<p>Koliko ste se puta uhvatili da ste nakon tek dovršenog obroka željeli još nešto pojesti? Zapravo, koliko je puta određena hrana stvorila efekt pojačane gladi? Ne umišljate. Sve je ovo istina. Naime, postoje određene namirnice koje još više otvaraju apetit i čine nas gladnijim. Uglavnom riječ je o rafiniranim ugljikohidratima koji su puni šećera te istovremeno, siromašni proteinima i vlaknima. Osim što će ovakva hrana uzrokovati disbalans glukoze u tijelu, doprinijet će i nevjerovatnoj ovisnosti, odnosno žudnji za dodatnom dozom konzumacije nečeg slatkog i slanog. Koje namirnice unutar sebe imaju skriven „hoćemo još“ znak, otkrile su nutricionistice Destini Mudi (Moody) i Lena Bakovic, piše Živim.hr.<br></p><h2>Pekarski proizvodi</h2><p>Ljubitelji slastica, prepoznajete li se? Slatkasta peciva za doručak jedna su od najgorih stvari s kojom možete započeti dan.</p><p>- Slatki pekarski proizvodi izvrsni su za zadovoljavanje nepca, no ne i za tijelo jer su obično bogati jednostavnim ugljikohidratima. Bez dovoljno proteina ili vlakana, ove poslastice će prvo povisiti šećer u krvi, a ubrzo nakon, dovesti do pada. Kad vam šećer u krvi padne, osjećate se gladnima i umornima - objašnjava nutricionistica Destini Mudi te dodaje da za idealan početak dana ovim pecivima dodate malo proteina poput kuhanih jaja ili grčkog jogurta.</p>

<h2>Voćni jogurti</h2><p>Iako je jogurt kao namirnica zdrav, ponajviše zato što je dobar izvor kalcija, ipak, važna je vrsta. Primjerice, voćni jogurti i oni s niskim udjelom masti često su izvor dodanih šećera i samim time su loš odabir obroka. Za razliku od njih, obični grčki jogurt ili skyr sadrži prirodno više proteina i znatno manje šećera iz laktoze.</p><p>- Veći udio bjelančevina u grčkom jogurtu može nam pomoći da se duže osjećamo sitima. Za osjećaj sitosti, dodajte malo svježeg voća, orašastih plodova i sjemenki kao izvor dodatnih vlakana i zdrave masti - objašnjava nutricionistica Bakovic, koja kaže da je grčki jogurt također odlična opcija za međuobrok.</p><h2>Čips i štapići</h2><p>Ako ste pomislili da su samo ljubitelji slatkog na udaru, u krivu ste. Oni kojima je prvi izbor nešto slano, također su na udaru od „hoćemo još hrane“.</p><p>- Ako pojedemo šaku čipsa ili štapića, lako nas može dovesti do želje za još. Ovu žudnju možete pripisati soli koja čini jelo ukusnijim i aktivira slinjenje - kaže Mudi, koja objašnjava kako više sline znači aktivnije receptore na okusnim pupoljcima, što znači veću dubinu okusa.</p><p>Postoji još jedan razlog zbog kojeg žudimo za slanom hranom, naučnici pretpostavljaju da ljudi žude za soli zbog mogućnosti da ona potiče oslobađanje dopamina, hormona koji nam omogućuje osjećaj zadovoljstva.</p><p>- To može stvoriti začarani krug, budući da su slani zalogaji poput čipsa i štapića obično puni rafiniranih ugljikohidrata i gotovo nimalo vlakana koja usporavaju probavu. To vas s početka čini gladnima, zbog čega posežete za dodatnom dozom ovih slanih grickalica i tako ukrug - objašnjava Mudi.</p><p><br></p>

<h2>Bijela riža</h2><p>Ako imate mogućnost birati bijelu ili smeđu rižu, uvijek odaberite ovu drugu. Ono što rižu čini bijelom je način obrade. Naime, sva bijela riža počinje kao smeđa riža, koja se zatim rafinira i polira kako bi se uklonio vanjski, smeđi omotač koji se naziva mekinje. To je ono što bijeloj riži daje bisernu boju s mekom teksturom.</p><p>- Problem s takvim procesom je što se gotovo sva vlakna i vitamini B u riži nalaze u mekinjama. Vitamin B1, također poznat kao tiamin, otkriven je nakon što je japanska carska mornarica iskusila rašireni nedostatak B1 nakon što su svoju prehranu prebacili sa smeđe riže na bijelu rižu. Nakon što su mnogi muškarci umrli od beri-berija, bolesti koja se pojavila kao nedostatak ovog vitamina, ponovno su se svi vratili na smeđu rižu - rekla je Mudi.</p><p>Uz mekinje, vlakna imaju važnu ulogu u kontroli gladi. Stoga, jedenje porcije bijele riže ubrzat će odgovor tijela kroz povećanu dozu inzulina, međutim, jednako tako će nas učiniti brže gladnima.</p><h2>Voćni sokovi</h2><p>Samo zato što je napravljen od voća, ne znači da zdrav. Baš suprotno. Konzumiranje voćnih sokova, pa i onih koji na sebi imaju etiketu „bez dodanih šećera“, rade disbalans u tijelu i to ponajviše jer se rijetko kad zadržimo samo na jednoj čaši.</p><p>- Sok sadrži veliku količinu šećera i malo ili nimalo vlakana što je idealna kombinacija koja brzo podiže razinu šećera u krvi i zatim dovodi do kasnijih padova. Te brze fluktuacije šećera u krvi pridonose gladi i nedostatku sitosti - objašnjava Bakovic.</p><p>Ako žudite za nečim što je obilnije od vode, pokušajte pomiješati voće i povrće koje ste planirali cijediti, na taj ćete način dobiti više zasitnih vlakana u mješavini.</p><p><br></p>

<h2>Alkohol</h2><p>Alkohol također može ozbiljno potaknuti glad.</p><p>- Kako tijelo prerađuje alkohol, oslobađanje glukoze u jetri je usporeno, a to može uzrokovati nisku razinu šećera u krvi. Ponekad šećeri u krvi mogu brzo porasti, a zatim pasti nakon što se unese alkohol - kaže Baković.</p><p>Brzi porast i pad razine šećera u krvi također može otvoriti apetit te izazvati želju za posezanjem svih dostupnih grickalica i pekarskih proizvoda.</p>

Osim što će ovakva hrana uzrokovati disbalans glukoze u tijelu, doprinijet će i nevjerovatnoj ovisnosti

