla, ali je i dalje jednako ukusna

Hladna čokolada: Idealna za vrele, ljetne dane

Volite domaću ukusnu hranu, a niste baš voljni da kuhate i dugo stojite pored šporeta, ne brinite, postoje jela koja se spremaju za tili čas, a jednako su ukusna kao i ona za koja treba odvojiti više sati.Za ovaj jednostavni recept potrebno vam je tek nekoliko minuta.<h2>Sastojci</h2>dvije porcije smeđe riže (otprilike 200 g)450 grama cherry paradajzašpinatmaslinovo uljeso i biberpesto (po želji)<h2>Priprema</h2>Kuhajte rižu pola vremena naznačenog na pakovanju.Za to vrijeme operite i narežite paradajz na kriške. Dodajte ga u rižu, sa dvije šake špinata, promiješajte i kuhajte ostatak vremena.Na kraju, dodajte malo soli, bibera i pesto.

Niste baš voljni da kuhate i dugo stojite pored šporeta, ne brinite, ovo jelo se sprema za tili čas

Špinat s paradajzom i rižom: Ukusno i lagano jelo gotovo za 5 minuta

Avokado-jogurt sos je prava mala revolucija u savremenoj kuhinji, osvježavajuć i nevjerovatno svestran. Spaja sve što volimo u jednom receptu, i odličan je kao lagani dodatak jelima tokom visokih temperatura.Ovaj kremasti preliv priprema se bez kuhanja, za samo nekoliko minuta, a zahvaljujući svom neutralnom i osvježavajućem profilu ukusa, sjajno se slaže uz različite vrste jela - od pečenog povrća i takosa, do burgera i salata.Bilo da volite da eksperimentišete u kuhinji ili vam je potreban brz i zdrav dodatak obroku ovaj sos je savršeno rješenje. Potrebno je samo pet, maksimum deset minuta za pripremu ovog dodatka.<h2>Sastojci:</h2>1 zreo avokado1/2 čaše biljnog jogurta 2 manja čena bijelog luka2 kašike svježe cijeđenog soka od limunaSo i biber po ukusu.<h2>Priprema:</h2>Operite i prepolovite avokado, uklonite košticu i pažljivo izdubite meso kašikom. Oljuštite čenove bijelog luka. Pripremite ostale sastojke - biljni jogurt, limunov sok, so i biber.Sve sastojke stavite u blender ili u dublju posudu ako koristite štapni mikser. Miksajte dok se ne dobije glatka, ujednačena smjesa. Po potrebi, dodajte još malo jogurta ako želite rjeđu teksturu, ili limunovog soka za osvježavajući ton.Probajte sos i po želji dodajte još soli, bibera ili limuna.<h2>Kako se čuva i koliko može da stoji?</h2>Avokado-jogurt sos je najbolje konzumirati odmah nakon pripreme, dok je svježina najizraženija, a boja živopisna i privlačna. Međutim, ukoliko vam ostane viška, možete ga čuvati u frižideru do dva do tri dana, u staklenoj teglici sa poklopcem ili hermetički zatvorenoj posudi.Poželjno je površinu sosa prekriti prozirnom folijom tako da dodiruje samu smjesu - to će usporiti oksidaciju i spriječiti da avokado potamni. Ukoliko se na površini ipak pojavi blaga promjena boje, promiješajte prije upotrebe - ukus će ostati gotovo nepromijenjen. Ne preporučuje se zamrzavanje, jer avokado i jogurt nakon odmrzavanja mogu promijeniti teksturu i postati vodeni.

Ne preporučuje se zamrzavanje, jer avokado i jogurt nakon odmrzavanja mogu promijeniti teksturu i postati vodeni

Recept za avokado-jogurt sos koji osvježava

Kolač od crvenih ribizli pravi je ljetni desert za koji ne treba previše vremena ni truda, nije presladak, ali je zato preukusan.Sve što trebate jeste napraviti jednostavnu koru, a preko nje dolazi istučeni bjelanjak s umiješanim ribizlama. Izvana će ih sakriti, a u presjeku se otkriva sve bogatstvo ovog jednostavnog deserta.Za pripremu kolača od crvenih ribizli treba vam tek 20 minuta, za pečenje 35 i još ćete morati pričekati otprilike pola sata da se kolač malo ohladi na sobnoj temperaturi. <h2>Sastojci</h2>Za koru190 grama brašna1 čajna kašičica praška za pecivo115 g maslaca, omekšanog100 g šećera2 velika jaja&nbsp;1 ½ čajne kašičice naribane limunove koriceNadjev100 g šećera2 čajne kašičice kukuruznog škroba300 g crvenih ribizli<h2>Priprema</h2>Prosijte brašno i prašak za pecivo u zdjelu srednje veličine. Umiješajte maslac, šećer, žumanjke i limunovu koricu i miksajte dok se ne formira tijesto. Pokrijte i ostavite da odstoji na hladnom mjestu 30 minuta. Bjelanjke ostavite sa strane za nadjev.Zagrijte rernu na 165 Celzijusovih stepeni. Namastite dno i stranice kalupa s odvojivim dnom promjera 25 cm. Razvaljajte tijesto u krug promjera 25 cm i položite ga u pripremljeni kalup s odvojivim dnom.Pecite u zagrijanoj rerni dok ne porumeni, otprilike 25 minuta.Dok se tijesto peče, pripremite nadjev. Tucite bjelanjke u staklenoj ili metalnoj zdjeli dok ne dobijete čvrsti snijeg. Postupno umiješajte šećer i kukuruzni škrob i miksajte još pet minuta. Rukom umiješajte ribizle, a zatim rasporedite preko kore.Vratite u rernu i pecite dok bjelanjak na vrhu ne dobije boju, 10-ak minuta. Ohladite na sobnoj temperaturi i poslužite.&nbsp;

