Većina ljudi smatra da su slatkiši najveći uzrok kvarenja zuba, ali stomatolozi upozoravaju da kisela hrana i pića mogu biti još štetniji. Njihov uticaj je direktan, napadaju zubnu gleđ i postepeno je slabe, zbog čega zubi postaju osjetljiviji i skloniji oštećenjima i karijesu.

U svakodnevnoj ishrani često se nalaze namirnice koje djeluju "zdravo", ali imaju visok nivo kiselina. Tu spadaju citrusno voće poput limuna i narandži, gazirana pića, voćni sokovi, kafa i vino. Čak i napici bez šećera mogu oštetiti zube zbog kiselina koje sadrže.

Stručnjaci savjetuju da se ove namirnice ne moraju potpuno izbaciti, ali je važno pravilno ih konzumirati. Preporučuje se da se kisela pića piju uz obrok, da se usta povremeno isperu vodom te da se sa pranjem zuba sačeka najmanje 30 minuta nakon konzumacije.

Ključ je u umjerenosti i učestalosti jer obično nije problem šta jedemo, već koliko često.