Nutricionisti otkrivaju: Zbog ovih namirnica nam apetit divlja

<p>Zavisnost od šećera je postala jedna od glavnih prepreka u vođenju normalnog života i zdrave ishrane, a i da budemo zdravi.</p><p>U nastavku pročitajte koje su to namirnice koje biste trebali konzumirati kako biste se riješili potrebe za šećerom i koje vam zapravo mogu smanjiti želju za njim. </p><p>Znamo da je najbitnija stvar u navikama i ne zaboravite da je svakoj navici potrebno vrijeme da se iskorijeni kako bi nastupila druga, tako da dajte sebi šansu za promjenu.</p><p>Ne očekujte da će sve preko noći nestati i da ćete ujutro biti regenerisani.</p><h2>Voće</h2><p>Voće je prirodni slatkiš jer sadrži prirodne šećere. Ali, ipak, dok dajete šansu novoj navici u eliminisanju šećera, istina je da voće može biti kapija ka tom putu. Birajte narandže, ananas ili bobičasto voće. Da biste se navikli, držite veliku činiju voća na kuhinjskom pultu, isijecite ga i držite u providnim posudama u frižideru, piše Ona.rs.</p><p>Uvijek se trudite da i u zamrzivaču imate kesu nekog voća kako biste mogli da iskoristite za smuti. Tako da, kad imate potrebu za šećerom, posegnite za voćem. Također, možete koristiti i suho voće poput kajsija ili smokava.</p><h2>Jogurt</h2><p>Zbog probiotika jogurt je nevjerovatan jer posjeduje dobre klice koje će izbalansirati bakterije u stomaku, a osim toga može uravnotežiti nivo šećera u krvi.</p><p>Ako ne možete da ga pijete čistog, ubacite neko voće i obavezno pogledajte da jogurt koji pijete ne sadrži mnogo šećera.</p><h2>Kokosovo ulje</h2><p>Određena ulja osiguravaju dobre masti koje su potrebne za tijelo. Blago slatkog okusa je i ono može smanjiti žudnju za šećerom. Pokušajte da ga što više uvodite u svoju ishranu jer će dati obroku suptilnu slatkoću, ali budite oprezni s količinom jer je bogato mastima s kojima ne treba pretjerivati.</p><h2>Čaj od nane</h2><p>Inače, biljni čajevi su odlični za smanjivanje žudnje za slatkišima, ali je čaj od nane na mjestu broj jedan zbog jakog okusa. Dok ga pijete, imat ćete osjećaj da pijete nešto slatko i ostavit će vam prijatan okus u ustima.</p><p>Osim toga, napunit će vam stomak pa ćete se osjetiti dovoljno siti da biste jeli bilo šta drugo. Ukoliko niste pretjerani ljubitelj, probajte s nekim drugim biljnim čajem s jačim okusom.</p><h2>Batat (slatki krompir)</h2><p>Iako u svom nazivu ima riječ "slatko", to i nije baš karakteristika ovog povrća. Ova namirnica je puna vlakana i kalija i sadrži dobre vrste ugljikohidrata i istina je da ima slatkast okus, više nego običan krompir.</p><p>Odlično se slaže sa puterom, pa ga možete spremiti u rerni s ovim dodatkom ili ga ispržiti kao pomfrit, piše "Organize yourself skinny".</p>

Zavisnost od šećera je postala jedna od glavnih prepreka u vođenju normalnog života i zdrave ishrane

Ove namirnice vam mogu potisnuti žudnju za šećerom

<p>Mnogi ljudi širom svijeta muku muče s viškom kilograma. Pribjegavanje restriktivnim dijetama često daje rezultate na kratke staze, a onda se kilogrami vrate, pa se dođe na istu ili još veću kilažu.<br></p><p>Ono što je važno jeste da organizam ne trpi i da ne doživljava stres prilikom tog procesa, a svaka dijeta nesumnjivo donosi šok za organizam.</p><h2>Jak miris</h2><p>Ipak, postoji način da se donekle postakne proces mršavljenja i varenja, čime će se smanjiti nadutost, a u tome nam može pomoći - kim.</p><p>Iako ima veoma jak miris, kim je namirnica koja ima blagotvorno djejstvo na cijeli organizam. On se daje bebama u prvim danima života kao odlično sredstvo protiv grčeva, a preporučuje se i odraslima koji imaju problema s probavom i nadimanjem.</p><p>Naučnici su utvrdili da ljudi koji konzumiraju kašičicu kima dnevno mršave tri puta brže od onih koji su na istom režimu ishrane, ali ne konzumiraju kim. To ne znači da je dovoljno da unosite u organizam što više ovog začina kako bi mršavjeli.</p><p>Uz malu korekciju ishrane, konzumacija kima može dati odlične rezultate. Unošenje dovoljne količine tečnosti, izbjegavanje slatkiša i bijelog hljeba učinit će da vaše tijelo postane veoma brzo potpuno drugačije.</p><h2>Jogurt i kim su dobitna kombinacija za mršavljenje</h2><p>Postoje različite dijete s jogurtom i kimom, a vi se odlučite za onu koja će najviše prijati vašem životnom stilu. Preporuka je da kombinujete mljeveni kim s jogurtom jednom dnevno uz malo korigovanje ishrane i povećanje fizičkih aktivnosti.</p><p>Iako ga možete konzumirati bilo kada u toku dana, napitak od ovih namirnica najbolje rezultate daje ako se pije ujutro na prazan želudac. Dakle, kada ustanete, napravite napitak od čaše nemasnog jogurta (180 ml) i kašičice kima u prahu, piše "Glossy".</p><p>Pijte što više vode i blagih čajeva, a barem dva puta sedmično skuhajte čaj od kima čija je upotreba veoma jednostavna.</p><p>Naime, kada provri 150 ml vode, naspite kašičicu kima i kuhajte pet minuta. Potom čaj procijedite, dodajte kašičicu meda (ako volite slatko) i čaj je spreman za upotrebu.</p><p>Nakon samo 7 dana rezultati moraju biti vidljivi, a kad se i sami uvjerite da djeluje, kim će postati dio vaših zdravih navika i kada dotjerate liniju do savršenstva.&nbsp;</p><p></p>

Ukoliko želite da se riješite viška kilograma, a ne želite da idete na dijetu, uključite jednu namirnicu u svoju ishranu

kim je namirnica koja ima blagotvorno dejstvo na cijeli organizam

Kombinacija ova dva sastojka je veoma djelotvorna u procesu mršavljenja: Reguliše i probavu

