BIH

ISO standard za trebinjske vinare

Efikasnija proizvodnja u Trebinju

P.M.

8.4.2016

Dvadesetak vinara, članova Udruženja „VINOS“ iz Trebinja, okviru IPA projekta prekogranične saradnje između Trebinja i Pljevalja, pod nazivom  „Pljevaljski sir i vino iz Hercegovine“ dobilo je certifikat ISO standarda.

Prema riječima Zorana Miloševića, Načelnika odjeljenja za privredu i društvene djelatnosti u Gradskoj upravi Trebinja, cilj ovoga projektaje postizanje efikasnije poljoprivredne proizvodnje u Trebinju i Pljevljima.

„Naš cilj je da sve vinarije dobiju certifikate. Poljoprivreda dobija na zamahu i mi se nadamo da će ovi certifikati doprinijeti  privrednom razvoju Trebinja, jer sa sobom nose i promociju grada na međunarodnom tržištu“, rekao  je  Milošević.

Ognjen Skočajić, koordinator projekta „Pljevaljski sir i vino iz Hercegovine“ naglasio je da nakon ove faze slijede aktivnosti na promociji trebinjskih vinarija.

„Pred nama je put u Italiju i završetak ovog posla, kako bi delegacija EU bila zadovoljna, a mi imali priliku da konkurišemo za neke nove projekte koji će vinarima više pomoći“ naveo je Skočajić i dodao da je ovo odskočna daska u smjeru plasmana, te da se u nekom od narednih projekata može očekivati geografska zaštita hercegovačkih vina.

Jedan od Trebinjskih vinara,  Jovo Marić, istakao je da je  dodjelom ovih sertifikata završena prva faza projekta.

"Idući prema EU, trebinjski vinari će ovim certifikatom usaglašavali propise i imati adekvatne uslove u svojim vinarijama za plasaman i prodaju vina u inostranstvo" pojasnio je Marić.

Osim certifikata, trebinjskim vinarima su dodijeljene punilica i etiketirka za unaprijeđenje proizvodnje, kao i softveri za praćenje procesa proizvodnje, a obuku za rad sa najsavremenijim tehnologijama obavili su gosti iz Italije.

 

 

Vlasnik autorskih prava © avaz-roto press d.o.o.
ISSN 1840-3522.
Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.