Kiflice sa kremom moguće je napraviti i kod kuće, a bit će duplo bolje i jeftinije ako budete pratili recept starih i iskusnih pekara.
Sastojci:
- 700g brašna
- 1/2 kašičice soli
- 4 kašike šećera
- 30g kvasca
- 50ml ulja
- 350 do 400ml voda
- 200g putera ili margarina za premazivanje
- 300g krema ili džema.
Priprema:
Umijesite tijesto sa brašnom, kvascem, šećerom, soli i mlakom vodom.
Kada se tijesto udvostruči, razvite ga i premažite margarinom. Filujte kifle, i nakon toga, savijte i ubacite u rernu na 200 stepeni Celzijusa.