<p>Američka studija povezuje veći unos pečenih, kuhanih, pire i prženih krompira s povećanim rizikom od hipertenzije </p><p>Svi znaju da su prženi krompirići dijetetski veliko ne. Ali sada stručnjaci upozoravaju da bi konzumiranje previše krompira u bilo kojem obliku – pečenog, kuhanog ili pire krumpira – potencijalno moglo biti loše za naše zdravlje, piše N1.rs.</p><h2>Moždani i srčani udar</h2><p>Istraživanja tvrde da bi jedenje krompira četiri puta sedmično moglo biti štetno i pridonijeti stanju koje uzrokuje moždane i srčane udare.</p><p>Studija, objavljena u BMJ-u, prva je koja identificira krpmpir kao ključni izvor hipertenzije, poznatije kao visoki krvni pritisak.</p><p>- Pronašli smo nezavisne prospektivne povezanosti većeg unosa pečenog, kuhanog ili pire krompira i prženih krompirića s povećanim rizikom od hipertenzije - rekli su istraživači koji se nalaze u Bostonu u SAD. </p><p>Žene su posebno ugrožene, rekli su, iako je studija pokazala da su oboljela oba spola.</p><p>- Ova otkrića imaju potencijalno važne posljedice za javno zdravlje, budući da ne podržavaju potencijalnu korist od uključivanja krompira kao povrća u vladine prehrambene programe, već podupiru štetan učinak koji je u skladu s štetnim učincima visokog unosa ugljikohidrata koji se vide u kontrolisanoj prehrani studije - kažu autori koji rade na Brigham and Women’s hospital i Univerziteta Harvard.</p><p>Savjetuju da krompir što češće zamijenite povrćem bez škroba kao način zdrave prehrane. Zanimljivo, nisu pronašli nikakvu povezanost između jedenja čipsa i povećanog rizika od visokog krvnog pritiska. Međutim, naučnici nisu mjerili unos soli kod ljudi, što bi moglo utjecati na njihove nalaze.</p><p>Istraživači kažu da je krompir problematičan jer ima visoko glikemijsko opterećenje, posebni kuhani krompir.</p><h2>Tri studije</h2><p>- Postprandijalna hiperglikemija koja slijedi nakon obroka s visokim glikemijskim opterećenjem povezana je s endotelnom disfunkcijom, oksidativnim stresom i upalom, što su svi potencijalno važni mehanizmi u razvoju hipertenzije - kaže njihov rad u BMJ-u.</p><p>Iako ne tvrde da su uvjerljivo utvrdili da krompir uzrokuje visoki krvni pritisak, kažu da su otkrili da je “veći dugoročni unos pečenog, kuhanog ili pire krompira značajno povezan s povećanim rizikom od hipertenzije kod žena, nezavisno od brojnih drugih prediktora rizika od hipertenzije, uključujući faktore prehrane kao što su unos cjelovitih žitarica i unos cjelovitog voća i povrća”.</p><p>Svoja su otkrića temeljili na ispitivanju više od 187 hiljada muškaraca i žena u tri velike studije u SAD. Upoređivali su zdravlje onih koji su jeli krompir četiri ili više puta sedmično s onima koji su to činili samo jednom mjesečno. Prvo je bilo povezano s većim rizikom od hipertenzije kod učesnika u sve tri studije, rekli su.</p><p>Helena Gibson-Mur, nutricionistkinja iz British Nutrition Foundation, rekla je da su otkrića ostavila mnoga pitanja bez odgovora.</p><p>- Zašto postoji razlika u nalazima za pržene krompiriće i čips i je li ikakva poveznica povezana sa sastojcima (kao što su mast i so) koji se dodaju krompiru, a ne sa samim krompirom? Kao takvi, rezultati ne bi trebali promijeniti trenutne savjete u UK, gdje krompir daje koristan doprinos unosu hranjivih materija poput vlakana i vitamina C – kaže Gibson-Mur.</p><p>Način na koji kuhate i šta jedete s krompirom može povećati unos soli, masti i šećera u vašoj ishrani. Dakle, paziti na njih, kao i prestati pušiti i biti aktivniji, pomoći će smanjiti rizik od razvoja visokog krvnog pritiska.</p>

Američka studija povezuje veći unos pečenih, kuhanih, pire i prženih krompira s povećanim rizikom od hipertenzije



Koliko je krompir zastupljen u vašoj ishrani: Ne pretjerujte, može biti opasno

<p>Meso, krompir, bijeli hljeb… Sve to pokušavaš da smanjiš u ishrani da se kilogrami ne bi „lijepili“, ali džaba. Sada se ispostavilo da je jedan od glavnih krivaca za gojaznost nešto čemu se mnogi nisu nadali.<br></p><h2>Kalorijski unos</h2><p>Kako piše Science Alert o novoj velikoj studiji, fruktoza je iza svega. Iako nije najveći izvor kalorijskog unosa, fruktoza izaziva želju za konzumiranjem masnije hrane, u većim količinama, a to dovodi do pretjeranog uživanja u hrani i na kraju gojenja. Velika analiza, koju je vodio doktor Ričard Džonson sa medicinskog kampusa Univerziteta Kolorado Anšuc, pokazuje da odluka o gubitku težine treba da znači i manji unos ugljikohidrata i manji unos masti.</p><p>Nažalost, to ne ide lako zbog značajne količine ugljikohidrata iz fruktoze koje unosimo.</p><p>- Iako praktično sve hipoteze prepoznaju važnost smanjenja prerađene i takozvane džank hrane, ostaje nejasno da li fokus treba da bude na smanjenju unosa šećera, ili ugljikohidrata s visokim glikemijskim indeksom, ili masti, ili polinezasićenih masti ili jednostavno povećanje unosa proteina - pišu istraživači u svom radu i nastavljaju:</p><p>- Ovdje razmatramo različite hipoteze o ishrani za gojaznost. Predlažemo da su sve različite hipoteze uglavnom tačne i da, iako izgledaju nekompatibilne, da se sve one mogu objediniti na osnovu druge hipoteze poznate kao hipoteza fruktoza preživljavanja.</p><p>Fruktoza je vrsta šećera koja se prirodno nalazi u voću. Uz pravi odnos sa vitaminima i vlaknima, ona u tom voću nije toliki problem – jabuka na dan, banana, narandža. Ali ako se fruktoza doda zaslađivačima kao što su šećer i kukuruzni sirup, tada te koncentracije u našoj ishrani brzo rastu, a da toga nismo ni svjesni.</p><h2>"Fruktoza preživljavanja"</h2><p>Džonson i njegove kolege su proveli iscrpnu studiju svih poznatih faktora koji doprinose gojaznosti i otkrili su da metabolizam fruktoze u tijelu izaziva pad jedinjenja zvanog adenozin trifosfat (ATP), koje osigurava energiju za ćelijske procese u tijelu. Kada ATP padne na određeni nivo, to je signal tijelu da vam treba više goriva. A to nas čini gladnim, pa jedemo.</p><p>To je ono što istraživači nazivaju hipotezom "fruktoza preživljavanja" i ona povezuje različite teorije o tome šta uzrokuje gojaznost, čak i one koje izgledaju potpuno nekompatibilne, poput unosa masti naspram unosa ugljikohidrata. </p><p>- U suštini, ove teorije su dijelovi slagalice koje povezuje jedan ključni faktor – fruktoza. Fruktoza je ono što pokreće naš metabolizam da prijeđe u režim manje snage i izgubi kontrolu nad apetitom, ali masna hrana postaje glavni izvor kalorija koje potiču gojenje - kaže Džonson.</p><p>Ovaj režim manje snage se aktivira čak i ako su rezerve goriva tu. Čak i kada u tijelu ima dovoljno raspoložive energije u obliku uskladištene masti, fruktoza sprečava tijelo da iskoristi bilo šta od tih zaliha.</p><p>Autori studije objavljene u časopisu Obesity napominju da je neophodno još istraživanja na ovu temu, ali ističu da je to važan korak u borbi protiv gojaznosti.</p>