Sve što trebate jeste napraviti jednostavnu koru, a preko nje dolazi istučeni bjelanjak s umiješanim ribizlama

Kolač od crvenih ribizli: Ne treba previše vremena ni truda, nije presladak, ali je zato preukusan

U toplim ljetnim danima svi volimo jednostavna jela koja se brzo pripremaju. Donosimo vam recept za jedno takvo - pileći stroganoff, preukusan je i gotov za pola sata!Odlično ide uz rižu, tjesteninu ili pire krompir, a osim toga,&nbsp; svaka porcija sadrži manje od 400 kalorija!<h2>Sastojci</h2>1 kašika maslinovog ulja1 kašika maslaca400 g šampinjona, prepolovljenih2 crvena luka, nasjeckana2 čehna bijelog luka, sitno nasjeckana3 komada pilećih prsa bez kože i kostiju, narezana na komadiće veličine zalogaja300 ml pilećeg temeljca1 kašika koncentrata paradajza1 kašika senfa1 kašika slatke dimljene paprike250 ml kiselog vrhnja sa smanjenim udjelom mastimala šaka nasjeckanog estragona ili peršunaso i svježe mljeveni crni biber<h2>Priprema</h2>Zagrijte ulje i maslac u širokoj tavi s neprijanjajućim dnom na srednjoj temperaturi.Dodajte gljive, crveni i bijeli luk te pržite 3-4 minute ili dok lagano ne porumene. Prebacite u zdjelu ili tanjir (sa svim sokovima iz tave) i ostavite sa strane.Vratite tavu na vatru i pržite piletinu 6-7 minuta ili dok lagano ne porumeni.Ulijte temeljac, koncentrat paradajza, senf i dimljenu papriku te dobro začinite solju i paprom.Vratite smjesu gljiva u tavu, zakuhajte, a zatim smanjite vatru na lagano. Dodajte kiselo vrhnje i nasjeckani estragon ili peršun te kuhajte 8-10 minuta, povremeno miješajući, ili dok se umak ne zgusne.Provjerite začine i dodajte so i svježe mljeveni crni biber po ukusu.

Odlično ide uz rižu, tjesteninu ili pire krompir

Pileći stroganoff: Gotov za pola sata, a sadrži manje od 400 kalorija

Većina ljudi baca koru od lubenice ne znajući da njen bijeli dio, između crvenog mesa i zelene kore, krije brojne kulinarske mogućnosti.&nbsp;Taj dio je jestiv, bogat vodom i vlaknima, te ima blagi, neutralni okus sličan krastavcu ili tikvici.Možete ga ukiseliti kao turšiju, pržiti u woku sa soja sosom i đumbirom, ubaciti u smoothie s limetom i mentom, naribati u mafine, skuhati u sirup za koktele ili napraviti ljetnu salatu s limunom, maslinovim uljem i peršunom.Ono što ste smatrali otpadom može postati zdrav i ukusan dodatak ljetnoj trpezi.

Ukusne Nesquik kocke

Gotov je za dvije sedmice: Napravite domaći liker od šljiva

Tiramisu s borovnicama i limunom: Ljetna fantazija

Teletina ispod sača: Topi se u ustima

Biftek punjen vrganjima: Pravi gastronomski užitak

Japanski ljepljivi kolačić koji svake godine odnese više života

Najbolje tijesto za picu: Saznajte kako ga prave Italijani, tajna je u samo jednom sastojku

Tamara Vučić u kuhinji: Prva dama Srbije podijelila recept za lagane ljetne uštipke

Sočne limun kocke: Fantastično lagana i ukusna ljetna poslastica

Grilovana piletina sa svježim povrćem: Lagana večera koja prija vašem stomaku

Hladna čokolada: Idealna za vrele, ljetne dane

Špinat s paradajzom i rižom: Ukusno i lagano jelo gotovo za 5 minuta

Recept za avokado-jogurt sos koji osvježava

Kolač od crvenih ribizli: Ne treba previše vremena ni truda, nije presladak, ali je zato preukusan

Pileći stroganoff: Gotov za pola sata, a sadrži manje od 400 kalorija

Iskoristite koru lubenice na šest načina

Recepti

Ukusne Nesquik kocke

Gotov je za dvije sedmice: Napravite domaći liker od šljiva

Tiramisu s borovnicama i limunom: Ljetna fantazija

Teletina ispod sača: Topi se u ustima

Biftek punjen vrganjima: Pravi gastronomski užitak

Japanski ljepljivi kolačić koji svake godine odnese više života

Najbolje tijesto za picu: Saznajte kako ga prave Italijani, tajna je u samo jednom sastojku

Tamara Vučić u kuhinji: Prva dama Srbije podijelila recept za lagane ljetne uštipke

Sočne limun kocke: Fantastično lagana i ukusna ljetna poslastica

Grilovana piletina sa svježim povrćem: Lagana večera koja prija vašem stomaku

Hladna čokolada: Idealna za vrele, ljetne dane

Špinat s paradajzom i rižom: Ukusno i lagano jelo gotovo za 5 minuta

Recept za avokado-jogurt sos koji osvježava

Kolač od crvenih ribizli: Ne treba previše vremena ni truda, nije presladak, ali je zato preukusan

Pileći stroganoff: Gotov za pola sata, a sadrži manje od 400 kalorija

Iskoristite koru lubenice na šest načina