Fruktoza izaziva želju za konzumiranjem masnije hrane, u većim količinama, a to dovodi do pretjeranog uživanja u hrani i na kraju gojenja

Nova studija otkrila: Ovo je glavni krivac zašto se gojimo

<p>Čaj od cimeta pun je spojeva koji mogu ponuditi razne dobrobiti za naše zdravlje, od poboljšanja zdravlja srca, ublažavanja menstrualnih grčeva, smanjenja upale i nivoa šećera u krvi, sve do jačanja imuniteta. Kako prenosi Healthline, postoji mnoštvo naučno utemeljenih zdravstvenih dobrobiti čaja od cimeta, zbog čega se preporučuje da ovaj ukusni napitak pijemo što češće.</p><p>Kao prvo, dijetetičari naglašavaju da redovna konzumacija čaja od cimeta pridonosi bržem i lakšem mršavljenju, odnosno sagorijevanju kalorija. Razlog je to što cimet sadrži velike količine antioksidansa koji, osim što potiču skidanje kilograma, štite tijelo od mnogih bolesti poput dijabetesa, raka i bolesti srca, piše Index.hr.</p><p>Čaj od cimeta također jača imunitet te nas štiti od potencijalnih bolesti i virusa. Kako naglašavaju dijetetičari, cimet ima snažno protuupalno djelovanje, a upravo zahvaljujući tome pozitivno utječe na jačanje imuniteta. Također, ovaj napitak dokazano pomaže u smirivanju želuca i ublažavanju probavnih problema, kao i menstrualnih grčeva.</p>

Pomaže u smirivanju želuca i ublažavanju probavnih problema, kao i menstrualnih grčeva

Ovaj napitak dokazano potiče mršavljenje, snižava šećer u krvi i jača imunitet

<p>Ne možete ispustiti iz ruku vrećicu čipsa? Nauka kaže da nije problem u vama, već u nezdravoj hrani. Ultraprerađena hrana ili UPF stvara ovisnost jednako kao nikotin, kokain ili heroin, kažu stručnjaci.</p><h2>36 zemalja</h2><p>Nova analiza 281 studije u 36 različitih zemalja otkrila je da je nevjerovatnih 14 posto odraslih ovisno o ultraprerađenoj hrani. Otkriće je šokantno kad znamo da je ultraprerađena hrana, u koju spadaju kobasice, sladoled, keksi, bezalkoholna pića i slatke žitarice, povezana s kognitivnim padom, rakom, psihološkim problemima, pa čak i ranom smrću.</p><p>- Čini se da kombinacija rafiniranih ugljikohidrata i masti koje se često nalaze u ultraprerađenoj hrani može povećati potencijal ovisnosti o toj hrani - napisali su autori studije u svom nalazu objavljenom u The BMJ-u.</p><p>Jedan od autora studije Kris van Tuleken (Chris Tulleken), za The Guardian je rekao: </p><p>- Ultraprerađena hrana kod mnogih ljudi stvara ovisnost. Kad su ljudi ovisni o hrani, gotovo uvijek je riječ o ultraprerađenoj hrani.</p><h2>Proizvodi koji izazivaju ovisnost nemaju isti učinak na sve</h2><p>Zašto je to tako, ostaje misterija. Naučnici sumnjaju da samo jedan sastojak može uzrokovati ovisnost, piše Index.hr.</p><p>- Konzumiranje ultraprerađene hrane izaziva navalu dopamina, koji s vremenom naglo pada, što rezultira iznenadnim ciklusom žudnje - slično kao kod nekoga ko je ovisan o alkoholu ili drogama. Iako sami po sebi vjerovatno ne izazivaju ovisnost, aditivi u hrani mogli bi biti pojačivači kalorijskih učinaka - primijetio je istraživački tim.</p><p>Prema Van Tulekenu, proizvodi koji izazivaju ovisnost nemaju isti učinak na sve. </p><p>- Gotovo 90 posto ljudi može probati alkohol i ne mora razviti problematičnu vezu. Tako će i neko pojesti šaku čipsa i biti zadovoljan, dok neko možda neće biti te sreće.</p><p>Većina hrane u umjerenim količinama je sigurna. Healthline navodi da više od 10 do 20 posto kalorija koje unosimo ne bi trebalo dolaziti iz prerađene hrane.</p>

Kombinacija rafiniranih ugljikohidrata i masti koje se često nalaze u ultraprerađenoj hrani može povećati potencijal ovisnosti 

Sladoled i čips stvaraju zavisnost poput nikotina ili kokaina

<p>Jedan napitak postao je viralan za vrlo kratko vrijeme jer je veliki broj žena potvrdio da su nakon redovne konzumacije primijetile da im je ten ljepši, a ujedno su i brže gubile kilažu.</p><h2>Magični napitak</h2><p>Stalno govorimo – eh, da postoji čarobni napitak koji preko noći topi kilograme. No, šta ako postoji? I ne samo to, već i poboljšava stanje kože i lica, toliko da ga neki zovu i botoksom u čaši.</p><p>Sigurni smo da znate da je za lijep i svjež ten i prevenciju bora jako bitno i šta unosite u organizam, a ne samo kakva vam je genetika i beauty rutina, a nerijetko isti činioci utječu i na vitalnost cjelokupnog organizma.</p><p>Zato ne čudi što je jedan napitak postao viralan gotovo preko noći, a hiljade žena potvrdile su da primjećuje osjetnu razliku kako kada je riječ o licu tako i kada se radi o tijelu.</p><h2>Sastojci:</h2><p>2 očišćene narandže</p><p>4 do 6 mrkvi ili pola pakovanja malih mrkvi</p><p>3 cm isječenog đumbira</p><p>1/3 šolje vode</p><h2>Priprema:</h2><p>Sve namirnice stavite u sokovnik, a potom ih procijedite. Ukoliko nemate aparat za hladno cijeđenje, dobivenu smjesu možete procijediti kroz gazu ili pamučnu čistu krpu.</p><p>Konzumira se jednom dnevno i idealno bi bilo pred spavanje, kako bi zdravi sastojci odradili svoju "magiju". Ukoliko vam je kombinacija jaka, najbolje je krenuti tri puta sedmično, pa postepeno povećavati, a već kroz mjesec vidjet ćete promjenu u izgledu kože i tijela, piše Wanted.rs.</p>

<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/reel/Ca7QV_eDpGe/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/reel/Ca7QV_eDpGe/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">View this post on Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/reel/Ca7QV_eDpGe/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by Charmaine (@wellnesswithcharms)</a></p></div></blockquote> <script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script>

<h2>Zašto ga zovu botoksom u čaši</h2><p>Veoma je prosto... svi ovi sastojci bogati su vitaminom C i pokreću proizvodnju kolagena koji je poznat da utječe na ljepotu kože, kose i noktiju.</p><p>Naučno je dokazano da vitamin C povećava sintezu proteina kolagena, koji služi za obnavljanje oštećene kože. Kada vitaminu C iz narandže i đumbira dodamo i vitamin B iz mrkve, dobivamo formulu koja sjajno djeluje na cjelokupan izgled našeg lica.</p>

Već kroz mjesec vidjet ćete promjenu u izgledu kože i tijela

Napitak koji žene zovu botoksom u čaši: Pije se uvečer, rastvara masti dok spavate i osvježava ten

<p>Jedenje grožđa dobro je za oči, pokazalo je istraživanje. Prema naučnicima iz Nacionalnog univerziteta u Singapuru, samo nekoliko šaka grožđa dnevno tokom četiri mjeseca poboljšava ključne pokazatelje zdravih očiju.<br></p><p>Tajna leži u činjenici da je pogoršanje vida posljedica oksidativnog stresa, odnosno oštećenja ćelija jer tijelo nema dovoljno antioksidansa, a grožđe obiluje upravo njima.</p><p>Tim je proučavao 34 odrasle osobe koje su jele jednu ili jednu i po šoljicu grožđa dnevno. Uočeno je značajno povećanje pokazatelja dobrog zdravlja oka optičke gustoće makularnog pigmenta, antioksidansa u plazmi i sadržaja fenola u usporedbi s ispitanicima koji su uzimali placebo terapiju. Oni koji nisu jeli grožđe primijetili su značajan porast glikacije, koja je tipičan, ali štetan proces starenja, piše Index.hr.</p><p>Koautor studije dr. Jung Eun Kim rekao je:</p><p>- Grožđe je lako dostupno voće za koje su studije pokazale da može imati blagotvoran učinak u normalnim količinama od samo jedne i po šoljice dnevno. Redovno uzimanje grožđa može poboljšati zdravlje očiju kod starijih osoba.</p>

Pogoršanje vida posljedica oksidativnog stresa

Konzumiranje popularnog voća jednom dnevno može značajno poboljšati vid

<p>Iako se radi o veoma dostupnoj i popularnoj namirnici bez koje većina ljudi gotovo da ne može da zamisli obrok, ljekari upozoravaju da prekomjerna konzumacija hljeba može dovesti do nekoliko neželjenih posljedica po naše zdravlje, prenosi Medical News Today.</p><h2>Dobivanje na težini</h2><p>Visok unos jednostavnih ugljikohidrata, poput prethodno pripremljenog bijelog hljeba, prvenstveno može dovesti do nagomilavanja kilograma, odnosno neželjenog debljanja.</p><h2>Povećan rizik od dijabetesa</h2><p>Isto tako, stručnjaci upozoravaju da prekomjerna konzumacija hljeba dovodi do povećanog rizika od dijabetesa. Naime, hrana koja sadrži ugljikohidrate, kao što je hljeb, izaziva povećanje šećera u krvi. Visok nivo šećera u krvi može dovesti do još štetnijih ishoda kao što su srčana oboljenja, gubitak vida i bolest bubrega, zbog čega je ključno da nivo šećera u krvi bude pod kontrolom.</p><h2>Problemi s kožom</h2><p>Pored povećanja tjelesne težine i većeg rizika od dijabetesa, ako jedemo previše hljeba, mogli bismo da imamo problema sa zdravljem kože. Istraživači su otkrili da unos hrane sa visokim glikemijskim indeksom, a to je sam bijeli hljeb, pogoršava stanje naše kože, dovodi do stvaranja bubuljica ili akni.</p><h2>Zatvor</h2><p>Problemi s varenjem su još jedan neželjeni efekt prekomjerne konzumacije hljeba. Kako objašnjavaju ljekari, zbog nedovoljnog unosa vlakana može doći do poremećaja u funkcionisanju digestivnog sistema, što između ostalog, rezultira i zatvorom.</p>

Stručnjaci upozoravaju da prekomjerna konzumacija hljeba dovodi do povećanog rizika od dijabetesa

Šta se dešava u organizmu kad jedete previše hljeba: Debljanje je najmanji problem

<p>Ako popijete kafu čim ustanete iz kreveta ili na prazan stomak, razmislite o tome kako ona potencijalno utječe na vas i vaše tijelo.</p><p>- Kafa može da stimuliše proizvodnju želučane kiseline, što može da izazove stomačne tegobe ili refluks kiseline, što je gorušica - kaže stručnjakinja Kristina Manijan.</p><h2>Lični izbor</h2><p>Kafa također može da stimuliše proizvodnju kortizola u tijelu, hormona stresa. Iako je dio kortizola važan za regulisanje nivoa glukoze u krvi, krvnog pritiska i metabolizma, prevelike količine tokom dužeg perioda mogu dovesti do hipertenzije, neregulisanog nivoa glukoze u krvi koji potencijalno može dovesti do dijabetesa i gubitka gustine kostiju.</p><p>Iako je lični izbor da odlučite kako i kada želite da probate tu prvu šoljicu u danu, stručnjak preporučuje malu užinu uz kafu, čak i ako niste sasvim spremni za doručak. Ovo pomaže kiselini u želucu koju proizvodi kafa.</p><p>Najveći utjecaj na energiju bit će ako u kafi koristite zaslađivač, koji može da poveća nivo glukoze u krvi, odnosno da izazove navalu šećera, što će na kraju rezultirati krahom i učiniti da se osjećate umorno nakon prve šoljice.</p><h2>Crna kafa</h2><p>Međutim, efekti tog zaslađivača u vašoj kafi mogu biti svedeni na umjerene onim što konzumirate prije ili sa šoljicom kafe, ističe Manijan, posebno ako taj obrok ili užina sadrži vlakna, proteine ili zdrave masti.</p><p>Ona predlaže komad voća, tvrdo kuhano jaje, tost sa puterom od kikirikija ili avokadom, jogurt sa voćem ili granolom, sos od jabuke ili šaku orašastih plodova, piše B92.</p><p>Ako težite optimalnom zdravlju kroz rutinu ispijanja kafe, Manijan kaže da je crna kafa poželjna, a da su mliječni proizvodi ili alternative mliječnim proizvodima s niskim sadržajem masti također uredu. Kada su u pitanju zaslađivači, med ili javorov sirup imaju više koristi od šećera od šećerne trske jer je dobro poznato protuupalno sredstvo u tijelu. Međutim, sve ove opcije će izazvati skok nivoa glukoze u krvi.</p><p>Postoje i alternativni zaslađivači, poput aspartama, ali su povezani sa negativnim efektima na zdravlje, pa se ne preporučuju.</p><p>Ispijanje kafe na prazan stomak je individualni izbor, ali je svakako preporučljivo jesti uz šoljicu kafe, ako je moguće.</p>

Kafa može da stimuliše proizvodnju želučane kiseline, što može da izazove stomačne tegobe ili refluks kiseline

Šta se dešava u organizmu kada popijemo kafu na prazan želudac

<p>Kore banane ili avokada i drugog voća s debelom vanjskom površinom osjetljive su na bakterije koliko i mekše voće i povrće, kažu.</p><p>Vjerovatno ne biste zagrizli jabuku ili stavili nekoliko bobica grožđa u usta, a da ih prije toga ne operete. No, šta je s voćem s debelom korom koja se guli, poput banana ili avokada? </p><h2>Sigurno rukovanje hranom</h2><p>Prema stručnjacima za sigurnost hrane, i ono se treba prati.</p><p>- Voće koje ima debelu koru treba oprati čistom tekućom vodom, čak i ako je namjeravate baciti - rekla je za HuffPost direktorica komunikacija prehrambene tehnologije pri Međunarodnom vijeću za informacije o hrani, Tamika Sims. </p><p>To je najbolja praksa u sigurnom rukovanju hranom kako bi se smanjio prijenos prljavštine i mikroba koji se mogu nalaziti na kori voćke. I dok prljavština može biti vidljiva, Sims kaže da zaostali pesticidi ili mikrobi poput salmonele ili kampilobaktera nisu nužno vidljivi, a mogu prouzročiti bolesti koje se prenose hranom. </p><p>- Zbog toga sve namirnice treba prati prije jela, čak i one organske koje gulite.</p><p>Kore banane ili avokada i drugog voća s debelom vanjskom površinom jednako su osjetljive na bakterije kao i mekše voće i povrće s nježnijom korom - rekao je Trevor Kreg (Craig), stručnjak za sigurnost hrane i korporativni direktor tehničke obuke iz Microbac Laboratories, koji kaže i da je američka agencija za hranu i lijekove na kori avokada lani pronašla listeriju i salmonelu.</p><h2>Dovoljna i voda&nbsp;</h2><p>Iako deblja kora otežava bakterijama i prljavštini ulazak u samu voćku, prema Kregu, kad režete avokado ili bananu, nožem ih možete gurnuti na jestivo meso i kontaminirati ga, a pranje smanjuje tu vjerovatnost.</p><p>- Pranje voća nije savršen proces i ne čini ga sterilnim, ali možete smanjiti rizik, kao i ukloniti pijesak, štetočine, pesticide i voštani sloj – ističu.</p><p>Zbog toga i glavni kuhar kulinarskih umjetnosti sa Instituta za kulinarsko obrazovanje Džošua Resnik (Joshua Resnick) pere sve namirnice koje će narezati, čak i one koje se gule, poput mrkve ili luka. </p><p>- Nikada ne znate kroz šta su ti proizvodi prošli. Čak i da su samo stavljeni u sanduk i odvezeni na tržnicu, mogli su doći u kontakt sa svim vrstama prljavštine i zagađivača. </p><p>Prema njemu, tekuća voda je sve što trebate za pranje bilo koje vrste proizvoda i nema potrebe koristiti posebna sredstva za pranje, sapun ili deterdžent, a nikako ne treba koristiti izbjeljivače i proizvode za dezinfekciju.</p><p>- Eventualno možete za prskanje hrane koristiti razrijeđenu otopinu sirćeta od jednog dijela sirćeta na četiri dijela čiste vode - kaže Kreg.&nbsp;</p>

To je najbolja praksa u sigurnom rukovanju hranom kako bi se smanjio prijenos prljavštine i mikroba koji se mogu nalaziti na kori voćke

Banane treba prvo oprati pa onda oguliti: Osim pesticida, na kori može biti i salmonela

<p>Mnoga istraživanja su pokazala kako prehrana bogata proteinima ima brojne dobrobiti za naše zdravlje, a između ostalog potiče mršavljenje, što je odlična vijest za sve one koji se pokušavaju riješiti suvišnih kilograma. No većina ljudi vjeruje kako je meso namirnica koja ima najviše proteina te je neizostavna u našoj prehrani. Iako je to djelimično tačno, postoje i druge namirnice bogate ovim važnim nutrijentom. Evo o kojim se namirnicama radi.</p><h2>Jaja</h2><p>Jaja spadaju u omiljenu namirnicu za doručak, ali i kao dodatak mnogim drugim jelima. Osim što su ukusna, ona su također bogata važnim nutrijentima, uključujući i proteine. Dijetetičari objašnjavaju kako su jaja odličan odabir za sve one koji nastoje skinuti nekoliko kilograma ili barem unositi više proteina u svoj organizam.</p><h2>Riba i morski plodovi</h2><p>Dijetetičari preporučuju da bismo ribu ili morske plodove trebali jesti najmanje jednom sedmično, a bilo bi idealno tri puta. Osim važnih aminokiselina, ove su namirnice također odličan izvor proteina, piše Index.hr.</p><h2>Meso peradi</h2><p>Svi vrlo dobro znaju da je meso odličan i jedan od najboljih izvora proteina, a najviše ih sadrži meso peradi. Piletina i puretina naročito su bogate proteinima, a, osim toga, sadrže velike količine vitamina B, selena, fosfora, kalija, magnezija i cinka. Najbolje ih je jesti kuhane ili pečene, dok je njihovo prženje najbolje izbjegavati, savjetuju dijetetičari.</p><h2>Grčki jogurt</h2><p>Za razliku od ''običnog'' jogurta, grčki sadrži više proteina te je odličan izbor za zdravi međuobrok. Većina ljudi koji nastoje smršaviti konzumiraju upravo grčki jogurt koji je zasitan, a opet vrlo ukusan.</p>

Većina ljudi vjeruje kako je meso namirnica koja ima najviše proteina te je neizostavna u našoj prehrani

Prehrana bogata proteinima potiče mršavljenje: U ovim namirnicama ih ima najviše

<p>Iako je hljeb jedna od najpopularnijih namirnica, prvenstveno zbog toga što se može brzo pripremiti i jesti na različite načine, dijetetičari upozoravaju da s njegovom konzumacijom ne bismo smjeli pretjerati. Ako jedemo prevelike količine hljeba i pekarskih proizvoda, u našem tijelu dolazi do nekoliko negativnih nuspojava, prenosi BrightSide. Evo koji znakovi ukazuju na to da vrlo vjerovatno jedemo previše hljeba.</p><h2>Problemi s probavom</h2><p>Osobe koje ne podnose gluten ili pate od celijakije, a toga nisu svjesne, mogle bi osjećati nadutost nakon konzumacije hljeba. Osim toga, s obzirom na to da je hljeb bogat ugljikohidratima, ako pretjeramo s njegovom konzumacijom, mogli bismo imati probavnih problema poput zatvora ili grčeva.</p><h2>Pojačana glad</h2><p>Hljeb, pogotovo bijeli, sadrži velike količine ugljikohidrata, a samim time i visoki glikemijski indeks. Jedno istraživanje tako je pokazalo da namirnice s visokim glikemijskim indeksom mogu pogoršati osjećaj gladi i dovesti do nepotrebnog prejedanja tokom dana.</p><h2>Nagli porast šećera u krvi</h2><p>U slučaju da pretjeramo s konzumacijom hljeba, u našem će tijelu doći do naglog porasta šećera u krvi koji sa sobom nosi brojne druge negativne pojave. Kako objašnjavaju dijetetičari, česti porasti šećera u krvi mogu dovesti do povećanja rizika od dijabetesa.</p><h2>Povišeni holesterol</h2><p>Osim naglog porasta šećera u krvi, pretjerana konzumacija hljeba može dovesti i do povišenog holesterola. Razlog je taj što su proizvodi poput kroasana, kiflica s maslacem i svih drugih vrsta pakiranog kruha bogati transmastima, a upravo one mogu dovesti do povišenog holesterola ako ih redovno konzumiramo, prenosi Index.hr.</p><h2>Problemi s kožom</h2><p>Isto tako, pretjerana konzumacija hljeba kod velike većine ljudi uzrokuje probleme s kožom, prvenstveno pojavu prištića ili akni. Namirnice poput hljeba, ali i tjestenine, bijele riže, rezanaca i ostalih rafiniranih žitarica napravljenih od bijelog brašna, mogu uzrokovati prištiće na našoj koži. Kao što je pokazala jedna studija, ljudi koji su konzumirali previše rafiniranih ugljikohidrata imali su 30 posto veći rizik od razvoja akni.</p>

Hljeb, pogotovo bijeli, može pogoršati osjećaj gladi i dovesti do nepotrebnog prejedanja tokom dana

Ne možete se odreći hljeba: Ovo su znaci da ga previše jedete

<p>Znojenje, bolovi u stomaku, glavobolja, samo su neke od nuspojava koje mogu nastati usljed konzumiranja ljute hrane. Međutim, neki ljudi to bolje tolerišu i lako mogu uživati u osjećaju pečenja. </p><p>Ljuta hrana, poput karija ili čilija, vjerovatno neće izazvati ozbiljne probleme kod većine odraslih, ali je važno zapamtiti da su svi različiti kada je u pitanju ljutina. Prema Univerzitetu Stanford, neki ljudi mogu biti genetski predisponirani da imaju veću toleranciju na ljutinu jer imaju manje receptora za kapsaicin, prenosi portal miss7zdrava.24sata.</p><p>Međutim, neki pojedinci se rađaju s više "ukusnih pupoljaka", pa imaju jaču reakciju na manje količine ljute hrane. Da biste saznali svoju toleranciju na ljutu hranu, morate da vidite kako vaše tijelo reaguje na nju. Međutim, ako vam je ova hrana u prošlosti izazvala žgaravicu ili neprijatne gastrointestinalne nuspojave, izbjegavajte je.</p><h2>Šta hranu čini ljutom</h2><p>Na ljutinu mogu utjecati različita hemijska jedinjenja. Naprimjer, u namirnicama kao što su hren, vasabi ili senf nalazi se isparljivo jedinjenje izotiocijanat, zbog čega ove namirnice imaju prepoznatljiv oštar miris, a kada se pojedu, mnogi ljudi imaju osjećaj kao da im se sinusi čiste. Kada govore o ljutoj hrani, mnogi ljudi misle na toplotu koju osjećaju kada je jedu, a ljutina dolazi od kapsaicina, hemijskog jedinjenja koje se nalazi u čili papričicama kao što je jalapenjo paprika.</p><p>Kapsaicin izaziva osjećaj pečenja u ustima i jeziku. Prema američkom Nacionalnom institutu za standarde i tehnologiju, kada pojedete nešto začinjeno što sadrži kapsaicin, senzori šalju signal vašem mozgu da nešto gori i boli. Sličan odgovor može izazvati kapsaicin ako dođe u kontakt s kožom, očima ili rukama.</p><h2>Dobre strane ljute hrane</h2><p>Ljuta hrana je historijski poznata po svojim zdravstvenim prednostima. Prema nekim istraživanjima, ljudi koji jedu začinjenu hranu skoro svaki dan imaju 14 posto veće šanse da nadžive one koji je jedu ljuto manje od jednom sedmično.</p><p>Prema časopisu Frontiers in Oncologi, kapsaicin može da ublaži bol i ima antiinflamatorne efekte. Zbog toga je, prema klinici Mejo, kapsaicin često sastojak lijekova protiv bolova i lijekova protiv artritisa.</p><p>Ljuta hrana također može igrati ulogu u održavanju nižeg indeksa tjelesne mase, ubrzavanju metabolizma i poboljšanju mikrobioma crijeva, prema Klivlendskoj klinici. Metaanaliza objavljena u časopisu Nutrition Journal zaključila je da začinjena hrana može imati blagotvoran efekt na visok krvni pritisak.</p><p>Ali također su otkrili povezanost između ljudi sa najvišim nivoom konzumiranja začinjene hrane i povećanim nivoom LDL, ili „lošeg“ holesterola, kao i povećane šanse za gojaznost. Veliki dio istraživanja o kapsaicinu i tjelesnoj težini pokazuje vezu, ali ne i uzrok i posljedicu, tako da je potrebno više istraživanja.</p>

Ljuta hrana može igrati ulogu u održavanju nižeg indeksa tjelesne mase, ubrzavanju metabolizma i poboljšanju mikrobioma crijeva

Kako tijelo reagira na ljutu hranu: Ko je smije jesti, a ko bi je trebao izbjegavati

<p>Dijetetičari i stručnjaci za prehranu upozoravaju da, iako su neke namirnice zdrave i korisne u razumnim količinama, njihova prekomjerna konzumacija može izazvati ozbiljne komplikacije.<br></p><p>Evo popisa pet takvih namirnica koje mogu izazvati probleme ako se pretjeruje s njihovim unosom.</p><h2>Mrkva</h2><p>Mrkva je povrće koje se često ističe zbog visokog sadržaja beta-karotena, koji se pretvara u vitamin A. Vitamin A je ključan za očuvanje vida, rast i razvoj stanica te jačanje imunološkog sistema. Mrkva također sadrži vlakna, vitamin C i kalij.</p><p>No, čak i kod mrkve postoji granica. Pretjerana konzumacija beta-karotena može uzrokovati karotenemiju, što rezultira narančastim tonom kože. Ovo stanje nije štetno po zdravlje, ali može biti estetski neugodno. Preporučena dnevna količina beta-karotena iznosi između 20-50 miligrama, što je ekvivalentno deset mrkava.</p><h2>Banane</h2><p>Banane su voće bogato kalijem, važnim mineralom za normalno funkcioniranje mišića i srca. Također sadrže vitamine B6 i C, vlakna i antioksidanse. Banane se često preporučuju za zdravu prehranu.</p><p>No, konzumacija velikih količina kalija može biti problematična, posebno za osobe s bubrežnim problemima, jer bubrezi ne mogu učinkovito izlučiti višak kalija. Također, banane sadrže sorbitol, šećerni alkohol koji može uzrokovati nadutost, plinove i proljev ako se konzumira u prekomjernim količinama.</p><h2>Voda</h2><p>Voda je ključna za život i igra važnu ulogu u mnogim tjelesnim funkcijama. Hidratacija je bitna za održavanje ravnoteže tjelesnih tekućina, regulaciju temperature i prijenos hranjivih tvari. Nedostatak vode može dovesti do dehidracije, koja uzrokuje umor, smanjenje koncentracije i fizičku iscrpljenost.</p><p>Međutim, čak i kod unosa vode postoji granica. Pretjerana konzumacija može uzrokovati hiponatrijemiju, stanje u kojem je nivo natrija u tijelu prenizak. Natrij je ključan za održavanje ravnoteže elektrolita, a hiponatrijemija može dovesti do ozbiljnih problema kao što su konfuzija, mučnina i umor. Preporučuje se unositi između 800-1.000 ml vode na sat, pri čemu ukupna dnevna potreba za vodom varira ovisno o tjelesnoj aktivnosti i okolišnim uvjetima.</p><h2>Tuna</h2><p>Tuna je riba bogata vitaminom B12, omega-3 masnim kiselinama i proteinima, što je korisno za zdravlje srca i mozga. Međutim, važno je znati da tuna, posebno veće vrste, može sadržavati visoke razine metil-žive. Ovaj toksični spoj može se akumulirati u tijelu ako se konzumira prečesto i uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme, uključujući oštećenje nervnog sistema. Preporučuje se ograničiti unos bijele tune ili žutoperajne tune na jednom tjedno kako bi se smanjio rizik od unosa metil-žive.</p><h2>Brazilski orasi</h2><p>Brazilski oraščići su bogati mononezasićenim masnoćama i selenom, mineralom važnim za štitnjaču i imunološki sistem. Također sadrže vitamine E i B. No, problem nastaje kad se pretjeruje s unosom brazilskih oraha, jer jedan oraščić sadrži gotovo dvostruko više selena nego što je potrebno za odrasle osobe tokom jednog dana. Pretjerani unos selena može izazvati različite nuspojave, uključujući loš zadah, metalni okus u ustima, gubitak kose, krhkost noktiju, probavne smetnje i ozbiljne zdravstvene probleme kao što su neurološki simptomi i srčani problemi.</p>

Nutricionisti otkrivaju: Zbog ovih namirnica nam apetit divlja

Ove namirnice vam mogu potisnuti žudnju za šećerom

Kombinacija ova dva sastojka je veoma djelotvorna u procesu mršavljenja: Reguliše i probavu

Koliko je krompir zastupljen u vašoj ishrani: Ne pretjerujte, može biti opasno

Nova studija otkrila: Ovo je glavni krivac zašto se gojimo

Ovaj napitak dokazano potiče mršavljenje, snižava šećer u krvi i jača imunitet

Sladoled i čips stvaraju zavisnost poput nikotina ili kokaina

Napitak koji žene zovu botoksom u čaši: Pije se uvečer, rastvara masti dok spavate i osvježava ten

Konzumiranje popularnog voća jednom dnevno može značajno poboljšati vid

Šta se dešava u organizmu kad jedete previše hljeba: Debljanje je najmanji problem

Šta se dešava u organizmu kada popijemo kafu na prazan želudac

Banane treba prvo oprati pa onda oguliti: Osim pesticida, na kori može biti i salmonela

Prehrana bogata proteinima potiče mršavljenje: U ovim namirnicama ih ima najviše

Ne možete se odreći hljeba: Ovo su znaci da ga previše jedete

Kako tijelo reagira na ljutu hranu: Ko je smije jesti, a ko bi je trebao izbjegavati

S ovih pet zdravih namirnica morate biti oprezni: Možete se predozirati ako ne pazite

Ishrana

Nutricionisti otkrivaju: Zbog ovih namirnica nam apetit divlja

Ove namirnice vam mogu potisnuti žudnju za šećerom

Kombinacija ova dva sastojka je veoma djelotvorna u procesu mršavljenja: Reguliše i probavu

Koliko je krompir zastupljen u vašoj ishrani: Ne pretjerujte, može biti opasno

Nova studija otkrila: Ovo je glavni krivac zašto se gojimo

Ovaj napitak dokazano potiče mršavljenje, snižava šećer u krvi i jača imunitet

Sladoled i čips stvaraju zavisnost poput nikotina ili kokaina

Napitak koji žene zovu botoksom u čaši: Pije se uvečer, rastvara masti dok spavate i osvježava ten

Konzumiranje popularnog voća jednom dnevno može značajno poboljšati vid

Šta se dešava u organizmu kad jedete previše hljeba: Debljanje je najmanji problem

Šta se dešava u organizmu kada popijemo kafu na prazan želudac

Banane treba prvo oprati pa onda oguliti: Osim pesticida, na kori može biti i salmonela

Prehrana bogata proteinima potiče mršavljenje: U ovim namirnicama ih ima najviše

Ne možete se odreći hljeba: Ovo su znaci da ga previše jedete

Kako tijelo reagira na ljutu hranu: Ko je smije jesti, a ko bi je trebao izbjegavati

S ovih pet zdravih namirnica morate biti oprezni: Možete se predozirati ako ne pazite